ท่ออ่อน (บนโปรตีน)

[ท่อคุกกี้ที่ละเอียดอ่อนเพื่อการใช้ประโยชน์จากโปรตีน]

ท่ออ่อน (บนโปรตีน)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	3/4 ศิลปะ
น้ำตาล	3/4 ศิลปะ
เนย	75 ก
ไข่ขาว	3 ชิ้น
ช็อคโกแลต	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ปิดแผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบ
• ละลายเนย.
• ละลายช็อกโกแลตแยกกัน
• ร่อนแป้ง
• ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็งค่อยๆใส่น้ำตาล
• ในขณะที่ตีด้วยความเร็วต่ำให้ใส่แป้งและเนยละลาย
• แป้งควรออกเป็นครีมเปรี้ยวข้น บนกระดาษฉันวาดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. - 4 ชิ้น ใส่แป้งตรงกลางวงกลมด้วยช้อนเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้บางและบาง ๆ (อย่ากลัวที่จะเกลี่ยบาง ๆ เนื่องจากแป้งยังคงขึ้นเล็กน้อยในเตาอบ) นำเข้าอบประมาณ 3-4 นาทีโดยเปิดเครื่องเป่าลมและนำชิ้นส่วนออกทันทีที่ขอบแดงก่ำปรากฏขึ้นที่ขอบ ม้วนเป็นหลอดอย่างรวดเร็วแล้ววางบนตะแกรงให้เย็น ฉันใช้ด้ามมีดปอกไม้ม้วนเป็นหลอด ท่อจะกรอบเมื่อเย็นตัวลง ผู้เขียนแนะนำให้ทาช็อกโกแลตด้วยช็อกโกแลตก่อนอบ มันไม่ได้ผลสำหรับฉัน - ช็อคโกแลตกำลังกระจายอยู่ในเตาอบ ฉันวาดลายบนคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้ว
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เปิดเตาอบที่ 190C

บันทึก

ท่อคุกกี้ที่ละเอียดอ่อนเพื่อการใช้ประโยชน์จากโปรตีน
โดย Michelle กับการทำอาหาร
(ต้นฉบับ 🔗 )

ฉันชอบคุกกี้พวกเขานุ่มมากและพวกเขาทำอาหารได้ง่ายและรวดเร็วมาก

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

ไดอาน่าสวัสดีตอนเย็นเช่นกัน! คุณสนใจคุกกี้หรือวาฟเฟิลหรือไม่? ไม่ว่าในกรณีใดเรามีในเรื่อง https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=199.0 คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะกับคุณได้ คุณยังคงเขียนอยู่ว่าคุณมีเหล็กวาฟเฟิลแบบไหนและถ้าทำได้ให้ถ่ายภาพให้ดีขึ้นเลยจะได้เข้าใจง่ายขึ้นว่าสูตรไหนดีที่สุดเพราะมีเตารีดวาฟเฟิลสำหรับบางและหนา วาฟเฟิล แต่มีเครื่องตัดคุกกี้ที่คล้ายกับเหล็กวาฟเฟิลจริงๆและแต่ละประเภทก็มีสูตรของตัวเอง