แป้งสำหรับเกี๊ยวกับน้ำส้มสายชู

หั่นเป็นเส้นและห่อไส้กรอกแล้วอบในเตาอบ

ว้าว
ฉันจะไม่เคยคิดอย่างนั้น
ไม่หล่อลื่นด้วยอะไรสำหรับเตาอบ?
อบนานแค่ไหน?

แป้งนี้อยู่ได้ดีในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ขอบคุณสำหรับสูตรฉันทำเกี๊ยวสำหรับมื้อเย็นวันนี้
อร่อย! รีดบนเครื่องรีด Kenwood แกะสลักบนราวีโอลนิทซาโลหะ
ไม่มีรูปเสียดายกินไปแล้ว

อัปเดตในตอนเช้าน่าเสียดายที่ฉันปวดท้องเห็นได้ชัดว่าเป็นปฏิกิริยาของแต่ละบุคคลต่อน้ำส้มสายชูน่าเสียดายฉันชอบแป้งในการสร้างแบบจำลอง

[Pchela Maja]

Pchela Majaฉันคิดว่ามันไม่น่าเป็นไปได้สำหรับคุณสำหรับน้ำส้มสายชูมีขั้นต่ำ
มองหาเหตุผลที่อื่น

[Olga]

Olga,
เหมือนกับที่คุณคิด ยิ่งไปกว่านั้นยังมีการรักษาความร้อน

[tascha]

taschaแป้งทุกชนิดเหมาะสำหรับการรีดแป้ง (ยีสต์พัฟ ฯลฯ ) การเพิ่มแป้งและชั้นพับสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการได้ ฉันม้วนแป้งเป็นเทปแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมแล้วปั้นเกี๊ยวและเกี๊ยวเหมือนที่ทำจากวงกลมอย่างรวดเร็ว

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันใช้การทดสอบนี้เท่านั้น

ฉันใช้การทดสอบนี้เท่านั้น

เพื่อสุขภาพของคุณ !!! มีความสุขมาก)))

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ. ชั้นแป้ง! ฉันทำเกี๊ยวด้วยเครื่องเกี๊ยวและวันนี้เป็นขนมครก มันไม่เคยพัง การยืดและม้วนบน el-rolling นั้นยอดเยี่ยมมาก

[สเวตลานา]

สเวตลานาเพื่อสุขภาพของคุณ!

[celfh]

celfh,
Tanya ขอบคุณสำหรับสูตร สวย.
ตลอดชีวิตของฉันฉันทำเกี๊ยวให้มีขนาดเท่าเกี๊ยวด้วยมือฉันไม่ชอบปั้นขอบด้วยมือฉันมีแป้งเยอะและดูเหมือนว่ามันจะร่วน
ฉันทำแป้งสูตรเมื่อวานลืมน้ำตาลและใส่นมแทนน้ำ
และในเวลาเดียวกันฉันทำแป้งสำหรับ kefir + เนย + โอเลียและไข่ (สูตรจากฟอรัม) ฉันเอาแป้งม้วนธรรมดาและเครื่องทำเกี๊ยว Idea
ฉันจะพูดอะไรได้บ้างในตอนแรกแป้งไม่ได้ทำให้ฉันประทับใจทุกอย่างถูกฉีกออกจากความพยายามของฉันที่จะม้วนออกแม้จะเป็นก้อนหินและบน kefir เพื่อความโปร่งใส แต่มันก็นุ่มนวล โยนลงในตู้เย็น ฉันชอบแป้งในวันที่สามที่ไหนสักแห่งมันเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวและฉันทอดเค้กบาง ๆ พวกมันเป็นชั้น ๆ และอร่อยมาก
แต่วันนี้แป้งนี้พอดี หลังจากรีดแล้วจะถูกยืดออกด้วยมือเพื่อความโปร่งใส เจ๋งมาก: yahoo: อืมอารมณ์เชิงบวก และเมื่อเกี๊ยวติดกาวไม่ดีพวกเขาก็ยังไม่หลุดออกจากกัน น่าอัศจรรย์.
แม้ว่าจะไม่ได้ผลในทันทีอย่ารีบเร่งบางทีมันอาจจำเป็นเล็กน้อยหรือแค่ให้เวลาเขาไปถึง
และในตู้เย็นฉันมีแป้งเย็นจนไม่ถึงสัปดาห์พวกเขาไม่ลอยเลย ฉันชอบทอดเกี๊ยวจากเกี๊ยว แต่อย่างน้อย 3 วัน
ขอบคุณสำหรับสูตรแป้ง
ตอนนี้ฉันจะทำจาก
เขาเกี๊ยว








ใช่รูปถ่ายกลับหัว
มันแปลกมาก อร่อยและขอบคุณ
ยิ่งไปกว่านั้น. ฉันชอบร้านเกี๊ยวและอ่านที่ไหนสักแห่งที่นี่ว่ามีไก่จากนั้นก็ทำไก่สับและเนื้อวัวและหัวหอมบด มันอร่อยมากสำหรับเรา




และนี่ก็เหมือนกับ chebureka

[Oksana]

Oksana, โอ้ขอบคุณ! ดีใจมากที่ได้อ่านรายงานของคุณ! เพื่อสุขภาพของคุณและคนที่คุณรัก!

[celfh]

celfhทาเทียน่าฉันดีใจมากที่ทำเกี๊ยวได้และสำหรับฉันนี่คือชัยชนะ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

.. และฉันยังมีเกี๊ยวจากสองวันของแป้งจากตู้เย็นกับชีสกระท่อมบนทาเปอร์เวียสามวาเรนิชนิทซา ไม่มีการเปลี่ยนแปลงกับการทดสอบ ขอบคุณ

และฉันก็แช่แข็งแป้งนี้ด้วยมันละลายในตู้เย็นทั้งคืนน่าทึ่งมาก !!!
และที่นี่ในฟอรัมฉันพบสูตรแป้งสำหรับเบียร์และแทนที่จะใส่นมของสูตรนี้ฉันใส่เบียร์แล้วตามที่เขียนไว้ฉันคิดว่าฉันเพิ่งเติมน้ำมันเล็กน้อย
มันเป็นฟองและนุ่มมากและฉันก็ทอดมันเหมือนขนมอบที่มีเนื้อสัตว์และคอทเทจชีสในโอเลียหนึ่งหยดใต้ฝา




ขอบคุณสำหรับสูตร

นี่คือชีสกระท่อม! ! !
และฉันยังทำเกี๊ยวนิดหน่อยพวกเขายังดีและอร่อยมาก

สวัสดีสาว ๆ ฉันต้องการแบ่งปันกับคุณสูตรสำหรับเกี๊ยวตาม Gost ฉันกำลังมองหาแป้งที่อร่อยมากและพบในหนังสือสูตรแป้ง Gost 660 กรัมไข่ 46 กรัมน้ำ 230 มล. เกลือ 12 กรัม สูตรที่สองแป้ง 520g ไข่ 46g เกลือ 10g น้ำ 180g ดูแป้งถ้าคุณต้องการเติมน้ำด้วยช้อน ปรุงอาหารในน้ำเค็มเดือดสำหรับเกี๊ยว 1 กิโลกรัมน้ำ 4 ลิตรและเกลือ 20 กรัมลดเกี๊ยวที่เตรียมไว้ ต้มไฟอ่อนประมาณ 5, 7 นาทีพอลอยขึ้นนำออก ยกโทษให้ฉันหากมีอะไรผิดพลาดฉันใช้ช่วงเวลาบนหน้าเว็บของคุณในการเขียนเพราะฉันไม่เข้าใจทุกอย่างในคอมพิวเตอร์ ขอบคุณสาว ๆ ที่แบ่งปันสูตรของคุณกับเรา

ฉันทำเกี๊ยวนึ่งให้สามีด้วยโซดาและยีสต์กับ kefir และไส้ยังคงอยู่ - มันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอม ฉันมีแป้งในตู้เย็นตามสูตรนี้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์อย่างแน่นอนเกี๊ยว 8 ชิ้นอย่างรวดเร็วบนจานเกี๊ยวสามใบและในหม้อหุงช้าสองสามนาทีและเสร็จแล้ว!
ขอบคุณ Tatyana สำหรับสูตร! !!

แป้งประสบความสำเร็จมากนุ่ม แต่แน่น ฉันทำเกี๊ยวกับคอทเทจชีสลูกเกดและฟักทอง ทุกอย่างรีดออกมาดีขึ้นรูป
แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจที่จะนึ่งในไมโครเวฟ แล้วเกิดข้อผิดพลาด ..... แป้งแห้งเริ่มหยาบและไม่แฉะเบา ๆ
อาจเป็นไปได้ว่าคุณควรเพิ่งปรุง ฉันจะทำแป้งอีกครั้งแน่นอน!

ก่อนหน้านี้ฉันทำแป้งใน 21 วินาที แต่ไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็นคุณต้องทำทุกอย่างพร้อมกัน และแป้งนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและนำไปใช้ได้ตามต้องการ จริงอยู่ที่คุณต้องเพิ่มแป้งมากขึ้นภายใต้ม้วนแป้ง ดังนั้นด้วยแป้งนี้จึงมีข้อดีบางประการ - มันม้วนออกมาได้ดีคุณสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียคุณภาพเมื่อทอดเกี๊ยวฉันชอบที่แป้งมีลักษณะคล้ายกับแป้งสำหรับขนมอบมีความบางและเป็นฟองเหมือนกัน ไม่มีใครรู้สึกถึงน้ำส้มสายชู ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร!

[celfh]

ฉันใช้เวลานานมากในการทำแบบทดสอบนี้ และเปล่าประโยชน์โดยสิ้นเชิง! มันยอดมาก! ที่ทำงาน - เยี่ยมและอร่อยมาก

celfh, ทัตยา, ขอบคุณมาก! รายการโปรดที่ชัดเจน

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, Sveta, สุขภาพแข็งแรงนะจ๊ะสาว ๆ !

แป้งประสบความสำเร็จมากนุ่ม แต่แน่น ฉันทำเกี๊ยวกับคอทเทจชีสลูกเกดและฟักทอง ทุกอย่างรีดออกมาดีขึ้นรูป
แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจที่จะนึ่งในไมโครเวฟ แล้วเกิดข้อผิดพลาด ..... แป้งแห้งเริ่มหยาบและไม่แฉะเบา ๆ

ฉันชอบแป้งมากในที่ทำงาน มันถูกรีดออกและขึ้นรูปได้ง่ายเกี๊ยวและเกี๊ยวทั้งหมดเหมือนเดิมไม่มีการแยกส่วนตะเข็บ ไม่มีรอยแตกในช่องแช่แข็ง
ฉันทำเกี๊ยวนึ่งแป้งจะไม่แข็งมาก คราวหน้าจะลองทำดู

[กาลิน่า]

แป้งกลายเป็นไม่รุนแรงมาก

กาลิน่าฉันคิดว่าแป้งนี้โดยทั่วไปไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ สำหรับเกี๊ยวนึ่งแป้งที่ปรุงด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นสิ่งที่ดี - kefir โยเกิร์ต

[celfh]

นี่คือแป้งที่ฉันชอบมาก



ฉันยังม้วนเบา ๆ ด้วยมือของฉัน

celfh, ทัตยาก้มหัวให้คุณจากชายของฉันทั้งหมดสำหรับสูตร!

นึ่งในไมโครเวฟ

CF เองก็แห้ง
ฉันทำมันติจากแป้งนึ่งทุกอย่างสุดยอดมาก!

ขอขอบคุณอีกครั้ง
ที่นี่พวกเขาแช่แข็งเท่านั้น))

แป้งมหัศจรรย์ !!

[Pirozhulya]

Pirozhulyaแล้วเกี๊ยวจะได้ขนาดไหน? หรือ ... ไม่รู้จะเรียกว่าอะไร ... เกี๊ยว?

[นาตาชา]

นาตาชา, นาตาชาเป็นทริปเปิ้ลท็อปเปอร์ 7x4 ซม. สบายมาก
เกี๊ยวออกมาดีมากใช่

7x4 ซม

ไม่ใช่สิ่งหรือสองสิ่งคุณเป็นเด็กตัวเล็ก ๆ ฉันเหงา

ฉันเหงา

ไม่หนึ่งไม่เพียงพอ ... แต่สามถูกต้อง

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตร!
แป้งเปิดออกมาได้ดีมากยืดหยุ่นม้วนง่ายไม่ฉีกขาดแม้แต่ชิ้นเดียว
อาจจะมีคนมาช่วย ฉันเอาแป้ง 475 กรัมจากจำนวนแป้งนี้ได้ 85 เกี๊ยว ฉันหมุนเป็นวงกลมขนาดใหญ่จากนั้นตัดวงกลมด้วยเครื่องตัดทรงกลมสำหรับคุกกี้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5.5

[วิกิ]

วิกิเกี๊ยวสวยมาก

[quote author = celfh ฉันคิดว่าแป้งนี้โดยทั่วไปไม่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ สำหรับเกี๊ยวนึ่งแป้งที่ปรุงด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นสิ่งที่ดี - kefir โยเกิร์ต
ที่นี่！ และฉันไม่เข้าใจว่าทำไมเกี๊ยวและเกี๊ยวที่มีแป้งคีเฟอร์ของฉันถึงต้มและฉีกแป้งนุ่มมากมันสามารถนวดได้ในทันที และด้วยน้ำส้มสายชูสิ่งที่คุณต้องการ！ ฉันทิ้งเขาไปมีสูตรอาหารมากมาย แต่ฉันมักจะกลับมาเสมอเพราะการรีดการปั้นและการปรุงอาหารนั้นง่ายและสะดวก ขอบคุณ!