คาราเมลอีสเตอร์

คาราเมลอีสเตอร์

ประเภท: อีสเตอร์

ส่วนผสม
คอทเทจชีสสดยิ่งอ้วนยิ่งดี	400 กรัม
ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 20% ขึ้นไป	100 กรัม
เนยนุ่ม	100 กรัม
นมข้นต้ม	200 กรัม
วอลนัท	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ตามสูตรนี้อีสเตอร์คอทเทจชีสคาราเมลกลายเป็นเนื้อนุ่มและหวานปานกลางรสชาติจะเข้ากันได้ดีกับถั่วสับ
• ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก
• ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง
• 
• ใส่เนยนุ่ม ๆ ชิมก่อนเนยคุณภาพต่ำหรือรสชาติไม่ถูกใจจะทำลายรสชาติอีสเตอร์ทั้งหมด
• 
• ใส่ครีมเปรี้ยวและนมข้น เอาชนะทุกอย่างได้ดี จะได้มวลนุ่มมากขึ้นเมื่อตีด้วยมีดตามลำดับด้วยเครื่องปั่นหรือในเครื่องเตรียมอาหาร แต่ในกรณีที่ไม่มีเครื่องผสมและช้อนก็เหมาะสำหรับการตีด้วยเช่นกัน
• 
• เพิ่มถั่วสับลงในมวล ฉันเอาวอลนัทมาทอดในไมโครเวฟก่อนหน้านี้คุณสามารถทอดในกระทะแห้งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมือของฉัน สามารถบดได้ทุกวิธี แต่ไม่เป็นฝุ่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• 
• 
• วางกล่องวางจากด้านในด้วยผ้ากอซเปียกเป็นสองชั้นพยายามทำให้ริ้วรอยทั้งหมดเรียบที่สุดเท่าที่จะทำได้ จัดวางมวลนมเปรี้ยวที่เสร็จแล้ว
• 
• จับขอบของผ้ากอซ
• 
• และวางโหลดไว้ด้านบน ฉันวางฝาภาชนะไว้ด้านบนและด้านบนฉันติดตั้งภาชนะด้วยน้ำเอง
• วางปาโซชนาบนจานแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงขึ้นไปยิ่งราคานานเท่าไหร่เทศกาลอีสเตอร์ก็จะยิ่งหนาแน่นขึ้นเท่านั้น
• ระบายของเหลวที่ยื่นออกมาเป็นระยะ ๆ ฉันแค่ใส่ผ้าเช็ดปากหรือกระดาษทิชชู่บนจานรองซึ่งดูดซับของเหลวได้ดีเยี่ยมและฉันก็เปลี่ยนเป็นระยะ
• 
• หลังจากอีสเตอร์ผสมแล้วให้พลิกลงบนจานนำผ้ากอซออกอย่างระมัดระวังและตกแต่งตามที่คุณต้องการ
• 

บันทึก

ฉันทำอีสเตอร์เมื่อปีที่แล้วตามสูตรด้วย
บางครั้งวอลนัทอยู่ในขนมอบและเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์นมหมักอาจให้สีเขียวได้ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหากเป็นเรื่องน่าอายสำหรับใครบางคนให้เปลี่ยนวอลนัทเป็นถั่วชนิดอื่นโดยเฉพาะอัลมอนด์

[Tanyush,]

Tanyush, และฉันไม่เคยใส่นมข้นต้มมาก่อน ต้องลอง. ขอบคุณ)

[แองเจล่า]

แองเจล่านี่เป็นอีสเตอร์ที่เรียบง่ายมากไม่มีปัญหาไม่หวานจัดเพราะน้ำตาลอยู่ในนมข้นเท่านั้นเนื่องจากน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อยคอทเทจชีสจึงไม่ควรเปรี้ยวมิฉะนั้นมันจะเปรี้ยวฉันทำจาก ของฉัน
เทศกาลอีสเตอร์มีความสะดวกเป็นพิเศษในครั้งแรกและผู้ที่มีงานยุ่งมาก และเกี่ยวกับคุณภาพของเนยและนมข้นต้มฉันคิดว่าคุณไม่จำเป็นต้องเตือนฉัน

ขอบคุณสำหรับความคิด! แน่นอนฉันจะลองตัวเลือกนี้!

[นาดีน]

นาดีน, หวังลองเพื่อสุขภาพอีสเตอร์เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม

Tatiana ฉันสนใจสูตรอีสเตอร์ของคุณ: เรียบง่ายและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีน้ำตาล แล้วคุณใช้นมข้นแบบไหน? ขอบคุณ.

[Ninza]

Ninza, นีน่าในเทศกาลอีสเตอร์นี้ฉันใช้นมข้นดังกล่าว

ในบรรดาสินค้าที่เราขายฉันชอบมากที่สุดและถ้ามีเวลาฉันก็ปรุงนมข้นด้วยตัวเองในหม้ออัดแรงดัน ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

Tatiana สวัสดี เมื่อวานฉันทำขนมของคุณยืนอยู่ในตู้เย็นและพักจนถึงวันอาทิตย์ที่สดใส ฉันไม่พบนมข้นของคุณฉันปรุง Rogochevskaya ด้วยตัวเอง ฉันลองตรงเวลามันอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับทุกคำแนะนำและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรอาหารที่ส่งตรงเวลา ด้วยการประกาศ!

[ด้วยการประกาศ!]

ฉันไม่พบนมข้นของคุณฉันปรุง Rogochevskaya ด้วยตัวเอง

Ninochka ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่านมข้นต้มที่ปรุงด้วยมือจับของคุณเอง!



ด้วยการประกาศ!

[ทัตยา 1103]

ทัตยา 1103, ทัตยาทำคาราเมลอีสเตอร์ความพยายามขั้นต่ำพร้อมผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม อร่อยมากไม่หวานนุ่มขอบคุณ. ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันมีเซรั่มน้อยมากไม่เกินหนึ่งช้อนโต๊ะ ตอนแรกฉันอยากทำนมข้นด้วยตัวเองและเพื่อไม่ให้สูญเปล่าฉันอยากทำอาหารให้ได้มากที่สุด 4 กระป๋อง โชคดีที่ฉันเห็นขนมจีบ "กลูโบกาย่า" ในร้านซื้อมาหนึ่งขวดและมันก็ออกมาอร่อยราวกับว่าคุณปรุงด้วยนมข้นคุณภาพสูงด้วยตัวเอง

เมื่อวานนี้มีสูตรคล้าย ๆ กันปรากฏขึ้นในเทปด้วยนมข้นธรรมดาเท่านั้น ชีสกระท่อมอีสเตอร์ ("Gourmet School")... นอกจากนี้ฉันคิดว่ามันจะอร่อย

ความพยายามขั้นต่ำพร้อมผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

ที่นี่ฉันชอบมากเช่นกันมีความร้อนก่อนวันอีสเตอร์และสูตรนี้ช่วยชีวิตได้

ด้วยเหตุผลบางประการฉันมีเซรั่มน้อยมาก

ยิ่งผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมอีสเตอร์มีไขมันสูงเท่าใดก็จะยิ่งมีของเหลวน้อยลงเท่านั้น ดังนั้นทุกอย่างยอดเยี่ยมมาก

ฉันเห็นในร้านเกี๊ยว "Glubokaya"

ฉันไม่ได้พบกับเรานี้ฉันจะต้องมอง

นอกจากนี้ฉันคิดว่ามันจะอร่อย

และทำไมไม่เพียงแค่ใช้นมข้นคุณภาพดี

[Tanechka]

Tanechkaกำลังทำอีสเตอร์ คอทเทจชีสอยู่ที่ 9% และยังมีเวย์เล็ก ๆ น้อย ๆ หนึ่ง pasochnitsa ไม่ประสบความสำเร็จของเหลวไม่ได้เป็นแก้วเลย แต่อีสเตอร์นี้ก็กินแบบนั้นอีกอย่างถูกหั่นก่อนแล้วผสมกับของเหลว มันอร่อย. ครั้งต่อไปฉันจะใช้ชีสกระท่อม 2% ฉันชอบอีสเตอร์ที่หนาแน่นกว่านี้ ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Klavick]

Klavick, Olenkaในภาพคุณมี pasochka ที่ยอดเยี่ยม ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมไม่มีของเหลวเลยฉันใส่ฝูงในเทศกาลอีสเตอร์ด้วยชิ้นเพื่อให้มีตุ่มเล็ก ๆ และภายใต้ภาระในตู้เย็นจานรองทั้งหมดมาจากการวางเล็ก ๆ น้อย ๆ เปลี่ยนผ้าเช็ดปาก หลายครั้ง. ฉันมีคอทเทจชีสของตัวเองและครีมเปรี้ยวจากร้านคือ 20% เทศกาลอีสเตอร์นั้นค่อนข้างหนาแน่นและคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหลายวัน เมื่อฉันต้องการอีสเตอร์ที่แน่นมากมันเกิดขึ้นก่อนการอุทิศฉันเก็บไว้ในแม่พิมพ์โดยไม่ต้องเอาออก

ทัตยาขอขอบคุณสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ที่อร่อยและเตรียมง่ายมาก ฉันไม่มีของเหลวมากสามหรือสี่ช้อน ตอนนี้สูตรอยู่ในกระปุกออมสินคงที่ของฉัน

[Ninza]

Ninza, นีน่า,

[ทัตยา 1103]

ทัตยา 1103, อร่อยมาก! ส่วนที่ดีที่สุดคือมันไม่ได้ปิดบัง ฉันปรุงนมข้นพร้อมกับกระป๋องในหม้ออัดแรงดัน อีสเตอร์จากดอกกุหลาบยังคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์แบบและจากกล่องทรายที่ทำจากไม้มันก็บาง แต่มันอร่อยสำหรับเรา

[Ketsal]

Ketsal, Olga,

ฉันปรุงนมข้นพร้อมกับกระป๋องในหม้ออัดแรงดัน

ว้า! มันเป็นยังไง? ฉันกลัวอะไรบางอย่างโชจะฉีกกระป๋องและหม้ออัดแรงดันและห้องครัวทั้งหมดเพื่อบู๊ต ...

[ม้าลาย]

ม้าลาย, ทัตยาฉันยังปรุงนมข้นในหม้ออัดแรงดัน ฉันวางกระป๋องไว้ข้างตัวเติมน้ำให้เต็มเพื่อให้ปิดฝากระป๋องแล้วนำไปตั้งไฟจากนั้นปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดันตามปกติ หลังจากเดือด 20 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับฉันโดยที่ขวดต้องเย็นลงในหม้ออัดแรงดันและนำออกจากที่นั่นเท่านั้น ฉันมักจะทำอาหารในตอนเย็นและในตอนเช้าฉันจะหยิบนมข้นต้มที่ดีเยี่ยมออกมา

ม้าลายทาเทียน่าฉันปรุงนมข้นในหม้ออัดแรงดันด้วย ฉันวางกระป๋องไว้ข้างตัวเติมน้ำให้เต็มเพื่อให้ปิดฝากระป๋องแล้วนำไปตั้งไฟจากนั้นปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดันตามปกติ

ขอบคุณ. ฉันจะถือโอกาส มีเพียงฉันมีหม้ออัดแรงดันหลายเครื่อง ฉันสงสัยว่าจะตั้งโหมดอะไรดี? อาจจะ "ดับ"?

มีเพียงฉันมีหม้ออัดแรงดันหลายเครื่อง ฉันสงสัยว่าจะตั้งโหมดอะไรดี?

น่าเสียดายที่ฉันไม่มียูนิตแบบนี้บางทีสาว ๆ อาจจะบอกคุณ

สวัสดีตอนบ่ายฉันเป็นคนเดียวที่ได้เห็นรูปภาพพิเศษหรือไม่?

[จูเลีย]

สวัสดีตอนบ่ายฉันเป็นคนเดียวที่ได้เห็นรูปภาพพิเศษหรือไม่?

จูเลียบนเว็บไซต์มีความผิดพลาดบางอย่างกับการซ้อนทับของรูปภาพพวกเขาสัญญาว่าจะแก้ไข แต่จนถึงตอนนี้ก็ไม่มีประโยชน์ ยังดีที่ฉันไม่มีสูตรอาหารมากมาย แต่ถ้าอย่างแองเจล่าก็คงจะเต็มไปด้วยความไร้เดียงสา

ใช่น่าเสียดายที่มีสิ่งนั้นและไม่เพียง แต่ในสูตรของคุณ ...
แก้ไขแล้ว.

[พ่อครัว]

พ่อครัวขอบคุณถ้าฉันพบรูปภาพและพยายามแก้ไขสูตรที่เหลือ