แพนเค้กข้าวสาลีข้าวโพด

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
โยเกิร์ตหรือ kefir	500 มล
ไข่	2 ชิ้น
ปลายข้าวหรือแป้ง	65 ก
แป้งสาลี 1 วิ.	285 ก
เกลือ	0.5 ช้อนชา
กรดมะนาว	0.5 ช้อนชา
โซดา	1 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด	ต้องใช้เท่าไหร่

วิธีทำอาหาร

หากคุณไม่มีแป้งข้าวโพดให้บดเมล็ดข้าวโพดในเครื่องบดกาแฟแล้วใส่ kefir ทันที ทิ้งไว้ให้พองตัวประมาณ 10-15 นาที
หากมีปลายข้าวข้าวโพดกระบวนการทั้งหมดจะง่ายขึ้นจนน่าขายหน้า
ผัดไข่ใน kefir ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปผัดเร็ว ๆ เราทำได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องคลั่งไคล้ หากยังคงมีก้อนอยู่คุณจะไม่พบในภายหลัง
เราทิ้งแป้งไว้ 10 นาทีและ ... ฉันจะถ่ายรูปจากสูตรของแพนเค้กอื่น ๆ ของฉัน สายตาทุกอย่างดูเหมือนเดิม
พอเห็นว่าผิวแป้งเป็นแบบนี้ ...
ใส่กระทะลงในกองไฟเทน้ำมันพืชประมาณ 1 ซม. แล้วรอให้ร้อน หลังจากน้ำมันอุ่นขึ้นแล้วให้ลดความร้อนลง กระบวนการต่อไปเกิดขึ้นโดยใช้ความร้อนปานกลาง
แป้งสำเร็จรูปได้ที่แล้ว อย่าผสม... เราหยิบทัพพีจากขอบแล้วส่งไปที่กระทะ เราปิดด้วยฝาเพื่อตั้งพื้นผิวด้านบนพลิกแพนเค้กและนำไปสู่ความพร้อมโดยไม่มีฝาปิด
วางแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วลงบนกระดาษเช็ดมือเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
แพนเค้กมีสีเขียวชอุ่มและเลี่ยนเฉพาะด้านนอกเท่านั้น
เสิร์ฟพร้อมแยมแยมครีมเปรี้ยวนมข้นและสเปรดอื่น ๆ
แต่จะได้รับแพนเค้กเช่นนี้ถ้าคุณอบในกระทะแห้ง ดังนั้นคุณสามารถเลือกรสนิยมที่แตกต่างกันได้ในชุดเดียว
ปรุงอาหารด้วยความรักเพื่อตัวคุณเองและคนที่คุณรัก! ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12-15 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมงสำหรับทุกสิ่งเกี่ยวกับทุกสิ่ง

โปรแกรมทำอาหาร:

ทอด

บันทึก

"ไม่สามารถพูดถึงรสนิยมได้" ใครบางคนชอบแพนเค้กที่ปรุงในกระทะแห้งในขณะที่คนอื่น ๆ ต้องใช้เนยหยด แม่ของฉันชอบคนอ้วน ทำไมไม่ทำสิ่งที่ดีกับทั้งคู่ในคราวเดียว