ชีสเค้ก "คุณยาย"

ชีสเค้ก "คุณยาย"
หมวดหมู่: เบเกอรี่
ส่วนผสม
แป้งสาลี 7 ช้อนโต๊ะ.
(แก้วธรรมดา)
นม 1.5 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล.
มาการีนแพ็ค 250 ก
ยีสต์สด 1 ชิ้นเล็ก แพ็ค
ไข่ 3 ชิ้น
วิธีทำอาหาร

ตั้งนมให้ร้อนใส่น้ำตาล 0.5 + ยีสต์ + ไข่ 3 ฟอง + มาการีน 1/2 ซอง (ต้องนิ่ม) + แป้ง นวดแป้ง (ด้วยมือของฉันคุณสามารถใช้ C / P) แบ่งออกเป็น 3 ส่วน ปล่อยทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
ในการอัดจาระบีแป้ง:
1/2 p. มาการีนใส่ 0.5 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทรายบด
นำแป้ง 1 ส่วนม้วนเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าทาไขมันด้วยมาการีนบดคุณสามารถโรยด้วยเมล็ดงาดำอบเชยหรืออะไรก็ได้ตามต้องการ
ม้วนเป็นม้วนหั่นเป็นชิ้น เราหยิกด้านล่างของแต่ละชิ้น
ปล่อยให้มันขึ้นมาทาน้ำมันด้วยไข่ที่ตีแล้วนำเข้าเตาอบ

บันทึก
สวัสดีทุกคน!
ฉันเพิ่งจำสูตรสำหรับชีสเค้กของคุณยายได้และตัดสินใจโพสต์ไว้ ปรากฎว่านุ่มและโปร่งสบายมาก ไม่มีรูปถ่ายเพราะในขณะที่มีชีสเค้กไม่มีกล้องกล้องปรากฏขึ้น ... อนิจจาชีสเค้กหายไปพวกเขากิน ...

ชีสเค้กเป็นความอ่อนโยนของตัวเอง
จากแป้งเดียวกันฉันทำชีสเค้กจริงด้วยคอทเทจชีสและโรลด้วยไส้ใดก็ได้ขึ้นอยู่กับอารมณ์
ลองฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน

1 มีขนาดเล็ก บรรจุเซนต์ ยีสต์ 100 กรัม?

[เจเน็ต]

เจเน็ต ใช่ในความคิดของฉัน 100g ฉันชินแล้ว (ฉันใช้มันเหมือนกัน) และฉันไม่ได้ดูน้ำหนักบนบรรจุภัณฑ์

Irina @ โปรดจำไว้ว่าต้องมีความต้องการทางเพศที่แน่นอนแค่ไหนฉันสงสัยว่าฉันต้องการ 100 กรัม จาก 100 กรัมคุณจะได้รับขนมปังธรรมดา 8 ก้อน ๆ ละ 800 กรัม (ใช้แป้ง 500 กรัม)

[แทททูจา 12]

แทททูจา 12 ใช่ 100g. นอกจากนี้ยังมีแป้งจำนวนมากที่นี่ - 7 แก้วธรรมดา

ฉันอบขนมปังจากแป้งนี้และ 2 ม้วนในช่วงสุดสัปดาห์ปรากฎว่าอร่อยสุด ๆ และไม่มีอีกแล้ว
ตอนนี้ฉันจะพยายามแทรกรูปภาพ คุณภาพอาจไม่ดีเท่าจากมือถือขออภัย ...