"ยีสต์ชั่วนิรันดร์" มันฝรั่งฮอป (Sourdough without flour). สูตรการอบ

เขียนเขียนก็สั่นออกมาที่ไหนสักแห่ง
ฉันอบของโปรด - บนแป้งเก่า ครั้งที่แล้วฉันทิ้งชิ้นส่วน 40g แม้ว่าฉันต้องการ 25g โดยปกติฉันจะทิ้งแป้งยีสต์ไว้ แต่ฉันต้องลองยีสต์ของเรา ฉันเพิ่มแป้งข้าวไรย์เล็กน้อยลงในแป้ง ขนมปังกลายเป็นกลิ่นหอมมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยแม้ว่าจะดูเงอะงะ ครั้งนี้ด้วยเหตุผลบางประการด้านบนมีลมแรงมากและหลังจากอบแล้วมันก็กลายเป็นแบบสุ่ม

ขนมปังแป้งสุก ​​(เตาอบ) (barbariscka)

[Irina]

Irinaฉันคิดถึงแป้งเก่าจากยีสต์ของเรา ฉันคิดว่ามันจะกลายเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องเติมวัฒนธรรมเริ่มต้นอื่น ๆ

สาว ๆ . และจุดเริ่มต้นของการทิ้งแป้งเก่าคืออะไร?

และจุดเริ่มต้นของการทิ้งแป้งเก่าคืออะไร?

ฟัง ...

[นาตาชา]

นาตาชาอาจถึงความเปรี้ยวม. ข. รับในขนมปังข้าวไรย์โดยไม่ต้องหมักอื่น ๆ จากนั้นขึ้นอยู่กับยีสต์หนึ่งตัวคุณจะได้รับกลิ่นรสหลายชนิด

[นาตาชา]

นาตาชาอาจถึงความเปรี้ยวม. ข. รับในขนมปังข้าวไรย์โดยไม่ต้องหมักอื่น ๆ จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของยีสต์คุณจะได้รับกลิ่นรสหลายชนิด

ถ้ายีสต์นี้ไม่ให้ความเปรี้ยวจากคำว่า "เลย" ก็จะไม่อยู่ในแป้งเก่าเช่นกัน IMHO

เพื่อทดลองบางทีอาจใช้แป้งผสมกับการโกหกเป็นเวลาหลายวันบันทึกของความเปรี้ยวพิเศษของตัวมันเองจะปรากฏขึ้น นี่เป็นเพียงความคิดเกี่ยวกับตัวเลือกสำหรับความเป็นไปได้ที่ไม่มีที่สิ้นสุดของยีสต์ที่เรียบง่าย แต่มีค่า

ความคิดแวบเข้ามาในใจ ...

ฉันยังฉายแววความคิดเรื่องการหาเหตุผลเข้าข้างตนเองเหมือนกัน

... และจุดเริ่มต้นของการทิ้งแป้งเก่าคืออะไร?

นาตาชาฉันแค่อยากลอง ก่อนหน้านั้นฉันเป็นคนชอบฮอปง่ายๆและสาว ๆ และฉันเองก็ทิ้งแป้งไว้ใต้แป้งเก่าแม้ว่า sourdough จะอยู่ในมือเสมอ

ฉันพยายามจะถ่ายทอดความคิดนี้ให้คุณสาว ๆ ฟังอย่างขี้อาย แต่คุณไม่ได้ยิน Kislinka และค่อนข้างดีฉันรู้สึกรุนแรงโดยไม่ได้ตั้งใจหลังจากยืนแป้งสองครั้ง เมื่อเธอไม่เพียง แต่หลุดออก แต่ยังหักของเหลวออกเล็กน้อย ในทั้งสองกรณีหลังจากนวดและพิสูจน์แป้งแล้วตามด้วยการอบขนมปังฉันได้ขนมปังรสเปรี้ยวบางครั้งฉันจะทำตามวัตถุประสงค์ แต่ก็ไม่บ่อยนัก

[ยูริ]

ยูริเราจับและเกี่ยวกับ kefirchik ด้วย แต่ฉันแค่ต้องการตั้งค่าผลลัพธ์ที่คาดไว้ล่วงหน้ากับพื้นหลังของเวลาในการปรุงอาหารที่ลดลงโดยทั่วไป

บางครั้งฉันจะทำอย่างตั้งใจ

ที่นี่ในความคิดของการเปรี้ยวแป้ง - มันเหมือนกันแตกต่างกันเพียงเล็กน้อย

เปรี้ยวและค่อนข้างดีฉันบังเอิญรุนแรงสองครั้งหลังจากยืนเหนือแป้ง

ยูราฉันไม่ได้เป็นเพราะความเปรี้ยว ฉันสงสัยว่ายีสต์จะทำงานอย่างไรในแป้งเก่า

ไม่แบบทดสอบเก่าไม่ให้ความเปรี้ยวมีน้อยถ้ามากกว่านั้นอาจจะ ฉันชอบขนมปังบนแป้งเก่า ฉันคิดว่ามันจะเป็นอย่างไรในเรื่องนี้ คลาส. และความเปรี้ยวก็มอบให้ฉันด้วยความเปรี้ยวอาจจะเปรี้ยวก็ได้ เราควรตรวจสอบ

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27, ลิอุเซียเข้าใจคุณผู้ทดลอง

ฉันชอบขนมปังบนแป้งเก่า

ไอริชฉันเชื่อ นั่นจะเป็นความแตกต่างระหว่างแป้งธรรมดากับแป้งที่มีแป้งที่ผ่านการต้มแล้วซึ่งมีสองอย่างที่แตกต่างกัน ดังนั้นที่นี่ - ด้วยแป้งเก่าเห็นได้ชัดว่ามีความแตกต่างกันเล็กน้อยของรสชาติ

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27,

ใช่คุณอาจจะต้องทำซ้ำ (((
แต่ฉันจะให้โอกาสพวกเขา !!! อีกสามวัน !!! แล้วฉันจะขายทิ้ง ...แม้ว่า zhaaaalko ...
ตอนนี้พวกมันอายุ 1.5 วันไม่มีการเคลื่อนไหวใด ๆ แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าพวกเขา "พัฒนาช้า" เนื่องจากไวโอเล็ต?))))

[Katarzyna]

Katarzynaฉันไม่ได้รับยีสต์ในครั้งแรก แต่ครั้งที่สองทุกอย่างเป็นไปด้วยดี บางทีประสบการณ์ของฉันอาจช่วยคุณได้

ตอนแรกฉันใช้ฮ็อพแม้ว่าจะทำเอง แต่เขาอายุ 2 ขวบแล้วนอกจากนี้สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าฉันไม่ได้ทำอาหารเล็กน้อยปรุงเป็นเวลา 8 นาทีมันกลายเป็นเยลลี่และฉันก็ปิดมัน ฉันยังเพิ่มข้าวไรย์ซาวโด (แต่ฉันยังเด็กอยู่) เป็นผลให้โฟมสูงขึ้นเพียง 1.5 เซนติเมตร พวกเขาไม่ผ่านการทดสอบแป้ง แต่ยังคงมีกลิ่นของ kvass จาง ๆ อยู่ ฉันไม่ได้ทิ้งมันไปฉันใส่ไว้ในตู้เย็น ครั้งที่สองที่ฉันชงมันจากฮ็อพของร้านขายยา (ผู้ผลิตเหมือนกับในรูปนี้) ตอนนี้ฉันชั่งน้ำหนัก 2 เม็ดและปรากฎว่ามันหนัก 8 กรัมฉันเพิ่มได้ถึง 15 กรัม คราวนี้ฉันเอามันฝรั่งสีขาว (ครั้งแรกเป็นสีแดง) ฮ็อพไม่ได้เป็นปีแห่งการเก็บเกี่ยว แต่ในอดีตซึ่งอยู่ในร้านขายยาที่ใกล้ที่สุดฉันคิดว่ามันจะไม่ได้ผลอีกแล้ว ตอนนี้ฉันปรุงเป็นเวลา 12 นาทีมันไม่ใช่เยลลี่ แต่เป็นโจ๊กหนา เธอไม่ได้เจือจาง ฉันเทลงในขวด 2 ใบแล้วนำเข้าเตาอบโดยเปิดไฟและแง้มประตู (26-27 *) ด้วยเหตุผลบางอย่างมีเพียงขวดเดียวเท่านั้นที่เริ่มเป็นฟองจากนั้นฉันจึงตัดสินใจเพิ่มยีสต์ที่ล้มเหลวตัวแรกลงในโถอื่น เป็นผลให้ยีสต์ที่ยอดเยี่ยมกลายเป็นทั้งสองอย่างในโถเดียวกันซึ่งเร็วกว่าเล็กน้อยเมื่อเติม ในทั้งสองขวดยีสต์กลายเป็นของเหลวมีลักษณะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ทั้งสองอย่างทำงานได้ดี

ขอบคุณมากสำหรับยูราและสาว ๆ ทุกคน! ฉันติดตามหัวข้อตั้งแต่แรกคุณเป็นแรงบันดาลใจให้ฉัน! ฉันอบขนมปังชิ้นแรกของฉัน! และฉันก็ทำมัน! อร่อยมากไม่เปรี้ยวไม่มีความขมด้วย เธออบชิริโอลีขนมปังชีสและขนมปังลิง ฉันแค่เชี่ยวชาญทฤษฎีและการปฏิบัติในการทำขนม มันช่างน่าตื่นเต้นเมื่อบางสิ่งเริ่มได้ผล !!!



ฉันจะไปใส่แป้งอีก

[Katarzyna]

Katarzyna, แคทเธอรีน"การพัฒนาล่าช้า" ไม่เพียง แต่ "เนื่องจากไวโอเล็ต" เกิดขึ้นเรากำลังรอข่าว
Pavlena, ลีนา, ว้าว, ทำไปเท่าไหร่แล้วใช่แล้วและด้วยผลตอบแทนที่คุ้มค่าแน่นอนถึงเวลาลงแป้ง

[Pavlena]

ฉันติดตามหัวข้อตั้งแต่แรกคุณเป็นแรงบันดาลใจให้ฉัน! ฉันอบขนมปังชิ้นแรกของฉัน! มันช่างน่าตื่นเต้นเมื่อบางสิ่งเริ่มได้ผล !!!

บอกเลยหลายคนแอบใช้สูตรเด็ด! แต่มันจะยอดเยี่ยมแค่ไหนเมื่อสิ่งเดียวกันทั้งหมดออกมาจากเงามืด!
Pavlenaด้วยผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมคุณ! อยากรู้อยากเห็นที่จะอ่านเรื่องราวจากใครและกระบวนการทำความรู้จักกับสูตรอาหารเป็นอย่างไร! ถ้าเป็นไปได้แสดงขนมปังของคุณ !!!

สุขภาพดีทุกคน! ฉันดีใจมากที่ยีสต์จากยูริไปสู่คน ฉันไม่เคยกินขนมปังมากขนาดนี้ สามีบ่น แต่เขาติดขนมปัง ตอนนี้กำลังจะลงแป้ง มันควรจะเป็นน้ำหนึ่งลิตร แล้วปล่อยให้นอนที่ระเบียง. แป้งหมดเร็ว

[Lyudochka,]

แป้งหมดเร็ว

Lyudochka, แต่มียีสต์อยู่เสมอ

แต่มียีสต์อยู่เสมอ

ที่แน่ ๆ !!! ตอนนี้ฉันจะทิ้งแป้งไว้สำหรับการทดสอบต่อไป แม้ว่าผลลัพธ์จะออกมาดี แต่ฉันมั่นใจ 100%!

[Lyudochka,]

แม้ว่าผลลัพธ์จะออกมาดี แต่ฉันมั่นใจ 100%!

ฉันสนับสนุน
Lyudochka, แต่จะทิ้งแป้งแบบไหนดีล่ะ?

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27ฉันทิ้งข้าวสาลีของฉันไว้ชิ้นหนึ่ง ฉันมีสัดส่วน 300 ข้าวสาลี + 100 ข้าวไรย์

[ยูรา]

ทุกคนเห็นแบบนี้?!


ยูรา ฉันแสดงให้คุณเห็นโดยเฉพาะว่าฉันเอาแป้งออกจากโต๊ะได้อย่างไร ... ไม่งั้นคุณบอกว่าคุณมีแป้งทุกอย่างเมื่ออบ ciabbat ...

ฉันมีสัดส่วน 300 ข้าวสาลี + 100 ข้าวไรย์

แมรี่เซียฉันเคยกินข้าวไรย์ 60 กรัมที่ 300 w / s ตอนนี้ก็ 100 กรัมเหมือนกัน ข้าวไรย์ 300. ข้าวสาลี ฉันชอบมันมากขึ้น จากนี้ฉันจะใช้เวลา

ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้การสนับสนุน! แต่ ... SHAMANS, COVER THE DUMPS !!!! ยินดี!!!
มีนี่เลย !!! ฉันฟังคำแนะนำของยูริ "โยน" ความอบอุ่นให้กับยีสต์และไม่ใช่แค่จิตวิญญาณเท่านั้น ... วอร์ดฉันใส่ยีสต์ลงในแบตเตอรี่และถึงแม้จะไม่มีกะละมัง ...
คนคุณเคยพยายามล้างแบตเตอรี่ภายในหรือไม่? ฉันล้างวันนี้ยิ่งไปกว่านั้นแบตเตอรี่ตั้งอยู่ด้านหลังเฟอร์นิเจอร์ในครัวและฉันต้องเจาะผ่านช่อง 5 เซนติเมตรในเคาน์เตอร์
เมื่อวานเอายีสต์เจือจางด้วยน้ำเทลงในกระป๋องสามลิตรสองใบระดับ 10 เซนติเมตรวันนี้ฉันมีเอตนาที่ปะทุอยู่สอง ...
นี่คือลักษณะของ "ความสุขด้วยน้ำตาคลอเบ้า" ฉันใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงกับแบตเตอรี่นี้ แต่ยีสต์ชักว้าว! สิ่งเดียวที่น่าเสียดายคือส่วนหนึ่งของมันหายไปอย่างไม่สามารถแก้ไขได้

[เฮเลน]

เฮเลน, ลีนาฉันจัดการดูวิดีโอของคุณก่อนหน้านี้ในช่อง You are a sorceress! กรุณาบอกฉันคุณมีเคาน์เตอร์หิน? ในการเคลือบที่ไม่โอ้อวดของฉันคุณไม่สามารถทำเช่นนั้นได้



Katarzyna, โอ้และขบขัน! จำเป็นต้องรับปฏิกิริยาดังกล่าวและทำให้ธนาคารมีความพิเศษ ภาชนะประเภทชาม มีการพูดคุยกันมากกว่าหนึ่งครั้งในหัวข้อนี้! และที่สำคัญที่สุด - อย่าให้ยีสต์ร้อนเกินไปแบตเตอรี่ไม่น่าเชื่อถือเกินไปฉันใส่แป้งลงในผ้าขนหนูเทอร์รี่ที่รีดแล้วสองสามผืนและนี่คือยีสต์สด 40 สำหรับพวกเขาแล้วอุณหภูมิต้องห้าม!

น่าเสียดายที่ส่วนหนึ่งหายไปอย่างไม่สามารถแก้ไขได้

อย่าเสียใจตอนนี้คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญในการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์เหล่านี้แล้ว

กรุณาบอกฉันคุณมีเคาน์เตอร์หิน? ในการเคลือบที่ไม่โอ้อวดของฉันคุณไม่สามารถทำเช่นนั้นได้

ท็อปโต๊ะธรรมดา ...

[ยูริเค]

ยูริเค,
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแบตเตอรี่ไม่ได้ทำอะไรกับพวกเขาเลยพวกเขากลับเข้าใกล้คอของกระป๋องอีกครั้ง

[Katarzyna]

Katarzynaแล้วทุกอย่างก็เรียบร้อย!

[เฮเลน]

เฮเลนฉันมีคำถามสองสามข้อเกี่ยวกับแม่พิมพ์และแป้ง ฉันเห็นว่าแป้งหลุดออกมาจากภาชนะพลาสติกดีคุณทาน้ำมันด้วยไขมันหรือไม่? แล้วเวลาพับเนยจากด้านข้างถาดไม่โดนแป้งลบเหรอ? * เกาหัวผักกาดของฉัน * :-)
ฉันมักจะเก็บแป้งไว้ในโครเชต์เคลือบหรือในถุง แต่มันจะเกาะติดและยู่ยี่ได้ดีเมื่อจัดวางและคุณจะไม่ยับยู่ยี่ร่าเริงและโปร่งสบาย ยังไง? :-)



ให้ฉันอธิบายคำถาม: ความไม่เหนียวมันเป็นสมบัติของแป้งเองวัสดุของภาชนะหรือทั้งหมดเกี่ยวกับน้ำมันหรือไม่?

[ยูริเค]

ยูริเค,

นี่โอเคมั้ย?

[กาลิน่า]

กาลิน่า, ฉันมีรูปร่างที่คล้ายกัน - ฉันละเลงมันเล็กน้อย เนยและแป้งก็หลุดออกมาเช่นกัน
แคทเธอรีน - มันเป็นเรื่องปกติมาก

[Katarzyna]

Katarzynaปกติแค่ไหน

ว้าวจะมีสัตว์!
และตอนนี้โฟมควรจะหายไปอย่างสมบูรณ์? จะมี แต่วุ้นมั้ย?
พวกมันเป็นกิ่งไม้ทั้งหมดฉันผสมมันชั่วโมงละครั้งไม่งั้นมันจะหลุด ...

และตอนนี้โฟมควรจะหายไปอย่างสมบูรณ์? จะมี แต่วุ้นมั้ย?

อะไรทำนองนี้ คุณต้องรอจนกว่าโฟมจะหยุดก่อตัวในระหว่างการกวนควรหมักให้เข้ากันดี มิฉะนั้นจะหนีไปอยู่ในตู้เย็นได้

[ยูริเค]

ยูริเค,
ขอบคุณ)) นั่นคือในทางทฤษฎีกระบวนการทั้งหมดจะพอดีกับสามวัน?
ในธนาคารแห่งเดียวทุกอย่างดูเหมือนจะเงียบสงบ แต่ครั้งที่สองไม่ ...

นั่นคือตามทฤษฎีแล้วกระบวนการทั้งหมดจะรวมกันเป็นสามวัน?

ไม่เกิดขึ้นกับคนอื่น ในความคิดเห็นของหัวข้อคุณสามารถดูกรอบเวลาต่างๆสำหรับความพร้อมได้สูงสุดเจ็ดวัน คุณคงจะเร็วกว่านี้

[กาลิน่า]

กาลิน่า, ฉันมีรูปร่างที่คล้ายกัน - ฉันละเลงมันเล็กน้อย เนยและแป้งก็หลุดออกมาเช่นกัน

คุณเก็บแป้งไว้ในนั้นหรือนวด / พับในที่เดียวกัน?

ฉันนวดด้วยคูนวู้ดหรือฝ้ายใส่ในแม่พิมพ์แล้วพับเข้า

[Elenushka]

Elenushkaทุกคนและทุกสิ่งที่ดูเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมในแต่ละวิดีโอเพื่อมุ่งเน้นไปที่ขั้นตอนเฉพาะด้วยวิธีพิเศษ ขอบคุณ
Katarzyna, แคทเธอรีนชาวอิตาลีเจ้าอารมณ์กลับกลายเป็นว่าฮ็อพอาจมาจากดินแดนเหล่านั้น?

ก่อนอื่นฉันจะดุเฮเลน
เข้านอนแล้วตัดสินใจอ่านหัวข้อ ฉันดูวิดีโอตอนนี้อย่างน้อยก็วิ่งไปที่ห้องครัว !!! อร่อยแค่ไหน

วันนี้ฉันมีแป้ง tsz หมักเย็นในตอนกลางคืน

และนี่คือภาพตัดของวันนี้และสามวันจากเครื่องทำขนมปัง

จนถึงตอนนี้ฉันพบว่าขนมปังนุ่มขึ้นจาก HP และจากเตาอบจะดูเป็นธรรมชาติหรือบางอย่างมากกว่า ฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปจากวันนี้มันอร่อยแค่ไหน!
อย่างไรก็ตามและมีผลต่อการนวดสำหรับเตาอบ Kenwood นวดด้วยตะขอ
และใช่แม้จะหมักในตอนเย็น แต่ก็ไม่มีร่องรอยของความเปรี้ยว!
คำถามเดียวคือคุณอุ่นแป้งก่อนอบนานแค่ไหน? ฉันเอามันออกจากภาชนะเหมือนดินน้ำมัน และชั่วโมงก็หนาว! จากนั้นเธอก็ปั้นมันขึ้นมาอีกหนึ่งชั่วโมง ดังนั้น?)

[ดาเรีย]

ดาเรียขนมปังวิเศษ เยี่ยมยอดทั้งสองอย่าง ในความเป็นจริงมันเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากขนมปัง ปรากฎว่าอร่อยมาก

[เฮเลน]

เฮเลนฉันมีคำถามสองสามข้อเกี่ยวกับแม่พิมพ์และแป้ง ฉันเห็นว่าแป้งหลุดออกมาจากภาชนะพลาสติกดีคุณทาน้ำมันด้วยไขมันหรือไม่? แล้วเวลาพับเนยจากด้านข้างถาดไม่โดนแป้งลบเหรอ? * เกาหัวผักกาดของฉัน * :-)
ฉันมักจะเก็บแป้งไว้ในโครเชต์เคลือบหรือในถุง แต่มันจะเกาะติดและยู่ยี่ได้ดีเมื่อจัดวางและคุณจะไม่ยู่ยี่กรอบและโปร่งสบาย ยังไง? :-)



ให้ฉันอธิบายคำถาม: ความไม่เหนียวมันเป็นสมบัติของแป้งเองวัสดุของภาชนะหรือทั้งหมดเกี่ยวกับน้ำมันหรือไม่?

ดูวิดีโอแล้วคุณจะเข้าใจ ...




M @ rtochka, Dasha ขนมปังสุดคุ้ม !!! ฉันก็เข้าครัวเหมือนกัน ...

[ดาเรีย]

ดาเรียใช่แป้งจะอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นปั้นแล้วจึงขึ้นก่อนอบ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาทีแล้วค่อยไปวอร์มเตาอบ หลังจาก 10 - 15 นาทีฉันใส่มัน เป็นเช่นนี้โดยประมาณ แต่คุณยังสามารถกำจัดการหมักแบบไม่เย็นที่เกิดขึ้นในตู้เย็นได้

ลีโนชก้า !!! นี่คือวิธีที่คุณสามารถเกลี้ยกล่อมในเวลากลางคืน ท้ายที่สุดแล้วมี sourdough สำหรับขนมปังง่ายๆ ฉันไปใส่เซียบัตต้ามากขึ้น ฉันแค่อยากได้เซียบัตต้า !!!!

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27,

ชาวอิตาลีเจ้าอารมณ์ปรากฎว่าอาจจะกระโดดมาจากดินแดนเหล่านั้น?

ตอนนี้ฉันกำลังก้มหน้าจะทำยังไงกับผู้หญิงเจ้าอารมณ์คนนี้หมักด้วยฮ็อพจาก Teply Stan ...
กระป๋องโฟมสามลิตรสองกระป๋อง
ความรู้สึกที่ว่าในที่สุดถ้าฉันรอให้โฟมนี้หายไป "เจลลี่" เองก็เพียงพอแล้วที่จะเริ่มส่วนใหม่บนมัน))) แน่นอนว่าอาจใช้แป้ง 5 ช้อนโต๊ะเพื่อทดลอง

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27,

ในขณะที่เขียนดูเหมือนว่า "ปล่อย" เป็น)))
แม้ว่าการออกจากครัวจะไม่ใช่เรื่องน่ากลัว แต่ฉันจะใส่ลงในอ่างต่อไป ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ขนมปังเพื่อสุขภาพ!

"เยลลี่" ก็เพียงพอแล้วที่จะเริ่มส่วนใหม่))) บางทีแน่นอนอาจใช้ห้าช้อนโต๊ะสำหรับการทดลองกับแป้ง

2-3 เซนต์ l ก็เพียงพอแล้วนอกจากนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของผลผลิตขนมปังสำเร็จรูปที่คุณต้องการฉันใส่เครื่องเริ่มต้นอย่างไม่เห็นแก่ตัว แต่คุณสามารถทำได้ด้วยช้อนคุณสามารถทำได้ด้วยสองอย่าง! ยีสต์จะทวีคูณในแป้งต่อไป!

เมื่อวานฉันใส่แป้ง ... วันนี้ฉันอบขนมปัง แต่ไม่มีสัดส่วน ... ทุกอย่างเป็นไปตามที่เห็นเช่นยูรา ...
มีบร็อคโคลีมะขามป้อมสองขวดเหลืออยู่ในสองขวดมันน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปฉันจึงตัดสินใจใส่ขนมปังลงไปพร้อมกับเติมน้ำ ... ชั้นดี ... ฉันชอบขนมปังนี่คือผลลัพธ์ .. ...