เยลลี่แบล็คเบอร์รี่

เยลลี่แบล็คเบอร์รี่
หมวดหมู่: ช่องว่าง
ส่วนผสม
แบล็คเบอร์รี่ 1.5 กก
แอปเปิ้ล 1.5 กก
มะนาวไม่ปอกเปลือก 2 ชิ้น
กานพลู 10 ชิ้น
น้ำตาล
(ขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำผลไม้
ดูสูตรด้านล่าง)
วิธีทำอาหาร

1. แบล็คเบอร์รี่แอปเปิ้ลสับหยาบตลอดจนหนังและเมล็ดพืชจากนั้นเทลงในกระทะ บีบมะนาวหั่นเปลือกแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับน้ำผลไม้และกานพลู
2. เติมให้เต็ม 2.5 ลิตร น้ำและคนเป็นครั้งคราวนำไปต้ม ลดความร้อนปิดหม้อและเคี่ยวผลไม้ด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. ตอนนี้ย้ายข้าวต้มผลไม้ไปที่ถุงสูบน้ำ (ดูด้านล่าง) ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง วัดปริมาตรของน้ำผลไม้แล้วเทลงในกระทะ สำหรับ 1 ลิตร ของเหลวเพิ่ม 750 กรัม ซาฮาร่า. ผัดน้ำจนน้ำตาลละลาย ปรุงจนข้น ลอกโฟมออกเติมขวดปิดด้วยฝาปิดกันอากาศเข้า
กระเป๋าแสดงออก - กระเป๋าแบบเปิดที่ทำจากผ้าโปร่งหรือผ้าที่คล้ายกันยึดด้วยพลาสติกหรือสายไฟ เพื่อให้วุ้นใสสะอาดเนื้อผลไม้ที่ปรุงแล้วจะถูกกรองอย่างช้าๆผ่านผ้า

บันทึก
เยลลี่นี้อร่อยเป็นพิเศษกับขนมปังสดที่มีลูกเกด เยลลี่ยังสามารถเพิ่มลงในอาหารหวานได้หลายประเภท

ค่อนข้างใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์คุ้มค่าแน่นอน

[ลูกบาศก์]

ลูกบาศก์
เราไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆ !!!

ไม่ไม่โอเคฉันจะทำในฤดูใบไม้ร่วงเรามีแอปเปิ้ลและแบล็กเบอร์รี่จำนวนมาก
Crumb บอกฉันว่าคุณมีประสบการณ์ในเรื่องนี้มากขึ้นฉันต้องการทำจากแบล็กเบอร์รี่แช่แข็ง (ตั้งแต่ฤดูร้อนปีที่แล้วในช่องแช่แข็ง) กับ zhelfix สำหรับตอนนี้มันจะดีกว่าที่จะเอาไปทำเยลลี่ในสัดส่วนใด ???

[ลูโชค]

อยากทำจากแบล็กเบอรี่แช่แข็ง (มันอยู่ในช่องแช่แข็งตั้งแต่ฤดูร้อนปีที่แล้ว) กับ zhelfix ตอนนี้จะเอาไปทำเยลลี่ในสัดส่วนไหนดีคะ ???

ลูโชค
ฉันขอประทานโทษด้วยฉันไม่ค่อยเข้าใจคำถาม ... คุณต้องการทำเยลลี่ตามสูตรนี้ แต่ต้องเติม "Zhelfix" เท่านั้นใช่ไหม? หรือเยลลี่ผลไม้ชนิดหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดกับ "Zhelfix"?
ตัวฉันเองเพิ่งกำจัดแบล็กเบอร์รี่แช่แข็งดังนั้นฉันจึงวางไว้ที่นี่:กล้วยและแรสเบอร์รี่แซนวิชพาสต้า
แค่ฉันเติมแบล็กเบอร์รี่จากช่องแช่แข็งแทนราสเบอร์รี่ก็อร่อย! ตอนนี้ฉันยังไม่เข้าใจว่าตัวเองชอบอะไรที่สุดกับราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่ ...

ในขณะที่ฉันต้องการเยลลี่แบล็กเบอร์รี่แบบปกติกับ zhelfix ตอนนี้ไม่มีแอปเปิ้ลที่ดีดังนั้นฉันจึงสามารถใช้สูตรดั้งเดิมได้ฉันเขียนไว้ในเดือนสิงหาคม
กล้วยกับแรสเบอร์รี่แซนวิชพาสต้า - ฉันชอบมันด้วยวันนี้ฉันจะทำฉันแค่วิ่งหากล้วยอย่างที่ฉันเข้าใจพร้อมเมล็ดคุณทำมันไหม ในแบล็กเบอร์รี่ของฉันมีขนาดใหญ่มาก

และคุณสามารถถามคำถามเกี่ยวกับการทำความสะอาดแบล็กเบอร์รี่จากก้านในนั้นได้หรือไม่? สำหรับราสเบอร์รี่พวกมันยังคงอยู่บนพุ่มไม้ แต่สำหรับแบล็กเบอร์รี่หลังจากเก็บด้วยมือของคุณแล้วคุณต้องเอามันออกจากผลไม้แต่ละครั้งหรือไม่? คุณจะทำอย่างไรมันได้หรือไม่?

[ลูโชค]

ลูโชค
ตอนนี้ฉันเข้าใจทุกอย่างแล้ว! จากแบล็กเบอร์รี่ฉันสามารถแนะนำขนมที่ไม่โอ้อวดกับ "Zhelfix" และมะนาวได้มีเพียงฉันเท่านั้นที่สามารถ "เติม" สูตรในตอนบ่าย ... ตอนนี้ฉันกำลังหนี ...
ฉันทำราสเบอร์รี่ด้วยกระดูกแม้ว่าฉันจะอยู่ที่นี่:

ใช้ที่ดันโลหะเพื่อให้ส่วนผสมเรียบ

แทนที่เครื่องปั่นโลหะด้วยเครื่องปั่นนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้กระดูกสังเกตเห็นได้น้อยลง ...

[an_domini,]

ใช่ฉันกำลังรอฉันแค่ให้เธอละลายน้ำแข็ง
an_domini, แต่ก้านในผลไม้ชนิดหนึ่งไม่รบกวนฉันเลยมันนุ่มและไม่รู้สึกถึงผลเบอร์รี่สดและยิ่งไปกว่านั้นในแยม

[ลูโชค]

ลูโชค
เสร็จแล้ว!BLACKBERRY CONFITURE
นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับ "คริสต์มาสแบล็กเบอร์รี่เจลลี่" ที่น่าทึ่งทุกคนที่ได้ลองชิมก็ชอบมากยกเว้นฉัน ... รสชาติดีมาก แต่ความสม่ำเสมอ ... ฉันไม่ชอบ "อาการสั่น" ใด ๆ มาตั้งแต่เด็ก .. แต่รับรองได้ว่ารสชาติมันอร่อยและหอมผิดปกติ! มีการเพิ่มสูตรอาหารแล้ว ที่นี่ ...

ขอบคุณ !!!
ตอนนี้ฉันติดอาวุธด้วยสูตรอาหารและอันตรายมาก