ครีม Dubarry

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

ครีม Dubarry

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: ฝรั่งเศส

ส่วนผสม
ฐานหนา
ไข่แดง	1 ชิ้น
แป้ง	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีม (หรือนม	120 มล
ซุป
น้ำมันพืช b / s	1 ช้อนชา
เนย	20 ก
กระเทียมหอม	50 กรัม
กะหล่ำดอกปอกเปลือก	300 ปีก่อนคริสตกาล
ฐานหนา	ทั้งหมด
น้ำซุปไก่	500 มล
ครีม (หรือนม	70 มล.
เกลือ	ลิ้มรส
ขนมปังปิ้ง
ขนมปังขาว	2 เรื่องที่สนใจ
น้ำมันพืช	1 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส
ปาปริก้า	ลิ้มรส
------------	-------
พาสลีย์	2 สัตว์แพทย์.
น้ำมันพืช	30 มล.

วิธีทำอาหาร

• 

• เทแป้งลงในชามแล้วใส่ไข่แดง

  เทนมหรือครีมคนให้เข้ากัน

  ตัดขนมปังที่ไม่มีเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันและเกลือ ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบ

  โรย croutons ที่เตรียมไว้ด้วยพริกขี้หนูทุกด้าน

  เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้วใส่เนย

  เพิ่มส่วนสีขาวของต้นหอม. ทอดเบา ๆ

  เพิ่มช่อดอกกะหล่ำ

  เทน้ำซุป ปรุงจนผักพร้อม

  เทครีมหรือนม เกลือ. ต้ม.

  ต่อยด้วยเครื่องปั่นจนเนียนแล้วกลับไปลนไฟ

  เทลงในฐานที่หนาคนตลอดเวลา นำไปต้มเคี่ยวประมาณ 2 นาที

  ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ใส่ผักชีฝรั่งลงไปสักครู่ นำผักชีฝรั่งออกและวางบนผ้าเช็ดปาก เสิร์ฟครีม Dubarry กับ croutons และโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

  
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

สูตรอาหารจากโปรแกรม "ครัวออนดีมานด์"
อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อ่อนโยนครีม ส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ขอแนะนำ!

[แองเจล่า]

แองเจล่า!! เป็นการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! ซุปครีมที่งดงามและถูกลืมไปโดยสิ้นเชิงขอบคุณสำหรับการสร้างมันขึ้นมาใหม่และนำมาเช่นเคยการแสดงที่ยอดเยี่ยม !! คุณน่ารัก .. (ในคุรุฉันจะไม่ไปฉันจะไม่ไป)

[Olya]

Olya, ขอบคุณ. ซุปเดือดจริงๆ! ดีใจกับเขาด้วย)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, อืมช่างเป็นอะไร! ฉันชอบซุปเหล่านี้! ตอนนี้เรากำลังจะออกจากเดชาและหลังจากวันหยุดฉันจะเตรียมและรายงานให้แน่นอน

[แองเจล่า]

แองเจล่าพรีเซนเทชั่นสวยมาก!
สามีของฉันไม่ชอบกะหล่ำดอกฉันจะซ่อนมันตามสูตรของคุณฉันจะไม่เข้าใจ มีกะหล่ำปลีจำนวนมากในช่องแช่แข็งและผักสดจะไปเร็ว ๆ นี้ฉันจะทำอาหาร

[วาเลนไทน์]

ตอนนี้เรากำลังจะออกจากเดชาและหลังจากวันหยุดฉันจะเตรียมและนำรายงานมาให้แน่นอน

วาเลนไทน์หวังว่าซุปจะไม่ทำให้ผิดหวัง

ฉันจะซ่อนมันตามสูตรของคุณฉันจะไม่เข้าใจ มีกะหล่ำปลีจำนวนมากในช่องแช่แข็งและผักสดจะไปเร็ว ๆ นี้ฉันจะทำอาหาร

ท่าจอดเรือ, ขอบคุณ. ฉันชอบซุปนี้มาก กะหล่ำปลีหายไปไม่อย่างนั้นฉันจะทำมันและทำมัน หวังว่าทั้งคุณและสามีจะรัก)

[แองเจล่า]

แองเจล่าสูตรน้ำซุปมะขามป้อมอร่อยดีนะที่แวะมาดูเพราะชื่อนี้คิดว่าเป็นสูตรครีมเค้ก
ฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอน

[ยูเลีย]

ยูเลีย, ขอบคุณ. อร่อยมาก. ขอแนะนำเลย!

สูตรเด็ด! ขอบคุณ!

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ. ต่อสุขภาพ)

[แองเจล่า]

แองเจล่า, สูตรเด็ด! แน่นอนฉันจะเตรียมมันในอนาคตอันใกล้นี้ คุณจะทำอย่างไรกับส่วนที่เป็นสีเขียวของต้นหอม?

[ยาโรสลาฟนา]

ยาโรสลาฟนา, ขอบคุณ.

คุณจะทำอย่างไรกับส่วนที่เป็นสีเขียวของต้นหอม?

ไม่มีอะไร ในความคิดของฉันมันไม่ได้ใช้เลย บางทีฉันอาจจะผิดและใครบางคนจะบอกฉัน
หวังว่าคุณจะสนุกกับซุป สำหรับฉันเขาเป็นอย่างมากมาก

คุณจะทำอย่างไรกับส่วนที่เป็นสีเขียวของต้นหอม?

สะดวกมากที่จะใส่ส่วนที่เป็นสีเขียวของต้นหอมเมื่ออบใต้ปลาหรือเนื้อสัตว์ - มันไม่ติดมันให้กลิ่นที่เบาที่สุดและรสที่ค้างอยู่ในคอของกระเทียมหอม




แองเจล่าปรุงสุกแล้วลองดู อร่อยมาก! ขอบคุณ!!!

และฉันก็ตัดมันแห้ง

เพิ่งลอง

โอไปก่อน! ฉันดีใจที่ฉันชอบซุป ฉันหวังว่าคุณจะทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง)

ใช่ไม่เพียงมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ฉันจะทำอาหารเป็นประจำ

คนที่สองไป))) ซุปอร่อยมากสบายและถูกใจ! ขอบคุณ

[ยาโรสลาฟนา]

ยาโรสลาฟนาการนำเสนอที่งดงาม และน้ำซุปก็อร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย)

[แองเจล่า]

แองเจล่าวันนี้ฉันทำซุป อร่อยมาก! สามีไม่เข้าใจว่ามาจากกะหล่ำดอก ด้านบนเขาโรยด้วยพริกขี้หนูกระเทียมแห้งเติมน้ำมันมันอร่อยมากสำหรับเขา ฉันเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น แต่ก็อร่อยด้วย ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

ซุปครีมกลายเป็นสีเหลืองเพราะฉันเติมนมที่อบด้วยฟองและไข่แดงเป็นสีส้ม โรยด้วยร็อคเก็ตสลัดและแพงพวยกับสลัด

[ท่าจอดเรือ]

อุ๊ยคนที่สามไปแล้ว!
ท่าจอดเรือคุณมีซุปที่เป็นเนื้อเดียวกัน! ดี. มันฝรั่งบดตรง

สามีไม่เข้าใจว่ามาจากกะหล่ำดอก

มันกลายเป็นการหลอกลวงและ ผลัก เลี้ยงเขาด้วยกะหล่ำปลีนี้ ตอนนี้คุณรู้วิธีทำอย่างมีเล่ห์เหลี่ยมมากขึ้นแล้ว

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"

Angela ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะของคุณ สูตรเด็ด.

[พ่อครัว]

พ่อครัวฉันรู้สึกแย่มาก ขอบคุณมาก)
Irina, ขอบคุณ.

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ยินดีด้วย!
สูตรนี้ยอดเยี่ยมเป็นเหรียญที่สมควรได้รับ! อร่อยมากและที่สำคัญไม่มีรสกะหล่ำปลี

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ขอบคุณ. ดีใจที่ชอบซุป

แองเจล่า

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ.

เมื่อฉันพลาดเหรียญ))) แองเจล่าด้วยชัยชนะ!

บร็อคโคลี Dubarry นอกจากนี้ในแง่จิตใจรสชาติกะหล่ำปลีหรือบางสิ่งบางอย่าง

[ยาโรสลาฟนา]

ยาโรสลาฟนา, ขอบคุณ! มันนานมาแล้ว)

บร็อคโคลี Dubarry

คุณต้องลองกับบรอกโคลีด้วย ดีและไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณทำได้อร่อยมาก