ตู้แช่แข็งที่บ้าน - สิ่งที่สามารถเก็บไว้ในนั้นและวิธีการใช้งาน

ว้าวช่างเป็น Temka! มันดีมากที่ฉันซื้อตู้เย็นและกล้องแบบอิสระมาให้ตัวเองเมื่อปีที่แล้ว! พวกเขาหัวเราะเยาะฉัน - แล้วคุณจะเอาอะไรไป - ไร้เดียงสา - ฉันมีสต็อกทั้งหมดตั้งแต่ปีที่แล้วฉันจะละลายน้ำแข็งและแจกจ่าย ..... ฉันกำลังแบ่งปันพัฒนาการของฉัน - ฉันแช่บวบเป็นก้อน - สำหรับสตูว์เครื่องซักผ้า - ทอดในแป้งขูดบนกระต่ายขูด - สำหรับแพนเค้ก ฉันชอบตัวเลือกทั้งหมดฉันไม่พบกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์หรือสมุนไพรใด ๆ แต่บวบโฮมเมด แต่ความสุขของหลานชายนั้นไม่มีขอบเขต - บวบผัดในฤดูหนาว! และแพนเค้ก - อาหารจานโปรดของคู่สมรสของฉัน - จากบวบขูดแพ็คเกจสำหรับ drushlag และไปทำงาน - ในตอนเย็นไข่ - กระเทียม - เกลือ - พริกไทย - แป้ง - และแช่แข็งพริกไทยด้วยฟางสีที่แตกต่างกันในพิซซ่า - บางอย่างก็เช่นกัน มะเขือเทศ - วงแหวนและหลากสี - พิซซ่านั้นดูหรูหราจนเป็นไปไม่ได้! ฉันรู้จักข้าวโพดเมื่อมันล้าสมัยแล้วดังนั้นฉันจึงต้มมันแช่เย็นและแช่แข็ง - ในฤดูหนาวมันเพิ่งอุ่นในน้ำเดือดกลิ่น ... เหมือนในฤดูร้อนในวัยเด็ก แตงกวาก็แช่แข็งด้วยความสุข - ฉันไม่ประทับใจ แต่ใครก็ตามที่ชอบเพิ่มความสดใน "โอลิเวียร์" ในฤดูหนาว - เทพนิยายมันมีกลิ่นที่ยอดเยี่ยม สีเขียวสบู่ตัดมัน (กลายเป็นกระทะขนาด 5 ลิตร!) และไส้กรอกห่อด้วยฟิล์ม - เพลงในฤดูหนาว ฉันไม่ประทับใจกับมะเขือยาว - อย่างไรก็ตามพวกมันถูกแช่แข็งจากความโลภ - เราไม่ค่อยชอบพวกมันมากนัก เนื้อ - สำหรับแม่สามีของสุกร - นั้นยอดเยี่ยมมาก หั่นเป็นส่วน ๆ กระดูกเนื้อสำหรับอบทันทีฉันหั่นเป็นเนื้อวัวทันทีซี่โครงเป็นส่วนพอเดรวิน่าฉันลงชื่อฉันไม่แช่แข็งเนื้อสับแยกต่างหาก - ฉันไม่ชอบมันยกเว้นของเหลือฉัน โดยปกติจะหั่นเป็นชิ้นมีทบอลแช่แข็งไว้บนถาดที่ปูด้วยผ้าน้ำมันแล้วเทลงในถุงเล็ก ๆ ปีนี้ฉันวางแผนที่จะแช่แข็งพริกยัดไส้และกะหล่ำปลี - คาดว่าจะมีลูกผสมในอีกไม่กี่สัปดาห์ ฉันยังมีเค้กน้ำแข็งเค้กชีสเกี๊ยวและมันติ - ตอนนี้ฉันสังเกตเห็นว่าถ้าแป้งไม่สำคัญก็ดูเหมือนจะแตก โดยทั่วไปฉันสรุปว่าอย่าให้ตู้แช่แข็งแก่ฉัน แต่ฉันยังต้องการแช่แข็งบางอย่าง: girl_in_dreams: และหากมีพื้นที่ว่างในทันใดให้ไปที่เว็บไซต์ของเรามีไอเดียมากมายเป็นล้านรายการ! ฉันเก็บพวงสำหรับตัวเอง ...

เพื่อนของฉันส่วนใหญ่ไม่มีของใช้ที่บ้าน ... จากที่ทำงานฉันไปที่ร้านซื้ออาหารหนึ่งครั้งพรุ่งนี้อีกครั้ง ... และอื่น ๆ ...
และฉันโดนเตะจากการที่ฉันจองไว้ !!!! และฉันก็ไม่ได้อดอยาก ... อาจจะเป็นเรื่องชิซ? โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ...

เพื่อนของฉันส่วนใหญ่ไม่มีของใช้ที่บ้าน ... จากที่ทำงานฉันไปที่ร้านซื้ออาหารหนึ่งครั้งพรุ่งนี้อีกครั้ง ... และอื่น ๆ ...
และฉันได้รับการเตะจากความจริงที่ว่าฉันมีสำรอง !!!! และฉันก็ไม่ได้อดอยาก ... อาจจะบ้า? โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ...

ฉันสมัครทุกคำ ... และเพื่อนคนเดียวกันและคนเดียวกัน เมื่อฉันบอกว่าฉันต้องการตู้แช่แข็งจริงๆพวกเขาสงสัยว่าทำไมคุณถึงมีช่องแช่แข็งขนาดใหญ่ในตู้เย็น ฉันไม่เข้าใจเลยว่าคุณจะกลับบ้านได้อย่างไรทุกวันและซื้อมันฝรั่ง 5 หัวหัวหอม 2 หัวแครอท 2 หัวมีห้องใต้ดินที่บ้าน (ฉันมีเพื่อนแบบนี้) เพื่อนบ้านมักจะมาหาฉันในตอนเย็นเพื่อหาอะไรบางอย่างพวกเขารู้ว่าฉันมีทุกอย่างสำรอง ฉันก็เช่นกันอาจจะไม่ได้ออกจากบ้านเป็นเวลานาน สิ่งสำคัญสำหรับฉันคือแป้งสำหรับขนมปัง

[ป้า besi และ annnushka27]

ฉันเองก็มาจากตระกูล Homyako-Protected เหมือนกันทุกอย่าง ป้า besi และ annnushka27, หนึ่งต่อหนึ่ง.

อาจมีพวกเราส่วนใหญ่เป็นแบบนั้นใน HP และในช่องแช่แข็งของฉันส่วนใหญ่มีเนื้อผู้ชายสามคนในบ้านไม่ใช่วันที่ไม่มีเนื้อสัตว์ เราปลุกสัญชาตญาณของหนูแฮมสเตอร์เมื่อวานด้วยเช่นหัวหอม 2 ถุงแป้ง 1 ถุงน้ำตาลเนย 5 ลิตรนมข้น 10 กระป๋องเงินหมดต้องเอาเงินเพิ่ม

มีพวกเรากี่คนที่ประหยัด? ตอนที่ฉันซื้อตู้แช่แข็งฉันคิดว่าจะใส่อะไรลงไปด้วย ... ตอนนี้ก็น่าจะดีที่จะวางไว้ข้างๆกัน ใส่ตู้เย็น 3 ช่องได้ยังไง ??? เอ๊ะ !!! พวกเขาบอกความจริง - ความอยากอาหารมาพร้อมกับการกิน

และฉันและฉันอยู่ในอันดับของแฮมสเตอร์ที่ประหยัด! :) ฉันชอบทำอาหารกับแม่สามีมาก - พวกเขามีเพื่อนร่วมทางและมีทุกอย่างอยู่ที่นั่น! ฉันก็สามารถใช้ชีวิตนอกบ้านได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องออกจากบ้าน แต่สัญชาตญาณเดียวกัน ของหนูแฮมสเตอร์ (แม่บอกว่าหนู!) ไม่ยอมให้เดินผ่านตลาดอย่างใจเย็น - ร้านค้า!

[ป้า besi และ annnushka27]

ฉันเองก็มาจากตระกูล Homyako-Protected เหมือนกันทุกอย่าง ป้า besi และ annnushka27, หนึ่งต่อหนึ่ง.

ตอนนี้อยู่ที่อวตาร!

มีคำแนะนำเกี่ยวกับการเพิ่มปริมาณช่องแช่แข็งไปเรื่อย ๆ หรือไม่?

เมื่อคุณพบแบ่งปันศตวรรษที่ฉันจะขอบคุณ

เพื่อนของฉันส่วนใหญ่ไม่มีของใช้ที่บ้าน ... จากที่ทำงานฉันไปที่ร้านซื้ออาหารหนึ่งครั้งพรุ่งนี้อีกครั้ง ... และอื่น ๆ ...
และฉันได้รับการเตะจากความจริงที่ว่าฉันมีสำรอง !!!!

และความจริงที่ว่าพวกเขาซื้อผักและผลไม้รสจืดในฤดูหนาวในขณะที่เรากินเองและเลี้ยงอาหารในช่วงฤดูร้อนที่มีกลิ่นหอมของเรา? ใช่คัทย่าของฉันขณะที่เธอลองแอปเปิ้ลแช่แข็งในฤดูหนาวนี้ไม่ได้ขอซื้อในตลาดอีกต่อไป และพลัม? หรือว่ามันเติบโตภายใต้ดวงอาทิตย์ทางใต้ของเราและมาถึงโดยไม่ต้องแปรรูปหรือถูกนำมาจากที่ใดก็ได้แปรรูปด้วยทุกสิ่งที่เป็นไปได้และเป็นไปไม่ได้หากเพียง แต่มันไม่เน่า ฉันจะแช่หัวไชเท้าวันนี้

ฉันก็เช่นกันอาจจะไม่ได้ออกจากบ้านเป็นเวลานาน สิ่งสำคัญสำหรับฉันคือแป้งสำหรับขนมปัง

ฉันลืมไปสิ่งสำคัญคือควรมีแป้งและอินเทอร์เน็ต! โดยไม่มีเว็บบอร์ดนี้ แต่อย่างใด !!!

+1000

ฉันลืมไปสิ่งสำคัญคือควรมีแป้งและอินเทอร์เน็ต! โดยไม่มีเวทีนี้ แต่อย่างใด !!!

และฉันทำไม่ได้!

ใช่คัทย่าของฉันขณะที่เธอลองแอปเปิ้ลแช่แข็งในฤดูหนาวนี้ไม่ได้ขอซื้อในตลาดอีกต่อไป

บอกฉันว่าคุณแช่แข็งแอปเปิ้ลในรูปแบบใดและคุณกินอย่างไร?

และฉันอาจจะพูดซ้ำตัวเองฉันยังคงใส่พริกแดงขมเป็นน้ำแข็ง ฉันไม่ชอบแบบแห้งมันต้องแช่ แต่แล้วฉันก็เอาตะเข็บออกมาตัดออกให้มากที่สุดเท่าที่จำเป็นและใช้เพื่อความสุขของคุณเอง ปีนี้ฉันต้องเพิ่มการแช่แข็งจากปีนั้นเพื่อการอนุรักษ์ เพราะฉันไม่เห็นในสูตรที่เราต้องการพริกไทยขมฉันจึงต้องวิ่งไปที่ตลาดเพื่อหาปู่ย่าตายายก่อนหน้านี้ แต่แล้วฉันก็ได้มันมาและดีใจที่ฉันทุกคนฉลาดและประหยัด

บอกฉันว่าคุณแช่แข็งแอปเปิ้ลในรูปแบบใดและคุณกินอย่างไร?

พวกเขาถูกตัดออกเป็นสี่ส่วนแปดเหลี่ยมในรูปแบบต่างๆขึ้นอยู่กับสาเหตุ: สำหรับสลัดเป็นก้อน ในถุงและในช่องแช่แข็งให้เขย่าเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้แข็งตัว จากนั้นพวกเขาก็ใส่ลงในจานและใส่ชิ้นส่วนเข้าปากโดยไม่ละลายน้ำแข็งและมีรสชาติที่ระเบิดอยู่แล้ว สามีของฉันละลายบนชั้นวางของตู้เย็น แต่เราชอบมันทันทีที่ออกจากช่องแช่แข็ง เป็นที่น่าเสียดายที่ปีนี้ต้นแอปเปิ้ลไม่ออกผลพวกเขาสร้างมันขึ้นมาด้วยลูกพีช ฉันจงใจลดปริมาณแอปเปิ้ลสองถุงจากปีที่แล้วเพื่อที่ฉันจะได้กินอย่างน้อยในฤดูหนาว รสชาติและกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลโฮมเมดไม่สามารถเทียบได้กับแอปเปิ้ลฤดูหนาวที่นำเข้า

[โอลิมา]

บอกฉันว่าคุณแช่แข็งแอปเปิ้ลในรูปแบบใดและคุณกินอย่างไร?

และฉันอาจจะพูดซ้ำตัวเองฉันยังคงใส่พริกแดงขมเป็นน้ำแข็ง ปีนี้ฉันต้องเพิ่มการแช่แข็งจากปีนั้นเพื่อการอนุรักษ์ เพราะฉันไม่เห็นในสูตรที่เราต้องการพริกไทยขมก่อนหน้านี้ฉันจะต้องวิ่งไปที่ตลาดเพื่อหาปู่ย่าตายาย แต่แล้วฉันก็ได้มันมาและดีใจที่ฉันทุกคนฉลาดและประหยัด

โอลิมาฉันมีสถานการณ์เดียวกันกับการอนุรักษ์ฉันใส่พริกไทยแช่แข็ง เพียงฉันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนเบอร์เนอร์

เพื่อนของฉันส่วนใหญ่ไม่มีของใช้ที่บ้าน ... จากที่ทำงานฉันไปที่ร้านซื้ออาหารหนึ่งครั้งพรุ่งนี้อีกครั้ง ... และอื่น ๆ ...
และฉันได้รับการเตะจากความจริงที่ว่าฉันมีสำรอง !!!! และฉันก็ไม่ได้อดอยาก ... อาจจะบ้า? โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ...

เห็นด้วยอย่างยิ่ง!

คุณผู้หญิงโปรดเขียนเกี่ยวกับกระเทียม เขาเป็นอย่างไรบ้างหลังจากแช่แข็ง? ผลักดันหัวข้อทั้งหมด แต่พบว่าเขารู้สึกหนาวสั่น ฉันแช่แข็งทุกอย่างมา 3 ปีแล้ว แต่ฉันไม่เสี่ยงกับกระเทียม

คุณผู้หญิงโปรดเขียนเกี่ยวกับกระเทียม เขาเป็นอย่างไรบ้างหลังจากแช่แข็ง? ผลักดันหัวข้อทั้งหมด แต่พบว่าเขารู้สึกหนาวสั่น ฉันแช่แข็งทุกอย่างมา 3 ปีแล้ว แต่ฉันไม่เสี่ยงกับกระเทียม

สำหรับรสชาติของฉันมันจะดีกว่าที่จะทำให้กระเทียมแห้งในเครื่องอบแห้งด้วยชิปมันจะคงกลิ่นได้ดีกว่าจากนั้นคุณสามารถใช้มันเป็นชิปหรือบดในโรงสี

กระเทียมแช่แข็งกลายเป็นโจ๊กและส่งกลิ่นเหม็น

กระเทียม IMHO มักไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ เมื่อฉันทำลายกะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์ พวกเขาให้สูตรกะหล่ำปลีกับกระเทียมและเมล็ดยี่หร่าแสนอร่อยแก่ฉัน และฉันเคยชินกับการเก็บกะหล่ำปลีดองไว้ที่ระเบียงแล้วมันจะเป็นอย่างไร? ฉันวางอันนี้ไว้ที่ระเบียงด้วย อุณหภูมิลดลงต่ำกว่าศูนย์ .. ดีฉันโยนมันทิ้งไป .. กลิ่นที่น่ารังเกียจอย่างยิ่งทำให้กระเทียมกลายเป็นน้ำแข็ง

เพื่อนของฉันส่วนใหญ่ไม่มีของใช้ที่บ้าน ... จากที่ทำงานฉันไปที่ร้านซื้ออาหารหนึ่งครั้งพรุ่งนี้อีกครั้ง ... และอื่น ๆ ...
และฉันได้รับการเตะจากความจริงที่ว่าฉันมีสำรอง !!!! และฉันก็ไม่ได้อดอยาก ... อาจจะบ้า? โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ...

เบสมันไม่ได้เป็นหุ้น และความจริงที่ว่าสิ่งเหล่านี้คือหุ้นจากผัก / ผลไม้ของตัวเอง / ตามฤดูกาล ท้ายที่สุดแม้ว่าจะไม่ใช่ผลเบอร์รี่ของคุณเอง แต่พวกมันถูกซื้อและแปรรูปตามฤดูกาล - พวกมันมีขนาดสองคำสั่งที่แตกต่างจากผลเบอร์รี่แช่แข็งอุตสาหกรรม!

และการจะซื้อระหว่างทางกลับบ้านสำหรับสไตล์การทำอาหารของฉันนั้นเป็นไปไม่ได้เลย ผมจึงเริ่มปั้นเส้นบะหมี่ ฉันต้องการไก่, แครอท / หัวหอม, ไข่, แป้งดูรัม, ผักชีฝรั่ง (โฮมเมดของฉันเอง! แช่แข็ง !!) นี่เป็นอย่างน้อย นอกจากนี้ควรเลือกซอสถั่วเหลืองไวน์แห้งและขิง และทั้งหมดนี้จะต้องถูกจดจำและแม้กระทั่งพบ ไม่ใช่ทุกตลาด (โดยเฉพาะในระยะที่เดินได้) มีขิงมีเชอร์รี่ที่ฉันต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีพาร์สลีย์โฮมเมดของฉันและพวกเขาจะมองหาแป้งดูรัมจนกว่าจะมาถึงครั้งที่สอง)))

และฉันก็ชอบทำอาหารที่เพิ่งเตะไปด้วย ดังนั้นฉันจึงต้องการที่จะตุ๋นเนื้อแกะ - ฉันเอาเนื้อแกะออกมาละลายมันและอย่างอื่นก็มีเช่นเชอร์รี่แช่แข็งผักชีแช่แข็งแครอทแช่แข็งหัวหอมกระเทียมของฉันเอง ทุกๆสิ่งคือ. ดีที่สุดอร่อยที่สุด

เอ๊ะ. ตอนนี้ฉันปรุงซุปถั่วกับเนื้อแกะดังนั้นมันจึงทำให้ฉันมีความสุขกับไส้กรอก

ฉันคิดว่าจะไม่มีกระเทียม ถึงกระนั้นฉันก็ไม่เสี่ยง ผักกาดขาวก็น่าจะเช่นกัน เพียงแค่ปีนี้ฉันไม่ได้ปลูกพืชเมืองหนาว (ในอดีตมันไม่ได้ทำให้ฉันสุก) และฤดูใบไม้ร่วงก็ยอดเยี่ยม แต่มันก็ถูกลบล้างไปแล้วและยิ่งกว่านั้นดูเหมือนว่าจะเก็บไว้ไม่ดีนัก พวกเขาไม่ชอบของดอง (เสิร์ฟของดอง) ฉันก็เลยคิดว่า
และอีกอย่างหนึ่ง: ปีที่แล้วฉันแช่แข็งผักชีฝรั่งและดูเหมือนว่าฉันจะไม่มีอะไรเลย และในความชั่วร้ายนี้เธอเติบโตขึ้นมาก วิธีการเก็บรักษาเพื่อให้มันอร่อยไม่ใช่แค่ของที่ลอยมาเท่านั้น แต่ยังทำให้จิตใจของคุณอบอุ่นด้วยผักชีฝรั่ง

จากประสบการณ์ส่วนตัวของฉันผักชีฝรั่งแช่แข็งดีกว่าผักชีฝรั่งแห้ง ที่นี่ของแห้งกลับกลายเป็นอะไร ...
กาลครั้งหนึ่ง (ช่วงก่อนการแช่แข็ง) ฉันบดผักชีฝรั่งด้วยเกลือและเก็บไว้ในขวดในตู้เย็น มันไม่ได้เลวร้าย แต่จำเป็นต้องคำนึงว่าผักชีฝรั่งมีรสเค็มเมื่อเตรียมอาหาร

จากประสบการณ์ส่วนตัวของฉันผักชีฝรั่งแช่แข็งดีกว่าผักชีฝรั่งแห้ง ที่นี่ของแห้งกลับกลายเป็นอะไร ...
กาลครั้งหนึ่ง (ช่วงก่อนการแช่แข็ง) ฉันบดผักชีฝรั่งด้วยเกลือและเก็บไว้ในขวดในตู้เย็น มันไม่ได้เลวร้าย แต่จำเป็นต้องคำนึงว่าผักชีฝรั่งมีรสเค็มเมื่อเตรียมอาหาร

+1000! เช่นเดียวกัน!
ฉันก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมถึงต้องแช่แข็งกระเทียมถ้าสามารถเก็บไว้ได้ดีแม้จะมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย และถ้าใกล้ฤดูใบไม้ผลิมากขึ้นมันก็เริ่มแห้งแล้วก็สามารถทำความสะอาดและพับลงในแก้วได้ โถใต้ฝาไนล่อนและในตู้เย็นมันอยู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับเด็ก!

+1000! เช่นเดียวกัน!
ฉันก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมถึงต้องแช่แข็งกระเทียมถ้าเก็บได้ดีแม้จะมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย และหากใกล้ฤดูใบไม้ผลิมากขึ้นมันก็เริ่มแห้งแล้วก็สามารถทำความสะอาดและพับลงในแก้วได้ โถใต้ฝาไนล่อนและในตู้เย็นมันอยู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับเด็ก!

นุกัส - นุกาศ !! ตะกร้าสองใบของฉันแห้งดีแล้วฉันไม่รู้ว่าจะเอาไปเก็บไว้ที่ไหนดี เมื่อปีที่แล้วฉันใช้มือทำทุกอย่างถอดเสื้อผ้าเช็กที่สกปรกออกแล้วใส่ตะกร้าหวายวางบนเฟอร์นิเจอร์ในครัว .. พอถึงเดือนกุมภาพันธ์ก็ไม่มีอะไรแล้วมันก็เริ่มเสื่อมสภาพลง ..
เวอร์จินคุณเก็บกระเทียมไว้ที่ไหน?

เกี่ยวกับผักชีฝรั่ง - สำหรับฉันมันเค็มและแห้งมากโดยที่ไอศกรีมในจานไม่สดเท่าและสีก็เหมือนกัน!

และถ้าใกล้ฤดูใบไม้ผลิมากขึ้นมันก็เริ่มแห้งแล้วก็สามารถทำความสะอาดและพับลงในแก้วได้ โถใต้ฝาไนล่อนและในตู้เย็นมันอยู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับเด็ก!

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับวิธีการดังกล่าวแม้ว่าเด็กจะปรากฏตัวในประเทศของเราในเวลาต่อมา

ราศีกันย์คุณเก็บกระเทียมไว้ที่ไหน?

ฉันเก็บโทโกะไว้ในตู้เย็น เก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิจนกว่าเราจะกินมัน

ดังนั้น ... ฉันเข้าใจถูกต้องว่าต้องแยกกระเทียมออกเป็นกานพลูใส่ขวดแก้วแล้วปิดด้วยฝา? อาจจะใช่ภาชนะทัปเปอร์แบบไหนกันนะ? แม้ว่าฉันจะมีแครอทอยู่ในระบบควบคุมน้ำดังนั้นเมื่อคุณเปิดมันจะมีความชื้นที่ด้านล่างและบนฝาเสมอ กระเทียมไม่ต้องการอย่างนั้นหรือ? ฉันยังเก็บยีสต์แห้งในระบบควบคุมน้ำไว้ในตู้เย็น .. เป็นปริศนา ..

ฉันเก็บมันทั้งที่ยังไม่ได้ใส่ถุงพลาสติกในช่องผัก

และฉัน "บันทึก" กระเทียมในขวด ฉันทำความสะอาดแล้วจึงนำออกมาจากโถและวางลงบนโต๊ะทันที ในโถมันเปียกนิดหน่อย แต่นี่ไม่ถึงตาย ... อร่อยหอมเร็ว.

เก็บในที่เย็นที่สุดในฤดูหนาว (โดยไม่ต้องใช้ถุงพลาสติก) และถ้าเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิมันเริ่มเสื่อมสภาพให้แห้งอย่าเพิ่งแบ่งเป็นกานพลู แต่ทำความสะอาดให้เรียบร้อยแล้วใส่ในแก้ว ที่ไหนชื้นเขาจะไม่เติบโตมันจะเริ่มแตกหน่อทันทีและหนวดก็หายไป!

และถ้าอยู่บนชาน ?? มีฉันไม่ต่ำกว่า + 7-8-10 ??

บอกฉันว่าเค้กชนิดใดที่สามารถแช่แข็งได้และทำอย่างไร? ฉันแช่แข็งพายม้วนขนมปังตลอดเวลาและเค้ก?

ฉันเก็บกระเทียมไว้ในถุงผ้าในช่องผัก

[🔗]

เกี่ยวกับกระเทียม. คำแนะนำจากที่นี่ 🔗
อ้าง:
"ฉันมักใช้กระเทียมดังนั้นฉันจึงเตรียมไว้ล่วงหน้า - บดบนกระต่ายขูดเติมน้ำมันพืชผัดในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานานในเวลาที่เหมาะสมฉัน เพียงแค่มีส่วนร่วมและใช้มัน "

แน่นอนว่าวิธีนี้ไม่ได้ใช้สำหรับตู้แช่แข็ง แต่สะดวกมาก - ให้คนจรจัดครั้งเดียวและมีช่องว่างในตู้เย็นสักระยะ

และถ้าอยู่บนชาน ?? มีฉันไม่ต่ำกว่า + 7-8-10 ??

ลงตัวนี้ !!!

สาว ๆ ! เมื่อวานฉันซื้อโรสฮิปและฮอว์ ธ อร์นในงาน ตอนนี้ฉันคิดถึงความปลอดภัยของมัน เป็นไปได้ไหมที่จะล้างและแช่แข็งผลไม้เพื่อเติมลงในชา ​​(ในแง่ของกระติกน้ำร้อน) ในฤดูหนาวหรือควรอบแห้งในเตาอบ (ไม่อยากยุ่งกับมัน) คุณมีประสบการณ์ในการแช่แข็งผลไม้เหล่านี้หรือไม่?

[🔗]

เกี่ยวกับกระเทียม. คำแนะนำจากที่นี่ 🔗
อ้าง:
"ฉันมักใช้กระเทียมดังนั้นฉันจึงเตรียมไว้ล่วงหน้า - บดบนกระต่ายขูดเติมน้ำมันพืชผัดในรูปแบบนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานานในเวลาที่เหมาะสมฉัน เพียงแค่มีส่วนร่วมและใช้มัน "

แน่นอนว่าวิธีนี้ไม่ได้ใช้สำหรับตู้แช่แข็ง แต่สะดวกมาก - ให้คนจรจัดครั้งเดียวและมีช่องว่างในตู้เย็นสักระยะ

ฉันเก็บกระเทียมแบบนี้มาหลายปีแล้วทุกอย่างเรียบร้อยดี เพียง แต่ฉันไม่ถูมันบนกระต่ายขูด แต่บดในมินิมิลล์ด้วยน้ำมันมะกอกทันทีใส่ในขวดเล็ก ๆ และในตู้เย็น มันกลายเป็นข้าวต้มที่มีกลิ่นหอมมันช่วยได้มากเมื่อปรุงอาหารและกระเทียมก็สดใหม่อยู่เสมอ

สาว ๆ และฉันเลื่อนกระเทียมด้วยมะเขือเทศในเครื่องปั่นเทลงในภาชนะที่แบ่งส่วนและลงในช่องแช่แข็ง และตามความจำเป็นฉันจะเอาออกละลายน้ำแข็งและเพิ่มด้วยช้อนทุกที่ที่จำเป็น - ซุปบอร์ชต์สตูว์ ฯลฯ ช่วยได้เมื่อไม่มีกระเทียมสดอยู่ในมือ แม้แต่ไก่ในเตาอบและปลาที่ฉันใส่ส่วนผสมนี้ก็ไม่รู้สึกถึงมะเขือเทศเลย คุณแค่ทำให้ฉันกลัวว่าหลังจากแช่แข็งกระเทียมแล้วมันมีกลิ่นเหม็นตอนนี้ฉันได้กลิ่นตลอดเวลาที่แช่แข็งเมื่อปีที่แล้วฉันไม่ได้กลิ่นอะไรเลยนอกจากกระเทียมหรืออาจจะเป็นแค่ฉัน .... : pardon: หรืออาจจะ ฉันแล้ว ... ฉันแพ้กลิ่นของฉัน

ดังนั้นฉันจึงแช่สลัดกับมะเขือยาวและกระเทียมและหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วทุกอย่างก็เรียบร้อยดี - ไม่มีกลิ่นหรือรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นฉันจึงถามถึงกระเทียม แต่บางทีคุณไม่สามารถตรึงมันในรูปแบบบริสุทธิ์ได้หรือไม่?
เกี่ยวกับน้ำมันในขวดฉันจะรับทราบมันสะดวก

สาว ๆ คำถามของฉันคือมีใครแช่กะหล่ำดอกหรือไม่? ฉันอ่านในหนังสือว่าคุณต้องลวก แต่มีใครสามารถแช่แข็งได้โดยไม่ต้องลวก? ฉันจะขอบคุณสำหรับคำแนะนำใด ๆ

สาว ๆ คำถามของฉันคือมีใครแช่กะหล่ำดอกหรือไม่? ฉันอ่านในหนังสือว่าคุณต้องลวก แต่มีใครสามารถแช่แข็งได้โดยไม่ต้องลวก? ฉันจะขอบคุณสำหรับคำแนะนำใด ๆ

ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะปรุงอย่างไรในภายหลัง ถ้าตามสูตรแล้วจำเป็นต้องลวกควรทำก่อนตู้แช่แข็งจะดีกว่า ถ้าไม่ต้องลวกก็แช่แข็งแบบนี้

แช่แข็งก็พอรับได้ แต่ฉันจะไม่บอกว่ามันเหมาะ (สีเป็นสีเทา) แม้ว่าความคิดเชิงตรรกะของฉันอย่างหมดจดหากลวกมันจะอิ่มตัวไปด้วยความชื้น หากผักที่อิ่มตัวด้วยความชื้นถูกแช่แข็งตามทฤษฎีแล้วผลึกน้ำแข็งจากด้านในจะทำให้เส้นใยแตกได้ หรือนี่เป็นจินตนาการของฉันแล้ว?))

ขอบคุณสาว ๆ และ ++.

แช่แข็งก็พอรับได้ แต่ฉันจะไม่บอกว่ามันเหมาะ (สีเป็นสีเทา)

เมื่อวานฉันไปซุปเปอร์มาร์เก็ตมีกะหล่ำปลีสีเทานั่นหมายความว่าฉันจะลวก

แช่แข็งก็พอรับได้ แต่ฉันจะไม่บอกว่ามันเหมาะ (สีเป็นสีเทา) แม้ว่าความคิดเชิงตรรกะของฉันอย่างหมดจดหากลวกมันจะอิ่มตัวไปด้วยความชื้น หากผักที่อิ่มตัวด้วยความชื้นถูกแช่แข็งตามทฤษฎีแล้วผลึกน้ำแข็งจากด้านในจะทำให้เส้นใยแตกได้ หรือนี่เป็นจินตนาการของฉันแล้ว?))

และถ้าไม่ลวกในน้ำ แต่อบไอน้ำ?

ขอบคุณสาว ๆ และ ++.
เมื่อวานฉันไปซุปเปอร์มาร์เก็ตมีกะหล่ำปลีสีเทานั่นหมายความว่าฉันจะลวก

หากกะหล่ำปลีสดในตอนแรกไม่มีลักษณะสีขาวเหมือนหิมะ แต่มีดอกเป็นสีเทาหรือแม้กระทั่งสีดำแสดงว่ากะหล่ำปลีนั้นไม่ได้รับการปกป้องจากแสงแดด โดยปกติใบกะหล่ำปลีจะถูกยกขึ้นเป็นพิเศษและปกคลุมด้วยช่อดอกจากนั้นจึงเป็นสีขาว

ขอบคุณสาว ๆ และ ++.
เมื่อวานฉันไปซุปเปอร์มาร์เก็ตมีกะหล่ำปลีสีเทานั่นหมายความว่าฉันจะลวก

ลวกพร้อมรับประทานดีกว่าไม่ยุ่งยากในภายหลัง - และใช้พื้นที่น้อยลงในช่องแช่แข็ง

และฉันพบว่าถ้ากะหล่ำดอกมีจุดสีเทาหรือสีดำแสดงว่ามันสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดไปแล้ว

ผู้ดูแลระบบ แต่ฉันไม่ได้สังเกตด้วยซ้ำว่ากะหล่ำปลีมีปริมาณลดลงจากการลวก และความจริงที่ว่าเธอมีปัญหาน้อยลงในฤดูหนาวนั่นแน่นอน

หากกะหล่ำปลีสดในตอนแรกไม่มีลักษณะสีขาวเหมือนหิมะ แต่มีดอกเป็นสีเทาหรือแม้กระทั่งสีดำแสดงว่ากะหล่ำปลีนั้นไม่ได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยปกติใบกะหล่ำปลีจะถูกยกขึ้นเป็นพิเศษและปกคลุมด้วยช่อดอกจากนั้นจึงเป็นสีขาว

Makabush ในซูเปอร์มาร์เก็ตฉันหมายถึงแช่แข็งและเป็นสีเทาไม่สดฉันสามารถเลือกสดได้ แต่ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณสำหรับคำถามของฉัน