ซุปฟักทองบดเบคอนและแอปเปิ้ล

ซุปฟักทองบดเบคอนและแอปเปิ้ล

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ฟักทอง (ปอกเปลือก)	1-1.2 กก
แครอท	2 ชิ้น
หอม (ลำต้น)	10 ซม
กระเทียม	2 ฟัน
น้ำซุปหรือน้ำ	500-750 มล
เนย	สำหรับทอด
เบคอน	150 ก
แอปเปิ้ล	2 ชิ้น
ส่วนผสมเกลือพริกไทยและปาปริก้า	ลิ้มรส
Croutons และเมล็ดฟักทอง (ไม่จำเป็น)	เสิร์ฟ
แกง

วิธีทำอาหาร

• 1. เตรียมผัก ทำความสะอาดและล้าง
• 2. ปอกเปลือกและเมล็ดฟักทอง หั่นฟักทองเป็นก้อนหรือชิ้น
• 3. หั่นหัวหอมและแครอทเป็นชิ้น สับกระเทียมตามอำเภอใจ
• 4. ในกระทะที่มีก้นหนาละลายเนย (2-3 ช้อนโต๊ะ) แล้วทอดกระเทียมแครอทและฟักทองด้วยไฟแรงคนตลอดเวลา 5 นาที ใส่กระเทียมลงไปผัดต่ออีก 1-2 นาที
• 5. เติมน้ำร้อนหรือน้ำซุป (750 มล.) ลงในกระทะและปรุงผักด้วยไฟกลางจนนุ่ม 20 นาทีปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศตามชอบ
• 6. ในขณะที่ผักกำลังเดือดให้หั่นเบคอนเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้งจนกรอบ เกลี่ยเบคอนที่สุกแล้วบนกระดาษเช็ดมือเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
• 7. เปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแคปซูล หั่นเป็นก้อน 0.7-1 ซม. ทอดแอปเปิ้ลในเนย (1 ช้อนโต๊ะ) จนนิ่มปรุงรสด้วยน้ำแกงเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลกลายเป็น "โจ๊ก" ให้เลือกแอปเปิ้ลพันธุ์แข็งไม่ใช่เนื้อหลวม
• 8. โยนผักสุกบนตะแกรงสะเด็ดน้ำซุป แต่อย่าราด !!! Puréeผักด้วยเครื่องปั่นมือ โดยการเติมน้ำซุปให้นำซุปไปสู่ความสม่ำเสมอและความเนียนที่ต้องการ
• 9. กลับซุปมะขามป้อมลงในกองไฟอุ่นเครื่องและปรับรสชาติสำหรับเกลือและเครื่องเทศ
• 10. เทซุปฟักทองร้อนๆลงในชามเสิร์ฟพร้อมกับเบคอนทอดแอปเปิ้ลทอดและแกงกะหรี่ คุณยังสามารถเสิร์ฟ croutons และเมล็ดฟักทองกับซุปซุปข้น
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5-6 เสิร์ฟ

บันทึก

ตัวเลือกการทำอาหารที่เรียบง่ายสำหรับเจ้าของหม้อซุปของผู้ผลิตใด ๆ :
ทอดหัวหอมแครอทกระเทียมและฟักทองในกระทะในเนย เทลงในชามซุป เติมน้ำซุป (น้ำ - 500 มล.) เกลือและพริกไทยแล้วเปิดโหมด SOUP-PUREE ในขณะที่หม้อหุงซุปกำลังทำงานให้ทำตามขั้นตอนที่ 6 และ 7 จากนั้นไปที่ขั้นตอนที่ 10 โดยตรง

ทานให้อร่อย!

กลายเป็นน้ำซุปที่อร่อยมาก แต่มีไส้ให้เคี้ยว ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนื้อซุปเนียนเบคอนชิพและแอปเปิ้ลฝานเผ็ด ในฤดูใบไม้ร่วงสดใสและอบอุ่น ขอแนะนำ!
สูตรจากบล็อกของ Daria Chernenko จัดทำโดยวิธีที่เรียบง่ายในหม้อหุงซุป

[Ksyushk @ -Plushk @]

ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนื้อซุปเนียนเบคอนชิพและแอปเปิ้ลฝานเผ็ด

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, นี่คือ Brilliant, วัตสัน! ฉันขโมยชุดค่าผสมของคุณ แอปเปิ้ล! จะเป็นยังไงไปดูกัน! และเบคอนด้วยอืมมม! อร่อย

Ksyusha เช่นเคยน่ากินจัง
ในขณะที่ฉันใช้บุ๊กมาร์ก เพราะยกเว้นฉันไม่มีใครกินอาหารนี้ในขณะที่ฉันเก็บไว้ในกระปุกออมสิน
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Sveta]

แอปเปิ้ล!

Sveta, อร่อยมาก. ฉันสาบาน! หรือฉันมีรสนิยมวิปริตเช่นนี้

ไม่มีใครกิน

Zhenya, ต้มเองเพลิน ๆ ส่วนที่เหลือสำหรับทุ่งหญ้า

Ksenia เพิ่งทานอาหารกลางวันกับซุปที่เธอแสดงเมื่อวานนี้ ภาพของคุณทำให้ฉันปรุงซุปด้วยตัวเอง อร่อยและอบอุ่น ไม่รู้ทำไม แต่ซุปฟักทองอุ่น ๆ ฉันไม่ได้จริงๆฉันก็โอเคและเพิ่มชีสสำหรับสัปดาห์ที่สองฉันนั่งกินซุปฟักทอง
Ksenia รูปภาพแย่มาก Anyutka สามารถถ่ายภาพซุปที่แตกของเธอได้มิฉะนั้นเธอจะบอกเด็ก แต่ไม่มีหลักฐาน



เจินย่าพูดกี่ครั้งก็มาเลี้ยง

สาว ๆ นี่เป็นคำถามโง่ ๆ แต่ที่สำคัญคือเวลาทอดเบคอนมีกลิ่นเบคอนทอดอย่างน้อยเท่าไหร่? เบคอนกับเบคอน

ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะลองกับแอปเปิ้ล

เจินย่าพูดกี่ครั้งก็มาเลี้ยง

ใช่ฉันแพ็คกระเป๋าเดินทางทั้งหมด

ในฤดูใบไม้ร่วงสดใสและอบอุ่น ขอแนะนำ!

เกี่ยวกับ! ใช่ ใช่แม้จะมีรูปถ่ายดังกล่าว! คยูฉันถอดหมวกแล้วนั่งลงบนเก้าอี้ ยังไม่สาย?

ใช่ฉันแพ็คกระเป๋าเดินทางทั้งหมด

คุณกำลังจะย้ายไปที่ Tyumen หรือไม่?

คุณกำลังจะย้ายไปที่ Tyumen หรือไม่?

สู่ Chelyabinsk! ด้วยการหยุดพักใน Tyumen

คยูฉันถอดหมวกแล้วนั่งลงบนเก้าอี้ ยังไม่สาย?

ไม่เคยสายเกินไปที่จะนั่งบนเก้าอี้

[Tanyush]

Tanyushซุปฟักทองในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์คลาสสิกดังนั้นที่จะพูด และอร่อยมาก
และโดยวิธีการที่คุณติดเชื้อฉันก่อน เพราะนี่ต้องขอบคุณคุณ

เมื่อทอดเบคอนจะมีกลิ่นของเบคอนทอด

บอกตามตรงว่าฉันไม่เคยสังเกตกลิ่น เมื่อฉันปรุงเครื่องดูดควันฉันเปิดมันขึ้นมานั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม หรือฉันใช้เบคอน "เนื้อ" มากที่สุดก็ไม่รู้

ยังไม่สาย?

นู๋นู๋ว่ายังไง? มาทำอาหารเพิ่มเติมกันดีกว่า ไอริช ไม่ต้องกังวล

สู่ Chelyabinsk! ด้วยการหยุดพักใน Tyumen

สองสำหรับคุณในภูมิศาสตร์ เจิ้นย่า! คุณสามารถไปเชเลียบินสค์ผ่าน Tyumen ได้ก็ต่อเมื่อคุณไปจากทางตะวันออกหรือทางเหนือ แต่คุณยังคงแพ็คกระเป๋าเดินทาง

สองสำหรับคุณในภูมิศาสตร์ Zhenya!

พวกเราวิศวกรธรรมดาที่ไหน

คุณสามารถไปเชเลียบินสค์ผ่าน Tyumen ได้ก็ต่อเมื่อคุณไปจากทางตะวันออกหรือทางเหนือ

เอ๊ะ? แล้วฉันคิดว่าอะไรจากพวกเราก่อน Tyumen จากนั้น Chelyabinsk?

Ksyusha ขอบคุณสำหรับความอร่อย! และภาพถ่ายก็แจ่ม! และมีความสวยงามและมีประโยชน์และอารมณ์ดีขึ้นทันที

Ksenia ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันปรุงซุปแบบนี้ แต่ฉันชอบไอเดียในการเพิ่มแอปเปิ้ล! แน่นอนฉันจะลองตัวเลือกนี้!