บาแก็ตกับมะกอกและโรสแมรี่ (Moulinex OW5004)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งอบชั้นประถมศึกษาปีที่ 1	190 g + สำหรับปัดฝุ่น
น้ำ	170 มล
เกลือ	0.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1.5 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก	1 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

นี่คือสูตรที่ปรับแต่งเล็กน้อย:
หลังจากการก่อตัวของบาแกตต์ฉันปล่อยให้มันแยกออกมาอีกเล็กน้อยภายใต้ผ้าเช็ดตัว ประมาณ 15-20 นาทีความพรุนจะดีขึ้นหลังการอบ เปลือกมีขนาดปานกลาง
สำหรับส่วนที่เหลือทุกอย่างเป็นไปตามสูตรจากหนังสือ แต่ฉันไม่ได้เพิ่มอะไรเข้าไปข้างใน แต่ก่อนปลูกฉันเจิมด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยธัญพืชทุกประเภท
ความสวยงามของสูตรคือคุณสามารถทำให้มันเค็มขึ้นหรือหวานขึ้นได้โดยไม่ต้องกลัวโยนอะไรลงไปในนั้นและเนื่องจากความเป็นกลางของรสชาติหลักทำให้ได้รับการเล่นเฉดสีเนื่องจากสารเติมแต่ง

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง 03 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

โปรแกรม 12 ไม่ใช่ 9

บันทึก

สูตรปรับแต่งเล็กน้อยสำหรับบาแกตต์กับมะกอกและโรสแมรี่จากหนังสือ Moulinex OW5004:

ฉันปกป้อง Mulechka เล็กน้อยแม้ว่าจะยอมรับว่าบางครั้งก็ไม่น่าตกใจ
บาแกตต์ในนั้นดูดีมากเป็นอาหารอันโอชะซึ่งมีไม่มากและคาดว่าจะเป็น พวกเขากินได้อย่างรวดเร็วและไม่มีเวลาเบื่อ การเติมอีกครั้งสามารถผลักเข้าไปในแต่ละอันแตกต่างกันในขณะที่คุณกำลังสร้าง
ในตำราอาหารเราได้ปรับแต่งโปรแกรมและสัดส่วน แต่ถ้าคุณดูโคโลบ็อกคุณสามารถปรับแต่งได้ตลอดทาง ฉันคิดว่านี่ไม่ใช่กรณีของ Mulk แต่โดยทั่วไปแล้วในหุ่นยนต์ครัวส่วนใหญ่ และไม่มีความยุ่งยากเป็นพิเศษกับพวกเขา ใช้เวลาสูงสุด 10 นาทีในการปั้นและกุญแจสีทองของเรา แล้วถ้ามันเล็กไปสำหรับใครบางคนแล้วใครล่ะที่ยกเลิกการทำแป้งมากขึ้นและอบในเตาอบอย่างเหยียดหยาม? :-)
คุณภาพของภาพถ่ายน่าเสียดายที่ไม่ได้ร้อนแรงนักเพราะเด็กตัวเล็ก ๆ ไม่อยากห่างกับมันในระหว่างการถ่ายทำ แต่เธออยากกินขนมปังแฮมสเตอร์ -)
รสชาติเป็นกลางบาแกตต์ดีและมีร่องและด้วยเครื่องดื่มและไส้กรอกหรือชีสและแยม ... สากลโดยทั่วไป :-)