ข้าวผัดผัก

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: ชาวจีน

ส่วนผสม
ข้าว	แว่นตาหลายอัน 2 อัน
กะหล่ำปลีจีน (ปักกิ่ง)	50 กรัม
บร็อคโคลี	80 ก
แครอท	80 ก
ปากชอย	80 ก
บวบ	100 กรัม
ขิง	10 ก
หัวหอม	1/2 ชิ้น
พริกหยวก	1/2 ชิ้น
ซีอิ๊ว	2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา	2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศ "Five Spices"	ที่ปลายมีด
ไข่ที่มีขนาดใหญ่	1 ชิ้น
กระเทียม	1 กานพลู
เกลือ (ถ้าจำเป็น)
หัวหอมสีเขียวผักชี	ลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

หุงข้าวล่วงหน้า.

ตั้งกระทะหรือกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดไข่ให้เข้ากันในแก้วหรือถ้วย เทลงในกระทะแล้วผัดตลอดเวลา วางบนจาน

เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะอีกครั้งใส่เครื่องเทศหัวหอมและกระเทียม ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวประมาณ 1 นาที

ใส่ผักทั้งหมดยกเว้นผักฉ่อยและสมุนไพร ปรุงอาหารสักสองสามนาทีกวนตลอดเวลา

ใส่ไข่ผัด

ใส่ปากจ้อย

ใส่ข้าว ผัดและอุ่นให้เข้ากัน

ใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงา คนให้เข้ากัน เกลือถ้าจำเป็น ใส่หัวหอมสีเขียวและผักชี

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เพียงพอ

เวลาเตรียม:

10-15 นาทีโดยไม่ต้องหุงข้าว

โปรแกรมทำอาหาร:

กระทะเตาปรุงอาหาร

บันทึก

ทานให้อร่อย!

เตรียมผักล่วงหน้าเนื่องจากขั้นตอนการทำอาหารนั้นรวดเร็วมาก ฉันสับแครอทเป็นเส้นบวบเป็นก้อน ฉันสับผักที่เหลือโดยสุ่ม

ฉันมักจะใช้ปริมาณผัก "ด้วยตา" สำหรับสูตรนี้ฉันตัดสินใจที่จะชั่งน้ำหนักทุกอย่าง ข้าวดิบ 2 ถ้วยจากเครื่องทำอาหารหลายอย่างปริมาตร 160 มล.

เอลฟา

บาบุชก้าคุณทัตยาคุณมีบริการที่อร่อยจนอยากจะทิ้งทุกอย่างแล้ววิ่งไปทำอาหารของคุณ!
คำถามเกี่ยวกับเครื่องเทศ "5 เครื่องเทศ" - และในรัสเซียมีขายคุณเคยเห็นที่ใดบ้าง?

บาบุชก้า

เฮเลนา, ขอบคุณสำหรับคำอวยพร.

ฉันคิดว่าคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์หรือร้านค้าจีน

ฉันพบอินเทอร์เน็ตใน Tyumen:

🔗

ผงเครื่องเทศทั้งห้าประกอบด้วยโป๊ยกั๊ก, ยี่หร่า, กานพลู, อบเชยจีน (ขี้เหล็ก), พริกไทยเสฉวนและขิงบางครั้งลูกจันทน์เทศ ชื่อ "ห้าเครื่องเทศ" เป็นสัญลักษณ์แทนตัวอักษร

เอลฟา

ทัตยาด้วยการอ้างอิงถึงตัวเลือกสำหรับ Tyumen คุณฆ่าฉันในฤดูใบไม้ร่วงฉันไม่รู้ว่ามันเขียนร่วมกันหรือแยกกัน) สุดยอดขอบคุณมากฉันจะอ่านเกี่ยวกับเครื่องเทศ

บาบุชก้า

เฮเลนาฉันหวังว่าฉันจะซื้อเครื่องเทศได้ อินเทอร์เน็ตเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม

ทัสยาทัสยา

บาบุชก้า, ธัญญ่ามีรูปพะโล้มั้ย? ลูกชายที่เมืองจีนไม่รู้จะถามยังไง พวกเขาไม่เข้าใจภาษารัสเซียหรือภาษาอังกฤษ แต่เขาไม่เข้าใจภาษาจีน ต้องการรูปที่มีชื่อเรื่องแล้วเขาสัญญาว่าจะดู

Tetyatort

นาตาชาออกเสียงเหมือน wuxianmian แต่เหมือนเครื่องเทศ 9 อย่าง ฉันซื้อเครื่องเทศ 13 ชนิดในมอสโกวจากชาวเวียดนามกล่องที่มีชายแก่มีเครา ถ้าจำเป็นฉันจะถ่ายรูป

บาบุชก้า, ธัญญ่าอร่อยมาก!

บาบุชก้า

ข้อความอ้างอิง: Tusya Tasya

บาบุชก้า, ธัญญ่ามีรูปพะโล้มั้ย? ลูกชายที่เมืองจีนไม่รู้จะถามยังไง พวกเขาไม่เข้าใจภาษารัสเซียหรือภาษาอังกฤษ แต่เขาไม่เข้าใจภาษาจีน ต้องการรูปที่มีชื่อเรื่องแล้วเขาสัญญาว่าจะดู

นาตาชาไม่มีรูปในมือ แต่เพิ่งซื้อที่ฮ่องกง