แฮร์ริ่งในซอสมัสตาร์ด

แฮร์ริ่งในซอสมัสตาร์ด

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
แฮร์ริ่ง	2 ชิ้น / 900g
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
ซอส
มัสตาร์ดพร้อม	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 9%	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร

• เมื่อหลายปีก่อนฉันกำลังไปเยี่ยมญาติ Lyusechka ภรรยาของพี่ชายของสามีฉันวางชามเล็ก ๆ ไว้บนโต๊ะพร้อมปลาเฮอริ่งสำเร็จรูป ลูซี่แนะนำให้ฉันลองปลาเฮอริ่ง Lyusechka และฉันมีความสัมพันธ์ที่อบอุ่นและการพบปะที่หายาก เพราะฉะนั้นเราพูดมาก ครั้งนั้นมันเกิดขึ้นในระหว่างการสนทนาที่ยาวนานฉัน "ชักชวน" ปลาเฮอริ่งมากกว่าครึ่งกะละมัง ตั้งแต่นั้นมาแฮร์ริ่งในซอสมัสตาร์ดมักจะอยู่บนโต๊ะของเราโดยเฉพาะในฤดูหนาวเมื่อปลาชนิดหนึ่งบนชั้นวางมีรสชาติดี
• ฤดูใบไม้ร่วงความร้อนลดลงและในที่สุดปลาเฮอริ่งที่มีความเค็มปกติก็ปรากฏบนชั้นวาง
• ผัดมัสตาร์ดกับน้ำตาลเติมน้ำส้มสายชูผัดและเทน้ำมันพืช (ฉันมีน้ำมันมะกอก) ซอสพร้อมแล้ว
• ตัดแฮร์ริ่งเป็นเนื้อหัวหอมด้านบนเป็นวงครึ่ง เทซอสคนให้เข้ากันแล้วทานได้เลย

Tatyana ช่างเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ฉันจะมีครึ่งชามฉันจะชักชวนปลาชนิดนี้ และตอนนี้ฉันก็อุดมไปด้วยน้ำส้มสายชู Modena จาก Chuchelka ด้วยแล้วปลาชนิดหนึ่งอาจจะมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่านี้หรือไม่? ฉันต้องการทุกอย่าง!

และตอนนี้ฉันก็อุดมไปด้วยน้ำส้มสายชู Modena จาก Chuchelka ด้วยอาจจะทำให้ปลาชนิดหนึ่งมีรสชาติที่นุ่มนวลขึ้น ฉันต้องการทุกอย่าง!

ใช่ไม่เพียง แต่นุ่มกว่า แต่โดยทั่วไปแล้วรสชาติดีกว่ามาก!

ซื้อปลาเฮอริ่งมัสตาร์ดด้วยแล้วเทน้ำมันเท่าไหร่? ทางตา?

........................ ......

นี่คือรายงานภาพถ่าย:



กลายเป็นว่าอร่อย: หัวหอมและปลาเฮอริ่งที่มีรสชาติของน้ำส้มสายชูโมเดน่า ... มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด ...

ปรากฎว่าอร่อย: หัวหอมและปลาเฮอริ่งที่มีรสชาติของน้ำส้มสายชูโมเดน่า ... หยุดไม่ได้ ...

ปลาชนิดหนึ่งที่ดี! กินเพื่อสุขภาพ!
ทาน้ำมันด้วยตา และเป็นไปไม่ได้จริงๆที่จะหยุด
แต่คำแนะนำของฉันคืออย่าทำอะไรมากเพื่ออนาคต บางทีน้ำส้มสายชู Modena อาจไม่เป็นเช่นนั้น แต่ด้วยน้ำส้มสายชูธรรมดาหลังจากผ่านไปสองวันปลาชนิดหนึ่งจะแข็ง

ฉันอยากรู้ว่าน้ำส้มสายชูโมเดน่านี้คืออะไร?

ฉันอยากรู้ว่าน้ำส้มสายชูโมเดน่านี้คืออะไร?

afnsvjul, vitalinka 2 ฉันเห็นคำถามของคุณ ฉันวิ่งตามหาลิงค์ พบแล้ว Chuchelka บอกเราเกี่ยวกับเขา อ่านที่นี่:

https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=38542.350

ฉันซื้อบนเมโทร หากคุณเจอน้ำส้มสายชูนี้อย่าเพิ่งตกใจกับราคา ฉันจ่ายเงินสำหรับขวด 250 กรัมในความคิดของฉัน 380 รูเบิล มันคุ้มค่า

แต่คำแนะนำของฉันคืออย่าทำอะไรมากเพื่ออนาคต

ขอบคุณสำหรับคำชี้แจงฉันจะรู้ แต่ฉันทำปลาหนึ่งตัวต่อหนึ่งตัวอย่างและเพิ่ม 1/2 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ดฝรั่งเศส

[Gaby]

Gabyไม่เคยลองกับเม็ดเล็ก ๆ ก็จำเป็นต้องทำอย่างใดอย่างหนึ่ง

ฉันเคยไม่ชอบมัสตาร์ด : nea: อืมไม่ชอบแล้วก็แค่นั้น!
และฉันเคยชอบปลาเฮอริ่งกับเนย ...
ฉันตัดสินใจทำอาหารตามสูตรของคุณ ...
ทั้งหมด! ฉันทำปลาแฮร์ริ่งแบบนี้หลายครั้งแล้วและฉันจะชอบแบบนี้มาก และเป็นผลข้างเคียงของสูตรฉันตกหลุมรักมัสตาร์ด!

ขอบคุณ!!!

[Kubanochka]

Kubanochka ฉันดีใจมากที่คุณชอบปลาชนิดหนึ่งในการแสดงครั้งนี้

และฉันมาตามลิงค์ ปลาชนิดนี้ยังอร่อยมาก! แต่เกือบทุกที่ที่ต้องใช้มัสตาร์ดฉันเพิ่มด้วยภาษาฝรั่งเศสตามปกติ บางทีนี่อาจไม่ถูกต้อง แต่สำหรับปลาชนิดหนึ่งความเปรี้ยวเล็กน้อยในความคิดของฉันก็เหมาะสม ขอบคุณ Tatiana!

[Tanyusha]

Tanyushaแล้วเทน้ำมันพืชเท่าไหร่?

ป.ล. ฉันเห็นแล้วด้วยตา ...

Krosh คุณบอกฉันได้ดีกว่าว่าคุณหาปลาชนิดหนึ่งได้ที่ไหนในช่วงเวลานี้ของปี?

เรามีงานแสดงสินค้าอาหารและเป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันซื้อปลาเฮอริ่งแคสเปียนในห้องโถง มีราคาแพงกว่าปลาเฮอริ่งแอตแลนติกถึงสองเท่า แต่ไม่เสียดายเลยที่ซื้อมา)) อร่อยมากค่ะ และในซอสมัสตาร์ด ... อืม ...

ใช่ทันย่า - ในห้องโถง - ปลาชนิดหนึ่งที่งดงาม!

และฉันใส่น้ำผึ้งในซอสมัสตาร์ดแทนน้ำตาล

Tanyusha - ฉันไม่เข้าใจเลยสักนิดว่าพวกเขาขายปลาเฮอริ่งให้กับนักมายากลได้อย่างไร ตามน้ำหนักแล้วเค็มและพร้อมรับประทานหรือควรเป็นของดิบทั้งหมด? และซอสจะถูกเพิ่มเพื่อรสชาติที่น่าทึ่ง

[Olga]

OlgaOl ฉันได้ยินเกี่ยวกับปลาชนิดนี้เป็นครั้งแรกจากสาวมอสโกว แต่เมื่อวานฉันซื้อมันฉันชอบมันมาก)))
Olesyaฉันจะพยายามอย่างแน่นอนน่าสนใจ))
Irinaคุณซื้อแฮร์ริ่งสำเร็จรูปแล้วราดซอสมัสตาร์ด อร่อย))

[ทันย่า]

ทันย่า ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับปลาชนิดนี้จากแม่ของฉันและฉันเพิ่งมีโอกาสลอง ...

เมื่อนานมาแล้วเราไปทำธุระที่เมืองลูกาแคว้นเลนินกราดไปที่ร้านขายของชำเพื่อทานอาหารเย็นพนักงานขายบอกว่าเอาแฮร์ริ่งในซอสมัสตาร์ดหนึ่งขวดเราใช้เวลาครึ่งหนึ่ง
เย็นวันนั้นพวกเขากินหมาหมดมันอร่อยมากในวันรุ่งขึ้นพวกเขาต้องการซื้อเพิ่ม แต่มันไม่มีแล้ว
ตั้งแต่นั้นมาก็กินไม่อร่อยเลย ...

ปลาเฮอริ่งและหัวหอม 900 กรัมและน้ำสลัดเพียง 3 ชม. ล. - แค่นี้ยังไม่พออีกเหรอ? แล้วน้ำมันหยอดตาเท่าไหร่ช้อนชาหรือ 100 กรัม ... ?

และเติมน้ำมันเพียง 3 ชั่วโมง ล. - แค่นี้ยังไม่พอ?

ไม่ไม่ใช่น้อย ๆ )) สำหรับปลาเฮอริ่งในปริมาณดังกล่าวต้องใช้น้ำมันพืชประมาณ 1/3 ถ้วยน้ำสลัดเพิ่มเท่าไหร่?))

โอ้ขอบคุณ. เนื่องจากมีน้ำมันมากการเติมน้ำมันจึงจะเหมาะสม บุ๊กมาร์กสูตร

นี่ฉันมันโง่! ฉันปรุงปลาแฮร์ริ่งและกินมันเป็นเวลานาน แต่ฉันไม่ได้กล่าวขอบคุณปลาเฮอริ่งกลายเป็นเพียงซูเปอร์

[นาตาชา]

นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ!

ทันย่าอย่าสาบานลาน่า: โอ๊ะโอ: ฉันเพิ่งจำวิดีโอที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับวิธีแยกเนื้อปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วและง่ายดายโอเคฉันจะวางไว้ใน Temka ของคุณ

[เลสิก]

เลสิกใช่ตกลง)) ฉันจะพยายามทำสิ่งนี้อย่างแน่นอนเมื่อมีปลาเฮอริ่งแสนอร่อยวางขาย))