คุกกี้อีสเตอร์ซอมเมอร์เซ็ตบริสตอล

[อร่อยทุกคนอีสเตอร์!]

คุกกี้อีสเตอร์ซอมเมอร์เซ็ตบริสตอล

ประเภท: ขนม

ครัว: ภาษาอังกฤษ

ส่วนผสม
เนยนุ่ม	100 กรัม
ผงน้ำตาล	75 ก
ไข่แดง	1 ชิ้น
น้ำมันขี้เหล็ก (ฉันมีอบเชย)	3 หยด (1/2 ช้อนชา)
เกลือ	ชิป
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	150-160 ก
ลูกเกดดำละเอียดมาก	25 ก

วิธีทำอาหาร

อาหารทุกชนิดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง ร่อนแป้ง เพิ่มลูกเกดอบเชยถ้าไม่มีน้ำมัน ผสม.

ตีเนยกับเกลือและน้ำตาลผงจนฟู

ใส่ไข่แดงและน้ำมันขี้เหล็ก (ถ้ามี)

ตี.

ใส่ส่วนผสมแห้ง. ผสม. นวดแป้งเร็ว ๆ

ปัดฝุ่นพรมด้วยแป้ง วางแป้ง ม้วนผ่านกระดาษเป็นชั้นหนา 4-5 มม.

ตัดด้วยเครื่องตัดคุกกี้

ถ่ายโอนไปยังแผ่นอบที่มีกระดาษรองอบ

นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 12-15 นาที เอาออก. นำออกจากถาดอบ โรยด้วยผง (ฉันไม่ได้โรย) วางบนตะแกรงให้เย็น

อร่อยทุกคนอีสเตอร์!

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารในบล็อกต่างประเทศ
เป็นเวลาหลายศตวรรษที่บริสตอลทำหน้าที่เป็นจุดเริ่มต้นของการนำเข้าหลายประเภทรวมถึงน้ำตาลเครื่องเทศผลไม้แห้งและแน่นอนว่าส่วนผสมที่เป็นปัญหาคือน้ำมันขี้เหล็ก น้ำมันขี้เหล็กสำหรับคนยากจนใช้แทนอบเชยราคาแพงได้ แต่ตอนนี้ทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่ามันคือน้ำมันขี้เหล็กในสูตรนี้ที่ "ฟังดู" โดยเฉพาะและจะไม่มีอบเชยใดมาแทนที่ได้ เชื่อกันว่าน้ำมันขี้เหล็กใช้ชโลมพระกายของพระคริสต์ น้ำมันนี้ไม่ได้ใช้ในส่วนอื่น ๆ ของอังกฤษ นี่เป็นประเพณีท้องถิ่นโดยสิ้นเชิง
คุณสามารถซื้อน้ำมันดังกล่าวได้ในร้านค้าออนไลน์ของเรา มันแพง. บางทีสักวันฉันจะยอมให้ตัวเองหรูหรา
ฉันชอบคุกกี้มาก หวานกรอบร่วน ขอแนะนำ!

สวยมาก! ฉันไม่สงสัยในรสชาติด้วยซ้ำน้ำมันขี้เหล็กมีขาย แต่ช่วงราคานั้นใหญ่มากเกือบ 20 เท่าราคาโดยประมาณอยู่ที่ 130 รูเบิลถึง 2,400 รูเบิล ฉันคิดว่ามันอาจจะไม่แพงที่สุดที่จะลอง?

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ. คุกกี้ก็อร่อย

130 รูเบิลถึง 2400 รูเบิล ฉันคิดว่ามันอาจจะไม่แพงที่สุดที่จะลอง?

เรามีเงินที่ถูกที่สุดสำหรับคุณ 600 และแพงที่สุดพัน 4 ฉันจะเอาของที่ถูกที่สุดไปจากเรา แต่มันแพงกว่าของคุณหลายเท่า แต่ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับคุณภาพได้ ทันย่า... ปรากฎว่าราคาถูกที่สุดสำหรับคุณและสำหรับเรานั้นค่อนข้างถูก น่ากลัวมาก. อาจจะไม่ใช่เกรดอาหาร?

อาจจะไม่ใช่เกรดอาหาร?

พวกเขาทั้งหมดเรียกว่าน้ำมันหอมระเหย ดูคำอธิบายราคาถูกสำหรับการนวด

ตรง คุณต้องการอาหารด้วย)