กาแฟตุรกี

ผมลองซื้อเมล็ดกาแฟสีเขียวมาคั่วบดก่อนชงกาแฟกลิ่นหอมมากและกาแฟก็เช่นกัน

tanya1962 คุณทำกาแฟในเติร์กหรือไม่? ช่วยบอกวิธีชงกาแฟให้อร่อย

tanya1962 คุณทำกาแฟในเติร์กหรือไม่? ช่วยบอกวิธีชงกาแฟให้อร่อย

Elena74 ฉันปรุงอาหารแบบนี้ในเติร์กเทกาแฟ 100 มล. 2 ช้อนชาพร้อมสไลด์เทน้ำร้อนและใส่ไฟขนาดเล็ก คุณต้องเอากาแฟออกเมื่อโฟมสีน้ำตาลปรากฏขึ้น นำโฟมออกอย่างระมัดระวังแล้วใส่ลงในถ้วยจากนั้นเทกาแฟอย่างระมัดระวัง อย่านำกาแฟไปต้ม ฉันไม่ใส่น้ำตาลถ้าคุณชอบใส่น้ำตาลให้ใส่แทนกาแฟในเติร์ก ฉันไม่ชอบสารปรุงแต่งใด ๆ ในกาแฟไม่ว่าจะเป็นอบเชยหรือกระวาน ฯลฯ ฉันคิดว่ารสชาติของกาแฟจะถูกฆ่า แต่นี่เป็นเพียงความคิดเห็นของฉัน

วันนี้บอกตามตรงว่าฉันพลิกชั้นลอยทั้งหมดและจับเติร์ก
ยิ่งไปกว่านั้นฉันยังมีความดีที่ไม่คาดคิดมากมายที่นั่นเครื่องชงกาแฟสไตล์โซเวียตอีกเครื่องที่ต้องติดแก๊ส

ฉันจะทดลองตอนนี้ พรุ่งนี้ฉันจะทำอาหารเป็นเติร์ก แม้ว่าฉันเกือบจะลืมวิธีการทำไปแล้วก็ตาม ...

ฉันมีความสัมพันธ์กับกาแฟมากที่สุด)) ฉันไม่ชอบ Bodyazhechka
ฉันไปและวัดปริมาณของชาวเติร์ก ประมาณ 350 มล.

ชี้ แต่บอกฉันในสัดส่วนและวิธีที่คุณชงกาแฟนี้ในเติร์ก

[เนื้อหาของสูตรอาหาร]

เนื้อหาของสูตรอาหาร

กาแฟตุรกี จากStеrn

กาแฟตุรกี จากที่ร่ม

กาแฟตุรกี โดย Tashi

กาแฟมิลาน จาก Krosh

กาแฟอิตาเลี่ยน จาก Krosh

กาแฟ TUNISIAN จาก Krosh

กาแฟ "ความลับของ MAVRA เก่า" จาก Krosh

กาแฟกับเหล้า Cointreau จาก Chuchelka

กาแฟอบเชยและพริกไทย เออร์นิเมล

กาแฟใส่ไข่ จาก Morozik

เสร็จแล้ว!

เติร์กโซเวียตเก่าของฉันบรรจุน้ำได้ 250 มล. ถึง "เอว"
กาแฟ 4 ช้อนชาน้ำตาล 2 ช้อนชาเกลือทะเลละเอียดบนปลายมีดเพียงไม่กี่เม็ด
ฉันจะจองทันทีว่าฉันไม่ได้แสร้งทำเป็นว่าวิธีการของฉันถูกต้องไม่เหมือนใครหรือดีที่สุด ฉันแค่ปรุงอาหารแบบนั้นและฉันก็ชอบผลลัพธ์
ควรใช้น้ำกรองหรือน้ำที่ตกตะกอนเป็นอย่างน้อย
ถ้าน้ำมาจากก๊อกคุณสามารถโยนกระเทียมทั้งกลีบได้ กระเทียมจะเอาสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งหมด ฉันทำแบบนี้ซ้ำ ๆ กาแฟไม่มีกลิ่นเหมือนกระเทียม

1. ฉันเทกาแฟน้ำตาลเกลือลงในเติร์กคนให้เข้ากัน
2. ฉันเติมน้ำครึ่งหนึ่ง
3. ฉันอดทนรอจนกระทั่งเปลือกโลกปรากฏขึ้นด้านบน
4. ผัดเติมน้ำอีกครั้ง
5. ฉันทำซ้ำขั้นตอนโดยเติมน้ำอีกสองครั้ง

เติร์กโซเวียตเก่าของฉันบรรจุน้ำได้ 250 มล. ถึง "เอว"
กาแฟ 4 ช้อนชาน้ำตาล 2 ช้อนชาเกลือละเอียดที่ปลายมีดเพียงไม่กี่เม็ด

, น้ำผึ้งใส่เกลือในกาแฟได้ไหม ??? ฉันไม่ได้ถามเพราะมันทำให้ฉันรู้สึกแปลกใหม่ แต่เป็นเพราะฉันได้ยินไม่ค่อยดีเกี่ยวกับวิธีนี้ ... ฉันไม่ต้องการโฆษณาสด

[Gaby]

Gaby

แน่นอนฉันไม่ใช่ Frau และฉันไม่เคยเติมเกลือลงในกาแฟเลยในชีวิตของฉัน

แต่มีบางแห่งที่ฉันอ่านหรือได้ยินในทีวีว่าเกลือเน้นความหวานและรสชาติของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมซึ่งช่วยให้คุณลดปริมาณน้ำตาลให้เหลือน้อยที่สุด
และฉันเองก็ดื่มกาแฟโดยไม่ใส่น้ำตาลหรือเติมช้อนชาลงบนพวยกา

และ Zvezdochka ของเราจะมาบอกคุณว่าสุนัขของเธอไปคุ้ยกับเกลือที่ไหน

สำหรับสาว ๆ สำหรับฉันแล้วเกลือในกาแฟเช่นน้ำส้มสายชูในเนื้อเยลลี่เป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติ
สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าหักโหม เพิ่มหยดเล็กน้อยเป็นสัญลักษณ์อย่างหมดจด

ฉันยังดื่มกาแฟที่ปราศจากน้ำตาลจากเครื่องชงกาแฟไฟฟ้า แต่ฉันไม่สามารถดื่มกาแฟจากเครื่องชงกาแฟแบบกีย์เซอร์และจากเติร์ก - มันรสชาติไม่ดีหากไม่มีน้ำตาล

[กาแฟมิลาน]

กาแฟมิลาน

สำหรับ 1 ที่ให้บริการ:

1 ช้อนชา กาแฟบด 1 ช้อนชา โกโก้ 80 มล. น้ำครีม / น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและตามต้องการ (ฉันเข้ากันได้โดยปราศจากสิ่งนั้นและถ้าไม่มีอย่างอื่นฉันก็ "ไม่มีอะไร"!)

ชงเครื่องดื่มในเติร์กจากส่วนผสมของกาแฟบดและโกโก้อย่าเดือด! ใส่ครีมก่อนเสิร์ฟ น้ำตาลทราย (ดีที่สุดในบรรดาอ้อยก้อน) เสิร์ฟแยกกัน

นอกจากนี้ยังไปได้ดีในอารมณ์

กาแฟอิตาเลี่ยน

สำหรับ 1 ที่ให้บริการ:

1-2 ช้อนชา กาแฟ
100 มล นม
น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและไม่จำเป็น

ชงกาแฟด้วยนมในเติร์ก (อย่าเติมน้ำ!) ปล่อยให้ยืนและกรองลงในถ้วย เสิร์ฟน้ำตาลแยกกัน

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็ก, ดีที่เคารพ !!!!
สุดทึ่ง! และคุณไม่สามารถพูดได้ว่ากาแฟอยู่บนนม!

ในภาษาอิตาลี

ฉันลองกาแฟในตูนิเซีย ปรุงในเติร์กที่พวกเขาใส่เครื่องปรุงรส Kilindzhi สองสามเม็ด (ในเอเชียกลางพวกเขาโรยเค้กแบน ๆ ด้วย) ฉันชอบมันมาก

[Keelingji หรือ nigella]

Keelingji หรือ nigella
มักเรียกว่าเมล็ดของพืช (ดอกไม้) ไนเจลลา เนื่องจากมีความคล้ายคลึงอย่างสมบูรณ์กับงาดำ (ในลักษณะ) พวกเขามีกลิ่นหอมสตรอเบอร์รี่และใช้เพื่อเพิ่มกลิ่นสตรอเบอร์รี่ในจานหรือคอนเฟลก Nigella เป็นสารแต่งกลิ่นที่ใช้ในเยลลี่มูสผลไม้แช่อิ่มและไอศกรีม

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็ก, ดีที่เคารพ !!!!
สุดทึ่ง! และคุณไม่สามารถพูดได้ว่ากาแฟอยู่บนนม!

Sternushka
คุณคือความงาม! ป่านสลิ่ม! ฉันเห็นด้วยกับ chiffchaff แบบนี้แม้ว่าจะไม่มีกาแฟก็ตาม! ขอบคุณสำหรับการให้คะแนน!
ป.ล. ฉันมีสูตรอาหารโปรดสองสามอย่างสำหรับการทำกาแฟสำหรับชาวเติร์กแม้ว่าทั้งหมดจะเรียบง่าย แต่ก็อร่อยไม่น้อยเลยนำมาที่นี่? ทันใดนั้นใครจะมาสะดวก? สูตรทั้งหมดได้รับการทดลองและทดสอบหลายครั้ง!

[เศษ]

เจอ Nigella แล้วตกใจ !!! แม่สามีที่เดชาของเธอมีทะเล เป๊ะและมีกลิ่นเหมือนสตรอเบอรี่ !!!เศษรอสูตรอาหารเขียน

[เศษ]

เศษขอบคุณสำหรับกาแฟแน่นอน ฉันต้องการทราบสูตรอาหารใหม่ กาแฟ. ฉันชอบเติมกาแฟ (สำหรับถ้วยกาแฟ - กาแฟบด 2 ช้อนชา) ทุกอย่างที่ปลายมีด - เกลือน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาผสมกับอบเชยพริกไทยดำบด ฉันชอบรสชาติของกาแฟที่ทำในเติร์กมากที่สุด แต่ฉันขี้เกียจ

[กาแฟกับอบเชยและพริกไทย]

เนื่องจากหัวข้อนี้หายไปฉันจึงแบ่งปันสูตรอาหารโปรดของเรา

เรามีตุรกี 0.5 เพราะสามีของฉันเป็นผู้บริโภคกาแฟรายใหญ่
หากคุณทำตามตัวเลือกยาว (เทน้ำเย็นตามที่คาดไว้) มันจะกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่า แต่บ่อยครั้งในตอนเช้าเราจะอุ่นน้ำในกาต้มน้ำไฟฟ้า

ดังนั้น, กาแฟกับอบเชยและพริกไทย
สำหรับระดับเสียงของเราชาวเติร์ก "ถึงคอ":

กาแฟ (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของกาแฟและอารมณ์) 5-6 ช้อนชา ด้วยสไลด์ขนาดเล็ก
อบเชย 2-4 "เทออก" จากโถสำหรับปรุงรสที่มีรู (ไม่เคยตวงเป็นช้อนและกรัม)
พริกไทยดำ - ถั่ว 4-5 เม็ด (ฉันลองแบบบด แต่ที่นี่คุณต้องระวังให้มากถ้าคุณไม่ต้องการที่จะลุกเป็นไฟอย่างแน่นอน)
ในการทำให้น้ำอ่อนลงคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย แต่สำหรับฉันนี่ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับเรา

ในกระบวนการนี้ฉันคนตลอดเวลาและเอาโฟมออกด้วยช้อนในถ้วยของสามีของฉันเป็นระยะ ๆ (ดีหรือแขก - ฉันเองไม่ได้ดื่มกาแฟชั่วคราว) เมื่อเพียงคำใบ้เดือด - ยิง ฉันเทลงในถ้วยอย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อนเพื่อไม่ให้ฟองแตกและคุณจะได้กาแฟที่มีกลิ่นหอมสีดำพร้อมฟองที่สวยงาม สามีดื่มน้ำดำไม่ใส่น้ำตาล แต่ถ้าผสมกับครีมและน้ำตาลก็อร่อยเช่นกัน

[เศษ]

เศษขอบคุณสำหรับกาแฟยามเช้าเป็นภาษาอิตาลี !!! อร่อยมากไม่ได้คาดหวัง ... ได้ยินมาว่านมเป็นไปได้ แต่นมจะเป็นยังไง ... เรียกสั้น ๆ ว่าอร่อยเราจะปรุงแบบนั้น !!!

[กาแฟตุรกีกับขิง]

และฉันก็ชอบ กาแฟตุรกีกับขิง(แห้ง) ที่ปลายมีดจะออกเผ็ดและเผ็ดเล็กน้อย

และด้วยกระวาน - บดเมล็ดข้าวสองสามเม็ด - และใส่เติร์กก่อนน้ำเดือดจากนั้นยืนยันประมาณ 2-3 นาที

และนม - อร่อยจริงๆ! Krosh - ขอบคุณ!

[หวาน]

หวาน
โก่ง
สำหรับสุขภาพของคุณฉันดีใจมากที่คุณชอบกาแฟที่ชงกับนม! ในตอนเย็นฉันจะพยายามทำตามสิ่งที่สัญญาไว้ - เพื่อแบ่งปันสูตรกาแฟที่พิสูจน์แล้วฉันเพิ่งเริ่มซ่อมแซมฉันวิ่งตามตัวอักษรเป็นครั้งที่สอง ...

ฉันอยู่กับกาแฟกับนม



อร่อยเด็ด! ชิ้นใหญ่ + รสชาติเข้มข้นมาก

สาว ๆ ฉันจะพลาดเทมก้าแบบนี้ได้ยังไง?
ฉันไม่สามารถไปทำงานในตอนเช้าได้หากไม่มีกาแฟ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันจะลองสูตรใหม่ในการชงกาแฟ
คาวาและสาวตุรกีของฉันก็เป็นคนอินเดียเช่นกัน (ฉันรอ 2 ปีจนกว่าพวกเขาจะนำมันมา)

[คาวา]

ฉันอยู่กับกาแฟกับนม

คาวา
อะไรสวย !!! นั่นคือสิ่งที่ฉันจะมองและมอง! เมื่อเร็ว ๆ นี้ตัวฉันเองได้ "นั่ง" แน่นกับกาแฟนี้
คาวาแล้วคุณปรุงด้วยนมชนิดใด? ฉันแค่ทำเพื่อตัวเองโดยปราศจากไขมัน (ไขมัน 0.5%) และปรุงให้สามีของฉัน 6% เขาบอกว่ามัน "อร่อยเกินไป"!

อร่อยเด็ด! ชิ้นใหญ่ + รสชาติเข้มข้นมาก

ฉันดีใจมากที่ฉันชอบสูตรนี้จริงๆ! ขอบคุณสำหรับการให้คะแนน!

[เศษ]

เศษฉันปรุงเองที่บ้าน (ฉันใช้ 3 ลิตรต่อสัปดาห์) - รสชาติอร่อยเกินไปจริงๆ!
ikko4kaและตุรกีก็ใช่ใช่อินเดียเรามีร้านค้าในอินเดียมากถึง 2 แห่งขอบคุณพระเจ้าที่ไม่ต้องรอ คนรู้จักของเราทุกคนมีพรสวรรค์เช่นชาวเติร์ก - ทั้งวัตถุที่มีประโยชน์และความสวยงามในการเลือกซื้อ ฉันจะไม่เปลี่ยนเติร์กคนนี้เป็นคนอื่น

ฉันปรุงเองที่บ้าน (ฉันใช้ 3 ลิตรต่อสัปดาห์) - รสชาติอร่อยเกินไปจริงๆ!

สามีก็เลยไม่หลอกลวง ...

ผู้หญิงเอาละนั่นคือสิ่งที่คุณทำเหรอ? ตอนนี้ฉันก็อยากได้เติร์กมีเสน่ห์แบบนี้ ... ฉันจะต้องดู ...

โครเชต์ชาวเติร์กเหล่านี้ถูกปกคลุมด้วยคิวโพรนิกเคิลและไล่ด้วยมือ ..
คาวาฉันก็รักเธอมากเช่นกัน ตอนนี้ฉันจะลองชงกาแฟกับนม!

[ikko4ka]

โครเชต์ชาวเติร์กเหล่านี้ถูกปกคลุมด้วยคิวโพรนิกเคิลและไล่ด้วยมือ ..

ikko4ka
หยอกล้อเศษ จะอดทนทุกอย่าง ... ฉันคิดว่าฉันได้พบแล้วฉันจะไปอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม!

ผู้หญิงเหมือนกันหลังจากทั้งหมด: 🔗?

Krosh นี่มาจากซีรีส์นั้น ด้วยพวยกา (ปิด) ดังกล่าวอย่านำออกเทออกไม่สะดวก และราคาที่นี่เมื่อ 2-3 ปีก่อนของฉัน (350 กรัม) มีราคาประมาณ 200 กรัม

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
ในความคิดของฉันปรากฎว่าอร่อยมาก:

ใส่น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนที่ก้นของเติร์กแล้ววางบนกองไฟ เมื่อน้ำตาลเริ่มเป็นคาราเมล (เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล) เทน้ำลงในเติร์กแล้วนำไปต้ม หลังจากนำออกจากเตาแล้วเท / ตามรสนิยมของคุณ / กาแฟบดละเอียดวางบนกองไฟอีกครั้งหลังจากเดือดจัดเสิร์ฟที่โต๊ะ ใครไม่หวานก็น้ำตาลอวบ ๆ ได้
ฉันชอบเติมเกลือทะเล - ส้นคริสตัลอย่างแท้จริงและบางครั้งก็เป็นอบเชยเล็กน้อยไม่ใช่แป้ง แต่เป็นชิ้นส่วนที่ไม่บด

[ร่มเงา]

ร่มเงา
นี่คือกาแฟสูตรโปรดของฉัน เห็นด้วยค่ะอร่อยมาก!

ตอนนี้ฉันกำลังจะ kaaak ส่วน kaaaak ฉันจะทำกาแฟคาราเมลใส่นม ...

ตอนนี้ฉันกำลังจะ kaaak ส่วน kaaaak ฉันจะทำกาแฟคาราเมลใส่นม ...

ฉันก็อยากจะลองเหมือนกัน แต่ ... สำหรับฉันกาแฟที่ใส่น้ำตาลก็เหมือนความตายแม้ว่าจะมีน้ำตาลเพียงหยิบมือเดียวฉันก็เบ้ 🔗... ที่จุกจิกเหี้ย ๆ ...

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กฉันใน PekiSam ซื้อสาระสำคัญของคาราเมลพร้อมกับคนอื่น ๆ

บางทีในกาแฟจะทำอย่างไรถ้าคุณทำหล่น?
มันอร่อยมากสำหรับฉันที่ไม่มีแก่นและน้ำตาล

ฉันปรุงในนม 2 ครั้งด้วยเหตุผลบางอย่างมันไม่ได้ผล - มันหนาเกินไปและ ... เปรี้ยวแม้ว่าจะไม่มีนมเปรี้ยวหรือกาแฟ (พันธุ์ต่าง ๆ ) ก็เปรี้ยวในตอนแรก

ตอนชงฉันใส่เชอร์รี่สุก 3-4 ลูกโขลกในน้ำตาล การผสมผสานที่น่าทึ่งสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับผลไม้เล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันมีรสเปรี้ยว

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กฉันใน PekiSam ซื้อสาระสำคัญของคาราเมลพร้อมกับคนอื่น ๆ
บางทีในกาแฟจะทำอย่างไรถ้าคุณทำหล่น?
เป็นเรื่องจริงสำหรับฉันที่ไม่มีแก่นและน้ำตาลก็อร่อย

อเล็กซานดร้า
ฉันไม่เข้าใจแก่นแท้ แต่อย่างใดฉันชอบให้ทุกอย่างเป็นธรรมชาติ ... สามีของฉันพยายามเพิ่มแก่นแท้ของมอคค่าลงในกาแฟ แต่ก็ไม่ได้ไปฉันไม่ชอบเลย แต่ที่นี่รสชาติและ สีอย่างที่บอก ...
ฉันก็เช่นกันที่ไม่มีน้ำตาลอร่อยมากกาแฟที่มีน้ำตาลก็ไม่มีอยู่สำหรับฉัน แต่นี่คือ IMHO)) ...

และฉันปรุงในนม 2 ครั้งด้วยเหตุผลบางอย่างมันไม่ได้ผล - มันหนาเกินไปและ ... เปรี้ยวแม้ว่าจะไม่มีนมเปรี้ยวหรือกาแฟ (พันธุ์ต่าง ๆ ) ก็เปรี้ยวในตอนแรก ...

ฉันปรุงมันทีละ 1.5% ฉันก็ "หนา" ด้วย (อุดมไปด้วยไขมันมากเกินไป) และ 0.5% ดูเหมือนจะไม่มีอะไรเลยแม้ว่าฉันจะเจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่งและเติมทะเลหยาบสักสองสามผลึก เกลือนี่ศักดิ์สิทธิ์ ... แต่ไม่รู้เรื่อง "เปรี้ยว" ...บอกตามตรงไม่เคยสังเกต ... อีกครั้งเห็นได้ชัดว่าเป็นเรื่องของรสนิยม ...

ฉันก็อยากจะลองเหมือนกัน แต่ ... สำหรับฉันกาแฟที่ใส่น้ำตาลก็เหมือนความตายแม้ว่าจะมีน้ำตาลเพียงหยิบมือเดียวฉันก็ beeeeee แล้ว ... ที่จุกจิกเหี้ย ๆ ...

Krosh ไม่จุกจิกแค่รสชาติของน้ำตาลอุดตันกาแฟฉันไม่สามารถดื่มกับน้ำตาลได้ฉันดื่มเฉพาะสีดำและไม่มีน้ำตาล

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็ก,

ฉันปรุงอาหาร 0.5% ในบ้านในหมู่บ้าน - ฉันไม่คิดว่าจะเจือจางด้วยน้ำ แต่โยนเกลือหยาบสองสามผลึก
ครั้งแรกที่ฉันชงด้วย Mehmet Effendi แบบตุรกีแท้ๆครั้งที่สองคือเอสเปรสโซที่ซื้อใน Ikea กาแฟทั้งสองได้รับการทดสอบใน Mukka เป็นเอสเปรสโซกาแฟตุรกีก็ไม่เปรี้ยวในเติร์กเช่นกัน ฉันลองนมทั้งสองครั้ง - ไม่เปรี้ยว และรสชาติทั่วไปของเครื่องดื่มมีรสเปรี้ยว แต่ฉันไม่เข้าใจกาแฟที่มีความเปรี้ยวเลย

อย่างไรก็ตาม. นมยังไม่ค่อยมีประโยชน์สำหรับฉันฉันจะดื่มกาแฟดำเหมือนเดิม

ฉันเห็นด้วยกับสาระสำคัญ และเมื่อไม่นานมานี้ครูฝึกจากกรีซได้นำเมล็ดกาแฟช็อคโกแลตมาให้ฉันชาวกรีกไม่ได้ปลูกกาแฟ แต่สำหรับพวกเขาพวกเขาทอดและปรุงรสด้วยน้ำมันธรรมชาติและแก่นแท้ นั่นเป็นวิธีที่เราไม่ใช่คนรักกาแฟปรุงแต่ง - และอันนี้ก็อร่อย เพื่อความสนุกฉันซื้อกาแฟช็อคโกแลต Montana Bavarian สิ่งที่น่าขยะแขยง ... เห็นได้ชัดว่ากาแฟคั่วที่ถูกที่สุดได้รับอนุญาตให้ทำอะโรมาติกโดยพยายามปลอมตัว

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้า
ฉันยังชง Lavazza ที่ฉันชอบเป็นครั้งแรกในดีวีดีครั้งที่สองเช่นคุณเอสเปรสโซ IKEEV ...
โอ้Alexanderchkaขอบคุณมากที่ช่วยฉันจากการกระทำที่ไร้เหตุผลฉันมองไปในทิศทางของช็อคโกแลตมอนทาน่าบาวาเรียนมานานแล้ว ... แม้ว่าฉันจะอธิบายไม่ได้ว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น (ฉันไม่เข้าใจรสชาติของกาแฟปรุงแต่ง ) คงเป็นชื่อที่ชวนให้หลงใหล ...

สาว ๆ อาจจะมีคนอธิบายปรากฏการณ์ที่ไม่ชัดเจนสำหรับฉันได้ ... สองครั้งที่ฉันปั่นกาแฟใส่นมนมไม่เปรี้ยว (แน่ใจจริงๆ) เติร์กและช้อนสะอาด (ฉันไม่พอใจ) แต่ แต่กาแฟก็โค้งงอ ... นั่นคือเมื่อฉันปรุงทุกอย่างเรียบร้อยดีฉันทิ้งไว้ให้ชงสักสองสามนาทีและนี่ก็เป็นของคุณ ... ทั้งสองครั้งนมก็แตกต่างกัน ... และสิ่งที่น่าสนใจคือ หลังจากดื่มกาแฟฉันก็ปรุงโกโก้ให้ลูกสาวด้วยนมแบบเดียวกันนอนขดตัว ... ใครจะบอกได้ว่าสุนัขถูกฝังอยู่ที่ไหน?

[ขนาดเล็ก]

ฉันกำลังคิด ขนาดเล็กบางทีนมยังเปรี้ยวอยู่นะคะ ??? อืมรสชาติเหมือนนมเปรี้ยวจริงๆ ฉันไม่จู้จี้จุกจิก

[ร่มเงา]

ร่มเงาขอบคุณสำหรับสูตรกาแฟ! ฉันลองแล้วชอบมาก!

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้า
สาว ๆ อาจมีคนอธิบายปรากฏการณ์ที่ไม่ชัดเจนสำหรับฉันได้ ... ฉันรีดกาแฟด้วยนมสองครั้งนมไม่เปรี้ยว (แน่ ๆ ) เติร์กและช้อนสะอาด (ฉันไม่พอใจ) แต่ แต่กาแฟก็โค้งงอ ... นั่นคือเมื่อฉันปรุงทุกอย่างเรียบร้อยดีฉันทิ้งไว้ให้ชงสักสองสามนาทีและนี่ก็เป็นของคุณ ... ทั้งสองครั้งนมก็แตกต่างกัน ... และสิ่งที่น่าสนใจคือ หลังจากดื่มกาแฟฉันก็ปรุงโกโก้ให้ลูกสาวด้วยนมแบบเดียวกันนอนขดตัว ... ใครจะบอกคุณได้ว่าสุนัขถูกฝังอยู่ที่ไหน?

เศษ, ฉันคิดว่าเป็นเพราะสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของกาแฟ (Ph - จำนวนกาแฟต่ำกว่าโกโก้) นมจึงผสมกับกาแฟ แต่ไม่ใช่กับโกโก้

[เศษ]

เศษ, ฉันคิดว่าเป็นเพราะสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของกาแฟ (Ph - จำนวนกาแฟต่ำกว่าโกโก้) นมจึงผสมกับกาแฟ แต่ไม่ใช่กับโกโก้

เอเลนกา 69
Lenochka ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมสิ่งนี้ถึงไม่เกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ ? มันจะลดน้อยลงทุกครั้งหรืออะไร ... วันก่อนเมื่อวานมันตลกมากเลยกาแฟกับนมกลายเป็นครั้งที่สามเท่านั้น (สองส่วนก่อนหน้านี้ต้องเทออกและม้วนงอ) นมเป็นแพ็คเกจเดียวกันกาแฟก็เช่นกันเติร์กล้างให้สะอาดทุกครั้ง ... อืมนั่นคืออะไรเหรอ?

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กทุกอย่างง่ายและซับซ้อน ...
ฉันกล้าที่จะสันนิษฐานว่ากาแฟออกซิไดซ์ระหว่างการเก็บรักษา
วันที่มีมูลค่าการบรรจุ และจัดเก็บเมื่อใดที่ไหนและอย่างไร อธิษฐาน เขานอนเท่าไหร่ - ไม่มีใครรู้

[ร่มเงา]

แต่ตอนนี้ฉันกำลังจะ kaaak ส่วน kaaaak ฉันจะทำกาแฟคาราเมลใส่นม ...

และฉันปรุงมัน! ขอบคุณมากสำหรับสูตร ร่มเงา!

ตอนนี้เวลาชงฉันใส่เชอร์รี่สุก 3-4 ลูกโขลกในน้ำตาล การผสมผสานที่น่าทึ่งสิ่งสำคัญคืออย่า "หักโหม" กับผลไม้เล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันมีรสเปรี้ยว

เย็น! แน่นอนฉันจะลองเมื่อเชอร์รี่ปรากฏ!

สาว ๆ ฉันเก็บกาแฟไว้ในตู้เย็น ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าใครสอนฉัน แต่ฉันมีความสุขมาก - กลิ่นหอมยังคงอยู่

สาว ๆ ฉันเคยอ่านที่นี่เกี่ยวกับกาแฟในเติร์กและ "ยากจน" ซื้อทองแดงให้ตัวเอง ... ก่อนหน้านี้ฉันมีอลูมิเนียมธรรมดาและ "ตระกูล" ที่เคลือบซึ่งฉันไม่ค่อยได้ชงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

และตอนนี้ฉันกำลังเล่นอยู่
ที่นี่คุณสามารถเห็นเธอ

[Alexanderchka]

Alexanderchka, "ในทางผู้ใหญ่" กับคุณ!

และเต่าน้อยก็สวยงามและคัพเค้กสำหรับกาแฟก็ดี!

[Sternochka]

Sternochka,

ฉันทำตามสูตรของคุณเติมน้ำสองครั้ง ... ด้วยผลึกเกลือหยาบสองสามอันและแน่นอนไม่มีน้ำตาล น่าเสียดายที่เทอร์โบ 220ml มันเกินไปหน่อย สำหรับ 4 ถ้วยปรากฎว่า และถ้าครึ่งหนึ่งของโฟมแย่ลงเนื่องจากรูปร่างของไก่งวง แต่ก็ไม่มีรูปแบบนี้แม้แต่น้อย

ยังไงก็ตามคัพเค้กก็ขึ้นอยู่กับสูตรของคุณมะนาว มันเป็นไปไม่ได้ที่จะลอง - เมื่อคืนฉันใส่ "ให้คน" กินดึก ยกย่อง

Turmochka สำหรับ 220ml

ขนาดโดนใจ!
ฉันยังคิดที่จะอัปเดตเติร์ก หญิงชราของฉันอายุเป็นร้อยปีในช่วงพักเที่ยงช่วงล่างดูน่าสงสัยแล้ว

[สเตลล่า]

สาว ๆ ฉันเก็บกาแฟไว้ในตู้เย็น ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าใครสอนฉัน แต่ฉันมีความสุขมาก - กลิ่นหอมยังคงอยู่

สเตลล่า สิทธิ!
ควรเก็บกาแฟที่บรรจุสูญญากาศไว้ในตู้เย็นให้สนิทและควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในช่องแช่แข็ง
ยังไงซะฉันก็ทำแบบนั้นเหมือนกัน