Cupcake Minutka ใน Thermomix

[Cupcake นาที]

สูตรเอง:
Cupcake นาที
ไข่ 4 ฟอง
น้ำตาลไอซิ่ง 300 กรัม !!,
แป้งร่อน 200 กรัม
น้ำเย็น 125 มล. !!,
6 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
1 แพ็ค น้ำตาลวานิลลา
ผงฟู 1 ช้อนชา
วอลนัทบดละเอียด 100 กรัม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น 7 นาที !!! เทแป้งลงในจานที่ทาไขมันแล้วอบ (ในเตาอบที่อุณหภูมิ T 160 กรัมนาน 1 ชั่วโมง) ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยการจับคู่

ก่อนอื่นฉันบดถั่วและกระจายมัน จากนั้นน้ำตาลผง ฉันเทนมใส่เกลือเล็กน้อยแทนน้ำ และส่วนที่เหลือทั้งหมด ฉันเปิดความเร็ว 3-4 และนวดแล้วเพิ่มถั่วลูกเกด ฯลฯ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันค้นพบกล่องช็อคโกแลต "เยี่ยมชม" ซึ่งหมดอายุไปแล้วสองสามสัปดาห์เช่น ฉันบดให้เป็น TM รวม 400 ก. ในกล่องแบ่งครึ่งและเพิ่มองค์ประกอบนี้ คัพเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจเปิดออก
อย่างไรก็ตามฉันอบในหม้อหุงข้าวหลายชั้น แต่คุณสามารถอบในเตาอบได้เช่นกัน

และฉันสงสัยว่าคุณสามารถเทแป้งลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็กได้หรือไม่? แล้วควรอบเท่าไหร่คะ?

และฉันสงสัยว่าคุณสามารถเทแป้งลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็กได้หรือไม่? แล้วควรอบเท่าไหร่คะ?

แน่นอน. ต้องอบเท่าไหร่ - ฉันจะไม่พูด ฉันมีเตาอบแก๊สและต้องตั้งอุณหภูมิให้สูงกว่าเตาไฟฟ้า ฉันปรับสังเกตและพยายามเพื่อความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน