คัพเค้กอิตาเลียนกับโรสแมรี่

คัพเค้กอิตาเลียนกับโรสแมรี่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	1 1/2 ถ้วย
เกลือ	หยิก
น้ำตาล	3/4 ถ้วย
น้ำมันมะกอก บวกเล็กน้อยสำหรับการละเลง (บริสุทธิ์พิเศษ)	1/2 ถ้วย
ไข่	4 อย่าง.
เข็มโรสแมรี่สับ (2 - 2 1/2 กิ่ง)	1 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงฟู	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• 1. เปิดเตาอบที่ 325F / 160 C จาระบีกระทะมัฟฟินสี่เหลี่ยมขนาด 23 * 14 ซม. พร้อมน้ำมัน
• 2. ร่อนแป้งและผงฟูลงในถ้วยเล็กรวมกับเกลือ
• 3. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 1 นาทีใส่น้ำตาลและตีต่อไปประมาณ 10-12 นาทีส่วนผสมควรขึ้นฟูหนาและเบา เทน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมไข่ด้วยความเร็วต่ำ ใช้ไม้พายยางตะล่อมเข็มโรสแมรี่อย่างระมัดระวัง
• 4. ในขณะที่กวนแป้งด้วยไม้พายค่อยๆใส่ส่วนผสมแป้งลงในไข่ เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
• 5. นำเค้กเข้าอบ 45-50 นาทีจนสุกเหลือง เลือกมัฟฟินจากเตาอบทิ้งไว้ 10 นาทีในกระทะจากนั้นนำออกจากกระทะและเย็นสนิท
• ฉันอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน โรยด้วยน้ำตาลผง เปิดเตาอบที่ 180 กรัม ระวังโรสแมรี่ - อย่าให้เกินปริมาณที่ระบุไว้ในสูตร สำหรับฝ่ายตรงข้ามของโรสแมรี่คุณสามารถแทนที่ด้วยความเอร็ดอร่อยของส้มหรือเลมอน แต่ฉันชอบรสชาติของเค้กที่มีโรสแมรี่ที่ละเอียดอ่อนและเผ็ดผิดปกติ

เวลาเตรียม:

45-50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เปิดเตาอบที่ 180 กรัม

บันทึก

เกี่ยวกับการทำอาหารผู้ใช้ Iden ให้ลิงก์ไปที่ "Italian Rosemary Cupcake"
รูปถ่ายและคำอธิบายน่ากินมากจนอยากจะลองทำโรสแมรี่ในการอบตั้งแต่ยังใช้มันในการทำอาหาร
แหล่งที่มาของสูตรอาหาร
🔗

คัพเค้กอร่อยอะไรอย่างนี้! ลองทำอาหารหลายอย่างในเตาอบ? ฉันไม่มีเตาอบ ...

คัพเค้กอร่อยอะไรอย่างนี้! ลองทำอาหารหลายอย่างในเตาอบ? ฉันไม่มีเตาอบ ...

ทำไมจะไม่ล่ะ? ฉันอาจจะอบมันด้วยตัวเองในการ์ตูน แต่ฉันอบมันไว้ที่โต๊ะ - เพื่อนของฉันมาจากต่างประเทศฉันแค่อยากใช้แบบฟอร์มที่สวยงามกว่า เลยอบเทสคอมทรงแปดเหลี่ยม

ถ้าอย่างนั้นก็ตัดสินใจ! ระหว่างพักร้อนฉันต้องลองทุกอย่างอย่างเร่งด่วน !!!
คำชี้แจงเล็ก ๆ น้อย ๆ : ในสูตรหนึ่งถ้วยมีกี่มล.? อย่างน้อยนำทางคร่าวๆ

ถ้าอย่างนั้นก็ตัดสินใจ! ระหว่างพักร้อนฉันต้องลองทุกอย่างอย่างเร่งด่วน !!!
คำชี้แจงเล็ก ๆ น้อย ๆ : ในสูตรหนึ่งถ้วยมีกี่มล.? อย่างน้อยนำทางคร่าวๆ

ในสถานการณ์เช่นนี้ฉันให้ความสำคัญกับถ้วยตวงจากเครื่องทำขนมปังซึ่งออกแบบมาสำหรับน้ำ 250 มล. ฉันวัดทุกอย่างด้วยพวกเขาและในสูตรนี้

ยอดเยี่ยมมีจุดสังเกต! ฉันจะอบพรุ่งนี้

ยอดเยี่ยมมีจุดสังเกต! ฉันจะอบพรุ่งนี้

โชคดี! ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าทุกอย่างจะออกมาดีและคุณจะชอบ!

ลองแล้ว - คัพเค้กที่ยอดเยี่ยม! ในหม้อหุงช้า - สิ่งที่คุณต้องการ !!!
ฉันทำมันสำหรับไข่ 5 ฟองฉันทิ้งอย่างอื่นไว้ในสูตร ฉันไม่มีโรสแมรี่ฉัน จำกัด ตัวเองไว้ที่วานิลลาโรสแมรี่จะดีมากในครั้งต่อไป! ผงฟูฉันใส่สองช้อนชาไม่มีถั่ว นำเข้าอบ 65 นาทีจากนั้นไม่ได้ปิดเป็นเวลา 10 นาที (โหมดทำความร้อน) จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็น 15 นาทีโดยปิดฝาจากนั้นเปิดฝาอีก 15 นาทีจากนั้นต่อไปอีก 20 นาที เค้กของฉันเย็นลงในกระทะบนโต๊ะฉันใช้ไม้พายที่ด้านข้าง "ลูบ" อย่างเรียบร้อยและมันก็หลุดออกจากกระทะได้อย่างง่ายดาย ก่อนหน้านี้ฉันทาน้ำมันมะกอกในกระทะ
โดยทั่วไปฉันกำลังวางผลงานชิ้นเอกของวันนี้ให้กับศาล แต่สำหรับ "รสชาติ" - มาเยี่ยมตอนนี้มันจะเป็นการปฏิบัติหน้าที่
อนาสตาเซียขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรอาหาร - มันอร่อยมากกับพวกเขาในวันหยุด !!!

[Fugaska]

Fugaska

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ฉันไม่มีคำพูด! อารมณ์เชิงบวกบางอย่างกำลังครอบงำเมื่อเห็นคัพเค้กของคุณ! กลายเป็นหนุ่มหล่อ! ขอบคุณสำหรับคำอธิบายของเทคโนโลยีการทำอาหารที่มีประโยชน์มากมาย!

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย
แค่วันนี้ฉันเห็นสูตรของคุณสนใจอ่านและ ... จำได้ว่าฉันอบไปแล้ว MULTI-COOKER CAPE ! ฉันวิ่งเทียบสูตรอาหารแบบตัวต่อตัว! เกิดขึ้นฉันได้นำสูตรมาจากเว็บไซต์อื่น แต่ปรากฎว่าฉันไม่ต้องไปไหนเลย ...