จะแยกอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงออกจากตารางเทศกาลได้อย่างไร?

สาว ๆ ฉันสับสน จำเป็นต้องรวมอาหารอันโอชะต่างๆรวมทั้งอาหารแบบดั้งเดิมเช่นโอลิเวียร์แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ด้วยอาหารที่เข้มงวดซึ่งไม่รวมอาหารทั้งหมดที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง (มันฝรั่งแครอทหัวบีทผลไม้แห้งหมูมายองเนส) ไม่อนุญาตให้ทอดด้วยเช่นกัน จะทำอาหารอะไร?

[Manyun]

Manyunเรามีส่วนทั้งหมดจาก Alexandra รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

[Tanyush.]

ขอบคุณ, Tanyush. กำลังจะไปเรียน. ถ้าฉันคิดเมนูประจำวันได้ไม่มากก็น้อยแล้วด้วยเทศกาล ...

สาว ๆ ฉันสับสน จำเป็นต้องรวมอาหารอันโอชะต่างๆรวมทั้งอาหารแบบดั้งเดิมเช่นโอลิเวียร์แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ด้วยอาหารที่เข้มงวดซึ่งไม่รวมอาหารทั้งหมดที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง (มันฝรั่งแครอทหัวบีทผลไม้แห้งหมูมายองเนส) ไม่อนุญาตให้ทอดด้วยเช่นกัน จะทำอาหารอะไร?

ปลาตุ๋นหรืออบกระต่ายตุ๋นถั่วผักสดเชอร์เบทและกระทะคอตต้า

ใช่ฉันชอบตัวเลือกนี้

เชอร์เบทและแพนคอตต้า

ที่น่าสนใจคือรสชาติที่เฉพาะเจาะจงของหญ้าหวานจะรู้สึกได้ด้วยหรือไม่?

[Sonadora]

Sonadora, แน่นอนว่าฉันละอายใจที่จะแนะนำ แต่บางทีนี่อาจเป็นขนมเค้กของฉันมันควรจะเป็นหญ้าหวาน
จะไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลยและแอปเปิ้ลมีรสหวาน

เค้กเย็นแอปเปิ้ลกับครีมเปรี้ยว (รดา -dms)

[Sonadora]

Sonadora, ฉันทำเศษแก้วบนหญ้าหวาน อร่อย. ฉันปรุงผลไม้แช่อิ่มด้วยตัวเองแล้วเจลาตินเจลาติน บิสกิตสามารถทำบนแป้ง cz หรือ 50 * 50 มีเพียงเถ้าภูเขาสีดำที่ขุ่นจากเจลาติน ปรากฎว่าขาวขึ้นด้วยนมไม่ใส และฐานทำจากโยเกิร์ตไม่ใช่ครีมเปรี้ยวคุณสามารถปรับความหนาแน่นด้วยเจลาตินได้
สัมผัสรสชาติของหญ้าหวานได้ทุกที่ คุณสามารถเพิ่มวานิลลาได้ สำหรับหญ้าหวานสิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจก็คือมันไม่สามารถให้ความหวานได้ ถ้าคุณกินมากขึ้นมันจะไม่หวานขึ้น แต่เริ่มมีรสขม เธอไม่ใช่น้ำตาลเธอเป็นสารให้ความหวาน
ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตและมัสตาร์ด
ไก่ย่าง. เนื้อวัวหรือไก่งวงหรือไก่ในนมสตูว์พร้อมไส้
ทอดปลาเบา ๆ ไม่ให้มันเยิ้มทอดหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวงพับทุกอย่างเป็นชั้น ๆ ในการ์ตูนเทนมและสตูว์ แม้แต่พอลล็อคก็ยอดเยี่ยม ไม่มีใครเดาว่านี่คือนม มายองเนสฉันคิดว่า
ในเว็บไซต์มีสลัดปลาหมึกหัวหอมและแตงกวาสด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต หัวหอมสามารถนำมาดองได้ สลัดอร่อย.
สาว ๆ แทนที่มันฝรั่งด้วยรากผักชีฝรั่ง ใน Olivier คุณสามารถสับแอปเปิ้ลแทนแครอทได้ ฉันบดขยี้ทั้งสองอย่าง

สาว ๆ ขอบคุณมาก! ฉันทำ Schaub โดยไม่มีคุณหรือไม่?

[Sonadora]

Sonadoraอ่านโพสต์ของฉันอีกครั้งฉันกำลังจะจบ

สาว ๆ ฉันสับสน จำเป็นต้องรวมอาหารอันโอชะต่างๆรวมทั้งอาหารแบบดั้งเดิมเช่นโอลิเวียร์แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ด้วยอาหารที่เข้มงวดซึ่งไม่รวมอาหารทั้งหมดที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง (มันฝรั่งแครอทหัวบีทผลไม้แห้งหมูมายองเนส) ไม่อนุญาตให้ทอดด้วยเช่นกัน จะทำอาหารอะไร?

มนุษย์เป็นเส้นทางตรงสำหรับคุณไปยังฟอรัม Sybarit นอกจากนี้ยังมี Olivier (ด้วยกะหล่ำดอกดิบ - ฉันทำในช่วงฤดูร้อนจริงๆ) สำหรับหญ้าหวานคุณต้องมีสตีวิโอไซด์ ไม่มีรสค้างอยู่ในคอ
คื่นช่ายต้มยังมี GI สูง - ไม่ม้วน
และจากถั่วชิกพีคุณสามารถปรุงอาหารต่างๆได้นับไม่ถ้วนไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งบดขนมอบ (มัฟฟิน) ถั่ว (หวานด้วยสตีวิโอไซด์กับอบเชยหรือเค็มด้วยสมุนไพร)
เฉพาะไซต์เท่านั้นที่ทำให้เกิดความสับสน - เป็นการยากมากที่จะค้นหาสิ่งที่คุณต้องการ จะใช้เวลาอ่านนาน

[Sonadora]

Sonadoraสลัดมานินทำจากถั่วเขียวแช่แข็ง.

สลัดถั่วเขียวสด (ชูมาเคอร์)

นี่เป็นอีกสิ่งที่น่ารัก

สลัดถั่วเขียวกับเห็ด (เอเลน่าทิม)

ยำถั่วหัวหอมทอดเห็ด (เชเลน่า)

เหนือกะหล่ำดอกคุณสามารถทำสิ่งต่างๆได้ทุกประเภท
หัวไชเท้า Daikon หัวไชเท้าสีเขียว
ฉันเห็นใครบางคนชอบลาซานญ่าไม่ใช่แป้ง แต่มีใบกะหล่ำปลีอยู่ระหว่างเนื้อสับ

[แอนนา 1957]

แอนนา 1957โปรดบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Olivier

[แอนนา 1957]

แอนนา 1957โปรดบอกข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Olivier ให้เราทราบ

ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำ เราต้องปีนเข้าไปดู
นี่คือ (โดยวิธีการสูตรของ Alexandra ของเรา):
OLIVIER ในรูปแบบใหม่

บทบาทของมันฝรั่งในนั้นจะเล่นโดยกะหล่ำดอกดิบขูดบนกระต่ายขูด ประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณ
ครึ่งที่เหลือ:
เมล็ดถั่วชิกพีต้ม (แทนที่ถั่ว)
แตงกวาสดเป็นก้อน (แทนที่จะเค็ม)
พริกหยวกก้อนเล็ก ๆ (แทนแครอท)
หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง
หัวหอมเสริม
เนื้อลูกวัวต้มหรือปลาหมึกหรือปลาหรือกุ้ง - ใครมีแผนจะกินอะไรเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
ไข่ต้ม (ตัวเลือก)

และเราสวมมงกุฎทั้งหมดด้วยมายองเนสครีม:
คอทเทจชีสนุ่มเป็นศูนย์ครึ่งขวด
มัสตาร์ด Dijon ครึ่งถึงช้อนชาทั้งหมด
ครีมสองสามช้อนโต๊ะ
นอกจากนี้น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่งสับละเอียด (ไม่จำเป็น)

หากโครงสร้างทั้งหมดนี้ยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและอิ่มตัวด้วยมายองเนสของเราคุณจะไม่แยกความแตกต่างจาก Olivier ทันที: Nyam:
นี่คืออีกอันหนึ่ง:
ถั่วชิกพีต้มไข่ (อย่าเสียใจ) แตงกวาเค็ม (รสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับมัน) ถั่วเขียวจากโถเนื้อต้ม (ใส่หัวหอมใบกระวานพริกไทยเกลือ) หัวหอม (ควรดองในน้ำส้มสายชู แต่คุณทำได้และมันก็รสชาติดีสำหรับฉัน) แครอทขูดดิบบนกระต่ายขูดที่เกือบจะละเอียด แต่ไม่รวมเป็นโจ๊กชีสกระท่อมที่ชั่งน้ำหนักมัสตาร์ดเกลือสตีวิโอไซด์ซึ่งก่อนหน้านี้ละลายในน้ำผลไม้เล็กน้อยจากถั่วบด พริกไทยดำ. ผสม. ทั้งหมด. ในวันที่สองมันจะอร่อยกว่าเดิม: Nyam:

[Sonadora]

Sonadoraลืมบวบและพริก คุณสามารถทำทั้งสองยัดไส้ และบวบก็ยอดเยี่ยมในสลัดผัก และฉันก็ชอบโคห์ราบีสลัดด้วย แต่ตอนนี้คงแพงมากแล้ว

[ย่า,]

มนุษย์เป็นเส้นทางตรงสำหรับคุณไปยังฟอรัม Sybarit

พวกเขาได้ส่งไปแล้วดังนั้นพวกเขาจึงส่งไป (จาก). ย่า, ปัญหาทั้งหมดอยู่ที่ตัวผู้ป่วย เด็กชายอายุสี่สิบห้าปีที่ปฏิเสธ "ของว่าง" อย่างยากลำบากมันฝรั่งหมูและทุกอย่างที่ย่าง

ผู้ชายฉันผ่านสิ่งนี้ เริ่มต้นด้วยการรับประทานครีมบำรุงสำหรับเขาหากเขาไม่สนใจผลไม้ ทำเนื้อช้าๆหรือผัด - เขาไม่ใช่คนแรกเขาไม่ใช่คนสุดท้าย ที่นั่นผู้ชายทิ้งน้ำหนักมากถึง 50 กก. และแม้ว่าจะไม่มีเป้าหมายในการลดน้ำหนัก (แม้ว่าฉันจะสงสัยว่าอาจเป็นโรคเบาหวานประเภท 2) - อาหารนี้ดีมากในวัยของเรา ถ้าคุณกินแบบนี้กับเขาคุณจะไม่สังเกตว่าคุณจะลดน้ำหนัก 15-20 กก. ได้อย่างไร แต่คนรอบข้างจะสังเกตเห็นแน่นอน ดีจะได้ง่ายขึ้นสำหรับสามีของฉัน
แม้ว่าเราจะพูดถึงเมนูปีใหม่ที่นี่ แต่เกี่ยวกับตัวเลือกอาหาร

[Sonadora]

Sonadora, ผมกินแบบนี้มา 3 ปีแล้ว. ไม่ใช่ปัญหา แต่อย่างใดที่จะทำอาหารสำหรับโต๊ะรื่นเริงจากผลิตภัณฑ์ที่มี GI ต่ำกว่า 50

ตัวอย่างเช่นเมนูของฉันเมื่อปีก่อนหน้าล่าสุด:
ลูกชิ้นอบชีสในเตาอบ (ทำในกระป๋องมัฟฟิน)
"มงกุฏซี่โครง" ที่เต็มไปด้วยผักและอบในเตาอบ
เนื้อไก่งวงเนื้อนุ่มอบในเตาอบ (เตรียมไว้ล่วงหน้า)
ไส้กรอกไก่ (ปรุงเองในสองสามวัน)
สลัดค็อบบ์และของว่างอื่น ๆ
เกือบโอลิเวียร์ฉันส่งสูตรได้

คุณสามารถเห็นบางสิ่ง:








สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไม่มีปัญหาที่จะเกิดขึ้นคุณเพียงแค่ต้องรู้จักการผสมผสานของผลิตภัณฑ์

ไม่ใช่เพื่อการโฆษณา แต่เห็นแก่มานี

ของไลพ์ซิกที่มีหางกั้งและน้ำมันกั้ง (Leipziger Allerlei mit Krebsschwaenzen und Krebsbutter) (รดา -dms)




คื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลเขียวบดกับกุ้ง (พร้อมมะเฟือง) - อาหารเย็นเบา ๆ เพื่อสุขภาพ (รดา -dms)




สลัดกับผักโขมเนคทารีนบีทรูทและชีสถั่วชุบเกล็ดขนมปังด้วยรำข้าวโอ๊ต (รดา -dms)




กุ้งคิงส์เยอรมัน (รดา -dms)




American Cobb Salad (รดา -dms)




สลัดมะเขือยาวไม่ใส่น้ำมันกับน้ำสลัดอะโวคาโด (รดา -dms)

ปลาแซลมอนคาร์ปาชชิโอส้มโอสีชมพูแครอทอ่อนและกลีบดอกดาวเรือง (รดา -dms)




"ปลาทอง" เจที่มีไส้เผ็ด 2 แบบ (ฟักทองและมะเขือเทศบดกับพริกแดง) (รดา -dms)


นี่คือของว่างคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่ปรากฎว่าเรากินได้ไม่เลวเลย ...

โอลตะลึง - ช่างสวยงามต้องยกเว้นแครอทและคื่นฉ่ายที่ผ่านความร้อนเท่านั้น

[แอนนา 1957]

แอนนา 1957, Anh ฉันยังมีรสชาติอีกมากในสูตรอาหารมีสลัดดีๆสองสามอย่างที่มีเมล็ดงอกหรือสาหร่ายดูว่าคุณต้องการหรือไม่ไม่อย่างนั้นฉันก็ไม่สบายใจที่จะเรียกที่ว่างมากมายที่นี่ และฉันอยู่บนท้องถนน แต่ทุกอย่างก็เหมือนไอเดีย!

[mka]

mka, รดา -dms, ขอบคุณมาก!

ย่าฉันจะเขียนในส่วนบุคคลเพื่อไม่ให้เกิดการอุดตันในหัวข้อหากคุณไม่ทราบ

โอลเธอทำให้ฉันนึกถึงปลาฉันจะต้องพึมพำเพื่อเคี้ยวปลาแม่ของฉันไม่กินเนื้อสัตว์ เป็นเพียงตัวเลือกวันหยุดปีใหม่

[สเวตลานา]

จะต้องยกเว้นแครอทและคื่นฉ่ายที่ปรุงสุกแล้วเท่านั้น

ดังนั้นพวกมันจึงดิบและค่อนข้างอร่อยและกินได้
ยังไงก็ตามหัวบีทดิบก็อร่อยมากเช่นกัน! สลัดที่ทำจากชีสละลายและกระเทียมปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด (เช่นจากโยเกิร์ต) เป็นสิ่งมหัศจรรย์ดีแค่ไหนโดยเฉพาะขนมปังแห้งหรือทาร์ตเล็ต

เกี่ยวกับขนมปังยัดไส้ / บาแกตต์ ในช่วงอดอยากเรามักจะทำอาหารกระป๋องนี้จากอาหารกระป๋องที่เป็นทาส นั่นคือเศษขนมปังและอาหารกระป๋องบดผสมกระเทียมพริกไทยบัลแกเรียแตงกวาสดมายองเนสแอปเปิ้ล ...

สเวตลานาแน่นอนว่าปลาสีขาวทุกตัวไม่สามารถแข่งขันกับปลาเยลลี่ได้ แต่คุณสามารถทำปลาค็อดจากปลาค็อดได้
แน่นอนเราต้องนำปลาที่ดีไม่ควรแช่แข็ง ทำเนื้อจากมันเลือกชิ้นที่ดีจากตรงกลางจากอย่างอื่นปรุงน้ำซุปที่เข้มข้นและเอาออกเพื่อวัตถุประสงค์อื่นและในน้ำซุปนี้ต้มชิ้นที่ดีอยู่แล้วจนนุ่ม (อย่าให้สุกเกินไป!) . มันจะอร่อย!

และนี่มาจากหนังสือโดย D. Ya. Tsvek "To the festival table".

และฉันมีหนังสือเล่มนี้! อิเล็กทรอนิกส์. ดังนั้นหากมีคนต้องการของขวัญสำหรับปีใหม่ฉันเปิดการสมัครสมาชิก

ดังนั้นพวกมันจึงดิบและค่อนข้างอร่อยและกินได้

โอลดังนั้นฉันจึงเป็นของโอลก้า (รดา) ที่แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรอาหาร
แล้วหนังสือทำขนมล่ะ? หรือทุกอย่าง? อย่างไรก็ตาม - ฉันอยู่ในคิวสมัครสมาชิก

ย่าและฉันหมายความว่าคุณสามารถใช้สิ่งเดียวกันทั้งหมดที่นั่นได้เฉพาะในรูปแบบดิบเท่านั้น และสลายให้เล็กลงเพื่อไม่ให้กลายเป็นแพะ!

หัวข้อที่เกี่ยวข้อง:

รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ