ท่อทรายพร้อมแยม

ท่อทรายพร้อมแยม

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้ง	420-450 ก
น้ำตาล	150 ก
มาการีน	250 ก
ไข่	1 ชิ้น
เกลือ	2 ก
โซดา	1 ก
อบเชย	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ฉันรีบเร่งที่จะแบ่งปันอาหารอันโอชะใหม่กับคุณ
• นี่เป็นวิธีการรักษาที่ง่ายและอร่อยมาก
• เราต้องการแป้งขนมปังชนิดสั้นและมาร์มาเลดพลาสติก มันคืออ่างเก็บน้ำ - อีกแห่งก็จะไหลออกมา!
• ขั้นตอนการทำอาหารทำได้ง่าย
• ขั้นแรกนวดแป้ง:
• เนยเทียม (เนย) บดกับน้ำตาลจนเนียน เราแนะนำไข่ เราดับโซดาด้วยกรดซิตริกและเพิ่มมาการีน หากคุณต้องการใช้เอสเซ้นส์ในการปรุงรสก็ให้เพิ่มด้วย
• ใส่แป้งลงในส่วนผสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งทั้งหมดในครั้งเดียว สามารถแบ่งออกเป็นสองส่วน ใส่วานิลลินลงในแป้งทันทีและถ้าคุณใช้ผงฟูอย่างรวดเร็วแทนเบกกิ้งโซดาให้ใช้ แล้วนวดแป้งอย่างรวดเร็ว ถ้านวดแป้งนานจะทำให้แน่นและเหนียว ฉันแนะนำ - ทดสอบโดยประสบการณ์เกี่ยวกับขนมชนิดชอร์ตคัสต์ทุกเล่มนวดด้วยมือนวดจากล่างขึ้นบน นั่นคือสิ่งที่เราหมุนที่ด้านล่างขึ้นไปเรื่อย ๆ เป็นวงกลมจนกระทั่งแป้งเข้ากันกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม จากนั้นคุณสามารถผสมเล็กน้อยตามปกติ
• อาหารต้องมาจากตู้เย็น เนยเทียมเย็น แต่เป็นพลาสติก (เอาออกจากตู้เย็นก่อน) อุณหภูมิแป้งไม่ควรสูงกว่า17С ถ้าแป้งอุ่นเนยเทียมจะนิ่มลงอย่างมากซึ่งจะช่วยลดความเป็นพลาสติกของแป้งการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์จะทำได้ยากและผลิตภัณฑ์จะมีความเหนียว ดังนั้นหากแป้งอุ่นขึ้นให้นำเข้าตู้เย็นประมาณ 30-40 นาทีปิดทับด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้ไขลาน
• เราสร้างหลอด หลอดนั้นถูกสร้างขึ้นอย่างเรียบง่าย:
• 1. รีดแป้งเป็นชั้นกลมหนา 2-3 มม. ถ้าคุณต้องการหลอดที่ใหญ่ขึ้นและนุ่มขึ้นให้รีดแป้งหนาขึ้นหากคุณต้องการม้วนที่มีขนาดใหญ่และกรอบมากขึ้นให้รีดทินเนอร์ออก อย่าลืมว่านี่คือแป้งชนิดสั้นและสามารถฉีกขาดได้ถ้าบางมาก
• 2. ตัดวงกลมเป็นภาค
• 3. ใส่แยมผิวส้มลงบนส่วนกว้าง อย่าลืมว่าแป้งมีรสหวานและมาร์มาเลดจำนวนมากจะทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสหวาน
• 4. เริ่มต้นด้วยปลายด้านกว้างม้วนท่อขึ้น
• 
• 5. ปัดแป้งบนถาดอบหรือใส่แผ่นซิลิโคนหรือปูกระดาษรองอบแล้ววางท่อบนถาดอบ คุณสามารถโรยอบเชยม้วน
• 
• 6. นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 ° C ประมาณ 10 นาที หากเตาอบของคุณไม่มีสีแดงก่ำอยู่ด้านบนและมีเตาแก๊สหลังจากนั้น 5-7 นาทีเราก็เปลี่ยนแก๊สไปที่ตะแกรงและนำไปที่ระดับสีแดงก่ำที่ต้องการ
• ท่อพร้อมแล้วทานเล่น
• 
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

≈ 55 ชิ้น

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

สูตรนี้ดีมากอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ไม่จำเป็นต้องเรียกมันว่าเป็นอาหารอันโอชะใหม่ นี่คือสูตรอาหารจากยุค 80-90 คุณยายและแม่ของเราปรุงให้เราและตอนนี้เรากำลังทำขนมให้หลาน ๆ อย่าโกรธเคือง แต่จะซื่อสัตย์มากขึ้น ขอโทษ.

คุณไม่จำเป็นต้องเรียกมันว่าเป็นอาหารอันโอชะใหม่

และไม่มีใครบอกว่านี่เป็นอาหารอันโอชะชนิดใหม่มาก
อันใหม่ในกรณีนี้คืออันถัดไป ฉันกำลังเผยแพร่สูตรอาหารถัดไปของฉันซึ่งเป็นรายการใหม่ในรายการสารพัดที่ฉันได้เผยแพร่ นั่นคือทั้งหมด เขาไม่ส่งใบสมัครใด ๆ สำหรับความแปลกใหม่ในการทำขนม
มันเหมือนกับการเริ่มหัวข้อใหม่ ในขณะเดียวกันก็ไม่มีใครแสร้งทำเป็นว่าไม่เคยสัมผัสกับหัวข้อนี้ นี่เป็นหัวข้อใหม่ในหัวเรื่อง และที่นี่ยัง

สูตรเด็ด! ฉันต้องการไขลานหลอดเหล่านี้) ขอบคุณ

[โพเซทิเทล]

โพเซทิเทลเพื่อสุขภาพของคุณ! บิดได้มากเท่าที่คุณต้องการ!

[พิแมนเดอร์]

พิแมนเดอร์พอดีเป๊ะ! สูตรนี้คุ้นเคย แต่ลืมไปแล้วอย่างมีความสุข ขอบคุณที่เตือนนี่คือความหมายของแผ่นมาร์มาเลด? มีแค่ของตัวเองเตรียมเอง!? อย่าไปแบบนั้นเลย
ท? ถ้ามีอะไรฉันจะทำกับชีส

[Olya]

Olyaขายในร้านค้ามันง่ายมากที่จะตัดเป็นชิ้น ฉันคิดว่าคุณสามารถใช้ถั่วและผลไม้แห้งต่างๆได้ถ้าไม่มีแยม

[Zvezda]

Zvezdaแผ่นมาร์มาเลดขายเป็นชิ้น ๆ - เป็นชั้น ๆ นี่คือมาร์มาเลดที่แน่นและทนไฟ สิ่งนี้ไม่แพร่กระจายในระหว่างการอบ
หากบ้านของคุณเป็นวัสดุทนไฟคุณก็สามารถใช้งานได้ คุณมักจะพบได้ในร้านค้าในส่วนที่มีคุกกี้และขนมหวาน
Marmalade สามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้งหรือผลไม้หวานแช่ในน้ำคอนยัคหรือเหล้าก่อนหน้านี้
ชีสช็อคโกแลตและแยมจะไหลออกจากหลอดอย่างปลอดภัยเมื่ออบ

[พิแมนเดอร์]

พิแมนเดอร์ขอบคุณที่ช่วยเตือนสูตร วันนี้ฉันทำมันด้วยแยมจากถุง (ปั้น) มันไม่ไหลออกมา

[Olgita]

Olgitaฉันดีใจมากที่ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี มาร์มาเลดที่มีรูปร่างสามารถเป็นวัสดุทนไฟได้

แทนที่ด้วยผลไม้แห้งหรือผลไม้หวานแช่ในน้ำคอนยัคหรือเหล้าก่อนหน้านี้

นี่คือวิธีของเรา! : ชัยชนะ: ฉันจะไม่ซื้อขนมใด ๆ แต่ฉันสงสัยว่าขนมโฮมเมดของฉันอยู่ไกลจากวัสดุทนไฟฉันจะหาอะไรมาทดแทนแป้งหลักและไอเดีย

แป้งหลักและความคิด

และถูกต้อง! ฉันสนับสนุน!