วาฟเฟิลช็อคโกแลต

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้ง	1.5 ช้อนโต๊ะ (195gr)
ผงฟู*	3 (* 2) ช้อนชา
เกลือ	0.5 ช้อนชา
น้ำตาล	0.5 ช้อนโต๊ะ (125 กรัม)
สารสกัดวานิลลา (ไม่มีในสูตร) **	1 ชม ล
กาแฟสำเร็จรูป (ไม่มีในสูตร) **	1 ช้อนชา
ผงโกโก้ ***	4 ช้อนโต๊ะล. ล. (40 กรัม)
นม ***	1 ช้อนโต๊ะ (250 กรัม)
ไข่	2 ชิ้น
เนยละลาย (สามารถใช้ผักที่ชอบได้)	4 ช้อนโต๊ะล. ช้อน

วิธีทำอาหาร

* สูตรนี้ให้ผงฟู 3 ช้อนชา แต่จริงๆแล้ว 2 ก็เพียงพอแล้วพวกเขาจะขึ้นได้ดีมาก
** ฉันเติมสารสกัดวานิลลาและกาแฟลงในสูตรช็อกโกแลตของฉันเสมอ พวกเขาไม่ได้อยู่ในสูตรดั้งเดิมดังนั้นฉันจึงเขียนทั้งสองตัวเลือก
*** ฉันเขียนเกี่ยวกับโกโก้และนมไว้ด้านล่าง
ในชามใส่ส่วนผสมแห้งในชามอีกใบรวมไข่เนยและนมใส่ส่วนผสมแห้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน คุณควรจะได้แป้งเหมือนแพนเค้ก ขึ้นอยู่กับแป้งและคุณภาพ / ปริมาณของโกโก้อาจต้องใช้นมมากขึ้น ฉันแนะนำให้คุณทำวาฟเฟิลครั้งแรกและใช้เพื่อปรับปริมาณนม ไม่ว่าในกรณีใดแป้งจะเท แต่ไม่เหมือนแพนเค้ก
สูตรดีมาก วาฟเฟิลเป็นช็อคโกแลตมากและไม่หวาน เนื่องจากสูตรนี้นำมาจากเว็บไซต์ตะวันตกฉันจะจดบันทึกความคิดเห็นของผู้ใช้รายอื่น โกโก้สามารถนำไปครึ่งแก้วสูตรนี้สามารถทำมังสวิรัติได้อย่างแน่นอน (อ่านแบบลีน) โดยการเติมนมถั่วใด ๆ และไม่ต้องเติมไข่ (ฉันยังไม่ได้ลอง) คุณยังสามารถเปลี่ยนแป้งธรรมดาด้วยแป้งโฮลเกรนได้อย่างง่ายดาย มันอร่อยมากที่จะอบในกะทิด้วยน้ำมันมะพร้าว (ฉันลองแล้ว) คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตชิป 150 กรัมเพื่อให้ช็อกโกแลตได้มากขึ้น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 ชิ้น

Tasha

Irina_Smith, Irina ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร เด็กผู้ชายชอบช็อกโกแลตทุกอย่าง
ช่วยบอกหน่อยว่าต้องเทแป้งวาฟเฟิลเท่าไหร่?

Caprice

คำถาม: เวเฟอร์เหล่านี้จะกลายเป็น "ยาง" เมื่อเย็นตัวลงหรือไม่?

Irina_Smith

อ้างถึง: Tashenka

Irina_Smith, Irina ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร เด็กผู้ชายชอบช็อกโกแลตทุกอย่าง
ช่วยบอกหน่อยว่าต้องเทแป้งวาฟเฟิลเท่าไหร่?

Natalia ฉันมีช้อนตวงที่สะดวกมาก - ฉันเทมัน แต่โดยทั่วไปแล้วมันต้องครอบคลุมสี่เหลี่ยมทั้งหมดให้หมด แต่ไม่มากและด้านล่างของแป้งจะเพิ่มขึ้นจนเต็มสี่เหลี่ยมด้านบน ฉันจะบอกว่าอาจจะ 1/4 ถ้วยต่อวาฟเฟิล ฉันไม่ได้วัดมันแน่นอน
อัปเดตเพิ่งวัดได้ครึ่งแก้วที่ตวง (125 มล.) จะพอดีกับช้อนของฉัน

อ้างถึง: Caprice

คำถาม: เวเฟอร์เหล่านี้จะกลายเป็น "ยาง" เมื่อเย็นตัวลงหรือไม่?

ไอรีนไม่ฉันจะบอกว่าพวกเขาเป็นบิสกิตไม่ใช่ยางเลย พวกมันอยู่ในตู้เย็นถ้าห่อด้วยฟิล์มพวกมันจะยืนเงียบ ๆ เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และพวกมันก็แข็งตัวได้ดีเช่นกัน จากนั้นเป็นเวลา 10 วินาทีในไมโครและดีเหมือนใหม่

ทัตยานา 1103

Irinaขอบคุณวาฟเฟิลเหมือนแท่งช็อคโกแลตที่นำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ

Irina_Smith

เสมอ pagalsta ฉันชอบพวกเขามากกับ Natela vaascheee