ตู้แช่แข็งที่บ้าน - สิ่งที่สามารถเก็บไว้ในนั้นและวิธีการใช้งาน

วันนี้ฉันลองใช้บลูเบอร์รี่จากตู้แช่แข็ง โดยทั่วไปแล้วฉันชอบมัน ฉันไม่ได้ละลายน้ำแข็ง แต่ผสมกับน้ำตาลและแป้งเล็กน้อย .. แล้วทำไมฉันไม่แช่แข็งมาก่อนล่ะ?
🔗

ฉันชอบบลูเบอร์รี่ตู้แช่แข็ง ส่วนใหญ่มักจะไปที่โยเกิร์ตโฮมเมดโดยตรง - บางครั้งในขนมอบ

สาว ๆ บอกฉันทีเถอะ - ใน 4 วันครีมเปรี้ยวจะหมดอายุ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์คุณต้องอบเค้กจากครีมเปรี้ยวนี้ (เค้กครีมเปรี้ยว) คำถามคือ - คุณสามารถแช่แข็งครีมเปรี้ยวแล้วใช้ในการอบได้หรือไม่หรือจะดีกว่าถ้าทิ้งทันที?

[ป้า Besya]

และถ้าตอนนี้โดยไม่ต้องนึ่งให้อบเค้กและแช่แข็ง? ฉันออกไปแล้ว ป้า Besya เธอแนะนำให้ห่อขนมอบด้วยฟิล์มทีละชิ้นแล้วนำไปแช่แข็ง ฉันลองแล้วฉันชอบมันมาก ตอนนี้ฉันมักจะมีขนมอบที่ฉันชอบอยู่หลายประเภท

วันนี้ฉันลองใช้บลูเบอร์รี่จากตู้แช่แข็ง โดยทั่วไปแล้วฉันชอบมัน ฉันไม่ได้ละลายน้ำแข็ง แต่ผสมกับน้ำตาลและแป้งเล็กน้อย .. แล้วทำไมฉันไม่แช่แข็งมาก่อนล่ะ?
🔗

ฉันอบทุกฤดูหนาวจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ฉันรัก.

สาว ๆ คำถามของฉันคือมีใครแช่กะหล่ำดอกหรือไม่? ฉันอ่านในหนังสือว่าคุณต้องลวก แต่มีใครสามารถแช่แข็งได้โดยไม่ต้องลวก? ฉันจะขอบคุณสำหรับคำแนะนำใด ๆ

ฉันใส่ช่อดอกดิบในถุงอย่างโง่เขลาจากนั้นฉันก็ปรุงอาหารแช่แข็งทันทีและไม่มีสีเทา!

[การแช่แข็งที่บ้าน]

การแช่แข็งที่บ้าน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไม่มีอะไรดีไปกว่าผักสดและผลไม้ และวิตามินในนั้นธาตุและธาตุอาหารรอง แต่ตอนนี้ฤดูกาลสิ้นสุดลงแล้วเราก็ปรุงแยมเตรียมสลัดและเตรียมอาหารอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาวหรือไปที่แผนกผักของซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อหาวิตามิน ... แยมและผักดองนั้นดี แต่น่าเสียดายที่มีน้อย ของประโยชน์ยังคงอยู่ที่นั่น และผักผลไม้ที่อยู่บนชั้นวางตลอดทั้งปีก็ทำให้เกิดความสงสัยเช่นกันใครจะรู้ว่าปลูกที่ไหนและอย่างไร ... แต่มีทางออกทางเดียวคือการแช่แข็งที่บ้าน

การแช่แข็งอาจเป็นวิธีการรักษาที่ให้ผลกำไรและสะดวกที่สุด ตัดสินด้วยตัวคุณเอง - ด้วยวิธีนี้คุณไม่ใช้น้ำส้มสายชูหรือเกลือหรืออุณหภูมิสูงซึ่งทำลายวิตามินเกือบทั้งหมด จริงอยู่ในระหว่างการแช่แข็งวิตามินจำนวนหนึ่งก็หายไปเช่นกัน แต่การสูญเสียเหล่านี้เทียบไม่ได้กับการปรุงอาหารและการดอง ยังมีข้อเสียอีกประการหนึ่งคือสีและรูปร่างของผลิตภัณฑ์อนิจจาหายไป แต่ถ้าคุณไม่สนใจว่าผลเบอร์รี่จากสวนของคุณจะเป็นอย่างไรบทความนี้เหมาะสำหรับคุณ

แน่นอนว่าใครบางคนที่มีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่ก็โชคดี แต่ถึงแม้จะอยู่ในตู้เย็นธรรมดาผักใบเขียวเห็ดและขนมอื่น ๆ ที่มีประโยชน์มากมายจากเดชาก็จะพอดี

มีกฎหลายข้อสำหรับการแช่แข็ง:

•เหมาะสำหรับแช่แข็งอาหารสดและสุกเนื้อแน่นไม่เสียรูป
•ผักและผลไม้ต้องล้างให้สะอาดและทำให้แห้งก่อนนำไปแช่แข็ง - หากยังไม่เสร็จน้ำค้างแข็งทั้งหมดของคุณจะเกาะกันเป็นก้อนไม่น่ารับประทาน
•ผักส่วนใหญ่ต้องลวกก่อนแช่แข็ง การลวกเป็นการปรุงอาหารระยะสั้นในน้ำเดือดหรือไอน้ำตามด้วยการทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว การลวกจะทำลายเอนไซม์ออกซิเดชั่นส่งผลให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์และเปลี่ยนสี
•อาหารแช่แข็งควรบรรจุในภาชนะที่มีฝาปิดหรือถุงพลาสติกให้แน่น ยิ่งผลิตภัณฑ์ถูกบรรจุหนาแน่นความชื้นก็จะระเหยออกจากผลิตภัณฑ์น้อยลงในระหว่างการเก็บรักษา
•ต้องปิดผนึกภาชนะและถุง
•ขอแนะนำให้แช่แข็งอาหารเป็นชุดเล็ก ๆ - เพื่อให้สามารถใช้ในเวลาเดียวกันได้ ดังนั้นแทนที่จะใช้ผักหรือผลเบอร์รี่จำนวนมากควรทำครั้งละหลาย ๆ ชิ้นจะดีกว่า การแช่ตู้เย็นของคุณใหม่ไม่คุ้มค่ามันจะเป็นการแปลผลิตภัณฑ์
•อุณหภูมิในช่องแช่แข็งต้องไม่เกิน -18 ° C ซึ่งในกรณีนี้สามารถเก็บอาหารได้นานถึงหนึ่งปี แช่แข็งสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง –8 ° C ได้ไม่เกินสามเดือน

คุณสามารถแช่แข็งได้เกือบทุกอย่างตั้งแต่สมุนไพรไปจนถึงเห็ด เฉพาะผักกาดหัวไชเท้าหัวไชเท้าเท่านั้นที่ไม่ได้แช่แข็ง เมื่อใช้ผักใบเขียวแช่แข็งคุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งและผลิตภัณฑ์ที่เหลือต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารครึ่งหนึ่ง วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงผักแช่แข็งคือใช้หม้อไอน้ำสองชั้น

สีเขียว ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสีน้ำตาลขนหัวหอมผักชีผักชีฝรั่ง ฯลฯ ล้างให้สะอาดอบแห้ง (นี่สำคัญ!) และหั่นก่อนแช่แข็ง ผักใบเขียวที่เตรียมไว้ใส่ในถุงบีบเพื่อให้อากาศออกมาถุงมัดให้แน่น อีกวิธีหนึ่งในการแช่แข็งผักใบเขียวคือการแช่แข็งในส่วนเล็ก ๆ ในน้ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้กรีนเปียกจะถูกบีบอัดให้แน่นในแม่พิมพ์น้ำแข็งเติมน้ำและแช่แข็ง ก้อนน้ำแข็งที่ได้จะถูกเทลงในถุงและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ใช้โดยไม่ละลายน้ำแข็งโดยโยนลูกเต๋า 1-3 ลูกลงในอาหารพร้อม

แตงกวา. หั่นเป็นวงกลมหรือชิ้นเล็ก ๆ บรรจุในแม่พิมพ์ขนาดเล็กบรรจุอย่างแน่นหนาและแช่แข็ง แตงกวาแช่แข็งจะถูกเก็บไว้ไม่เกินหกเดือนโดยใช้สำหรับสลัด

มะเขือเทศ. มะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็กสามารถแช่แข็งได้ทั้งลูกมะเขือเทศลูกใหญ่หั่นเป็นชิ้นและทำแบบเดียวกับแตงกวา คุณสามารถแช่แข็งมะเขือเทศบด

พริกหยวก. พริกไทยสำหรับใส่ไส้จะถูกแช่แข็งทั้งชิ้นโดยตัดส่วน "แคป" ออกแล้วเอาเมล็ดออก พริกที่เตรียมไว้ใส่ลงไปแล้วแช่แข็ง อย่างไรก็ตามด้วยวิธีนี้พวกเขาใช้พื้นที่มาก คุณยังสามารถแช่แข็งพริกได้อีกวิธีหนึ่งโดยหั่นเป็นก้อนหรือเส้นแล้วใส่ถุงพลาสติกให้แน่น ในกรณีนี้ต้องลวกพริกไทยประมาณ 10-15 นาทีแล้วผึ่งให้แห้ง

มะเขือ. ก่อนที่จะแช่แข็งมะเขือยาวจะถูกลวกประมาณ 5-10 นาทีปล่อยให้สะเด็ดน้ำตัดและแช่แข็ง

ถั่วเขียว ล้างทำความสะอาดแห้งหั่นเป็นชิ้น 2-3 ซม. แล้วแช่แข็ง

ถั่วเขียว แช่แข็งในปริมาณมากหลังจากซักและทำให้แห้ง เทถั่วลงในถาดแช่แข็งแล้วเทลงในถุงมัดให้แน่น

ข้าวโพด ความสุกของน้ำนมจะถูกแยกออกจากซังและแช่แข็งในลักษณะเดียวกับถั่ว

ผักกาดขาว มันถูกแช่แข็งในรูปของฟางวางในถุงเอาอากาศออกและมัดให้แน่น

กะหล่ำ. ในกะหล่ำดอกสดใบบนจะถูกลบออกหัวของกะหล่ำปลีจะถูกแบ่งออกเป็นช่อดอก ลวกด้วยการเติมกรดซิตริกเล็กน้อยเป็นเวลา 3 นาทีเย็นและแห้งบนผ้าขนหนู ใส่ถุงแล้วแช่แข็ง

บร็อคโคลี - ละเอียดอ่อนมากจึงไม่จำเป็นต้องลวก บรอกโคลีแบ่งออกเป็นช่อดอกล้างแห้งและวางในถุง

กะหล่ำปลี ค้างหลังจากลวกสั้น ๆ (2-3 นาที) เป็นกลุ่มบนถาด

บวบและสควอช ก่อนแช่แข็งหั่นเป็นก้อนเอาเมล็ดออกต้มประมาณ 10-15 นาทีทิ้งในกระชอนให้เย็น พวกเขาวางในถุงอากาศจะถูกลบออกจากพวกเขาและมัดให้แน่น

แครอทและหัวบีท ล้างปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดหยาบและแช่แข็งเป็นชุดเล็ก ๆ ในถุง

ฟักทอง แช่แข็งในลักษณะเดียวกับบวบ หั่นเป็นก้อนเอาเมล็ดออกลวกประมาณ 10-15 นาทีเย็นแล้วใส่ถุง ฟักทองสามารถขูดหยาบและแช่แข็งในแบทช์เล็ก ๆ

แอปเปิ้ล. แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวหวานเหมาะสำหรับการแช่แข็ง แอปเปิ้ลล้างให้สะอาดปอกเปลือกและคว้าน หั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นแล้วจุ่มลงในน้ำที่เป็นกรดหรือเค็มเพื่อไม่ให้ดำ แต่ไม่เกิน 20 นาทีจัดเรียงแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้บนถาดและใส่ในช่องแช่แข็ง เมื่อแอปเปิ้ลแข็งตัวเล็กน้อยให้นำถาดออกแยกชิ้นส่วนออกจากกันอย่างรวดเร็วและใส่กลับในช่องแช่แข็งเพื่อแช่แข็งขั้นสุดท้าย พับแอปเปิ้ลแช่แข็งในถุงพลาสติกแล้วมัดให้แน่น

สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่เหล่านี้ล้างให้สะอาดแห้งและแช่แข็งในถาดจำนวนมาก ผลเบอร์รี่เทลงบนถาดในชั้นเดียว ผลเบอร์รี่แช่แข็งจะเก็บไว้ในภาชนะได้ดีที่สุดเพื่อไม่ให้เหี่ยวย่นและคงรูปเมื่อละลาย

ลูกเกดมะยม เป็นต้นเบอร์รี่ล้างแห้งและแช่แข็งโรยบนถาด ผลเบอร์รี่สำเร็จรูปเทลงในถุงพลาสติกและมัดให้แน่น ผลเบอร์รี่ใด ๆ สามารถแช่แข็งในรูปแบบของน้ำซุปข้น

แอปริคอตพีชเชอร์รี่พลัม ปอกเปลือกแช่แข็งในภาชนะแบนพร้อมกับน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมา ก้อนที่ได้จะถูกใส่ลงในถุง

เห็ด. เห็ดพอร์ชินีที่แข็งแรงและไม่มีพยาธิ, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดแอสเพน, เห็ด, วุ้นน้ำผึ้ง, เห็ดแชนเทอเรลเหมาะสำหรับการแช่แข็ง ควรเก็บเห็ดในวันเดียวกับที่เก็บเกี่ยว ก่อนที่จะแช่แข็งเห็ดจะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังตัดส่วนที่เน่าเสียออกและล้างในน้ำหลาย ๆ เห็ดที่เตรียมไว้จะถูกทำให้แห้งด้วยผ้าขนหนู เห็ดสามารถแช่แข็งดิบทอดต้มหรือเป็นซุปสำเร็จรูป สำหรับวิธี "ดิบ" เห็ดขนาดใหญ่จะถูกตัดออกเป็นหลายส่วนส่วนเล็ก ๆ จะถูกทิ้งทั้งหมดวางบนแผ่นอบและแช่แข็ง เห็ดแช่แข็งจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะหรือถุง หากคุณกลัวเห็ดดิบแช่แข็งให้ต้มทอดหรือตุ๋นก่อน เห็ดต้มจะถูกโยนลงในกระชอนระบายความร้อนและวางในภาชนะ เช่นเดียวกันกับเห็ดทอด เห็ดตุ๋นสามารถแช่แข็งพร้อมกับของเหลวที่มีกลิ่นหอมที่ปรุงสุก หรือคุณสามารถเตรียมซุปเห็ดกึ่งสำเร็จรูป: ต้มเห็ดเบา ๆ เทน้ำซุปที่เย็นแล้วพร้อมกับเห็ดลงในภาชนะที่ใส่ถุงอาหารแล้วแช่แข็ง หลังจากนั้นนำถุงออกจากภาชนะและเก็บซุปไว้ในก้อนที่เรียบร้อย

ผักสามารถแช่แข็งทีละชิ้นหรือเตรียมจานก็ได้ Paprikash, Hawaiian หรือ Mexican mix, Ratatouille, Paella - คุณทำเองได้ทั้งหมด เตรียมผักที่จำเป็นปอกเปลือกล้างหั่นเป็นก้อน ลวกผักทั้งหมด ข้าวหรือถั่วถ้าจะใช้ต้องปรุงก่อนจนสุกครึ่ง ตัวอย่างเช่นที่นี่มีหลายตัวเลือกสำหรับส่วนผสมดังกล่าว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณเท่านั้นที่จะตัดสินใจว่าคุณจะใส่อะไรและเท่าไหร่

ผัดผักกับเห็ด: ข้าวถั่วลันเตาข้าวโพดพริกหัวหอมแครอทเห็ด

Paprikash: พริกหวานบวบถั่วเขียวมะเขือเทศ

ผสมเม็กซิกัน: แครอทถั่วเขียวพริกข้าวโพดมะเขือถั่วแดงถั่วเขียวหัวหอมขึ้นฉ่าย

ผักชนบท: มันฝรั่งข้าวโพดบรอกโคลีพริกแครอทหัวหอมถั่วเขียว

ผักฤดูใบไม้ผลิ: กะหล่ำดอกบรอกโคลีกะหล่ำบรัสเซลส์ถั่วลันเตาแครอทมันฝรั่งหัวหอม

Paella: มะเขือยาวพริกข้าวถั่วข้าวโพดแครอทบวบหัวหอม

Gyuvech: มะเขือยาวพริกหัวหอมมะเขือเทศ

ฮาวายเอี้ยนเบลนด์: ถั่วเขียวข้าวโพดพริกข้าว

เลโช: มะเขือเทศพริกบวบแครอทหัวหอม

ผักใบเขียวสำหรับสลัด: แตงกวาผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง

ผักใบเขียวสำหรับซุปและอาหารจานหลัก: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งใบโหระพาหัวหอมสีเขียว

สตูว์ผัก: กะหล่ำดอกแครอทหัวหอมสีเขียว (มีหัว) ผักชีลาวถั่วลันเตา

การแต่งกายสำหรับ Borscht: พริกหยวก, หัวหอมสีเขียว (มีหัว), พริกขี้หนู, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม

ซุปเห็ด: เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดพอร์ชินีแครอทมันฝรั่งหัวหอม
ซุปสีน้ำตาล: สีน้ำตาลมันฝรั่งแครอทหัวหอม

บอร์ชท์: หัวผักกาดกะหล่ำปลีมันฝรั่งแครอทมะเขือเทศหัวหอม

ส่วนผสมผักเตรียมโดยไม่ละลายน้ำแข็งนึ่งหรือตุ๋นในกระทะด้วยน้ำมันขั้นต่ำ ซุปแช่แข็งวางไว้ในน้ำซุปหรือน้ำเดือดและต้มในช่วงเวลาสั้น ๆ

คุณสามารถกินผลเบอร์รี่และผลไม้แช่แข็งแบบนั้นหรือจะเตรียมอาหารและเครื่องดื่มที่น่าสนใจก็ได้

ปีใหม่สั่น

ส่วนผสม:
ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
แชมเปญ 1 ขวด
ไวน์ขาว 1 ขวด
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ:
เทผลเบอร์รี่ลงในขวดแก้วกว้างใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสเทแชมเปญทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นเทไวน์ให้เย็น เทลงในแก้วกว้างพร้อมผลเบอร์รี่

ของหวานน้ำแข็ง

การเตรียม: บดผลเบอร์รี่หรือส่วนผสมของผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นกับน้ำตาลเทลงในขวดโยเกิร์ตและแช่แข็ง

ซอร์เบท์

เตรียม: ละลายผลเบอร์รี่แช่แข็งเล็กน้อยตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนฟู

หากคุณต้องการละลายผลไม้หรือเบอร์รี่ควรค่อยๆทำทีละน้อยโดยวางภาชนะหรือถุงจากช่องแช่แข็งในตู้เย็น วิธีนี้ช่วยหลีกเลี่ยงการเกิด deoxidation

เก็บฤดูร้อนไว้ในตู้เย็นและรับวิตามินตลอดทั้งปี! นี่คือสิ่งที่การแช่แข็งที่บ้านมีไว้สำหรับ

🔗

เยี่ยมมาก! (y) โดยทั่วไปประเด็นคือไม่ควรละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหารจะดีกว่า .. แต่ในรูปแบบแช่แข็งให้ปรุงทันที .. ทอด .. สตูว์

ฉันมีคำถามเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ที่บอบบาง ... ฉันเจอที่ไหนเก่า ๆ ที่ต้องใส่ในถาด .. เทน้ำเชื่อมแช่เย็น (แต่หวานไปหน่อย) แต่ลืมเปอร์เซ็นต์การผสม .. ทั้งน้ำ 10 ส่วนน้ำตาล 1 ส่วน . หรือมากกว่านั้น.. แล้วเวลาละลายน้ำแข็ง.. มันจะออกมาเหมือนสดแน่นอน ... ไม่มีใครทำแบบนั้นโดยไม่ได้ตั้งใจ?

ฉันใส่บลูเบอร์รี่ในขวดนมพลาสติกที่มีปากกว้างและแช่แข็งไว้ ผลเบอร์รี่ไม่ขยำ แต่ม้วนรอบขวดด้วยลูกบอลแช่แข็งสีดำ ตามต้องการฉันแค่โรยผลเบอร์รี่และใช้ฉันชอบกินกับครีม

สาว ๆ บอกฉันทีเถอะ - ใน 4 วันครีมเปรี้ยวจะหมดอายุ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์คุณต้องอบเค้กจากครีมเปรี้ยวนี้ (เค้กครีมเปรี้ยว) คำถามคือ - คุณสามารถแช่แข็งครีมเปรี้ยวแล้วใช้ในการอบได้หรือไม่หรือจะดีกว่าถ้าทิ้งทันที?

ฉันจะไม่หยุด ฉันมักจะใช้ครีมเปรี้ยวในการอบ จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นสำหรับการอบครีมเปรี้ยวเล็กน้อยจะดีกว่าสำหรับการอบเค้กจะฟูขึ้น อันตรายทั้งหมดจะถูกฆ่าโดยอุณหภูมิสูงของเตาอบ ดังนั้นไม่ต้องกังวล ปล่อยให้ยืนในตู้เย็น

[ป้า Besya]

และถ้าตอนนี้โดยไม่ต้องนึ่งให้อบเค้กและแช่แข็ง? ฉันออกไปแล้ว ป้า Besya เธอแนะนำให้ห่อขนมอบด้วยฟิล์มทีละชิ้นแล้วนำไปแช่แข็ง ฉันลองแล้วฉันชอบมันมาก ตอนนี้ฉันมักจะมีขนมอบที่ฉันชอบอยู่หลายประเภท

เป๊ะ !!! แม้ว่ามันจะไม่เกิดขึ้นกับฉันด้วยซ้ำ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! และคุณเก็บเค้กได้สูงสุดเท่าไหร่?

ฉันจะไม่หยุด ฉันมักจะใช้ครีมเปรี้ยวในการอบ จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นสำหรับการอบครีมเปรี้ยวเล็กน้อยจะดีกว่าสำหรับการอบเค้กจะฟูขึ้น อันตรายทั้งหมดจะถูกฆ่าโดยอุณหภูมิสูงของเตาอบ ดังนั้นไม่ต้องกังวล ปล่อยให้ยืนในตู้เย็น

ถ้าฉันทำกับตัวเองฉันอาจจะพยายามใช้อันที่หมดอายุ แต่ฉันไม่อยากทดลองกับคนอื่น

เป๊ะ !!! แม้ว่ามันจะไม่เกิดขึ้นกับฉันด้วยซ้ำ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! และคุณเก็บเค้กได้สูงสุดเท่าไหร่?

เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วที่ฉันถือคอทเทจชีสและมัฟฟินขิงจากตู้แช่แข็งของ Inusina อร่อยมากราวกับว่าฉันอบมันในวันนี้ ลองแล้วคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน ตู้แช่แข็งไม่เพียง แต่เก็บรักษาอาหาร แต่ยังช่วยประหยัดเวลาและขยายอาหารและขนมอบในแต่ละวันได้อีกด้วย

ถ้าฉันทำกับตัวเองฉันอาจจะพยายามใช้อันที่หมดอายุ แต่ฉันไม่อยากทดลองกับคนอื่น

ใช่วันที่ใช้เป็นของธนาคารสำหรับ Pro Forma เท่านั้นเนื่องจากกฎกำหนด ... แต่จริงๆแล้วมีครีมเปรี้ยวมากมาย !!!!!!!! ยาแก้อักเสบ !!!!!! ว่าจะยืนหยัดปิดต่อไปอีกห้าเดือน !!!!

ตอนนี้ฉันมีขวดแบบนี้มันจะไม่เสื่อมสภาพ แต่อย่างใดไม่มีเชื้อราไม่มีกลิ่น - คุ้ม !!!! ฉันมองไปที่เธอและรอความปรารถนาที่จะทิ้งมันไปหรือแม้กระทั่งทดลองเก็บครีมเปรี้ยวต่อไป

ในหัวข้อ "ประโยชน์หรืออันตราย" ฉันได้แสดงครีมเปรี้ยวดังกล่าวจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงซึ่งฉันเก็บมานานแล้ว - ฉันเบื่อที่จะดูครีมเปรี้ยว แต่อย่างน้อยเธอก็ต้องการเฮนน่าเหมือนของสด แตงกวา!

และคุณกังวลว่าวันนั้นเกินกำหนด ...

ถ้าฉันทำเพื่อตัวเองฉันอาจจะพยายามใช้อันที่หมดอายุ แต่ฉันไม่ต้องการทดลองกับคนอื่น

แน่นอนมันเป็นธุรกิจของคุณ แต่ตลอดชีวิตของฉันฉันอบขนมอบทุกชนิดกับครีมเปรี้ยวที่หมดอายุแล้วดูเหมือนทุกคนจะยังมีชีวิตอยู่ ไม่สำคัญว่าครีมเปรี้ยวจะอยู่ในแป้งแค่ไหนถ้าคุณอบทีหลัง ที่นี่ในครีม - ใช่คุณต้องสด แต่ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ

ไม่อยู่ในเรื่อง. เราไม่ได้ซื้อไส้กรอกมานานแล้ว แต่ยังไงก็ตามสามีของฉันจำเป็นต้องสมัครงานและซื้อมัน เมื่อตัดแล้วสามีสงสัยในคุณภาพของไม้หนึ่งเราจึงวางทิ้งไว้และ ... ลืมไป ตอนนั้นฉันไม่ใช่นางฟ้าแล้วที่จะมองไปทั่วทุกมุม ในระยะสั้นพวกเขาค้นพบหนึ่งสัปดาห์ต่อมา ... ฤดูร้อน ... ไส้กรอกที่ยังคงอยู่ ... ฉันตัดสินใจที่จะทำการทดลองต่อไปฉันทนไม่ได้นานกว่าหนึ่งเดือนฉันเหนื่อย มีอีกเหตุผลหนึ่งที่แสดงให้ครอบครัวเห็นว่าการที่ฉันปฏิเสธที่จะซื้อไส้กรอกเข้าบ้านนั้นไม่ได้ไร้ผล แต่มีราคาค่อนข้างแพงและ บริษัท วางตำแหน่งตัวเองเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพโดยไม่ใช้สารปรุงแต่ง
และฉันค่อยๆใส่ครีมเปรี้ยวและทุกอย่างลงในขนมอบ ไม่ขึ้นราโดยธรรมชาติ

เพื่อนของฉันส่วนใหญ่ไม่มีของใช้ที่บ้านเลย ... จากที่ทำงานฉันไปที่ร้านซื้ออาหารสักครั้งพรุ่งนี้อีกครั้ง ... และอื่น ๆ ...
และฉันโดนเตะจากการที่ฉันจองไว้ !!!! และฉันไม่ได้อดอยาก ... โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ...

ฉันคิดว่าฉันเป็นคนรัก SUPPLY ในบ้านด้วยความทรงจำทางพันธุกรรมของคุณยายที่รอดชีวิตจากสงครามกับเด็ก ๆ

ฉันคิดว่าฉันเป็นคนรัก SUPPLY ในบ้านด้วยความทรงจำทางพันธุกรรมของคุณยายที่รอดชีวิตจากสงครามกับเด็ก ๆ

อวตารเหมาะมาก! : wow: อย่าเพิ่งโกรธเคือง - แม้ว่าฉันจะมีคนอื่น แต่แม่ของฉันคิดว่าฉันไม่ได้เกิดในปีชวดเปล่า ๆ - เราประหยัด

อวตารเหมาะมาก! : wow: อย่าเพิ่งโกรธเคือง - แม้ว่าฉันจะมีคนอื่น แต่แม่ของฉันคิดว่าฉันไม่ได้เกิดในปีชวดเปล่า ๆ - เราประหยัด

ทัตยาขอแค่อย่าหัวเราะมากเกินไป Homik เป็นชื่อเล่นประจำโรงเรียนของฉัน

ทัตยาขอแค่อย่าหัวเราะมากเกินไป Homik เป็นชื่อเล่นประจำโรงเรียนของฉัน

ชั้น!

สาว ๆ อาจจะได้รับคำแนะนำที่นี่แล้ว แต่ฉันจะถามอีกครั้งว่าจะแช่แข็งพิซซ่าได้อย่างไร?
ถ้าฐานดิบหรืออบ?
ถ้าพิซซ่าสำเร็จรูปแล้วมีชีสหรือไม่?

ตอนนี้ฉันกำลังเตรียมบวบ (แช่แข็ง) ในรูปแบบนี้:



ในภาพมีมีดพิเศษ ฉันลบตรงกลางกับพวกเขา

สิ่งสำคัญคือการเลือกความหนาของบวบที่เหมาะสม ถ้าบวบบางมากก็จะมีผิวเดียวและถ้าพวกมันหนาก็จะมีบวบจำนวนมากดังนั้นจึงมีการเติมน้อยและสิ่งนี้ก็ไม่ดีเช่นกัน

มีดสะดวกมากฉันถ่ายรูปเป็นพิเศษอาจจะมีคนไม่ได้ (แค่อย่าผสมมันมีคล้าย ๆ กันก็ดี แต่สำหรับพริกหวานเท่านั้น)

ในฤดูหนาวจะมีลักษณะดังนี้:

ตอนนี้ฉันกำลังเตรียมบวบ (แช่แข็ง) ในรูปแบบนี้:



ในภาพมีมีดพิเศษ ฉันลบตรงกลางกับพวกเขา

สิ่งสำคัญคือการเลือกความหนาของบวบที่เหมาะสม ถ้าบวบบางมากก็จะมีผิวเดียวและถ้าหนาก็จะมีบวบจำนวนมากดังนั้นจึงมีไส้น้อยและสิ่งนี้ก็ไม่ดีเช่นกัน

มีดสะดวกมากฉันถ่ายรูปเป็นพิเศษอาจจะมีคนไม่ได้ (แค่อย่าผสมมันมีคล้าย ๆ กันก็ดี แต่สำหรับพริกหวานเท่านั้น)

แล้วหลังจากละลายน้ำแข็งพวกเขาจะไม่กลายเป็นจอบ? ที่ไหนสักแห่งที่ฉันเพิ่งได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้ดังนั้นฉันจึงไม่เคยแช่แข็งบวบ แต่จำเป็นเพราะในเดือนสิงหาคมเรากินมันด้วยซ้ำ

ไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อนใส่ไส้

ฉันยังตัดและแช่แข็งบน Burner สตูว์อร่อยมาก

แล้วหลังจากละลายน้ำแข็งพวกเขาจะไม่กลายเป็นจอบ?

ในฤดูร้อนบวบสดอร่อยกว่าอย่างไม่ต้องสงสัย!

แต่ในฤดูหนาวการมีของแช่แข็งไว้ฉันจะดีกว่า "สารเคมี" จากเรือนกระจกและเงินที่ไม่สมจริง

ไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อนใส่ไส้

อาจแสดงออกไม่ถูกต้องเมื่อปรุงอาหารพวกเขาไม่ได้แตกออกเป็นโจ๊ก?

ในฤดูร้อนบวบสดอร่อยกว่าอย่างไม่ต้องสงสัย!

แต่ในฤดูหนาวการมีของแช่แข็งไว้ฉันจะดีกว่า "สารเคมี" จากเรือนกระจกและเพื่อเงินที่ไม่สมจริง

ฉันเห็นด้วยเรามีทุกอย่างที่นี่เป็นภาษาจีนมันแย่มากมะเขือเทศในฤดูหนาวมักจะไม่สมจริงเงินก็ลดลง ที่นี่ฉันจะซื้อตู้แช่แข็งฉันจะแช่แข็งทุกอย่างด้วย

อาจแสดงออกไม่ถูกต้องเมื่อปรุงอาหารพวกเขาไม่ได้แตกออกเป็นโจ๊ก?

แล้วทำไมพวกเขาถึงแตกสลายจนกลายเป็นโจ๊ก?

พวกเขานำมันออกจากช่องแช่แข็งใส่เนื้อสับลงในบวบแช่แข็งใส่ในกระทะเทซอสและปรุงอาหาร
ปรากฎว่าอร่อยมาก คุณเพียงแค่ทำตามให้พร้อม - และปิดกระทะ

แล้วทำไมพวกเขาถึงแตกสลายจนกลายเป็นโจ๊ก?

พวกเขานำมันออกจากช่องแช่แข็งใส่เนื้อสับลงในบวบแช่แข็งใส่ในกระทะเทซอสและปรุงอาหาร
ปรากฎว่าอร่อยมาก คุณเพียงแค่ทำตามให้พร้อม - และปิดกระทะ

ที่ไหนสักแห่งที่ฉันเคยได้ยินเรื่องนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง

ที่ไหนสักแห่งที่ฉันเคยได้ยินเรื่องนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง

พริกไทยยัดไส้ไม่แตก แต่ยัดใส่กระทะแช่แข็ง



พริกไทยยัดไส้เนื้อและบัควีทในหม้อหุงข้าวหลายชั้น Redmond RMC-01 https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=251349.0ในฤดูหนาวราวกับสวรรค์บนโต๊ะอาหาร!

[ธุรการ]

ธุรการ
นั่นเป็นเพียงพริกไทยที่ไม่ก่อให้เกิดคำถามใด ๆ ในร้านค้าแช่แข็งมีอยู่ทุกที่และคุณจะไม่พบบวบที่นั่น โดยทั่วไปคุณจะต้องตุนและทดลองในเดือนสิงหาคม :)

ตอนนี้ฉันกำลังเตรียมบวบ (แช่แข็ง) ในรูปแบบนี้:



ในภาพมีมีดพิเศษ ฉันลบตรงกลางกับพวกเขา

สิ่งสำคัญคือการเลือกความหนาของบวบที่เหมาะสม ถ้าบวบบางมากก็จะมีผิวเดียวและถ้าหนาก็จะมีบวบจำนวนมากดังนั้นจึงมีไส้น้อยและสิ่งนี้ก็ไม่ดีเช่นกัน

มีดสะดวกมากถ่ายรูปเป็นพิเศษอาจจะมีคนทำไม่ได้ (อย่าผสมมันมีคล้าย ๆ กันก็ดี แต่สำหรับพริกหวานเท่านั้น)

ในฤดูหนาวจะมีลักษณะดังนี้:

ทำไมคุณไม่ตัดผิวหนังออก ??? แล้วด้วยผิวและปรุงอาหารที่นั่น?

ทำไมคุณไม่ตัดผิวหนังออก ??? แล้วด้วยผิวและปรุงอาหารที่นั่น?

บวบอ่อนมีผิวที่นุ่มมากฉันยังหั่นบวบด้วยผิวหนังเป็นสลัดและฉันไม่รู้สึกว่ามีเลย
จากนั้นเมื่อใส่ไส้และปรุงในซอสเปลือกจะช่วยให้เนื้อมันจับตัวและไม่กลายเป็นมันฝรั่งบด

ทำไมคุณไม่ตัดผิวหนังออก ??? แล้วด้วยผิวและปรุงอาหารที่นั่น?

บวบหนุ่มจากสวนของฉัน ผิวบางมากโดยเฉพาะในพันธุ์ลูกผสม

[Lyusenka]

ฉันมีถาดขอบในช่องแช่แข็งเพื่อการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

Lyusenka, จตำแหน่งใดเป็นถาดน้ำแข็ง เขายังเป็นและ พร้อมกันชน ...

หรือเป็นถาดที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง? ฉันสับสน - ทและ ...

[Krosh,]

Krosh, ถาดแช่แข็งอย่างรวดเร็วสามารถมองเห็นได้ในภาพ (มีบวบอยู่)

เป็นแค่ถาดพลาสติกที่มีหู จากด้านบนวางไว้บนลิ้นชักช่องแช่แข็ง ฉันรีบแช่แข็งทุกอย่างจากนั้นฉันก็แพ็คใส่ถุงและเก็บไว้ในที่เก็บ นอกจากนี้ยังสะดวกในการใส่แม่พิมพ์น้ำแข็ง

ถาดนี้มาพร้อมกับตู้เย็น Liebherr (พร้อมช่องแช่แข็ง) แต่ไม่มีถาดแบบนี้ในช่องแช่แข็งของ Liebherr

ถ้าจำเป็นฉันจะถ่ายรูปไม่มีคำถาม ...

สาว ๆ ฉันอ่านและพ่อทูนหัวของฉันก็แช่แข็งด้วยเนื้อสับแล้ว จริงอยู่เธอเอาเนื้อโฮมเมดและเปลี่ยนเนื้อสับเอง พริกเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือนฉันอ่าน

ถ้าฉันมีเนื้อโฮมเมดของตัวเองฉันก็จะแช่แข็งด้วย ...

ดังนั้น ... โหลสามารถเป็นของสามีของฉันในกรณีที่ฉันจากไปอย่างกะทันหัน

ถ้าฉันมีเนื้อโฮมเมดของตัวเองฉันก็จะแช่แข็งด้วย ...

ดังนั้น ... โหลสามารถเป็นของสามีของฉันในกรณีที่ฉันจากไปอย่างกะทันหัน

ดังนั้นเธอมักจะซื้อมันจากผู้หญิงคนเดียวกันในตลาด ดังนั้นฉันจึงมั่นใจในเนื้อ ฉันเองก็ซื้อเนื้อจากเพื่อนในตลาดเสมอเธอขายเนื้อวัวจริงๆ แต่ถ้าฉันต้องการเนื้ออื่นเธอก็ไปรับจากผู้ขายที่ไว้ใจได้

ฉันไม่สนใจว่าจะซื้อเนื้อสัตว์ที่ตลาดสดในช่วงฤดูร้อนหรือฤดูหนาวฉันจึงเป็นพริกไทย เปล่า ตรึงว่างเปล่า

ฉันแช่แข็งพริกไทยที่ปอกแล้ว (นั่นคือขณะที่ฉันปรุงอาหารเพื่อใส่ไส้ - โดยตัดด้านบนและไม่มีเมล็ด)

ของฉันฉันไม่ได้ลวกฉันทำให้แห้งแล้วฉันก็ใส่อีกอันหนึ่งในคอลัมน์ที่มีความกว้างของห้องเพื่อประหยัดพื้นที่ ในฟอยล์และในช่องแช่แข็ง!
จากนั้นเมื่อถึงเวลาก็เอาออกปล่อยให้ละลายเล็กน้อย (ไม่มาก) แล้วปรุงตามปกติ

และฉันไม่ยอมให้มันละลาย!
หากถ้วยแตกสลายไม่ดี - ชั่ววินาที
ภายใต้น้ำเย็นและยัดไส้
จากนั้นเทน้ำเดือดลงในหม้อเหล็กและปรุงอาหารตามปกติ

สาว ๆ ฉันอ่านและพ่อทูนหัวของฉันก็แช่แข็งด้วยเนื้อสับแล้ว จริงอยู่เธอเอาเนื้อโฮมเมดและเปลี่ยนเนื้อสับเอง พริกเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือนฉันอ่าน

ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมาฉันได้ยัดไส้ไอศครีมพริกสำหรับฤดูหนาวฉันชอบมันมากเมื่อถึงเวลาที่จะต้องเตรียมอาหารสำเร็จรูปเพื่อโยนลงในกระทะอย่างรวดเร็วและพร้อม ... การรับประทานอาหาร
แต่ฉันตัดสินใจที่จะแช่แข็งมะเขือยาวในฤดูหนาวดังนั้นฉันจึงได้กากตะกอนแบบนี้พวกมันกลายเป็นเรื่องยากเมื่อละลายน้ำแข็ง ... ฉันโยนทุกอย่างออกไปแม้ว่าฉันจะไม่ได้ลวก แต่ก็พยายามทำให้พวกมันแข็งด้วย แหวนหั่นบาง ๆ ... มีใครมีประสบการณ์ในการแช่แข็งมะเขือยาวบ้าง? แบ่งปันใช่มั้ย?

[Leka_s]

Leka_sฉันอบมะเขือยาวไว้ล่วงหน้าในเตาอบทำให้เย็นลงภายใต้ความกดดันจากนั้นในช่องแช่แข็ง

[Leka_s]

Leka_sฉันอบมะเขือยาวไว้ล่วงหน้าในเตาอบทำให้เย็นลงภายใต้ความกดดันจากนั้นในช่องแช่แข็ง

มาลองแช่แข็งขนมเหล่านี้ในปีนี้ด้วย

[Leka_s]

Leka_sฉันอบมะเขือยาวไว้ล่วงหน้าในเตาอบทำให้เย็นลงภายใต้ความกดดันจากนั้นในช่องแช่แข็ง

Olya คุณใช้สำหรับคาเวียร์ในภายหลังหรือไม่?

ฉันซื้อมะเขือเปราะที่ซื้อจากร้านมาแช่แข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นเธอก็ปรุงอาหารเช่นผัด (ตุ๋นกับผักและมะเขือเทศ) มันอร่อยมาก
ปีนี้ฉันต้องการแช่แข็งก้อนดังกล่าวด้วยตัวเอง (ฉันมีตู้แช่แข็งแยกต่างหาก) แล้วจะต้องลวกไหม?

และฉันก็ตัดก้านออกและหั่นตามยาวในแต่ละอันแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเค็มเดือด (สำหรับน้ำ 1 ลิตรเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ) เมื่อแทงด้วยส้อมก็เสร็จแล้ว จากนั้นกดให้เย็นและแช่แข็ง
ในฤดูหนาวฉันทำ saute ซากด้วยเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่งจากพวกเขา

[Luysia]

Luysiaไม่ฉันไม่ได้ลวก
ในตอนต้นของหัวข้อนี้ฉันอ่านว่าจำเป็นต้องแช่แข็งมะเขือยาวต้ม (ลวก) หรืออบ ก็เลยเอาไปอบก่อนแช่แข็ง แทงด้วยไม้จิ้มฟัน. ฉันอบมะเขือยาวทั้งลูกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ และหลังจากอบแล้วฉันจะเอาผิวหนังออกจากมะเขือยาวที่เย็นแล้ว กดเพื่อขจัดความขมขื่นส่วนเกิน ในฤดูหนาวและในคาเวียร์และอื่น ๆ ละลายด้วยหัวหอมและราสต์ น้ำมัน.
อ่าฉันเข้าใจคำถามของคุณ ... แช่แข็งก้อน ... ใช่หั่นโรยด้วยเกลือลวกระบายของเหลวส่วนเกิน - และเข้าช่องแช่แข็ง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ปรับตัวให้เข้ากับการแช่แข็งขนมอบสำเร็จรูป: ขนมปังต่างๆ (มีซินนามอนเบอร์รี่ถั่ว) มัฟฟินกับพลัมและแอปริคอตกับผลเบอร์รี่ต่าง ๆ มัฟฟินขนาดเล็ก ฉันตัดเค้กขนาดใหญ่เป็นส่วน ๆ ฉันใส่ทุกอย่างลงในแถบเลื่อนที่ปิดผนึกได้ ฉันละลายน้ำแข็งและอุ่นใหม่ในหม้อทอดอากาศ อบเหมือนออกจากเตาอบ. ฉันได้รับความนิยมในการทำขนมในวันหยุดสุดสัปดาห์และในระหว่างสัปดาห์ฉันมีบางอย่างที่จะรักษาผู้คน

และฉันแช่แข็งคาเวียร์มะเขือยาวที่เตรียมไว้ ฉันอบพริกไทยและมะเขือยาวในเตาอบเอาผิวหนังออกจากมะเขือเทศหั่นทุกอย่างเป็นก้อนด้วยมีดผสมใส่ถุงแล้วแช่แข็ง ในฤดูหนาวฉันละลายน้ำแข็งระบายของเหลวส่วนเกินใส่หัวหอมกระเทียมและสนิม น้ำมันและเกลือเพื่อลิ้มรส คาเวียร์ที่ปรุงสดใหม่ สามีสุดปลื้ม!

และฉันหยุดปรุงแยมทั้งหมดฉันบิดผลไม้เล็ก ๆ ทั้งหมด (ฉันไม่ได้บิดเชอร์รี่ในปัจจุบัน) เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเทลงในภาชนะบรรจุและแช่แข็งใช้พื้นที่น้อยกว่าที่แช่แข็งทั้งหมดและเช่น วิคตอเรียไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊กหลังจากละลายน้ำแข็งในฤดูหนาวผลไม้เล็ก ๆ สดอร่อยมาก

ขนมปังอบใหม่และเย็น ตอนนี้เด็ก ๆ ได้ไปที่แคมป์แล้วแม้จะมีก้อนเล็ก ๆ มากมาย แต่บางครั้งก็ต้องการชิ้นหรือสองชิ้น ดังนั้นฉันจึงใส่ขนมปังหั่นบาง ๆ ลงในถุงหรือครึ่งหนึ่งและในช่องแช่แข็ง ไม่มีส่วนเกิน. ถ้าตอนเช้าฉันทำแซนวิชร้อนๆด้วยตัวเองฉันใส่ไส้กรอกและชีสลงบนขนมปังที่แช่แข็งโดยตรง (และในหม้ออบลม)

แม้ในขั้นตอนการเตรียมช่องว่างเบอร์รี่มีเค้กจากลูกเกดแดงราสเบอร์รี่ - ฉันไม่เคยทิ้งมันไป ฉันใส่ในภาชนะ (สำหรับครีมเปรี้ยว, สี่เหลี่ยม, มีฝาปิด) แล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง ในฤดูหนาวให้ทำผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่สดโอ้อร่อยมาก!

ฉันยังแช่แข็งเห็ดป่า แต่ไม่ทั้งหมด แต่ต้มแล้ว นอกจากนี้ในบางส่วนบนถาดและถาดที่อยู่ด้านบนของกันและกัน

เพื่อไม่ให้ตู้เย็นทั้งถาดอุดตันฉันจึงนำถาดที่แช่แข็งอยู่แล้วออกจากชั้นวางเป็นระยะ ๆ เอาถาดก้นขึ้นใต้น้ำเย็น - น้ำแข็งผลไม้หรือเห็ดก็หลุดออกมาเอง จากนั้นฉันก็ใส่ลงในถุงพลาสติกและใส่กลับเข้าไปในลิ้นชักช่องแช่แข็ง

อย่างไรก็ตามฉันทำเช่นเดียวกันกับสตูว์โฮมเมด - ฉันแช่แข็งในบางส่วนในถาด