พายเต้าหู้กับผลไม้

พายเต้าหู้กับผลไม้

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับแม่พิมพ์Ø28ซม
ไส้ผลไม้:
ลูกพลัม 1 กก
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
แป้งโด:
แป้ง 300 กรัม
2 ชา ผงฟู
น้ำตาล 75 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
เกลือหนึ่งหยิบมือ
ชีสกระท่อม 125 กรัม
โยเกิร์ตธรรมดา 150 กรัม
น้ำมันพืช 100 มล
ครีมนมเปรี้ยว:
ชีสกระท่อม 750 กรัม
น้ำตาล (150 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
ครีมเปรี้ยว 200 กรัมหรือวิปปิ้งครีม (30%)
ผิวเลมอน 1 ซอง
ไข่ 3 ฟอง
ผงคอทเทจชีส 1 ซอง (60 กรัม)

วิธีทำอาหาร

• ไส้ผลไม้:
  
• ผ่าครึ่งลูกพลัมเอาหลุมออกโรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและทิ้งไว้จนกว่าน้ำผลไม้จะไหลออกมา (คุณสามารถเตรียมลูกพลัมได้ในวันก่อน)
  
• ระบายน้ำที่ปล่อยออกมาอย่างทั่วถึงซับพลัมให้แห้ง
  
• แป้งโด:
  
• ผสมแป้งกับผงฟูใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วนวดให้เป็นแป้งนุ่มอย่างรวดเร็ว
  
• รีดแป้งส่วนใหญ่บนกระดาษรองอบจากส่วนที่เหลือของแป้งทำด้านที่มีความสูง 3.5 ซม. โรยแป้งด้วยเซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ
  
• ปูกระเบื้องพลัม โรยบนโต๊ะ 1 ตัว ช้อนเซโมลินา ตัดแถบกระดาษรองอบออกแล้วสอดเป็นวงกลม
  
• 

[Stеrn]

ฉันก็ไม่เล่นแบบนั้นเหมือนกัน! บอกฉันทีว่าคุณจะผ่านความอร่อยและความงามแบบนี้ไปได้อย่างไร? Stеrn - ล่อ!
ตอนนี้คุณต้องไปที่ตลาดสำหรับชีสกระท่อม
คำถามเดียวคือ "นมเปรี้ยว" ใช้อะไรแทนได้บ้าง? ในร้านไม่มีแบบนี้

[ฉันปอกเปลือกแอปเปิ้ลขูดบนกระต่ายขูดหยาบ (ประมาณ 700 กรัมของเยื่อกระดาษสำเร็จรูป) เติมน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1/2 ลูกแล้วผสมทั้งหมดนี้ลงในครีมนมเปรี้ยวฉันกลัวว่ามันจะไม่แข็งตัว แต่มันกลับ ออกจะเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยม - ฉันชอบซูเฟล่เต้าหู้ - แอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อนที่สุดชิ้นหนึ่ง อร่อยมาก, Stellushka ขอบคุณมาก]

ฉันมาพร้อมกับพาย

ฉันปอกเปลือกแอปเปิ้ลขูดบนกระต่ายขูดหยาบ (ประมาณ 700 กรัมของเยื่อกระดาษสำเร็จรูป) เติมน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1/2 ลูกแล้วผสมทั้งหมดนี้ลงในครีมนมเปรี้ยวฉันกลัวว่ามันจะไม่แข็งตัว แต่มันกลับ ออกจะเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยม - ฉันชอบซูเฟล่เต้าหู้ - แอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อนที่สุดชิ้นหนึ่ง อร่อยมาก,
Stellushka ขอบคุณมาก

[Sonadora]

Sonadora , ฉันขอโทษที่ตอบไม่ได้ในทันที! กระพริบคำถามของคุณอย่างโง่เขลา

แทนที่จะใช้ "แกงกะหรี่" คุณสามารถใช้แป้งมัน 50 กรัม

Stellushka ขอบคุณ! ฉันอบพายของคุณ แต่อบจาก 1/3 ของผลิตภัณฑ์ ... ดังนั้นในเวลาที่จะดื่มชากับเพื่อน ๆ



ฉันไม่มีคอทเทจชีสที่นี่และไม่มีร่องรอยของมัน .. ฉันเติมแป้งลงไป ทุกอย่างดูดีมาก!

โอ้ถ้าเพียงภาพถ่ายถ่ายทอดรสชาติและความหอมอันยอดเยี่ยมนี้ !!!
ขอบคุณที่รักของเรา!

Stellochka และฉันขอขอบคุณ! พายอร่อยมาก! สามียังไม่ได้จูบเพราะยังไม่ได้ลอง แต่ลูกสาวของฉันและฉันชอบมันชอบมัน! ฉันอาจจะเกินหรือไม่ฉลาดกับกระแส ฉันเอาลูกพลัมมาปิดด้วยน้ำตาลและพวกเขาก็ยืนอยู่กับฉันประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง น้ำตาลยังละลายไม่หมดดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่าเสียดายที่ฉันจะสลัดมันออกไปได้ด้วยดี และในขั้นตอนการอบลูกพลัมอาจให้น้ำมาก ดังนั้นฉันคิดอย่างนั้นและฉันอบพายแทน 1 ชั่วโมง 30 นาที สองชั่วโมงครึ่ง แต่มันไม่ได้อบได้ดีในมวลนมเปรี้ยว จะเห็นได้ว่าน้ำบ๊วยในปริมาณที่มากเกินไปทำให้ธุรกิจ "ดำ" และคอทเทจชีสยังชื้นอยู่ซึ่งไม่ได้ทำให้เสียรสชาติเลย ต่อไป (บังคับ!) ถึงเวลาฉันจะทำทุกอย่างให้ถูกต้อง ยังไงก็ตามพลัมควรใส่มากแค่ไหน?

[Kitzyunya]

Kitzyunya เพื่อสุขภาพของคุณ!

ฉันไม่สามารถรับประกันได้ว่าจะมีเค้กจูบที่ร้ายแรงสำหรับเค้กเปียก!

ควรทิ้งพลัมไว้ข้ามคืนจะดีกว่า

ฉันคิดว่าความผิดพลาดหลักของฉันคือลูกพลัม "เปียก"! ฉันไม่มีเวลาเก็บไว้นานกว่านี้ ครั้งต่อไปที่ฉันสัญญาว่าจะแก้ไข - พายดีมาก!

[สเติร์น!]

สเติร์น!
ขอบคุณมากสำหรับเค้กแบบนี้! นี่คืองานศิลปะทั้งหมด !!!
ฉัน "ติดยาเสพติด" กับสูตรอาหารของคุณและแม่ของฉันฉันพิมพ์สูตรอาหารใหม่ที่เธอชอบฉันให้และเธอเตรียมไว้ให้และส่งคำขอบคุณไปให้คุณ
เมื่อฉันปฏิบัติต่อเธอกับพายของคุณคำถามก็คือสิ่งนี้มาจากสูตรอาหารของStеrnด้วยหรือไม่?
ดังนั้นเราจึงจดจำสูตรอาหารของคุณและใช้อย่างเข้มข้นในการปรุงอาหาร และสำหรับเค้กมหัศจรรย์ขอบคุณอีกครั้ง !!!!

[Stell]

ในเสียงของ Papandopola จาก "Wedding in Malinovka": Grisha และ Grisha, Stellและ Stellแล้วฉันหลงรักเธอขนาดไหน !!!!!! พายกับลูกพลัมและลูกแพร์ 1/2 จากสูตร:





โชคร้ายอย่างหนึ่ง - สามีไม่อยู่ !!! ไม่มีใครให้จูบ!

นี่คือเวอร์ชันของฉันกับแพร์:



จะว่ายังไงดี ... โดยทั่วไปคอทเทจชีสคือพลัง ... และในด้านประสิทธิภาพ ...

[กิ๊บ]

กิ๊บ, สุขภาพแข็งแรงที่รัก!