"ยีสต์ชั่วนิรันดร์" มันฝรั่งฮอป (Sourdough without flour). สูตรการอบ

มันไม่สามารถเป็นอย่างอื่นได้

[Marysechka]

ขอบคุณ, Marysechka

ยูริสาว ๆ ต้องใช้กรวยด้วยหรือใช้ถุงชาได้มั้ยคะ?)) ถ้าชงแล้วกรองล่ะคะ?

ฮ็อพจำเป็นต้องเป็นกรวยหรือถุงชาก็ได้)) ถ้าจะชงและกรองล่ะ?

สิ่งนี้เกิดขึ้นหรือไม่? ไม่จำเป็นต้องปรุงฮ็อพเพื่อให้น้ำซุปหรือน้ำซุปออกมา คุณสามารถพับซองได้หรือไม่? แต่จะมีกี่อันที่จำเป็นถ้าคุณนับ 15gr ขั้นต่ำ - ภูเขาที่มั่นคง!?

สิ่งนี้เกิดขึ้นหรือไม่? ไม่จำเป็นต้องปรุงฮ็อพเพื่อให้น้ำซุปหรือน้ำซุปออกมา คุณสามารถพับซองได้หรือไม่? แต่คุณต้องการกี่ตัวถ้าคุณนับ 15gr ขั้นต่ำ?

มีมากกว่ากรวยในร้านขายยา)) ฉันตัดสินใจสั่งซื้อเนื่องจากฉันไม่ได้ไปตามทาง ที่มีจำหน่าย: กรวย - 1 ประเภท "วัตถุดิบผัก" (เห็นได้ชัดตามที่แสดงเมื่อสองสามหน้าก่อน) - 1 ประเภทถุงชา - 3 ประเภท))
บรรจุภัณฑ์ของพวกเขาถูกต้อง
ฉันจะไม่ทดลองฉันเอากรวย

ฉันจะไม่ทดลองฉันเอากรวย

จากการตัดสินใจที่ถูกต้อง! แล้วใครจะรู้บ้างว่า "ฝุ่น" ในถุง ... มันเหมือนชา - มีใบตัดแล้วก็มีฝุ่นจากการผลิตชาบรรจุในถุง



วันนี้ทุกอย่างไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับฉัน
ฉันต้องการทำขนมปังแบบแบ่งส่วนซาลาเปา ไม่ต้องการเตาอบแม่พิมพ์ แต่ห่างไกลจากขนมปังที่แบ่งส่วนออกมาดีไม่มีอะไรคราวหน้าฉันจะพิจารณาฉันจะปั้นโคโลบ็อกให้เล็กลงด้วยการตัดไม่ใช่ทุกอย่างที่เป็นไปตามลำดับ ชุดแรก (แผ่นอบ) ฉันตัดลึกและครั้งที่สองเมื่อมองไปที่การอบครั้งแรกฉันทำการตัดให้เล็กลงและทำให้ด้านบนสุกเกินไปเล็กน้อย ฉันเป็นคนตัดสินใจที่จะทำให้เปลือกโลกเป็นสีน้ำตาลในตอนท้ายของการอบด้วยความช่วยเหลือของตะแกรงในเตาอบฉันไม่ได้ทำตามสีที่ถูกต้องผ่านกระจก
ส่วนประกอบ: 50% w / c + เซโมลินา 15% + ข้าวไรย์โฮลเกรน 10% + ข้าวสาลีโฮลเกรน 25%





ผลที่ได้คือขนมปังกรอบหอมนุ่มเบา ๆ แม้จะมีความพรุนของฟองสบู่ ฉันชอบเตาอบด้วยวิธีนี้เพียงแค่ปรับขนาดเล็กน้อยและตัวพิสูจน์อักษรก็ยังคงอยู่

[ยูริเค]

ยูริเคคนแรกเปิดตัวได้ดีมาก

[ไอริ ณ พ]

ไอริ ณ พเปิดมากเกินไปมันดูไม่ดีสำหรับฉัน

งั้นฉันจะเริ่มกินขนมปังกับคุณ! (แต่ฉันไม่ต้องการมันเลย!)

ผลที่ได้คือขนมปังกรอบหอมนุ่มเบา ๆ

ยูราเขียนว่าการทำขนมอบด้วยยีสต์ของเราเป็นเรื่องยาก !!! ดูอะไร pussies !!!!

[ลิอุเซีย]

ลิอุเซียใช่มันกลายเป็นเย็น

งั้นฉันจะเริ่มกินขนมปังกับคุณ! (แต่ฉันไม่ต้องการมันเลย!

นี่คือขนมปังเพื่อสุขภาพที่ปราศจากสารเคมีใด ๆ ดังนั้นควรทานเพื่อสุขภาพ! ทำข้าวไรย์หรือโฮลเกรนไม่ใช่จากพรีเมี่ยม (ซึ่งคาร์โบไฮเดรตที่เป็นของแข็ง)

[ยูริเค]

ยูริเคฉันไม่ได้รับอนุญาตใด ๆ

[รายงาน]

รายงาน
ฉันเริ่มแป้งสำหรับน้ำ 300 มล. และ 3 ช้อนโต๊ะ ล. สตาร์ท 1.5 ช้อนชา เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลแป้งข้าวสาลี c / z โรยเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวข้น ฉันคลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้จนถึงเช้า
นี่คือการชงเพิ่มขึ้น:

ฟองมีกลิ่นเหมือนเบียร์ (ฉันใช้ฮ็อพในการต้มเบียร์)
ฉันนวดแป้ง มันเป็นเหมือนของเล่น squish หรือ antistress ฉันเอาแป้งพรีเมี่ยมประมาณ 150 กรัมส่วนที่เหลือผสมกับ c / s นี่คือ kolobok:

ฉันเดินเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในช่วงเวลานี้ฉันพับมันขึ้นสองสามครั้งโกง นี่คือก่อนการแจกจ่ายในรูปแบบ:

นี่คือในแม่พิมพ์พิสูจน์อักษรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาทีจากนั้นในเตาอบ:

เย็นตัวลงบนตะแกรง:

รอยบาก:

มันกลายเป็น 2 ก้อนเพิ่มขึ้น 2 เท่าโดยทั่วไปแล้วแป้งจะเป็นไข่มุกดังนั้นถ้าไม่ใช่เพราะกลิ่นของฮ็อพใครจะคิดว่าเป็นยีสต์ที่ทำปฏิกิริยา
รสชาติผิดปกติด้วยความขมขื่นที่แทบมองไม่เห็นมีแนวโน้มว่าแป้งเปรี้ยวยังอายุน้อย
ยูริขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันเทคโนโลยี sourdough ประสบการณ์เริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก!
ฉันจะออกกำลังกายต่อไป!

ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันเทคโนโลยีเริ่มต้น ประสบการณ์เริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก!
ฉันจะออกกำลังกายต่อไป!

เรายินดีเสมอที่คนทำขนมปังหน้าใหม่ใช้ยีสต์ของเรา! คุณมีลูกหัวปีที่ดี!
และความขมขื่น - อย่างที่ฉันเข้าใจตอนนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของการกระโดดคุณเองก็ยืนยันว่าคุณดื่มเบียร์

[มัสยา]

มัสยา, ขนมปังวิเศษ! เป็นเรื่องดีที่นี่เป็นยีสต์ที่ทำปฏิกิริยาได้
ความขมอาจเกิดจากความหลากหลายของการกระโดดของคุณ หวังว่ายีสต์จะกินความขมเมื่อเวลาผ่านไป

[ลาริสซา]

ลาริสซาขนมปังที่ยอดเยี่ยมกลายเป็น! ด้วยความคิดริเริ่มคุณ !!! ขนมปังมีรสขมเนื่องจากเชื้อสดอาจบอกได้ว่ายังไม่ได้หมักอย่างเต็มที่ นอกจากนี้รสชาติของขนมปังจะอร่อยขึ้นมาก

ฉันไม่สามารถทำอะไรได้

Annushka ฉันเห็นอกเห็นใจ ฉันรักขนมปังมากทุกคน เพียง แต่ร้านนั้นไม่ได้ทานในรูปแบบใด ๆ

[ยูริเค]

ยูริเค, SvetaI, ลิอุเซีย, ขอบคุณ!
และคู่สมรสก็ชอบความขมขื่นและฉันก็โอเค! มาดูกันว่าเชื้อจะแสดงตัวในขนมปังอื่น ๆ ได้อย่างไร

[มัสยา]

มัสยาเรากำลังรอขนมปังของคุณอยู่!

อรุณสวัสดิ์ทุกคน!!! เมื่อวานฉันเริ่มทำแป้งสำหรับขนมปังชีสจาก Natasha ANGELin BLACKmore ฉันเริ่มที่ 21-20 และที่ 23-30 แป้งก็เกือบจะพร้อมแล้ว และฉันก็ทิ้งเธอเหมือนเดิมจนถึงเช้า ตอน 7-15 ฉันเริ่มทำแป้งตอน 7-40 ฉันดูขนมปังก็โตขึ้นตอนนี้ฉันจะเริ่มแป้งอีกครั้งฉันไม่รู้ว่าจะทำอะไร แต่พรุ่งนี้ฉันจะไปโรงอาบน้ำฉันสัญญา เพื่อรักษาคุณด้วยขนมอบบนยีสต์นี้ ดังนั้นฉันจึงปฏิบัติ แต่ผู้หญิงสองคนไม่อยู่ที่นั่นดังนั้นฉันจะอบ

เมื่อวานฉันเริ่มแป้ง ... ตอนนี้ฉันจะเริ่มแป้งอีกครั้ง

เอาละ ... โรคระบาดแทรกซ้อน ... ไม่มีการผ่อนปรน ...
มีเรือสองลำอยู่ข้างๆ ... พร้อมการทดสอบ

... โรคระบาดแทรกซ้อน ... ไม่ทุเลา ...

นี่นาตาชาแน่นอน !!! ใช่สามีของฉันติดอยู่กับการอบยีสต์นี้ เขาจะพาเขาไปทำงานพรุ่งนี้วันนี้เขาจะดีและสิ่งที่จะยังคงอยู่ที่นั่น ขนมปังที่บุด้วยเบคอนเพิ่งหลุดออกไประเบิดที่หลังใบหู

แตกหลังหู

ตรวจสอบตะเข็บยังไม่หลุดออกจากกัน ...

วันนี้ในที่สุดฉันก็มีขนมอบ มันเย็นและมีกลิ่นหอม

ฉันลงแป้งเมื่อวานนี้เธอสวยมาก ฉันนวดแป้งแล้วนำเข้าตู้เย็นทันที ขึ้นมาน้อยมาก แต่โดยหลักการแล้วนั่นคือสิ่งที่ฉันทำ ก่อนหน้านี้ฉันทำ 3 หรือ 4 อย่างโดยไม่ต้องนวดแล้วใส่ลงไปฉันปั้นทันทีจากตู้เย็น ตอนนี้ฉันนวดมันอย่างดีในตู้เย็นแม้ว่าฉันจะดึงมันออกมาและพับมันเพียงครั้งเดียว แต่พอเข้าตู้เย็นแป้งก็อยู่ติดกับแบตเตอรีอีก 3 ชั่วโมงก็ขึ้นรูป แต่! ฉันอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิสูง (สิ่งที่เตาอบของฉันสามารถให้ออกได้) จากนั้นก็ไม่ได้ลดลง แต่จำได้ว่าประมาณ 15 นาทีต่อมา แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ฉันล้มระบบอุณหภูมิโดยสิ้นเชิงฉันตัดสินใจวัดอุณหภูมิภายในขนมปัง .... แบตเตอรีหมด นี่คือวิธีการเรียกมันทั้งหมด
ขนมปังกลายเป็นสีดำด้านในชื้นเล็กน้อย แต่อร่อย

นี่คือวิธีการเรียกมันทั้งหมด

ไม่ใช่วันของคุณ

เคริงเกิลเค็ม (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

และเราอยู่ที่นี่ ขนมปัง เราดื่มด่ำกับ kringels

นี่คือวิธีการเรียกมันทั้งหมด

ฟูลมูนวันนี้.

[ANGELINA BLACK เพิ่มเติม]

ANGELINA BLACK เพิ่มเติม นาตาชาเป็นเวลานานในหน้าแรกของสูตรอาหาร

[ANGELINA BLACK เพิ่มเติม]

ANGELINA BLACK เพิ่มเติม นาตาชาเป็นเวลานานในหน้าแรกของสูตรอาหาร

คุณ

และวันนี้ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปชีสเลยด้วยซ้ำ เพื่อนคนหนึ่งมาตัดผมให้หลานชายของฉันและฉันก็อบขนมปัง ฉันต้องรีบไปที่ระเบียงอย่างรวดเร็ว เราทานอาหารกลางวันสามีของฉันไปทำงานและฉันมีเปลือกสำหรับวันพรุ่งนี้ แต่แป้งของฉันผสมแล้วแป้งก็ขึ้นมาเร็วและแป้งเกินไปแม้ว่าฉันจะใส่แป้งหลังอาหารเย็น เมื่อวานฉันตัดสินใจที่จะไม่ใส่แป้งที่สองฉันยังคงต้องทำ พรุ่งนี้ฉันจะอบอะไรสักอย่างก่อนอาบน้ำ

และวันนี้ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปชีสเลยด้วยซ้ำ เพื่อนคนหนึ่งมาตัดผมให้หลานชายของฉันและฉันก็อบขนมปังฉันต้องรีบไปที่ระเบียงอย่างรวดเร็ว เราทานอาหารกลางวันสามีของฉันไปทำงานและฉันมีเปลือกสำหรับวันพรุ่งนี้ แต่แป้งของฉันผสมแป้งก็มาเร็วและแป้งก็เช่นกันแม้ว่าฉันจะใส่แป้งหลังอาหารเย็น เมื่อวานฉันตัดสินใจที่จะไม่ใส่แป้งที่สองฉันยังคงต้องทำ พรุ่งนี้ฉันจะอบอะไรสักอย่างก่อนอาบน้ำ

ท้ายที่สุดโดยไม่งอหลัง ... ที่เตาเปิด ...
ใน Jura เขาขับไล่เราไปสู่พันธนาการ ...

ใน Jura เขาขับไล่พวกเราไปสู่พันธนาการ ..

นาตาชาช่างเป็นทาสที่น่าพอใจ !!! เราทุกคนทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย แต่ด้วยความยินดี แต่ในทางกลับกันมันช่างน่ายินดีเพียงใดที่ได้ดูวิธีที่พวกเขาขบขนมปังและเพียงแค่ขบริมฝีปากด้วยความยินดี

ใน Jura เขาขับไล่เราไปสู่พันธนาการ ...

ฉันทำตามเป้าหมายนี้!

นาตาชาช่างเป็นทาสที่น่าพอใจ !!! เราทุกคนทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย แต่ด้วยความยินดี แต่ในทางกลับกันมันช่างน่ายินดีเพียงใดที่ได้ดูวิธีการที่พวกเขาขบขนมปังและเพียงแค่ตบริมฝีปากด้วยความยินดี

ฉันทำตามเป้าหมายนี้!

ดู - คืออะไร !!!
คำเดียว - ร้ายกาจ !!!

คำเดียว - ร้ายกาจ !!!

เมื่อวานฉันโดนเจาะ! ฉันขอความช่วยเหลือ บนตู้เย็นอธิบายกระบวนการอีกครั้งว่าใครทำกับผู้พิสูจน์อักษรและสิ่งอื่น ๆ ขาดอะไรไป. ฉันทำแป้งตามปกติ: 200 น้ำ 200 แป้งและ 50 ยีสต์ ทิ้งไว้ข้ามคืนเป็นเวลา 10 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ในตอนเช้าเธอถอดมันออกด้วยความเย็น ในเวลาอาหารกลางวันฉันนวดแป้งด้วยแป้งเย็นและอีกครั้งในตู้เย็น ตอนเย็นเอาออกมาทั้งคืนวันนี้ยืนอยู่ที่อุณหภูมิห้องก็ไม่ขึ้น .... ทำอะไรผิดขั้นตอนหรือเปล่าคะ?

คำถามคือทำไมถึงเอาแป้งไปแช่ตู้เย็น? ในตู้เย็นแป้งจะถูกผสมลงบนแป้งแล้ว

ฉันเห็นด้วยกับยูริ บนแป้งที่ทำเสร็จแล้วจำเป็นต้องนวดแป้งปล่อยให้อุ่นขึ้นเพื่อให้ยีสต์ฟื้นขึ้นมาจากนั้นจึงนำเข้าตู้เย็นเท่านั้น แป้งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสาม (และบางส่วนสามารถเก็บได้ถึงเจ็ดวัน) เมื่อมีเวลาสำหรับการอบให้นำออกปล่อยให้ร้อนอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง (และสำหรับแป้งบนยีสต์ของเราจะใช้เวลาทั้งหมดสามชั่วโมง) ปั้นให้ละลายแล้วอบ

ฉันทำแป้งตามปกติ: 200 น้ำ 200 แป้งและ 50 ยีสต์

ทำไมแป้งน้ำแป้งเยอะจัง!?

เมื่อเช้าเอาไปเย็น

ไม่ควรจะมี! ดีกว่าคุณควรวางไว้บนโต๊ะ ...

[เฮเลน]

เฮเลนฉันทำอย่างนั้นมาตลอดทุกอย่างได้ผล เธออุ่นแป้งหลังตู้เย็นและนวดแป้ง ฉันไม่ได้ใส่ไว้ในที่เย็นอีกครั้งจนกว่าจะเข้าอบ และฉันตัดสินใจที่จะลอง แต่เธอทำเลอะ!SvetaI, ขอบคุณ! รับทราบ!

[Natashin]

ทั้งหมด
ดำเนินการ Natashin สูตรอาหาร:

ขนมปังข้าวสาลีกับชีสแปรรูป (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

ยูเร สำหรับยีสต์ นาตาชา สำหรับสูตรขนมปังดัดแปลง

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27, สวย!

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27, สาวสมาร์ท !!! อย่างสวยงาม)))

ดีฉันมาเพื่อแสดงขนมปังนี้

ขนมปังข้าวสาลีกับชีสแปรรูป (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

ขนมปัง Kralevo ดูดีมากและ ciabatkas ของคุณจะไม่ปล่อยให้ฉันไปฉันปิดบังขนมปังไว้ข้างใต้เพื่อไม่ให้รบกวนญาติของฉันและไม่กระตุ้นให้พวกเขาถามคำถาม: "และวันนี้ ciabatkas ไม่ใช่หรือ" แน่นอนเซียบัตคัสเพียงแค่ความหลากหลายที่แตกต่างกัน

“ แล้ววันนี้ไม่เซียบัตกี้หรือ?” แน่นอนเซียบัตคัสเพียงแค่ความหลากหลายที่แตกต่างกัน

และ ciabatki ของคุณจะไม่ปล่อยฉันไปฉันปิดบังขนมปังไว้ใต้พวกเขาเพื่อไม่ให้รบกวนญาติของฉันและไม่กระตุ้นให้พวกเขามีคำถาม:

[แมรี่ยา 27]

โอ้ยสารพัด !!! และฉันก็ให้คุณด้วยความอร่อย ฉันถือขนมปังนี้ไปที่โรงอาบน้ำ ทุกคนปลื้มปริ่ม



ขนมปัง "ลิง"

แป้งโด
ยีสต์มันฝรั่ง -75gr.
น้ำเปล่า 75g.
แป้ง 150g

แป้งโด
แป้งทั้งหมด
น้ำแร่ Narzan-125 มล. (0.5 เซนต์)
นม 125 มล.
น้ำมันดอกทานตะวัน 125 มล.
เกลือ 1.5 ช้อนชา
น้ำตาลครั้งที่ 2 ล.
แป้ง 550g แต่คุณต้องดูที่แป้งขนมปังควรคงรูปร่างไว้

น้ำเกรวี่
3 ช้อนโต๊ะล. ล. หัวหอมสีเขียวสับ
3 ช้อนโต๊ะล. ล. ผักชีฝรั่ง (หรือสมุนไพรที่คุณชอบ) (ฉันมีผักชีฝรั่ง)
1 1/2 ช้อนชา กระเทียมแห้ง (ฉันมีกระเทียมสด 3 กลีบ)
1/4 ช้อนชา เกลือ
5 ช้อนโต๊ะล. ล. เนย (คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกซึ่งฉันทำ)
พาร์เมซานชีส 1/2 ถ้วยตวง (แล้วแต่ชอบ)

ทำอาหาร.
ฉันใส่แป้งที่ 16-00 ในตอนเย็นที่ 21-30 แป้งจะเพิ่มขึ้นมากกว่าสองเท่า
เมื่อวันที่ 22-00 ฉันนวดแป้งและทิ้งไว้จนถึงเช้า ในตอนเช้าแป้งเกือบจะหลุดออกจากฝาชาม
ฉันเตรียมน้ำเกรวี่เนยละลาย 100 กรัมใส่ส่วนผสมทั้งหมดผสม น้ำมันไม่ได้ผลฉันเพิ่มน้ำมันมะกอก
ฉันพับแป้งสองสามครั้งแล้วหั่นเป็นลูกขนาดเท่าวอลนัททันที
จากนั้นจุ่มลูกบอลลงในน้ำเกรวี่ใส่ลงในพิมพ์แล้วโรยด้วยชีสถ้ายังมีลูกเหลืออยู่เช่นฉันมี 4 ชิ้น ชิ้นส่วนในน้ำเกรวี่และชั้นบนถ้าน้ำเกรวี่ยังคงอยู่ฉันไม่มีให้เทด้านบนแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ หลักฐาน. ลูกบอลขึ้นได้ดีเพียงใดและเข้าสู่เตาอบที่อุ่นแล้ว
นำเข้าอบ 40-50 นาที 180g. เย็นลง.
ขนมปังนี้ไม่ต้องใช้มีด ก่อนหน้านี้ขนมปังนี้อบด้วยยีสต์เท่านั้นฉันอยากจะบอกว่าด้วยยีสต์ของเรามันอร่อยกว่าและอร่อยกว่ามาก



แมรี่ยา 27ขนมปังสวยอะไรอย่างนี้ !!!



เฮเลนดีที่สุดเจ๋ง! ในจานอบมัฟฟิน !!!! สุดยอดมาก !!!

[Lyudochka,]

ทุกคนปลื้มปริ่ม

แล้วทำไมฉันถึงไม่แปลกใจเลย? Lyudochka, ป่าทั้งหมดจะวิ่งมาหาขนมปังเช่นนี้ไม่เพียง แต่ bibizyanki
ขอบคุณสำหรับรายละเอียดการทำอาหาร

สวัสดี! ฉันอยากจะบอกว่าขอบคุณสำหรับสูตร Sourdough ที่ยอดเยี่ยม ขนมปังอร่อยมาก ฉันอบขนมปังที่ปราศจากยีสต์มานานแล้ว คนในครัวเรือนชื่นชมขนมปังที่ใช้แป้งนี้และสั่งให้ส่งต่อขอบคุณ! ซึ่งผมยินดีที่จะทำ. แป้งหมักสุกเป็นเวลาสามวันและหนีออกมาเล็กน้อยจากโถ 3 ลิตร สำหรับขนมปังก้อนใหญ่สองก้อนฉันใช้ซาวโดว์เพียงสองช้อนโต๊ะ ขนมปังน่ากินสุด ๆ เราจะต้องปลูกฮ็อพเดี๋ยวนี้เอ๊ะไม่ได้ใส่รูปเข้าไป หรือตอนนี้พวกเขาทั้งหมดจะถูกแทรกสามครั้ง))

[คามิลล่า]

คามิลล่าฉันดีใจมากที่เราชอบยีสต์ของเรา และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาไม่ผูกติดกับเวลา แป้งหรือแป้งไม่เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว มีเวลา peki ไม่รอได้

ฉันปลอมขนมปังให้พวกเขา

เลยคิดอยู่นานดูเหมือนว่าจะเขียนว่าอบชีสเคอร์ด แต่ในรูปของเซียบัตต้าดูเหมือนว่า ...

ขนมปัง "ลิง"

ดี.
ฉันมีขนมปังลิงสองตัวในคลังแสงของฉันและทั้งสองคนก็ชอบมัน)) - อันหนึ่งไม่ได้ทำให้หวานอีกอันหนึ่งสำหรับคนที่มีฟันหวาน

ก่อนหน้านี้ขนมปังนี้อบด้วยยีสต์เท่านั้นฉันอยากจะบอกว่าด้วยยีสต์ของเรามันอร่อยกว่าและอร่อยกว่ามาก

และฉันก็อบด้วยยีสต์แล้วก็มีแป้งเปรี้ยว แต่ไม่ใช่กับอันนี้ รสชาติดีกว่ากับ sourdough (แม้ว่าจะมีรสชาติที่แตกต่างกัน)