มัฟฟินสีส้มกับน้ำมันมะกอกแครนเบอร์รี่แห้งและถั่ว

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

มัฟฟินสีส้มกับน้ำมันมะกอกแครนเบอร์รี่แห้งและถั่ว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	360 ก. + 1 อาร์ท ล.
น้ำตาล	300 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำมันมะกอก	230 มล.
ครีมเปรี้ยว	120 ก
ไข่ C1	5 ชิ้น.
น้ำส้ม	180 มล.
น้ำส้มหรือเครื่องปรุง	1 ช้อนชา
เปลือกส้ม	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผงฟู	1.5 ช้อนชา
โซดา	1/2 ช้อนชา
เกลือ	1/2 ช้อนชา
แครนเบอร์รี่แห้ง	100 กรัม
วอลนัท (พีแคน)	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

• 

• อาหารทุกชนิดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง สับถั่วอย่างหยาบ เพิ่มแครนเบอร์รี่และเพิ่มแป้งหนึ่งช้อน เราผสม

  บีบน้ำจากส้ม ผสมกับน้ำมันมะกอก

  ลบความเอร็ดอร่อย.

  ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาเกลือและผงฟู เราร่อน

  ตีไข่กับน้ำตาลจนเพิ่มปริมาณและเบาลง

  เทน้ำส้มลงไป

  เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม.

  ด้วยความเร็วต่ำของเครื่องผสมเทน้ำมันและน้ำผลไม้ใส่ครีม

  เทแป้งเป็นส่วน ๆ เราหยุดเครื่องผสมทันทีที่รวมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน

  ปรากฎว่าแป้งเหมือนครีมเปรี้ยวที่มีความหนาแน่นปานกลาง

  จาระบีในรูปแบบด้วยเนยและโรยด้วยแป้ง ฉันมีสองรูปแบบ เราแผ่แป้งบาง ๆ สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้หลังคาแบน

  เทฟิลเลอร์ลงในแป้งที่เหลือแล้วผสม

  เทแป้งลงในพิมพ์

  อบในเตาอุ่นที่ 175-180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ

  เรานำมัฟฟินออกปล่อยให้ยืนประมาณ 5-10 นาทีแล้วคลายออกจากแม่พิมพ์ วางบนตะแกรงให้เย็น หากต้องการให้เทเค้กเย็นลงด้วยไอซิ่งที่คุณชื่นชอบ

  
• 
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

สูตรถูกสอดแนมในบล็อกต่างประเทศ!
คัพเค้กเหลือเชื่อ! โปร่งและชื้นในเวลาเดียวกัน หอม. อร่อยมาก. ขอแนะนำ!

แองเจล่าเช่นเคย - เรียบง่ายและน่ารื่นรมย์!
ถูกต้องปริมาณของครีมเปรี้ยว - อาจจะ 120 กรัม?

[Irina]

Irinaขอบคุณสำหรับคำชม ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับความเอาใจใส่ของคุณ ขวา. 120 ก

แองเจล่าฉันตามเธอไม่ทันตั้งเป้าไปที่คัพเค้กกล้วยอันใหม่และคุณได้ส้มมาแล้ว

[Zoya]

Zoya, ฉันมีคัพเค้กอีกเป็นโหล, คัพเค้ก, คัพเค้กไม่ได้จัดแสดง อันนี้มาจากฤดูหนาว ดังนั้น .... เพิ่มเติมที่จะมา

ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับความเอาใจใส่ของคุณ

ดังนั้นฉันจึงอยากอบฉันจึงศึกษาส่วนผสมอย่างละเอียดมากขึ้น
แองเจิ้ลแล้วนี่คือน้ำดอกไม้สีส้มหรือเปล่า?

[Irina]

มันคือดอกไม้?

Irinaใช่ แต่คุณไม่ต้องเพิ่มอะไรเลย มีความเอร็ดอร่อย แต่พออยู่กับเธอแล้วมันหอมกว่า

[แองเจล่า]

แองเจล่าแดดแรงแค่ไหนก็เหมาะกับสภาพอากาศของเราแค่บาล์มทาตาแล้วคัพเค้กแบบไหนที่คุณทำก็สวยได้ขนาดนี้เจ้าแดงก็เหมาะกับคัพเค้กนี้มาก

[แองเจล่า!]

แองเจล่า! ความงามนั้นเข้าใจได้จะไม่เห็นอีกจากคุณ แต่ฉันงงคัพเค้ก 2 ชิ้นนี้จะใช้ได้ไหม ?? ฉันจะอยู่ในเตาอบ MV ดังนั้นฉันจึงใช้ 1/2 บรรทัดฐาน? หรือ..

[ทันย่า]

แดดจัดเหมาะกับสภาพอากาศของเรา

ทันย่า ดีใจที่ได้ยกวิญญาณของคุณ ขอบคุณ)

จะเป็นคัพเค้ก 2 ชิ้น ?? ฉันจะอยู่ในเตาอบ MV ดังนั้นฉันจึงใช้ 1/2 บรรทัดฐาน? หรือ..

Olyaขอบคุณสำหรับคำชม ใช่ฉันอบคัพเค้ก 2 ชิ้นจากส่วนนี้ Peki ครึ่งหนึ่ง แป้งจะเข้าแล้วก็แค่นั้น แต่จะอบยังไง?

แองเจล่าทำคัพเค้กครึ่งหนึ่งอร่อยชอบมากฉันทนโซดาไม่ได้ฉันเอาแค่นิดหน่อยเพิ่มจำนวนผงฟูและเพิ่มผลไม้หวาน ปรากฎตามที่คุณอธิบายไว้

[Zoya]

Zoyaทุกอย่างทำได้ดีมากอีกไม่นานคุณจะไม่อบคัพเค้กชิ้นเดียวสองครั้งถ้าคุณทำซ้ำหลังจากฉัน) แต่เอาจริง ๆ อบเพื่อสุขภาพของคุณ!

ดังนั้นมันจึงไม่ได้ผลสองเท่าคุณได้วางคัพเค้กใหม่สองชิ้นแล้วและฉันก็แพ้เพียงอันเดียว

[แองเจล่า]

แองเจล่าแล้วคุณมีสีเคลือบแบบไหนที่สวย? และสูตรอาหารของเธออยู่ที่ไหน?

[Vita]

Vitaโดยทั่วไปจากน้ำตาลผงและน้ำ ย้อมสีด้วยสีย้อมเล็กน้อย

อาหารอร่อยมาก !! ขอบคุณที่รักสำหรับสูตรเด็ด !!!

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันอบคัพเค้กด้วย รสชาติหาที่เปรียบไม่ได้ ฉันลบรูปถ่ายที่อยู่ใต้สปอยเลอร์ออก (ด้วยเหตุผลบางอย่างมันกลับหัวด้วยเหตุผลบางประการและฉันยังไม่ได้ถอดไอซิ่งบนจานออก)

ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด!

[Olya]

Olya, Vita, สาวงามโดน! ฉันไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าเค้กจะน่าชิม เขายอดเยี่ยมมาก ขอบคุณสำหรับการจัดเตรียมและนำคำติชมของคุณ)

[แองเจล่า]

แองเจล่าจำเป็นเร่งด่วน: เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนน้ำมันเป็นน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีกลิ่นและอบล่วงหน้า 3 วันก่อนเสิร์ฟเพราะเค้กยิ่งเก่าก็ยิ่งอร่อยหือ?

เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนน้ำมันด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีกลิ่นและอบล่วงหน้า 3 วันก่อนเสิร์ฟ

ฉันคิดว่าแองเจล่าจะไม่สนใจถ้าในขณะที่เธอจากไปฉันจะตอบ
แน่นอน! ฉันยังอบด้วยฝัก และกับ ol. เนยฉันไม่รู้สึกถึงความแตกต่างจริงๆและฉันมีคัพเค้กหนึ่งชิ้นที่เหี่ยวเฉาเป็นเวลา 4 วันทุกอย่างเรียบร้อยดี!

[Olya]

Olyaขอบคุณ Olya ฉันจะเปิดเตาอบ!

[Olya]

จำเป็นเร่งด่วน: เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนน้ำมันด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีกลิ่นและอบล่วงหน้า 3 วันก่อนเสิร์ฟเพราะเค้กยิ่งเก่าก็ยิ่งอร่อยเหรอ?

Olyaตอบถูกทั้งหมดแล้ว ยิ่งอยู่นานเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันอบมัฟฟิน ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเป๊ะฉันซื้อแครนเบอร์รี่มาด้วยแม้ว่าฉันจะอยากทำกับเชอร์รี่ทันทีก็ตาม ฉันทำ 1/2 ของบรรทัดฐานมันกลายเป็นสองคัพเค้ก ราดช็อคโกแลตด้านบนตัดมาร์มาเลดสีส้มสองสามชิ้นและผิวส้มเล็กน้อย - ตกแต่งเล็กน้อย คัพเค้กฉ่ำและรสชาติ! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!


และการเจียระไน

[ทัตยา]

ทัตยาฉันไม่มีแรงจะดูผลงานของคุณ

ทันย่าคุณให้หรือส่งสูตรคุกกี้แสตมป์ช็อคโกแลตไม่ได้! Angeline ฉันจะทำสูตร แต่ฉันต้องการหลายตัวเลือก! และคุณช่วยบอกฉันด้วยสิ่งที่คุณสามารถผสมช็อคโกแลตสำหรับเทลงบนแม่พิมพ์เพื่อตกแต่งคุกกี้ได้หรือไม่? Angela ขอโทษสำหรับการพูดนอกเรื่อง

[Olya]

Olyaสำหรับมัฟฟินเหล่านี้ฉันเติมน้ำมันองุ่นเล็กน้อยลงในช็อกโกแลตและส่วนใหญ่ฉันจะเทช็อกโกแลตลงในแม่พิมพ์

ฉันไม่มีตราประทับดังกล่าวและฉันไม่เคยอบคุกกี้เช่นนี้มาก่อนดังนั้นฉันจะไม่บอกคุณ

[ทัตยา]

ฉันอบคัพเค้ก

ทัตยาไม่มีอะไรจะติชม ทุกอย่างสุดยอด!

ให้หรือส่งสูตรคุกกี้สำหรับแสตมป์ช็อกโกแลตได้อย่างรวดเร็ว!

ขนมชนิดร่วนใด ๆ และไม่เพียง แต่คุกกี้ที่ไม่เพิ่มขึ้นมาก นี่คือบางส่วนของฉัน

คุกกี้พริกไทยและไวท์ช็อกโกแลต (อัง - คะย)

ข้าวเกรียบ "Graham" (สำหรับตราประทับ) (อัง - คะย)

คุกกี้ชอร์ตเบรดกับแป้งข้าวเจ้า (สำหรับปั๊ม) (อัง - คะย)

คุกกี้รสไม่ติดมัน (สำหรับตราประทับ) (อัง - คะย)

คุกกี้น้ำตาล (อัง - คะย)

เพื่อที่คุณจะได้ไม่เบื่อที่จะต้องรู้ว่าตัวเองต้องทรมานกับการเลือก

ผสมช็อกโกแลตเพื่อเทลงบนแม่พิมพ์สำหรับตกแต่งคุกกี้กับอะไรได้บ้าง?

มีหลายคนเขียนถึงคุณแล้วว่ามันเป็นแค่ช็อคโกแลตหรือไอซิ่ง คุณสามารถเติมน้ำมันได้หนึ่งช้อน

รู้ถึงความทรมานที่คุณเลือก

คุณใจดี .. แต่โดยทั่วไปขอบคุณมากฉันจะลองหลาย ๆ ครั้ง!

หลายคนเขียนไปแล้ว

ฉันอายที่สูตรบอกว่า 2: 1 ผสมกับไขมัน .. นั่นคือเหตุผลที่ฉันทำงานหนัก! ฉันตัดสินใจว่าจะลองใช้เนยใส

[Olya]

ที่สูตรบอกว่า 2: 1 ผสมกับไขมัน .. นั่นคือเหตุผลที่ฉันเหนื่อย!

Olyaผู้ปฏิบัติงานเขียนถึงคุณ และบนรั้วก็มีเขียนด้วย

ทำไมคุณไม่เขียนที่นั่น ???
ฉันจะเพิ่มสูตรของฉันลงในคุกกี้ ... ตอนนี้ทุกคนสั่งแม่พิมพ์มันจะเกี่ยวข้องมาก !! ฉันจะเอามันออกจากคอมพิวเตอร์เป็นทาร์ตเล็ต 1 หน้า!
คุณเอาสมุดบันทึกสูตรทั้งหมดของฉันไปอีกแล้วเหรอ!

[Olya]

Olyaฉันพยายามให้คุณทำบางอย่าง

ทำไมคุณไม่เขียนที่นั่น ???

ถามที่ไหนก็เขียนที่นั่น

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขันสูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์

[พ่อครัว]

พ่อครัว, ขอบคุณมาก. ดีมาก!

[แองเจล่า]

แองเจล่าด้วยชัยชนะ สูตรนี้สมควรได้รับเหรียญ

Angela ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะอีกครั้ง!

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันขอแสดงความยินดีกับชัยชนะของคุณ!

[อันจิ!]

อันจิ! บ้าจริงคัพเค้ก! ยินดีด้วย !!!

[Vita]

Vita, ทัตยา, ทัตยา, Olya, สาว ๆ ขอบคุณ. หวังว่าทุกคนที่ยังไม่ได้ลองจะลองอบดูนะคะ

[แองเจล่า]

แองเจล่าแต่ฉันขอซื้อน้ำผลไม้ได้ไหม ?? ฉันไม่ได้ใช้มันเลยในชีวิตของฉัน แต่ฉันไม่ชอบส้มที่อยู่ในร้านตอนนี้ฉันซื้อมา 3 ชิ้น แต่เพื่อความเอร็ดอร่อย แต่ซื้อมาเป็นแพคเกจชอบมาก!

[Olya]

Olya, สามารถ.

[แองเจล่า]

แองเจล่า, คุณ .... ฉันมีคุณด้วยคัพเค้กนี้ .... ฉันชอบมัน ...
ฉันเขียนที่นั่นเกี่ยวกับคุกกี้คำพูดของฉันพังทลายไปหมด แต่ไม่ได้เป็นไปตามสูตรของคุณ แต่จาก Tescoma ... ของคุณดูเหมือนว่าตอนนี้ฉันจะช็อกโกแลต !!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, กับ Victory และ Myadalka !!!

[Olya]

ฉันแตกออกจากคำอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่ได้เป็นไปตามสูตรของคุณ แต่จาก Tescoma ... ของคุณดูเหมือนว่ากำลังถืออยู่ `` ตอนนี้ฉันจะไปช็อคโกแลต !!

Olyaอาจจะทำแบบบาง ๆ และแป้งจะเย็นเมื่อร่วนแล้ว

Ang-Kay, Angela, กับ Victory และ Myadalka !!!

Ksyusha, ขอบคุณ)

ฉันทำแป้งบางมากและแป้งก็ร่วนครั้งใหญ่

ครัมเบิ้ลอร่อยจริง แต่กรุบกริบทุกครั้ง! และแป้งก็เรียบง่ายมันเขียนบนแทรกของ Teskoma สำหรับตับที่ถูกตัดลงค่อนข้าง ..

สูตรของฉันนี้มาจากบรรจุภัณฑ์ด้วย

บรรจุภัณฑ์

อะไร ???

อะไร ???

คุณเขียนว่าคุณมีสูตรสำหรับคุกกี้จากบรรจุภัณฑ์ของ Tescoma และฉันมีสูตรจากบรรจุภัณฑ์ในแบบฟอร์มของฉัน

แบบฟอร์มของฉัน

อะไร ?? คุณต้องดึงทุกอย่างออกจากคุณ

[Olya]

Olyaอันที่คุ้กกี้

คุณมีสูตรสำหรับคุกกี้จากบรรจุภัณฑ์ของ Tescoma และฉันมีสูตรจากบรรจุภัณฑ์ในแบบฟอร์มของฉัน

คุณเขียนเกี่ยวกับคุกกี้ในคัพเค้กอีกครั้งและคุณเองก็จะไม่เข้าใจ
และหยุดจิ้มด้วยตาของคุณ

มองตาของคุณ