บิสกิตกับคอทเทจชีสและราสเบอร์รี่ (+ วิดีโอ)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	150 ก
ไข่	1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	3st. ล.
เกลือโซดา	ด้วยการหยิก
ชีสกระท่อม	200 ก
ราสเบอรี่	100 กรัม
น้ำตาล	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ใส่ไข่ครีมเปรี้ยวเกลือโซดาลงในแป้งแล้วนวดแป้ง

ใส่ในตู้เย็น 30 นาที

รีดแป้งลงในเค้กแบนหนา 4-5 มม. บนกระดาษ parchment ที่มีแป้ง

ใส่คอทเทจชีสและราสเบอร์รี่ลงบนแป้งโดยเว้นขอบไว้ 4 ซม. โรยน้ำตาลให้ทั่วไส้และจับขอบแป้งเข้าหากึ่งกลาง

นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

บันทึก

พายแบบเรียบง่ายทำจากแป้งซาวครีมอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับทั้งไส้หวานและคาว คราวนี้ฉันทำบิสกิตกับคอทเทจชีสและราสเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่สามารถสดหรือแช่แข็ง รวดเร็วไร้ปัญหาอร่อย