พุดดิ้งโปรตีนกล้วย

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
นม	600 มล
แป้ง	50 ก. (2 ช้อนโต๊ะล. พร้อมสไลด์)
น้ำตาล	75 ก. + 100 ก
ไข่	2 ชิ้น
วานิลลินหรือลูกจันทน์เทศ	ลิ้มรส
กล้วย	2-3 ชิ้น
โรยช็อกโกแลต	โดยการบริโภค
เกลือ	หยิก

วิธีทำอาหาร

แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดงตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนแข็ง
อุ่นนมเล็กน้อยในกระทะที่ไม่ติดกระทะซึ่งเราจะปรุงพุดดิ้ง
ผสมแป้งกับน้ำตาลเกลือและวานิลลา
ตีไข่แดงเล็กน้อย (ในเหยือกตีขนาดใหญ่!) ด้วยเครื่องผสมให้เจือจางด้วยนมอุ่นหนึ่งในสี่ส่วน เพิ่มส่วนผสมแห้งและนมที่เหลือแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม ที่นี่จะเห็นชัดเจนว่าทำไมต้องใช้เหยือกขนาดใหญ่ ... เทลงในกระทะแล้วนำไปต้มไฟอ่อนโดยคนให้เข้ากันจากนั้นปรุงเป็นเวลาหลายนาทีจนข้น
หั่นกล้วยเป็นสลึง
ใส่แก้วหรือชาม: ที่ด้านล่างของนมเย็นเล็กน้อย "โจ๊ก" จากนั้นกล้วยโปรตีนวิปปิ้ง (หรือในทางกลับกัน) ที่ด้านบนของพุดดิ้งที่เหลือเทช็อกโกแลตชิป
แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง อร่อย!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

บันทึก

ฉันคิดว่าไม่เพียง แต่กล้วยเท่านั้นที่มาที่นี่ แต่ยังรวมถึงผลไม้เบอร์รี่อื่น ๆ ด้วยเช่นส้ม - ส้มเขียวหวานกีวี ฯลฯ แม้แต่แอปริคอต - เชอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่ - เคอแรนต์แช่แข็ง แต่ฉันจะปรุงให้สุกก่อน
ฉันเข้าใจว่าโปรตีนสดไม่ใช่โปรตีนที่ผ่านความร้อนจะทำให้เกิดความกังวล แต่ฉันมีไก่ของฉันและจากพวกเขาไข่แสนอร่อยที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา
ชามที่ดีกว่าไม่เหมาะ แต่แว่นตากว้างต่ำ
ฉันลืมช็อคโกแลตชิพก่อนที่จะถ่ายรูปแล้วฉันก็ขี้เกียจที่จะถ่ายใหม่
ชั้นบนสุดของพุดดิ้งในลักษณะที่เป็นมิตรควรใส่ลงในถุงขนมและบีบให้สวยงามและสวยงามบนพื้นผิวของชาม แต่นี่คือฉันขี้เกียจเกินไป: ฉันไม่ได้เกี่ยวกับการตกแต่ง ... ฉันเกี่ยวกับการกินมากกว่า

สูตรจากเว็บไซต์หนึ่งบทความแสดงสูตรพุดดิ้ง 16 สูตร แน่นอนว่าฉันด้วยความเบื่อหน่ายจึงตัดสินใจลองทุกอย่าง บางอย่างไม่เจอที่ไหนเลยบางอย่างก็ไม่มีอะไรเลยอันนี้อร่อยที่สุด! ขอบคุณผู้เขียนที่ไม่รู้จัก