ปลาคาร์พคริสต์มาสโปแลนด์ - สูตรภาพบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ปลาคาร์พคริสต์มาสในภาษาโปแลนด์

ประเภท: อาหารปลา

ครัว: ขัด

ส่วนผสม
ปลาคาร์พ	1 กก.
หัวหอม	2 ชิ้น
แครอทขนาดใหญ่	1 ชิ้น
เนยใส	50 กรัม.
แป้งสาลี	2st. ล.
น้ำผลไม้	1/2 มะนาว
ดอกคาร์เนชั่น	5 ชิ้น.
ใบกระวาน	2 ชิ้น
พริกเกลือ	ลิ้มรส
เบียร์เข้ม	1.5 ล
อัลมอนด์	1 เซนต์ ล.
ลูกเกด	1 เซนต์ ล.
Gingerbread (ฉันมี "Komsomolsky")	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

ในโปแลนด์มีอาหาร 12 รายการบนโต๊ะคริสต์มาสโดยมีกฎที่ไม่อาจเปลี่ยนแปลงได้นั่นคือไม่ควรมีเนื้อสัตว์ "หัว" ของโต๊ะคือปลาคาร์พซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัว
1. ปอกเปลือกปลาตะเพียนล้างและหั่นเป็นชิ้นหนา
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะทอดหัวหอมและแครอทเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว นำออกจากเตา
3. ละลายเนยที่เหลือในกระทะใส่แป้งและทอดจนเป็นสีน้ำตาล
4. เท 1 ลิตร เบียร์ใส่หัวหอมกับแครอทเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยใบกระวานกานพลูและน้ำมะนาว เคี่ยวปิดฝาด้วยไฟปานกลางประมาณ 30-40 นาที กรองซอสผ่านตะแกรงผมลงในกระทะ ฉันไม่มีตะแกรงแบบนั้นฉันใช้ตะแกรงพลาสติกธรรมดาที่มีผ้าโปร่ง 2 ชั้น
5. สับอัลมอนด์หยาบ ๆ สับขนมปังขิงใส่ลูกเกด ใส่ส่วนผสมลงในซอสที่รัดไว้ นำไปต้มและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
6. วางปลาคาร์พลงในกระทะให้จมลงในซอสจนเกือบหมด เติมเบียร์หากจำเป็น เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที
ใส่ปลาคาร์พลงในจานเทซอสอย่างไม่เห็นแก่ตัว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม
ปลาและเครื่องเทศรวมกันอร่อย !!! ขอแนะนำ !!
ลองอาหารคริสต์มาสประจำชาติของโปแลนด์อื่น ๆ :
[url = https: //mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=181544.0] สลัดแฮร์ริ่งโปแลนด์ [/ b] [/ color]
Makovets โปแลนด์

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗

MariS

Ksyusha,สูตรที่น่าสนใจมากสำหรับปลาคาร์พ - เครื่องเทศเบียร์ ... การผสมผสานที่แปลกใหม่สำหรับเราฉันอยากลองจริงๆ

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน

ฉันกินปลาคาร์พตัวนี้ครั้งเดียว! นี่คือบางอย่าง ..... ตอนนี้ฉันรู้วิธีปรุงแล้ว Omeloka, I cha lo!

บิด

Ksyusha, ปลา - คุณจะเลียนิ้วของคุณ !!! มันอร่อยมาก !!! สูตรเด็ด!

โอเมล่า

มารีน่าทาเนชกี ขอบคุณ!! ดีใจที่คุณชอบสูตรนี้! ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน !!

เมอรี่

ตามตำนาน Cech และ Lech (บรรพบุรุษของชาวเช็กและชาวโปแลนด์) เป็นพี่น้องกัน

โอเมล่า

Irina, ขอบคุณ !! Cech กำลังรอการถึงตาของเขา!

Melanyushka

มิสเซิลโท !!! Karpik สุดยอดมาก!
ฉันรักปลาคาร์พแค่ไหนฉันจะปรุงมันอย่างแน่นอน - การผสมผสานของเครื่องปรุงเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์

โอเมล่า

Melanyushka , ขอบคุณ! อย่าลืมปรุง !!!! บ้านจะมีกลิ่นหอมของวันหยุดทันที !!

เมอรี่

ข้อความอ้างอิง: Omela

Irina, ขอบคุณ !! Cech กำลังรอการถึงตาของเขา!

ดังนั้นเขาแล้ว รายงาน.

โอเมล่า

ฉันกำลังพูดถึงของฉัน .. และของคุณ -

Aygul

มิสเซิลโทเป็นคนใจดีถอดรหัสสูตรนี้สำหรับผู้เล่นหลายคนหรือสำหรับหม้อหุงข้าวหลายหม้อ แล้วแม้ฉันจะป่วยหัวของฉันก็ไม่อยากจะคิดเลย และปลาคาร์ฟต้องการได้โปรด!

โอเมล่า

Aygul ดังนั้นให้ทำเช่นกัน - เมื่อ "ดับ" และหายดี.