คุฟต้าเนื้อ (Cuckoo 1054)

[เลือกโหมด "Multi-cook" 120 องศา 8 นาที]

คุฟต้าเนื้อ (Cuckoo 1054)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อสัตว์ (วันนี้ฉันมีเนื้อลูกวัว)	1 กก
น้ำเย็น	250 มล
เกลือ	1 เซนต์ ล.
ไข่	1 ชิ้น
แป้ง	1 เซนต์ ล.
นมผง	1 ช้อนชา
หัวหอม	1 ชิ้น
เนยใส	สำหรับการรดน้ำ kyufta

วิธีทำอาหาร

• 1. บดเนื้อแล้วตีเนื้อสับจนมีมวลยืดหยุ่นเป็นเนื้อเดียวกันในกระบวนการเติมน้ำและเกลือใส่ไข่แป้งคุณสามารถทำให้นมแห้งได้
• 2. ผสมให้เข้ากันแล้วตีประมาณ 5-8 นาทีตีด้วยเครื่องปั่น
• 3. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูด้วย Burner
• ปั้นเนื้อสับด้วยมือเปียกขนาดของแอปเปิ้ลลูกใหญ่แล้ววางลงในชามของนกกาเหว่า เลือกโหมด "Multi-cook" 120 องศา 8 นาที
• หั่น kyufta ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเทลงไปพร้อมกับเนยใสและเสิร์ฟร้อนๆ
• ฉันชอบ kyufta เวอร์ชั่นนี้มาก ฉันไม่ได้รดน้ำมันด้วยน้ำมันจริงๆมีน้ำซุปจำนวนมากเกิดขึ้นในนกกาเหว่าฉันจึงเทมันลงไป เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง AG.
• 

บันทึก

วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะทำ kyufta ใน Kukushka โดยปกติฉันจะต้มกิวตินกิแบบเดียวกันนี้ในหม้อ แต่วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะลองเป็นครั้งแรกในนกกาเหว่า
ผู้ชายของฉันมีความสุข

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Riza-kyufta (อัง - คะย)

กิฟต้าสัตว์ปีกกับมันฝรั่งทั้งตัว (Marta MT-1989) (แอดมิน)

Kufta-shurpa กับก๋วยเตี๋ยว (Arka)

[ตันยุลยา]

ตันยุลยาขอบคุณสำหรับสูตร!
เอาไปใส่ Kuku กลิ่นไปทั้งอพาร์ทเมนท์ .. ฉันค่อนข้างจะทำอาหาร ..

🔗
🔗
อร่อยมาก! ฉันจะทำยังงัย แต่ด้านล่างทอดไปเล็กน้อย ... : - \ Tanyulya คุณมีแบบนั้นเหรอ?

ไม่มันไม่ได้ทอดในทางกลับกันน้ำซุปจำนวนมากละลาย โดยทั่วไปฉันปรุงคยุฟตาในน้ำโดยเปิดฝาเช่นในกระทะบนโปรแกรมเตาอบ
แน่นอนว่าตัวเลือกนี้ (ไม่มีน้ำ) จะชวนให้นึกถึงบางสิ่งบางอย่างที่อยู่ระหว่างชิ้นเนื้อคัฟต้าและลูกชิ้นขนาดใหญ่ตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเอง แต่ของฉันคือความสม่ำเสมอของเนื้อสับดังนั้นฉันจึงตีและนวดจนนุ่ม
ฉันดีใจที่สูตรนี้มีประโยชน์คุณสามารถเพิ่มน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อยในครั้งต่อไปเพื่อที่จะไม่ต้องทอดน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อย

[ตันยุลยา]

ตันยุลยาน้ำซุปของฉันก็โดดเด่นเช่นกัน แต่ยังทอดอยู่ ... (บางทีใน Kuku อุณหภูมิจะสูงกว่าที่ตั้งโปรแกรมไว้?)
แต่ก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติ สามีของฉันตรวจสอบออก
จากเนื้อสับที่เหลือฉันทำลูกชิ้นในเลโช Vkusnoooo. ขอบคุณ!

[Tanyush,]

Tanyush, และอะไรคือสิ่งที่อยู่ถัดจาก kyufta ด้วยตาข่าย openwork ฮะ?

[Tanyush,]

Tanyush, และอะไรคือสิ่งที่อยู่ถัดจาก kyufta ด้วยตาข่าย openwork ฮะ?

เป็นมันฝรั่งหั่นด้วย Burner และอบใน AG

ฉันมองดูความอร่อยนี้มานานแล้ว! และ Redmond ในผู้เล่นหลายคนคุณสามารถทำอาหารได้ไหม