อบเชยอบเชยเอสโตเนีย

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: เอสโทเนีย

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนชา
แป้งสาลี	300 กรัม
นม*	120 มล
เนยละลาย	30 กรัม
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1/4 ช้อนชา
ไข่แดง)	1 ชิ้น
สำหรับการกรอก:
เนยละลาย	50 กรัม
น้ำตาล	70 กรัม
อบเชยป่น	2 ช้อนชา
เกี่ยวกับนม *. (ฉันเติมอีก 50 มล. น่าจะเป็นแป้งแห้ง)

วิธีทำอาหาร

ในความกว้างใหญ่ของ Tyrnet มีสูตรที่น่าสนใจและง่ายต่อการเตรียมสำหรับการถักเปียสำหรับชงชา!
ฉันเตรียมไว้ฉันชอบ - ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปัน!
ทุกอย่างเรียบง่ายอย่างที่ฉันชอบ
ดังนั้นแป้ง
ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดในถัง HP ฉันมีพานาโซนิค
โหมด "แป้งยีสต์" เวลา 2 ชม. 20 นาที.
นี่คือแป้ง
ในระหว่างนี้เรามาเตรียมไส้กันเถอะ
ละลายเนยผสมกับน้ำตาลและอบเชย
ทิ้งไว้สองสามช้อนเพื่อปกปิด
รีดแป้งสำเร็จรูปเป็นชั้นหนา 0.5 ซม.
เกลี่ยไส้ด้วยแปรง
ยุบม้วน
วางโดยให้ตะเข็บแบนเรียบเล็กน้อย
ตัดม้วนครึ่งไม่ให้สนิทด้านใดด้านหนึ่ง
ถักผมเปียประเภทหนึ่งจากฉัน "ถักเปีย" ยังคงเป็นสิ่งที่หมายความว่าไม่มีเด็กผู้หญิงในครอบครัวมันไม่นับบนหัวของฉัน))
ม้วนผมเปียที่ได้เป็นพวงหรีดจากนั้นมือของฉันก็หลุดออกด้วยสะเซ็มฉันไม่รู้ว่าจะถักเปียทั้งหมดได้อย่างไรสานมัน ...
สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติยกเว้นความสวยงาม :))
นำเครื่องจักสานที่ทำเสร็จแล้วไปใส่ในถาดอบแล้วเคลือบด้วยไส้ที่เหลือ
ฉันคิดว่าครั้งต่อไปฉันจะให้การพิสูจน์อักษรเล็กน้อย (30 นาที)
นำเข้าอบที่ 180 * จนสุกเหลืองกรอบ
FSE เขียนนานกว่าทำอาหาร!
เพลินชาช่วยตัวเอง!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ชิ้น

เวลาเตรียม:

เร็ว

โปรแกรมทำอาหาร:

HP มือจับและเตาอบ

บันทึก

ขอบคุณผู้เขียน E. Bezgina จากเว็บไซต์: rose: l

Ilmirushka

หล่อ! ฉันจะอบอะไรแบบนี้มานานแค่ไหนแล้วและ ... ฉันไม่สามารถอยู่ด้วยกันได้

ตรีชกา

แหมเรื่องคนหล่อขอเถียง แต่ก็ยังอร่อย!
ขอบคุณ Ilmirushka ที่แวะมา!

Mlina ฉันได้สูตรออกมาสี่ครั้งและรูปภาพผ่าน .... ถูกแทรกไว้ที่สถานที่ของฉัน

Ilmirushka

อ้างถึง: Trishka

สี่ครั้ง

Ksyusha ฉันมักจะทำสิ่งพื้นฐานทั้งหมดเผยแพร่สู่สาธารณะแล้วหยุดฉันแก้ไข มิฉะนั้นจะไม่มีอะไรด้วยเหตุผลบางประการการแสดงตัวอย่างจะถูกลบออกไป แต่น่าเสียดายที่มันสะดวกกับมัน

ไมร์เทิล

Ksyusha ช่างเป็นเปียที่ยอดเยี่ยมฉันชอบขนมปังอบเชย

ตรีชกา

อ้างถึง: Ilmirushka

ฉันทำทุกอย่างพื้นฐานฉันปล่อยมันเข้าสู่แสงสว่าง

ฉันเข้าใจเรื่องนี้แล้วโดยเขียนหนวดใหม่สี่ครั้ง
ขอบคุณ!

ไมร์เทิล, นาตาชาขอบคุณฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน!

Lerele

ตรีชกา, สิ่งหนึ่งสำหรับฉัน !! หยาบขึ้น.
ออกมาสวยมากนึกภาพออกเลยว่ามันอร่อยขนาดไหน !!

Ninza

โอ้ Ksyusha ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหน! ทุกอย่างกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมมากสำหรับคุณ

ตรีชกา

สาว ๆ ขอบคุณที่หยุดช่วยตัวเองจนกว่าทุกอย่างจะไม่ไหว!

Svetta

ขนมนี้เรียกอย่างถูกต้องว่าเอสโตเนีย kringel และยังมีบังโคลนที่เหมือนกันทุกประการคือตรงเท่านั้น Krantsev ในฟอรัมของเราเต็มแล้ว จะมีอีกหนึ่ง!

ริต้า

คริงเกิลแปลว่าเพรทเซล

ตรีชกา

อ้างถึง: svetta

เรียกอย่างถูกต้อง

ฉันไม่แข็งแรงในแง่ของวิธีการที่ผู้เขียนมีและอื่น ๆ !

ข้อความอ้างอิง: Rita

เพรทเซล

ใช่มันดูเหมือนเพรทเซล

สามารถเปลี่ยนชื่อได้หรือไม่?

Arka

มันออกมาสวยงาม! อย่าใส่ร้ายตัวเอง! แอก!
ต้องลองขอบคุณสำหรับสูตร!

เฮเลน

ตรีชกา, Ksyusha นี่คือวิธีที่คุณทำเพื่อใช้สิ่งนี้ ... และเพื่อเป็นภาพขนาดย่อสำหรับฉันมันเป็นอันตรายทั้งหมด ... และคุณทุกคนก็แซวและแซว ... เพรทเซลที่ยอดเยี่ยมสร้างความเจริญเติบโตและให้อาหารคนอื่น ..

Ilmirushka

ข้อความอ้างอิง: Helen

และอื่น ๆ ให้เลี้ยง ..

ลีนา"คนอื่น" ของคุณเริ่มกินข้าวหรือยัง?

เฮเลน

อ้างถึง: Ilmirushka

ลีนา"คนอื่น" ของคุณเริ่มกินข้าวหรือยัง?

พ่อเขากินทุกอย่างกับเรา ... แต่บางครั้งเขาก็เป็นอันตรายเช่นกัน: พอเตาอบฉันจะไม่กินมันเป็นอันตราย ... เข้าใจแล้ว ...

Ilmirushka

ข้อความอ้างอิง: Helen

แต่บางครั้งมันก็เป็นอันตรายเช่นกัน: พอเข้าเตาอบฉันจะไม่กินมันเป็นอันตราย ...

คุณมีความน่าเกรงขาม!

เฮเลน

อ้างถึง: Ilmirushka

คุณมีความน่าเกรงขาม!

ฉันบอกเขาว่าอันตราย !!! ฉันต้องการฉันไม่ต้องการ ... กินสิ่งที่พวกเขาให้ ... หรือตัวฉันเอง ...

Ilmirushka

ลีนาคุณสามารถถามอย่างสุภาพ

และถ้ามันจะก้าวหน้าก็เป็นเช่นนั้น

เฮเลน

อิลมิร่า,

Ilmirushka

Ksenia ยกโทษให้เราเรามีความสุขเล็กน้อยที่นี่

ตรีชกา

ข้อความอ้างอิง: Helen

ยังคงเป็นนิ้ว

ตาลันฉันมองไม่เห็นมันภายใต้ชุดกันหนาว ... ฉันปลอมตัว

อ้างถึง: Arka

ใส่ร้ายตัวเอง!

ใช่ฉันไม่ได้ใส่ร้ายไอระเหยฉันแค่เปรียบเทียบกับคนอื่นที่รู้วิธีและเข้าใจโชอยู่ห่างไกลจากอุดมคติการฝึก FSE ของเรา!

Ilmirushka, Ilmirushka ทำอะไรอยู่เยี่ยม .... !!!

นาตาชา * ดอกคาโมไมล์

Ksyusha ช่างเป็นขนมเพรทเซลที่สวยงาม! เราต้องอบ แต่ถ้าไม่มีอบเชยเราก็อบเชย

ตรีชกา

นาตาชาคุณสามารถแทนอบเชย - ถั่ว!
ขอบคุณที่แวะมา!

นาตาชา * ดอกคาโมไมล์

อ้างถึง: Trishka

คุณสามารถแทนอบเชย - ถั่ว!

ใช่ Ksyusha ฉันก็คิดเรื่องถั่วแล้วด้วย!

ตรีชกา

ฉันจะรอความประทับใจ ...

celfh

Ksyusha คุณต้องอบ!

ตรีชกา

celfh, ธัญญ่าต้อง!

ดาชา 001

ตรีชกา, Ksyusha, ขนมปังหนึ่งหรือสองชิ้น? ในคำอธิบายฉันเห็นหนึ่ง แต่ในภาพมีสองความงาม? ดังนั้นฉันคิดว่าบดเมล็ดงาดำ (สำหรับทุกคน) และอบเชย (สำหรับตัวฉันเอง) ตอนนี้ฉันไม่เข้าใจว่าจะยุ่งเกี่ยวกับการแบ่งส่วนสองส่วนหรือแบ่งขนมปังออกเป็น 2 Ksyusha และขนาดใหญ่บางส่วนมีเส้นผ่านศูนย์กลางออกมา?

ตรีชกา

ข้อความอ้างอิง: Dasha 001

ตรีชกา, Ksyusha, ขนมปังหนึ่งหรือสองชิ้น? ในคำอธิบายฉันเห็นหนึ่ง แต่ในภาพมีสองความงาม? ดังนั้นฉันคิดว่าบดเมล็ดงาดำ (สำหรับทุกคน) และอบเชย (สำหรับตัวฉันเอง) ตอนนี้ฉันไม่เข้าใจว่าจะยุ่งเกี่ยวกับสองส่วนหรือแบ่งขนมปังออกเป็น 2 Ksyusha และบางอันใหญ่ ๆ ออกมามีเส้นผ่านศูนย์กลาง?

Dasha ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!
เท่าที่ฉันจำได้ดูเหมือนว่าฉันจะได้ 2 ชิ้น แต่ขนาดเท่าที่เห็นในรูปม้วนอยู่บนพรมเส้นผ่านศูนย์กลางของมันจะอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. เพิ่มขึ้นเล็กน้อยฉันคิดว่าคุณสามารถสร้างสองและหนึ่งใหญ่ ...

หากสะดวกให้ฉันกับ "คุณ"

ดาชา 001

อ้างถึง: Trishka

ฉันคิดว่าคุณสามารถทำสองและหนึ่งใหญ่ได้

โดยทั่วไปฉันนวดเป็นแป้ง 400 กรัม ฉันจะหาค่าเฉลี่ย 2 ค่าเฉลี่ย

ตรีชกา

ฉันกำลังรอผล ...

ดาชา 001

อ้างถึง: Trishka

ผลลัพธ์

และผลลัพธ์บนโต๊ะก็คือตอซังแน่นอนฉันยังคง ...

หนึ่งด้วยซินนามอนและอันที่สองมีโกโก้ (ฉันปฏิเสธงาดำด้วย) แต่ละอันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม. และในขณะที่ฉันดูม้วนในเตาอบเพื่อไม่ให้ไหม้หมด (โดยทั่วไปเตาอบฉันมีเวทย์มนตร์ - จับช่วงเวลาเพื่อให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาลและด้านล่างไม่ไหม้นั่นยังคงเป็น งาน) ฉันศึกษาสูตรของคุณ ... โดยทั่วไปฉันทอดหัวหอมสำหรับชีสเค้กปลาที่ยืนอยู่

ตรีชกา

ข้อความอ้างอิง: Dasha 001

ตอซัง

คุณไม่ได้อยู่คนเดียวฉันเป็นหวายเหมือนกัน ...
นี่คือโรลเย็น ๆ แต่รสชาติเป็นอย่างไร?

ข้อความอ้างอิง: Dasha 001

สำหรับชีสเค้กปลา

มันเป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น

ริต้า

ปกติเราจะทำเพรทเซิลแบบนี้

ปั้น

ตรีชกา

ข้อความอ้างอิง: Rita

ปกติเราจะทำเพรทเซิลแบบนี้

ปั้น

คุณกำลังทำอะไรอยู่ตอนนี้ฉันต้องการขนมปังแบบนั้น

ฉันไม่สามารถสะสมความงามเช่นนี้ได้ ...

ริต้า

อ้างถึง: Trishka

ฉันไม่สามารถสะสมความงามเช่นนี้ได้

ฉันเชื่อในตัวคุณ!

ดาชา 001

อ้างถึง: Trishka

รสชาติเป็นอย่างไร?

ช็อคโกแลตแสนอร่อยหายไป (อบเชย) ของฉันยังคงถืออยู่

ตรีชกา

ข้อความอ้างอิง: Rita

ฉันเชื่อในตัวคุณ!

ขอบคุณที่รัก tovarisch

ข้อความอ้างอิง: Dasha 001

ช็อคโกแลตแสนอร่อยหายไป (อบเชย) ของฉันยังคงถืออยู่

มันอร่อยมาก!

zoyaaa

ขอบคุณมากขนมปังเหลือเชื่อวันนี้ฉันปรุงหนึ่งด้วยอบเชยอีกอันมีไส้เมล็ดงาดำและชิป (ฉันเพิ่มของเหลือ)

ทุกสิ่งที่ฉันจัดการเพื่อถ่ายภาพสำหรับรายงาน

Zhanik

Ksyusha! ขอบคุณมาก!!!
ฉันทาแป้งอีกเล็กน้อยเพื่อฟันหวานของฉัน

อีกครั้งภาพพลิก! (

ตรีชกา

อ้างถึง: zoyaaa

ขอบคุณมาก,

โอ้ตรง ... แต่ดีมากที่ฉันชอบสูตรนี้
ช่างเป็น Kusmanchik ที่หล่อเหลาและมีความคิดที่โดดเด่น
แล้วคุณทำได้อย่างไรเพียงแค่โรยขดลวดด้านบน?

ข้อความอ้างอิง: Zhanik

Ksyusha! ขอบคุณมาก!!!
ฉันทาแป้งอีกเล็กน้อยเพื่อฟันหวานของฉัน

อีกครั้งภาพพลิก! (

Natul เธอมีความงามขนาดไหนฉันไม่รู้วิธีการทอแบบนี้ ...
กำลังจะ "ฝึกแมว" ...
ดีใจที่ฉันชอบขนมปัง!

Zhanik

อ้างถึง: Trishka

ไม่รู้จะทอยังไง ...

Ksyushaโดยบังเอิญ ... ตัวเองอยู่ในอาการช็อก มีสองสาวในบ้านเพดานของฉันเป็นหางเดียว)))
แต่อร่อยอย่างบ้าคลั่ง! การอบซินนามอนคือจุดอ่อนของฉัน แต่ความขัดแย้ง ... ฉันเองจำไม่ได้ว่ามันอบเมื่อไหร่ แล้วฉันก็เห็นสูตรของคุณในตอนกลางคืน .... ฉันแทบไม่รอเช้าเลย ขอบคุณอีกครั้ง.

ฉันอาสาจริงๆ เธอใส่ไข่ทั้งฟอง และน้ำมันพืชในแป้ง นมไม่ได้ถูกเพิ่มเข้าไปในบรรทัดฐาน

ตรีชกา

นาตาเลียใช่คุณยินดีต้อนรับเสมอดีใจที่คุณชอบ!
และเสรีภาพ ... ดังนั้นสิ่งสำคัญคือมันอร่อย!

zoyaaa

ข้อความอ้างอิง: Zhanik