กะหล่ำดอกกับซอสเบชาเมล

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีขนาดเล็กแกว่ง
นม	500 มล
เนย	30 ก
แป้ง	30 ก
หยิกลูกจันทน์เทศ
พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร

กะหล่ำ. สามารถใช้เพื่อทำน้ำซุปข้นสำหรับทารกที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังใช้ในการเตรียมอาหารอร่อยต่างๆ กะหล่ำดอกมักจะดูน่ารับประทานและนุ่มนวล

นำกระทะใส่น้ำเค็มต้มแล้วใส่กะหล่ำดอกที่ถอดออกเป็นช่อดอกลงไปในน้ำ ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีสะเด็ดน้ำ

ละลายเนยในกระทะใส่แป้งและปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลาสองถึงสามนาที
ค่อยๆเทนมลงในกระแสบาง ๆ ถูส่วนผสมด้วยตะกร้อมือเพื่อไม่ให้มีก้อน นำซอสไปเคี่ยวและลดความร้อน ปรุงเป็นเวลา 10 นาที ในขณะที่เคี่ยวให้คนตลอดเวลาจนซอสข้น จากนั้นใส่เกลือลูกจันทน์เทศและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

พับกะหล่ำปลีต้มลงในจานอบแล้วราดซอส โรยด้วยชีสขูดด้านบน

อบในหม้อทอดอากาศ Rawmid Modern RMA-12 ในโหมด "การอบ"

กะหล่ำดอกกับซอสเบชาเมลพร้อมแล้ว! อร่อยอย่างรวดเร็ว!
เสิร์ฟกะหล่ำดอกอบชีสทันที
Bon Appetit ทุกคน!

Selenа

กัลซีน, สูตรเด็ดทุกอย่างเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นออริจินอลและน้ำมันมีเพียง 30g. คุณผัดกะหล่ำปลีต้องใช้น้ำมันมาก

โวลกัส

ช่างเป็นภาพที่น่ากินมาก! และสูตรเป็นสิ่งที่ดี

GruSha

หวัง, สเวตลานา, ขอบคุณมาก

anavi

GruSha, Gulsine, ช่วยบอกฉันด้วย, คุณสามารถทำจากกะหล่ำปลีแช่แข็งได้หรือไม่? แล้วอัลกอริทึมจะเปลี่ยนไปไหม? อาจจะไม่ต้องต้มก็ได้มั้ง เธอแช่แข็ง ... แล้วจะต้องละลายน้ำแข็งมั้ย?

GruSha

Olgaฉันไม่ได้ปรุงจากการแช่แข็ง ... โดยทั่วไปฉันปรุงจากกะหล่ำปลีนี้เล็กน้อยดังนั้นฉันจึงไม่รู้ด้วยซ้ำ ...