ขนมปัง Pita ใน Ninja

ขนมปัง Pita ใน Ninja

ประเภท: ขนมปังพิเศษ

ส่วนผสม
แป้งสาลี	360 ก
เกลือ	0.5 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก	20 ก
น้ำร้อน	200 มล

วิธีทำอาหาร

ฉันใช้เครื่องปั่นนินจาในการนวดแป้ง ฉันติดตั้งมีดโดในโปรเซสเซอร์ ฉันเทแป้งเพิ่มเกลือและน้ำมัน

ฉันเทน้ำเดือดแล้วเปิดโหมดต่ำทันที

หลังจากผ่านไป 30 วินาทีแป้งก็พร้อม

คลึงแป้งให้เป็นลูกบอลแล้ววางลงในถุงประมาณ 20-30 นาที

แบ่งแป้งออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กันชิ้นละประมาณ 71-72 กรัมม้วนเป็นลูก ๆ แล้วทิ้งไว้ในถุงเพื่อไม่ให้แป้งแห้ง

เปิดหม้อด้วยตะกร้ากรอบ โหมด Air Crisp, T-210 องศา, 10 นาที และย่างในโหมดอบ, T-190 องศาจนกว่าสัญญาณ.

เธอรีดเค้กออกมาทีละเค้ก กระดานถูกทาด้วยน้ำมันมะกอกก่อน เส้นผ่านศูนย์กลางของเค้กประมาณ 15 ซม. ความหนา 3 มม.

ในเตาย่างเค้กจะมีลักษณะเช่นนี้หลังจากผ่านไป 2 นาที หันไป.
ก่อนอื่นฉันตั้งค่าตะแกรงให้เป็นแบบ Air Fry ที่แตกต่างกันและ T240 องศา แต่ในโหมดนี้เค้กไม่ได้มีเวลา "พัฟ" มันถูกทอดอย่างรวดเร็ว ฉันลดอุณหภูมิลงเหลือ 200 - ผลลัพธ์ไม่เป็นที่พอใจฉันจึงเปลี่ยนเป็นอบลดอุณหภูมิเป็น 190 องศา ใช้เวลาอบ 5-6 นาที เค้ก "พอง" ไม่สม่ำเสมอ เรายังต้องเล่นกับกริลล์ ภาพที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในกระทะ!

นี่คือลักษณะของเค้กหลังจากผ่านไป 3 นาที คุณไม่จำเป็นต้องพลิกมัน

มุมมองด้านข้าง

วางเค้กที่เสร็จแล้วลงบนกระดานไม้แล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู

เราตัดเค้กครึ่งหนึ่งและสามารถเติมได้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 ชิ้น

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องปั่นย่างและกระทะ Ninja

บันทึก

แหล่งที่มาของสูตร:

ความสวยและความอร่อย!

[Cvetaal]

Cvetaalเค้กสุดยอด !!! หากยังคงมีการเติมเต็มโดยทั่วไปแล้วจะมีความฝัน!
เรากินไฟลนก้นที่อร่อยที่สุดในซิซิลีโดยที่เราไม่ได้ผ่าครึ่ง แต่เติมไฟลนก้นทั้งหมดโดยตรงมีการผ่าด้านข้าง ยังจำได้ว่าอร่อยแค่ไหน แต่ไม่ได้ทอดเองต้องเริ่ม !!
คุณสามารถซื้อเตาย่างและเครื่องปั่นได้แม้ว่าฉันจะไม่ต้องการก็ตาม

[Lerele]

Lerele, ขอบคุณ! ฉันชอบกระทะมากกว่า และฉันเพิ่มรูปภาพที่มีการเติม ยัดไส้แซลมอนสลัดครีมชีสอย่างเร่งรีบ

Svetik ขอบคุณมากที่รัก! ฉันจะทำอย่างแน่นอนฉันมั่นใจว่าจะต้องได้รับความนิยมในครอบครัว

[Irina]

Irinaฉันจะรอรายงาน! เราชอบเค้กเหล่านี้มากสามีของฉันกินโดยไม่ต้องเติม

[Cvetaal]

Cvetaal, LIGHT บอกตามตรงว่าไม่เคยเห็นหลุมสวย ๆ แบบนี้มาก่อนตั้งแต่อิตาลี! แน่นอนฉันแค่อยากวิ่งและทำมัน
พวกเขาทำให้ฉันนึกถึงชาปาติสมากขึ้นฉันทำพิทาสยีสต์เท่านั้น เราต้องลอง! คุณฉลาดแค่เปิดโลกทัศน์ใหม่ให้เราทำอาหารในนินจา!

[รดา -dms]

พวกเขาทำให้ฉันนึกถึง chapatis มากขึ้น

ดังนั้นผนังจึงบางลง

รดา -dms, Olya ขอบคุณ! สูตรนี้ดึงดูดฉันด้วยความเรียบง่ายทั้งในส่วนผสมและการเตรียมและด้วยผู้ช่วยของเราโดยทั่วไปแล้วมันคือการปรุงอาหารแบบด่วน

[Cvetaal]

Cvetaalนี่คือค่าที่เรียบง่ายและรวดเร็วและผลลัพธ์ก็คือ
วันนี้ฉันจะไม่แสดงให้สามีเห็นด้วยซ้ำเพราะเขารักทุกอย่างไม่อย่างนั้นฉันจะต้องอบมันตอนกลางคืน ฉันจะรอจนกว่าฉันจะพักฟื้นและอบเยอะ ๆ ในคราวเดียว!

และคุณอบเค้กในกระทะในโหมดใดและที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta หลุมระเบิดฉันจะทำพรุ่งนี้!

[เฮเลนา]

และคุณอบเค้กในกระทะในโหมดใดและที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

โหมด Air Crisp, T-210 องศา สูตรกล่าวว่า

เฮเลนาขอบคุณอบในกระทะคุณยังต้องทดลองย่าง

เกี่ยวกับ! ฉันจะลองทำเองในหม้อทอดอากาศ!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าทุกอย่างจะเป็นไปด้วยดี! ในต้นฉบับผู้เขียนอบในกระทะ

Svetulya มันจะทำงานใน chapatnitsa หรือไม่? คุณคิดอย่างไร? เค้กที่ดีและใช้งานได้ดีมาก

[Tasha]

Tashaนาตาชาฉันไม่มี chapatnitsa ดังนั้นฉันสามารถสันนิษฐานได้ในทางทฤษฎีว่ามันควรจะได้ผล ผู้เขียนสูตรอบในกระทะปกติ ขอบคุณที่ให้ความสนใจ!