มัฟฟินฟักทองกับเฮเซลนัท Streusel

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

มัฟฟินฟักทองกับเฮเซลนัท Streusel

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
วอลนัท Streusel
ถั่วใด ๆ	30 ก
แป้งสาลี	35 ก
น้ำตาล	60 ก
เนยเย็น	40 ก
อบเชย	1/4 ช้อนชา
แป้งโด
ไข่ C1	2 ชิ้น
น้ำตาล	160 ปีก่อนคริสตกาล
ฝักทองปั่น	200 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำมันพืช b / s	70 มล.
โซดา	1/2 ช้อนชา
ผงฟู	1 ช้อนชา
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	200 ปีก่อนคริสตกาล
เกลือ	1/3 ช้อนชา
อบเชย	1/2 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ	1/2 ช้อนชา
ขิง	1/4 ช้อนชา
ช็อคโกแลตหยดหรือช็อคโกแลต	110 ก

วิธีทำอาหาร

• เทแป้งน้ำตาลถั่วและอบเชยลงในเครื่องสับ บด.

  ใส่น้ำมัน.

  ผสมเนยกับเศษถั่วทีละน้อยจนเป็นก้อน ใส่ตู้เย็น ..

  อาหารทุกชนิดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง เทน้ำมันลงในชามปล่อยไข่ ใส่น้ำตาลเครื่องเทศเกลือน้ำซุปข้น ตีเบา ๆ ด้วยเครื่องผสม มะขามป้อมของฉันมีความหนา

  ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาและผงฟู ร่อนลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว

  ผัดด้วยเครื่องผสมจนเข้ากัน

  เพิ่ม dropsa หรือช็อคโกแลตสับ

  ผัดด้วยไม้พายจนช็อกโกแลตกระจาย แป้งจะเหมือนแพนเค้ก ถ้าน้ำซุปข้นเป็นน้ำแป้งก็จะบางลงด้วย คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้ง หากคุณตัดสินใจที่จะเล่นอย่างปลอดภัยให้เพิ่มไม่เกินช้อนโต๊ะ

  แบ่งแป้งลงในพิมพ์เป็นเวลา 2/3 ของปริมาตร โรยด้วย Streusel

  นำไปอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้เสียบ เวลาในการอบอาจแตกต่างกันไป โฟกัสไปที่เตาอบของคุณ นำคัพเค้กออกมาให้เป็นอิสระจากแม่พิมพ์ วางบนตะแกรงให้เย็น มัฟฟินที่เย็นแล้วสามารถโรยด้วยผงหรือไอซิ่ง

  
• 
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารในบล็อกต่างประเทศ
อบมัฟฟินเหล่านี้เมื่อปีที่แล้วและไม่นานมานี้ ฉันเทมันด้วยการเคลือบและทิ้งไว้โดยไม่มีมัน ผมชอบมันมาก. ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันกับคุณ ขอแนะนำ!

ว้าวชั้น! แค่นั่งคิดว่าจะเอาฟักทองที่เหลือไปไว้ที่ไหนดี
แองเจิ้ลแล้วถ้าแป้งทำโดยไม่ใช้ช็อคโกแลตจะใช้ได้ไหม หรือจะเอาอะไรมาทดแทน? คางคกกดกระเบื้องซื้อ แต่มีมิลเลนเนียมที่มีรูพรุนอยู่ใช่ไหม?

[svetta]

svettaขอบคุณที่แวะมา

ทำแป้งโดยไม่ใช้ช็อคโกแลตมันจะได้ผลหรือไม่?

คุณไม่ต้องใส่เลย ยังคงอร่อย คุณสามารถมีถั่วลูกเกดแอปริคอตแห้ง

มิลเลนเนียมมีรูพรุนโอเคมั้ย?

ฉันคิดว่ามันจะ มันมีความสำคัญอะไรกับเขา?

ถ้าฉันอนุญาตฉันก็จะทำ คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบฟักทองในตู้เย็นก็จะไม่เสื่อมสภาพ

วันนี้ฉันอยากทำมัฟฟินฟักทองมีเนยมากเกินไปทุกที่และฉันไม่ใช้มาการีน ฉันออกจากฟอรัมและที่นี่: โอ๊ะโอสูตรใหม่เอี่ยมและยอดเยี่ยมมาก!)?
แทนที่จะหยด (ฉันต้องซื้อ) ฉันใช้ช็อคโกแลตขูดมันก็เลยเบลอ Ge ใช้ผงหรือเคลือบ - น้ำตาลก็เพียงพอสำหรับฉัน Streusel อร่อย แต่หลุดนิดหน่อยตอนเอาออกจากแม่พิมพ์ โรยด้านบน)
ฉันมีมินิคัพเค้ก 24 ชิ้น (4 ซม.) และมีคัพเค้ก 3 ชิ้นที่ดี ดาวน์นี่! มันฝรั่งบดทำอย่างนั้นได้จริงเหรอ? อร่อยมาก!

ฉันอบมัน!
น้ำซุปข้นฟักทองกลายเป็นเพียง 170 กรัมสเตอรอลไม่ได้ทำให้มันมีไขมันน้อยและปริมาณแคลอรี่ต่ำลง ช็อคโกแลตพรุนมิลเลนเนียมครึ่งแท่งก็เพียงพอแล้วเนื่องจากช็อคโกแลตมีขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้น
อบในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่อยู่ในมือ



โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่ทนความร้อนได้
ฉันชอบคัพเค้กฉันจะทำซ้ำฉันจะลองอีกครั้งกับถั่ว

[แองเจล่า]

แองเจล่า, สูตรเด็ดขอบคุณ! บุ๊กมาร์กแล้ว!
ฉันมีฟักทองเยอะมากในปีนี้ ตอนนี้ฉันอบขนมปังบนฟักทองบด แป้งเป็นซาลาเปาที่ยอดเยี่ยมและนุ่มฟูมากและในวันถัดไปก็ไม่เหม็นเขียวเลย
Fotina, แสงใช่จากฟักทองจึงนุ่ม.

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันสงสัยว่าฉันไม่รู้ โดยปกติจะมีการเติมแครอทบวบแอปเปิ้ลแป้งเปียกมันจะหนัก แต่ที่นี่มันฟูมาก! ต้องลองอย่างอื่นประทับใจมาก)

[สเวตลานา]

สเวตลานาแองเจล่ามีสูตรฟักทองบด บางครั้งฉันก็อบเฉพาะมันฝรั่งบดอย่าเจือจาง ขนมอบนั้นยอดเยี่ยมเสมอ รสชาติและกลิ่นของฟักทองขาดหายไปอย่างสิ้นเชิง
คัพเค้กยังไม่ได้ลองอบ ฉันจะกลับบ้านแน่นอนฉันจะอบมัน ฉันยังอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและฟักทองบดก็จบลงด้วยสิ่งที่ฉันนำมา

[สเวตลานา]

วันนี้อยากทำคัพเค้กกับฟักทอง

สเวตลานาทุกอย่างเติบโตไปด้วยกัน และมัฟฟินฟักทองและน้ำมันเล็กน้อย ทำได้ดี. ฉันดีใจที่เราชอบมัน โดยทั่วไปฉันชอบขนมอบที่มีฟักทอง ฉันมีมากกว่าหนึ่งสูตร

ฉันอบมัน!

svettaคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมกลับกลายเป็น ฉันไม่สงสัยเลยว่าพวกเขาอร่อย

Streusel ไม่ได้ทำ - มีปริมาณไขมันและแคลอรี่น้อย

เบา ๆ มีเนย 40 กรัมสำหรับมัฟฟินทั้งหมดของคุณ เน็นคิดว่าเยอะ มีเนยอยู่เล็กน้อยในตัวมัฟฟิน หวังว่าคุณจะลองด้วย มันอร่อยมาก กรอบ. และแน่นอนดูด้วยตัวคุณเอง)

บุ๊กมาร์กแล้ว!

ท่าจอดเรือคุณจะต้องชอบมันแน่นอน แม่บอกว่าเป็นเค้กตรง)

[แองเจล่า]

แองเจล่าทุกคนชอบสูตรของคุณ!
ฉันอบขนมปังให้หลานด้วยรูปสามเหลี่ยมในซาโมซุชินิทซ่า ดังนั้นในฟักทองบดจึงมีรสชาติเหมือนวาฟเฟิลหนา ๆ สัจจะอบน้ำผึ้งม. ข. ดังนั้น.

[แองเจล่า]

แองเจล่าแม่ของคุณพูดถูก ฉันยังประทับใจในรสชาติของพวกเขามากกว่าขนมอบหวาน ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้
Streusel ช็อคโกแลตและแป้งแสนอร่อย

ขอบคุณที่รัก! ฉันจำเป็นต้องแนบฟักทองจริงๆ มันผ่านมาแล้ว ได้ไปโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง. ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าฉันไม่ได้ถ่ายภาพเลยด้วยซ้ำ
สวัสดีจากแม่ !!! เธอบอกว่าคัพเค้กของคุณ))

[จีนน์]

จีนน์, สวัสดี. ฉันดีใจที่เราชอบมัน ต้องคุยกัน)
ทักทายแม่และคริสตินก้าด้วย

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าฉันมาหาคุณด้วยความขอบคุณ!
คัพเค้กกลายเป็นที่ยอดเยี่ยมอบในเนยเติมเกลือเล็กน้อยและลิ้มรสเพื่อโรย
ช่วยตัวของคุณเอง!

ข้างใน.

ขอบคุณ!

[Ksyusha]

Ksyushaผู้ชายอะไรหล่อ! แคปอร่อยดีเศษหลุด ฉันดีใจที่เราชอบมัน ขอบคุณสำหรับความสวยงาม)

แองเจล่าวิธีทำฟักทองบดสำหรับอบ? ฉันเห็นมันอยู่ที่ไหนสักแห่งบางทีอาจจะอยู่ในสูตรของคุณติดไว้ด้วยก็ได้

[Vera]

Vera, ฉันอบชิ้นฟักทองในเตาอบหรือในไมโครเวฟโดยไม่ใช้น้ำ ถ้าอยู่ในไมโครเวฟก็รีบทำความสะอาดทันที ฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันครอบคลุมและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุด จากนั้นฉันก็แค่บดมันอุ่น ๆ ถ้ามะขามป้อมหายากเกินไปให้วางไว้บนผ้าชีสพับหลาย ๆ ชั้น

ฉันกำจัดไมครามอบให้ฉัน ฉันหั่นฟักทองลงในกระทะที่มีก้นหนาวางบนไฟอ่อน ๆ นึ่งให้เข้ากัน หรือในการ์ตูนก็เยี่ยมเช่นกัน