Lean pilaf กับถั่ว (+ วิดีโอ)

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
ข้าว	1 กอง
คันธนู	2 ชิ้น
แครอท	2 ชิ้น
ถั่วเขียว	400g. 1 กระป๋อง
น้ำมันพืช	0.5 กอง
ไซร่าผักชีขมิ้นเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในหม้อหรือกระทะเหล็กหล่อใส่ยี่หร่าผักชีขมิ้นและความร้อน

ใส่หอมใหญ่สับลงทอดจนสุกเหลือง

ใส่แครอทหั่นเป็นเส้นหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ทอดทุกอย่างจนแครอทเป็นสีทองและนุ่ม

เติมถั่วลันเตาเหลวขวดที่ราคาถูกที่สุดสำหรับสลัด ต้ม.

เทข้าวที่ล้างแล้วลงด้านบนแล้วเทน้ำร้อนให้สูงกว่าระดับข้าวครึ่งเซนติเมตร ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

หุงโดยไม่มีฝาปิดจนน้ำเดือดถึงระดับข้าว จากนั้นปิดฝาลดความร้อนลงในเทียนและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง

ผัดพิลาฟที่เสร็จแล้วให้เข้ากันปิดความร้อนปิดฝาแล้วทิ้งไว้อีก 15 นาที

บันทึก

พิลาฟหอมอร่อยพร้อมถั่วลันเตากระป๋องเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่สำหรับคนอดอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมังสวิรัติและหมิ่นประมาทด้วย และเนื่องจากต้นทุนต่ำของผลิตภัณฑ์จึงยังมีงบประมาณมาก