ตู้แช่แข็งที่บ้าน - สิ่งที่สามารถเก็บไว้ในนั้นและวิธีการใช้งาน

ฉันกลัวที่จะทำลายมัน แต่คาดว่าจะมีการเก็บเกี่ยวของพลัมสีแดง ผู้หญิงใครหยุดพวกเขา? หรือทำอย่างอื่นกับพวกเขาจะดีกว่า?

ฉันกลัวที่จะทำลายมัน แต่คาดว่าจะมีการเก็บเกี่ยวของพลัมสีแดง ผู้หญิงใครหยุดพวกเขา? หรือทำอย่างอื่นกับพวกเขาจะดีกว่า?

ริต้าเมื่อเราเช่าบ้านในภาคเอกชนมีลูกพลัมที่ออกดอกออกผลผิดปกติอยู่ที่บ้าน ฉันไม่เคยเห็นลูกพลัมมากมายขนาดนี้มาก่อนในชีวิต ที่ฉันไม่ได้ทำกับพวกเขา แล้วฉันก็เหนื่อยและไม่ได้กินเยอะ .. ในระยะสั้นปีที่แล้วฉันแค่แช่แข็งพวกเขาทั้งหมด ฉันถ่ายทำเมื่อพวกเขาถูกแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่งโดยไม่มีโจ๊ก นั่นคือสุกเล็กน้อย ฉันใส่ถาดสำหรับแช่แข็งในช่องแช่แข็ง สบู่พลัม. วางบนโต๊ะริมถนนบนผ้าขนหนู เธอนั่งอยู่ที่ลานข้างถนนเธอแบ่งมันออกเป็นครึ่ง ๆ เอากระดูกออกแล้วใส่ถาดทันทีจากนั้นจึงเข้าไปในช่องแช่แข็ง เฉพาะด้านล่างเท่านั้นที่เต็มถาด ถาด - พลาสติกจากใต้อาหารแช่แข็งที่บรรจุ พวกเขาขายองุ่นด้วย มันได้ผลเร็วมาก ฉันจะทำชั้นวางของด้วยถาด ครั้งแรกถูกแช่แข็งแล้ว สามารถเทแช่แข็งรวมกันได้. จากนั้นเมื่อแช่แข็งได้ครึ่งหนึ่งก็เทใส่ถุง และคุณรู้ว่ามันอร่อยและดีเกินกว่าที่คุณจะจินตนาการได้ ฉันจะไม่ปรุงอะไรจากพวกเขาอีกแล้ว - เพียงแค่แช่แข็ง ฉันใช้มันสำหรับผลไม้แช่อิ่ม (และเท่าที่จำเป็น) ไอศกรีมและเนื้อสัตว์และซอส ... และมาร์ชเมลโล่ลูกพลัมแบบไหนดีที่สุด! และมาร์มาเลด! มีแม้แต่รูปถ่ายที่ไหนสักแห่ง แต่! หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วลูกพลัมจะเปรี้ยวกว่าของสด

การเก็บเกี่ยวพลัมสีแดง

แล้วแบบนี้ล่ะ?

[ไทอา]

ไทอาไอศครีมสีน้ำตาลตลอดเวลา - มันทำงานได้อย่างสมบูรณ์เพียงฉันบรรจุในสองถุงเพื่อไม่ให้มีการเข้าถึงน้ำค้างแข็งโดยตรงมิฉะนั้นรสชาติทั้งหมดจะหายไป เชอร์รี่หลุม - ตลอดเวลา แต่ยังเร็วเกินไป ลูกเกดอร่อยมากทั้งสีแดงและสีดำ สตรอเบอร์รี่ถูด้วยก้อนเฉพาะปีนี้ลูกกุ้งกินเกือบหมดแล้วฉันมีไอศครีมสามแบบ - ก้อนสำหรับสตูว์ชิ้นสำหรับทอดและขูดด้วยก้อนสำหรับแพนเค้ก มะเขือเทศ - แตงกวา - พริกยังเร็วเกินไป ฉันแพ็คผักใบเขียวกับ "ไส้กรอก" ในฟิล์ม เพียง แต่ฉันยังไม่ได้แช่แข็งอะไรเลย - สัปดาห์หน้าเราจะจัดการน้ำค้างแข็งที่เหลือให้เสร็จเรียบร้อยแล้วฉันคงจะได้เริ่ม แต่มีการปรับปรุงข้างหน้าเลยยังไม่รู้

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกฉันชอบพลัมรสท้องถิ่นที่แช่แข็งด้วย ฉันให้ทั้งกล่องในช่องแช่แข็งแยกต่างหาก และตอนนี้ยังมีพลัมจำนวนมาก

แต่ฉันไม่ชอบแตงกวาฉันจะทำเพื่อ okroshka ล้วนๆ

ปีที่แล้วเรามีการเก็บเกี่ยวบ๊วยฮังการีมากเกินไป (สำหรับลูกพรุน) มันก็คุ้มค่ากับเงินที่เสียไป ฉันใส่มันมาก แต่มันกลายเป็นว่าน้อย ฉันไม่ได้หยุดมันฉันแค่คิดว่า - ถ้าฉันขี้เซาแล้วทำไมถึงหยุดมัน

ฮังการี (เธอไปหาลูกพรุน)

โอ้ว่าฉันรักเธอ !!! เพื่อความแห้งกร้าน! ใช่แห้ง! แม้ว่าฉันจะดูเหมือนอยู่ที่ขอบหน้าต่าง แต่ก็เป็นไปได้ในด้านที่ไม่มีแดด

ปิดหัวข้อนี้เล็กน้อย แต่ ... ที่นี่ฉันซบเซาเมื่อปีที่แล้ว

... เมื่อเราเช่าบ้านในภาคเอกชน ...

Irisha ฉันฝันถึงบ้านของฉันมาหลายปีจนไม่ได้หวังว่าความฝันนั้นจะเป็นจริง อดีตสามีต่อต้านบ้านของเขาคนปัจจุบันก็ต่อต้านอย่างเด็ดขาดเช่นกัน ฉันไม่ต้องการต่อต้านชาวนา แต่ฉันต้องการบ้านของตัวเอง ในขณะที่ฉันมีที่ดินสองแปลงใต้หน้าต่างทั้งสองด้านของอาคารสองชั้นเนื่องจากชั้นแรกกว้างหนึ่งเมตรฉันปลูกครีมนิรนามเมื่อ 10 ปีที่แล้ว - เฉพาะปีนี้เท่านั้นที่มีการเก็บเกี่ยวที่ดีมากหรือน้อยก่อนหน้านั้น ก็เพียงพอที่จะปรุงผลไม้แช่อิ่มสดสองสามครั้ง))
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันแค่คิดที่จะหยุดมันลงครึ่งหนึ่งและครึ่งหนึ่งจะไม่นิ่มเป็นโจ๊กในภายหลังหลังจากละลายน้ำแข็ง?

[ไทอา]

แล้วแบบนี้ล่ะ?

ไทอาและความหลากหลายเรียกว่า "สิ่งที่เพื่อนให้มาไม่มีใครจำชื่อได้")) ไม่มีชื่อ แต่อร่อยและเชอร์รี่จากหินก็งอกขึ้นใต้หน้าต่างเช่นกัน - ขนาดกลาง แต่หวานฉันก็ไม่รู้เหมือนกัน ความหลากหลายเรียกว่า ฉันก็แข็งเหมือนกัน แต่ด้วยกระดูกฉันไม่ชอบปีนี้ฉันจะพยายามแช่แข็งโดยไม่มีกระดูก

ฉันแค่คิดที่จะหยุดเป็นครึ่งหนึ่ง และครึ่งหนึ่งจะไม่นิ่มเป็นโจ๊กในภายหลังหลังจากละลายน้ำแข็ง?

อ่อนตัวลงเมื่อละลายน้ำแข็ง
ดังนั้นเราใส่ไว้ในผลไม้แช่อิ่มหรือในสลัดโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง ในสลัดโพรวองซ์ชิ้นจะยังคงรูปร่างและในผลไม้แช่อิ่มพวกเขาจะปรุงอาหารตามปกติ

อดีตสามีต่อต้านบ้านของเขาคนปัจจุบันก็ต่อต้านอย่างเด็ดขาดเช่นกัน ฉันไม่ต้องการต่อต้านชาวนา แต่ฉันต้องการบ้านของตัวเอง

และฉันไม่รู้จักชีวิต "ส่วนตัว" เลยและฉันไม่สนใจที่ดิน จากนั้นชีวิตก็ถูกบังคับ (สามีของฉันเป็นทหาร) ให้อาศัยอยู่ในนิคมในเมืองเป็นเวลาหลายปี (แม้ว่าพวกเขาจะอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ แต่สวนก็ใหญ่) และไม่กี่ปีที่ผ่านมาบ้านหลังหนึ่งถูกเช่าในใจกลางมินสค์ ไม่ใช่กระท่อม (ส่วนที่สามของบ้าน) แต่แยกอย่างสมบูรณ์ด้วยสวนและสวนผัก ฉันตื้นตันใจกับกระท่อมหลังนี้ เราพาเธอมาสู่สภาพที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ และโรงเรียนอนุบาล !!! และผักสวนครัว !!! และเธอให้เราเก็บเกี่ยวอย่างเต็มที่สำหรับสิ่งนี้ เราอยู่มาสามปี - ลูก ๆ ยังขอไปที่นั่น แต่ขอบคุณพระเจ้าในที่สุดเราก็ได้ที่อยู่อาศัยเป็นของตัวเองหลังจากเดินเตร่ไปตามบ้านของคนอื่นมา 20 ปีและเราก็ย้ายไป แต่ฉันยังจำได้. เดชาลุกเป็นไฟทันที แต่ยังไม่มีทาง. และสามีก็พูดเพ้อเจ้อถึงบ้านของเขา แต่ฉันอยากจะบอกทันที - ไม่มีอะไรทำที่นั่นหากไม่มีมือผู้ชาย (ควรมีมากกว่าหนึ่งคน - ฉันยังมีลูกชายคนโตที่เป็นผู้ใหญ่) คุณสามารถโค้งงอและเริ่มต้นทุกอย่างได้ ไม่มีสิ่งนั้นที่ไม่มีอะไรจะทำ

เลยไม่อยาก แต่สามีไม่รู้

และครึ่งหนึ่งจะไม่นิ่มเป็นโจ๊กในภายหลังหลังจากละลายน้ำแข็ง?

แน่นอนว่ามันจะนิ่ม ระดับของโจ๊กขึ้นอยู่กับความสุกของลูกพลัม ฮังกาเรียนจะไม่โจ๊กเลย แต่ถ้าคุณทำอาหาร (ผลไม้แช่อิ่มแยม ... ) ก็จะเป็นเช่นกัน!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกฉันชอบพลัมรสท้องถิ่นที่แช่แข็งด้วย ฉันให้ทั้งกล่องในช่องแช่แข็งแยกต่างหาก และตอนนี้ยังมีพลัมจำนวนมาก

ผลไม้ขอบคุณมาก สามารถปรุงได้มากในฤดูหนาว!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ถูกตัอง. ฉันมีตัวเลือกที่ชอบ
แยม "หอม" (ในเตาอบ) (สการ์เล็ตต์)

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ถูกตัอง. ฉันมีตัวเลือกที่ชอบ
แยม "หอม" (ในเตาอบ) (สการ์เล็ตต์)

และฉันพบมาร์ชเมลโล่
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=223773.20

ฉันยังแช่สตรอเบอร์รี่เหมือนทุกอย่างในเครื่องปั่น + น้ำตาลเล็กน้อย ผงและเทลงในซอง (อย่างใดฉันเข้าใจผิดว่าซื้อถุงบรรจุ 1000 ชิ้น 18x27 กลายเป็นว่าสะดวกมากสำหรับช่องว่างในช่องแช่แข็ง - ฉันใส่ถุงที่มีอะไรบางอย่างในกล่องไอศกรีมสี่เหลี่ยมแช่แข็งต่อไปฉันจะเอาออก ปรากฎเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแพนเค้ก,) เอ๊ะฉันฝันถึงหีบฉันมี 2 ลิ้นชักในช่องแช่แข็งคุณจะไม่ไปไหนมาไหน

คุณจะไม่เที่ยวเตร่

แน่นอน ฉันมีตู้เย็นสองตู้พร้อมตู้แช่แข็งปริมาณพอเหมาะ แต่ก็ยังไม่เพียงพอ ...

Sorrel แข็งไปหน่อยฉันไม่รู้ว่าเขาจะทำตัวยังไง

คุณสามารถแช่แข็งสีน้ำตาลได้มากขึ้น มันทำงานได้ดีในการแช่แข็งโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบไอศกรีมมากกว่าหนึ่งกระป๋อง

ปีนี้ฉันก็แข็งขึ้นเช่นกันเมื่อฤดูร้อนที่แล้วฉันชอบผลลัพธ์ในกระเป๋าฉันใส่มันให้เพียงพอเพื่อให้มีบอร์ชท์เพียงพอสำหรับส่วนหนึ่ง ปีนี้จะหนาวจัดมากขึ้น

ขอบคุณสาว ๆ . ดังนั้นฉันจะยังคงตุนสีน้ำตาล

บวบสามชนิดถูกแช่แข็ง - ก้อนบนสตูว์ทอดเป็นชิ้น ๆ และขูดด้วยก้อนสำหรับแพนเค้ก

บอกฉันว่าคุณใช้บวบเป็นแพนเค้กได้อย่างไร?

ปีที่แล้วฉันแช่บวบขูดสองถุงเพื่อทดสอบคุณสามารถใช้สำหรับแพนเค้กหรือเค้กบวบ ละลายบวบเล็กน้อยเพื่อให้เป็นพลาสติกตามปกติเราชอบมันฉันจะตรึงพวกมันให้มากขึ้นในปีนี้

ในชั้นใต้ดินของฉันมีหีบขนาดใหญ่หนึ่งตู้และตู้แช่แข็งแนวตั้งและในห้องครัวมีตู้เย็นสองตู้นั่นคือลิ้นชักอีกหกลิ้นชัก และมันน้อยสำหรับฉัน! ฉันนึกไม่ออกว่าคุณจะอยู่ได้อย่างไรโดยไม่มีพวกเขา

ฉันแทบจะไม่ม้วนอะไรเลยทุกอย่างอยู่ในสถานะหยุดนิ่งฉันได้พยายามมามากแล้วและได้ข้อสรุปเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับเราและสิ่งที่ไม่เป็นไปตามนั้น

ฉันปรุงผลไม้แช่อิ่มใน Shteba วันเว้นวันตอนนี้เกือบทุกวัน ผลไม้ต้องแช่แข็งเป็นจำนวนมาก

[anyuska]

anyuska, ฉันละลายน้ำแข็งในกระชอนแล้วของเหลวส่วนเกินจะระบายออกเอง จากนั้นก็มีไข่กระเทียมขูดแป้งเกลือพริกไทย อย่าวางแป้งเยอะเพราะมันจะเป็นยาง คุณไม่สามารถใส่กระเทียมได้ แต่บดแพนเค้กสำเร็จรูปคุณสามารถทอดแพนเค้กขนาดใหญ่ขนาดเท่ากระทะและเก็บตามหลักการของเค้กทาด้วยมายองเนสกับกระเทียมและสับด้วยมะเขือเทศสดชิ้น โดยทั่วไป - เรื่องของรสนิยม
และในสีน้ำตาลสำหรับการแช่แข็งฉันใส่ผักชีลาวและลูกแพร์ทันที - เพื่อไม่ให้ยุ่งในภายหลัง ผสมทันทีในชามและบรรจุในถุง

และในสีน้ำตาลสำหรับการแช่แข็งฉันเติมผักชีลาวและลูกแพร์ทันที - เพื่อไม่ให้ยุ่งในภายหลัง ผสมทันทีในชามและบรรจุในถุง

ฉันยังเพิ่มหัวหอมสีเขียว

ฉันจะต้องลองกับหัวหอมสีเขียวฉันไม่เคยทำ!

[นาตาชา]

นาตาชาฉันยังไม่เคยเพิ่ม - ลองดู

ตาลเมื่อปีที่แล้วฉันเห็นสิ่งนี้ในรายการ "ทุกอย่างจะดี" ที่นั่นพวกเขาเอาสีน้ำตาลหัวหอมสีเขียวและผักชีลาวในกิ่งไม้ทั้งหมด (ถ้าหม้อซุปบอร์ชต์หรือกะหล่ำปลีจำเป็นต้องใช้เท่าไหร่) พวงนี้บรรจุในถุงและในช่องแช่แข็ง ฉันลองวิธีนี้และฉันชอบมัน ในฤดูหนาวเมื่อสิ้นสุดการทำอาหารฉันก็เอาพวงออกมาหั่นเร็ว ๆ แล้วใส่กระทะ ฉันต้มมันเล็กน้อยเพิ่มไข่สับและ voila, borschik สีเขียวเช่นในฤดูร้อน สิ่งเดียวที่สามารถสร้างความไม่สะดวกได้ก็คือคุณไม่สามารถบรรจุผักชนิดนี้แน่นเกินไปและนี่คือสถานที่ล้ำค่าในช่องแช่แข็ง แต่ในทางกลับกันมีน้ำผลไม้น้อยกว่าในบรรจุภัณฑ์ - ฉันชอบดีกว่าผักใบเขียวที่หั่นแล้วอัดแน่นลงในบรรจุภัณฑ์

สิ่งเดียวที่สามารถสร้างความไม่สะดวกได้ก็คือคุณไม่สามารถบรรจุผักชนิดนี้แน่นเกินไปและนี่คือสถานที่ล้ำค่าในช่องแช่แข็ง

ทำไมไม่ยุบ? มันแน่นมากที่จะม้วนขึ้น

Sorrel สำหรับฤดูหนาว (แอดมิน)



ในทำนองเดียวกันฉันพับผักทั้งหมดให้แน่น: ใบขึ้นฉ่ายผักชีฝรั่งชาร์ดสวิสและผักใบเขียวอื่น ๆ มีสูตรอาหารในส่วน CELLAR

ทันย่าฉันพูดเรื่องนี้เกี่ยวกับผักใบเขียวที่เราแพ็คเป็นพวงจูบ และแน่นอนการตัดคุณสามารถทำให้แน่นขึ้นได้ (ฉันเห็นถูกต้องว่าคุณตัดกรีน?)

คุณจะทำอย่างไรกับผักใบเขียวที่แช่แข็งเป็นพวง?
สำหรับบอร์ชต์สีเขียวเช่นสการ์เล็ตฉันใส่น้ำแข็งทั้งหมดลงไป: สีน้ำตาลสับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งใส่ถุงสำหรับ "ซุปหนึ่ง" ใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยจากนั้นฉันจึงเพิ่มทั้งถุงจากช่องแช่แข็งโดยตรง

ทันย่าฉันพูดเรื่องนี้เกี่ยวกับผักใบเขียวที่เราแพ็คเป็นพวงจูบ และแน่นอนการตัดคุณสามารถทำให้แน่นขึ้นได้ (ฉันเห็นถูกต้องว่าคุณตัดกรีน?)

ใช่ถูกต้อง - ผักใบเขียวหยาบจากนั้นโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งตรงลงในกระทะในน้ำซุปร้อนสีน้ำตาลจากความร้อนจะยืดตัวออกอย่างรวดเร็วปล่อยให้เดือดและน้ำซุปก็พร้อม

ฉันไม่ได้แช่แข็งด้วยช่อดอกไม้ทั่วไป - มันให้อะไร? จากนั้นมันก็ยากกว่าที่จะรับมือกับมันไม่ใช่การใส่ช่อดอกไม้ลงในกระทะ แต่ต้องตัดมัน ... มันง่ายกว่าที่จะตัดมันก่อนที่จะแช่แข็งจากนั้นจึงมีความยุ่งยากและสิ่งสกปรกน้อยลง หรือฉันไม่เข้าใจบางอย่างในวิธีนี้?

และฉันปั่นสีน้ำตาลในเครื่องบดเนื้อหรือเทอร์โมมิกซ์แล้วแช่แข็งในถาด (นี่คือวิธีการขายผักโขมก่อนหน้านี้นั่นคือสิ่งที่ทำให้ฉันคิด) จากนั้นฉันก็โยนก้อนลงในซุปและซุปก็พร้อมใช้พื้นที่น้อย

สาว ๆ มีใครแช่หัวหอมสีเขียวสับบ้างไหม? บรรจุในถุงสองถุงมัดแล้วใส่ภาชนะที่มีฝาปิด แต่กลิ่นยังแรงอยู่ในช่องแช่แข็ง.

ฉันไม่รู้ว่าในขวดโหลของฉันมันไม่มีกลิ่น

[Mowgli]

Mowgli, นาตาเลียแล้วไหล่ะพลาสติก? และผ้าคลุมมีอะไรบ้าง?

เป็นเวลานานที่ฉันสนใจคำถามหนึ่ง - กระเทียมจะยังคงอยู่ในช่องแช่แข็งหรือไม่ เพราะที่นี่ฉันอ่านความคิดเห็นที่ขัดแย้งกัน
สำหรับการทดลองฉันจะแช่หัวกระเทียมขนาดใหญ่หนึ่งหัวในกรณีนี้ - ดังนั้นจึงไม่น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป
ฉันไม่ได้แช่แข็งทั้งหัว แต่แบ่งเป็นกานพลู
เป็นเวลาสองเดือนที่กรณีนี้นอนอยู่ในตู้แช่แข็งของฉัน
ฉันหยิบกานพลูออกจากช่องแช่แข็งในจำนวนที่ถูกต้องโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งและนำไปร่วนในการปรุงอาหาร ผลลัพธ์มันยอดเยี่ยมมาก! กระเทียมจากชุดนี้ถูกเก็บไว้ในตู้กับข้าวของฉันภายนอกไม่ได้เปลี่ยนแปลงไม่ได้แตกหน่อ แต่เมื่อหั่นแล้วกลับด้อยกว่าการแช่แข็งอย่างเห็นได้ชัด

ฉันนำกระเทียมมาหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปหั่นด้วยมีด ... กลิ่นจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดี ก่อนทอดเนื้อสับหรือเนื้อสัตว์ให้ใส่ช้อนเต็มจานลงในกระทะ ..
เป็นไปได้และบีบออกโดยกดกระเทียม - สะดวกในการใช้เนื้อสับ
ฉันแช่แข็งมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ - เหมาะสำหรับทำซุปหม้อปรุงอาหารผักพิซซ่า ..
สตรอเบอร์รี่เป็นชิ้น ๆ (เครื่องตัดไข่ - ปรากฎจาก 1 ผลไม้เล็ก ๆ 10 แผ่น) - วางบนเค้กในเยลลี่ อย่าหั่นสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเท่า ๆ กัน
ฉันยังตัดเชอร์รี่ขนาดใหญ่สำหรับเยลลี่ทันที

[Mowgli]

Mowgli, นาตาเลียแล้วไหล่ะพลาสติก? และผ้าคลุมมีอะไรบ้าง?

นาตาชาฉันซื้อครั้งเดียวเพราะสลัดในตลาดบรรจุ

นาตาชาฉันซื้อครั้งเดียวเพราะสลัดในตลาดบรรจุ

ขอบคุณ

[เลนุสยา]

เลนุสยา, ธุรการ,
พวงที่แช่แข็งถูกตัดเป็นเส้นตามขนาดที่ต้องการและส่งไปที่กระทะทันที ดังนั้นพวกเขาจึงแสดงให้ฉันเห็นทางทีวีดังนั้นฉันจึงลองดู ฉันชอบมันดูเหมือนว่าผักที่หั่นก่อนแช่แข็งและปล่อยให้น้ำผลไม้ (แม้ว่าจะเล็กน้อย) ก็ไม่อร่อยเท่าของแช่แข็งทั้งหมด ข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง - ต้องใช้พื้นที่มากเพื่อไม่ให้กระเป๋ายับ แม้ว่าจะสามารถยับยู่ยี่ได้ คุณต้องลองทุกอย่างด้วยตัวคุณเอง

ใช่เธอจะไม่มีเวลาเริ่มดื่มน้ำผลไม้เพราะจะอยู่ในถุงและในช่องแช่แข็ง ดูสิกระเป๋าของฉันสะอาดอยู่ข้างในพวกเขาไม่มีเวลาทำน้ำผลไม้ให้สกปรก
แต่ทั้งหมดนี้ ... คุณต้องหั่นไอศครีมมันกระเด็นติดมือโต๊ะเปียก ... อีกครั้งคุณต้องคว้าเศษผ้าฉันตัดสินมันด้วยผักใบเขียวคุณ จะปีนเข้ากระเป๋าก็เกาะมือคุณ ...

ที่นี่กิเลสพุ่งพล่าน ...

สาว ๆ มีใครแช่หัวหอมสีเขียวสับบ้างไหม? บรรจุในถุงสองถุงมัดแล้วใส่ภาชนะที่มีฝาปิด แต่กลิ่นยังแรงอยู่ในช่องแช่แข็ง.

สำหรับอาหารที่มีกลิ่นเช่นหัวหอม / กระเทียมต้องหาภาชนะที่ดี ตามหลักการแล้วเครื่องดูดฝุ่น นี่คือแผน อากาศของพวกเขาไม่ได้ถูกสูบออก แต่เพียงแค่กดฝาปิดและปิดวาล์ว ถือได้ดี ฉันซื้อสินค้าเหล่านี้มาหลายชิ้นสำหรับสินค้าที่มีความแข็งแรง


นอกจากนี้ยังมีภาชนะที่ดีที่มีฝาปิดที่มีขอบซิลิโคนหรือมีสแนป เข้มงวดมากขึ้น และเป็นการดีที่จะปิดทุกครั้ง แพคเกจจะไม่ถือ มันปิดไม่แน่น ดีกว่าในทางตรงกันข้ามก่อนอื่นในภาชนะบรรจุปิดให้สนิท จากนั้นคุณสามารถไปที่แพ็คเกจ

อุณหภูมิช่องแช่แข็งเพียงพอสำหรับการจัดเก็บหรือไม่? รู้น้ำค้างแข็งหรือหยด? ทำไมฉันถึงถาม. ครั้งหนึ่งฉันเคยมีเรื่อง ฉันแช่แข็งผักชีลาว ในช่องแช่แข็งแบบหยด แรงดันไฟฟ้าในบ้านต่ำตู้แช่แข็งไม่สามารถรับ -15 - 18 * ที่ต้องการได้ .... เป็นผลให้ทุกอย่างมีกลิ่นของผักชีลาว เนื้อโอเค.. แต่แอปเปิ้ล ??? สามียังจำผลไม้แช่อิ่มนี้ได้

[แมมส์]

แมมส์, Olgaขอบคุณสำหรับคำตอบโดยละเอียดฉันมีตู้แช่แข็งตามปกติ ฉันคิดว่าอุณหภูมิในนั้นเพียงพอแม้ว่าฉันจะไม่ได้วัดก็ตาม ตรึงทุกอย่างไว้แน่น ฉันจะลองใส่ลงในภาชนะที่มีสลัก เห็นได้ชัดว่านี่เป็นทางเลือกเดียว ถ้าฉันเจอเครื่องดูดฝุ่นฉันจะซื้อให้ ฉันไม่รู้ว่าทำไมฉันถึงต้องการมันมาก่อน

สาว ๆ มีใครแช่หัวหอมสีเขียวสับบ้างไหม? บรรจุในถุงสองถุงมัดแล้วใส่ภาชนะที่มีฝาปิด แต่กลิ่นยังแรงอยู่ในช่องแช่แข็ง.

ฉันรู้สึกหนาว และแยกกันในบรรจุภัณฑ์และเป็นส่วนผสมกับสมุนไพรและในชุดสีน้ำตาลหัวหอมเป็นแบบโฮมเมดจากสวนของพวกเขาเองพวกเขาไม่มีกลิ่นอะไรเลย ทุกวันนี้ตู้เย็นเกือบจะเป็นของโบราณซึ่งเป็นหนึ่งใน Stinols แรก ๆ ถุงแช่แข็งในที่สุด ....จากใต้นมถุงจะถูกล้างอย่างดีลวกด้วยน้ำเดือดทำให้แห้งและสีเขียวถูกบรรจุไว้อย่างแน่นหนา และพวกเขาลงนามในหีบห่อและเขียนว่า "ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง" "ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชี" "หัวหอม" "borscht สีเขียว" "สีน้ำตาล" "regan" ฯลฯ
ฉันคิดสูตรสำหรับตัวเอง - สิ่งสำคัญคือการล้างและทำให้สมุนไพรแห้งเป็นอย่างดีโดยเฉพาะหัวหอม ฉันพยายามขับมันผ่านเครื่องบดจากนั้นฉันก็มีของเช่นชามสำหรับเครื่องปั่นมันกลายเป็นความตาย แต่มีเพียงสมุนไพรและหัวหอมกลายเป็นมันบดจากนั้นฉันก็ปรับตัวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและทุกอย่าง อื่น ๆ บนนั้นหั่นชิ้นหนา ๆ บนมันด้วยและสำหรับการปรุงอาหารสุนัขเพื่อแช่แข็งและสับหัวหอมด้วยมือจับอย่างประณีตและสีน้ำตาลก็มีด้ามจับด้วย
ตอนนี้ตู้เย็นใหญ่และเย็นกว่าสองเท่า แต่ฉันแทบจะไม่เป็นน้ำแข็งเลย ..

ตอนนี้ตู้เย็นใหญ่และเย็นกว่าสองเท่า แต่ฉันแทบจะไม่เป็นน้ำแข็งเลย ..

ดูเหมือนว่าจำเป็นต้องแช่แข็งแห้งและโดยทั่วไปอีกครั้งเพื่อเก็บเกี่ยวเนื่องจากสถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่ไม่มั่นคง

ฉันแช่แข็งถุงมัลเบอร์รี่ 4 ลิตรฉันจะเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่ม

คนมักถามว่ามะเขือยาวสามารถแช่แข็งได้หรือไม่
ฉันแนะนำให้คุณอบมะเขือยาวในเตาอบปอกเปลือกแช่แข็งเป็นส่วน ๆ แล้วปรุงตามสูตรนี้หากจำเป็น
ฉันอาศัยอยู่ในภาคใต้และสูตรนี้เป็นที่นิยมสำหรับเราฉันคิดว่า "ถูกต้อง"

“ คาเวียร์ดิบ” จากมะเขือเปราะ (metel_007)

[ไทอา]

ไทอาฉันยังใส่เฉพาะมะเขือยาวอบสำหรับคาเวียร์แล้วก็ใส่ที่ปอกเปลือกแล้วใส่ถุงด้วยสกรู สบายมาก.
แต่ฉันยังอบพริกหวานสำหรับคาเวียร์และความต้องการอื่น ๆ ใต้ตะแกรงแล้วจึงใส่น้ำแข็ง
ฉันสามารถแบ่งปันสูตร
พริกหวานย่าง / แช่แข็ง
เอาพริกแดงเนื้อฉ่ำ ๆ
หั่นพริกไทยครึ่งหนึ่งปอกเปลือกและพับให้แน่น (ตัดด้านล่าง) บนถาดอบในชั้นเดียว ดีกว่าที่จะกระจายฟอยล์บางส่วน
หากมีเตาย่างให้เปิดเตาย่างประมาณ 15-20 นาที
หากเตาอบไม่มีตะแกรงให้เปิดเตาอบไว้ที่ระดับสูงสุด
เก็บไว้จนกว่าฟิล์มจะบวมและดำลงในที่ ๆ
นำพริกที่ไหม้เกรียมออกแล้วปิดฝาให้แน่นด้วยฟอยล์หรือฝา หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีให้ปอกเปลือกทีละครึ่งและหั่นตามต้องการ (เป็นเส้นหรือก้อน)
ใส่พริกสับในก้อนพิเศษสำหรับตู้แช่แข็ง (ฉันมีถุงที่มีตัวยึด) ของเหลวที่เกิดขึ้นระหว่างการอบและปอกเปลือกพริกไทยอย่าระบาย แต่ผสมกับพริกไทย
ด้วยพริกหวาน 10 กก. จะได้พริกไทยอบ 5-6 ก้อน
ในฤดูหนาวใช้ทุกที่ที่คุณต้องการพริกหวาน
จะเป็นการดีอย่างยิ่งหากคุณมีมะเขือยาวอบและแช่แข็งด้วย จากนั้นในฤดูหนาวคุณสามารถปรุงคาเวียร์ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีปัญหาใด ๆ
นี่คือภาพของปีที่แล้ว แต่นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพริกไทย ตอนนั้นสามีของฉันอยู่ในโรงพยาบาลและฉันอาศัยอยู่ใกล้เขา และพริกไทยที่บ้านหายไปเธอจึงตื่นขึ้นมาในตอนกลางคืนเมื่อมาถึงหน้าที่ในที่ทำงาน

[นิลา]

นิลาน่าสนใจแค่ไหนและจานอื่น ๆ นอกจากคาเวียร์คุณใส่พริกอบแช่แข็งหรือไม่? ฉันสามารถไปที่ซุปได้หรือไม่? รสอะไร?