หมูม้วนกับแครนเบอร์รี่ในเบียร์ (Cuckoo 1054)

[โหมด Multi-cook 37-40 นาที 110 *]

หมูม้วนกับแครนเบอร์รี่ในเบียร์ (Cuckoo 1054)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อหมูไม่มีกระดูกและกระดูกอ่อนหรือส่วนล่าง	1 กก
เบียร์เบา ๆ	0.5 ล
แครนเบอร์รี่สดฉันเมาแครนเบอร์รี่จากเหล้า	กำมือ
พริกไทยขมดอง	บันทึกหลายรายการ
กระเทียมสด	3-4 ฟัน
เกลือ	ลิ้มรส
เครื่องเทศสมุนไพรโปรวองซ์	1 ช้อนชา
พริกไทยดำ	1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• - กระจายเนื้ออกเป็นชั้น ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยด้านบนวางในจานของพริกไทยดอง
• - ตัดตามขวางบนหน้าอกในหลาย ๆ ที่ใส่แครนเบอร์รี่ลงไป
• - ม้วนม้วน
• - มัดม้วนให้แน่นด้วยด้ายทำอาหารวางผ้าพันแผลยืดหยุ่นไว้ด้านบน
• - ใส่ม้วนลงในชามแล้วเทเบียร์เบา ๆ ทิ้งไว้ให้หมักไว้ 1 วันโดยพลิกกลับเป็นระยะ
• - ใส่ม้วนลงในกระทะเทด้วยเบียร์จากน้ำดองใส่กระเทียมบดพริกไทยสมุนไพรโพรวองซ์เกลือเพื่อลิ้มรส
• - เปิดใช้งาน โหมด Multi-cook 37-40 นาที 110 * และนำไปสู่ความพร้อม
• ม้วนดิบและพร้อม
• 
• - ทิ้งม้วนไว้ให้เย็นในกระทะในน้ำดองหมุนสองสามครั้งเพื่อให้อิ่มตัวกับน้ำดองและไม่แห้งในภายหลัง ใส่ม้วนที่แช่เย็นลงในกระทะพร้อมกับของเหลวแล้วทิ้งไว้ให้สุกในตู้เย็นจนเย็นสนิท
• นี่คือม้วนในรูปแบบสำเร็จรูปหลังตู้เย็น
• คุณสามารถหั่นบาง ๆ ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่มะนาวใบไม้และรับม้วนแบบเทศกาลไปที่โต๊ะ
• 
• หรือนี่คือตัวเลือกเช่นแซนวิชสำหรับอาหารเช้า
• 
• ทานให้อร่อย!

[ธุรการ]

ที่รัก ธุรการฉันปรุงเนื้อกระตุกดิบหมูต้มคาร์บอเนตตามสูตรของคุณทุกอย่างอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับผลงานการทำอาหารอีกชิ้น ฉันจะพยายามทำอย่างแน่นอนและจะรายงานกลับมา

[Nakapustina]

Nakapustina, ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น
ปรุงและกินเพื่อสุขภาพของคุณ

เรียนผู้ดูแลระบบถ้าคุณทำอาหารใน Panasonic โหมดตุ๋นคือ 3 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้วหรืออย่างอื่น .... ขอบคุณล่วงหน้า

[สายัณห์]

สายัณห์, พานาโซนิคทำอาหารช้าลง
ดังนั้นให้ประกันเป็นเวลา 3 ชั่วโมงจากนั้นติดตามความพร้อมหลังจากนั้นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงเริ่มทดลองใช้เข็มถัก (ควรเข้าเนื้อได้อย่างอิสระ) ถ้าพร้อมเร็วกว่านี้ให้ปิดการ์ตูน
แต่โปรดจำไว้ว่าอย่าปรุงเนื้อสัตว์มากเกินไปเพราะมันจะยังคงเย็นในกระทะในของเหลวซึ่งก็เพียงพอแล้วสำหรับเนื้อสัตว์ที่จะสุกอย่างสมบูรณ์

[ธุรการ]

ธุรการนี่คือผลงานชิ้นเอกชิ้นต่อไปของคุณ
ฉันจะพยายามซื้อหน้าอกและทำอาหารสำหรับคริสต์มาส
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

ป.ล. ธุรการแล้วคุณจะซื้อผ้าพันแผลที่ร้านขายยาได้ที่ไหน?

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหารขอบคุณที่ได้ยิน

ฉันซื้อผ้าพันแผลในร้านขายยาธรรมดาเมื่อวานฉันซื้อเพิ่มอีกห้าชิ้นบางครั้งฉันต้องใส่ผ้าพันแผลสองชิ้น

[ผู้ดูแลระบบ]

ผู้ดูแลระบบแต่ช่วยบอกวิธีทำอาหารม้วนในเตาอบ ฉันเข้าใจว่าส่วนใหญ่มันจะสะดวกในเป็ด นานแค่ไหนและที่อุณหภูมิเท่าไร?

[ผู้ดูแลระบบ]

ผู้ดูแลระบบแต่ช่วยบอกวิธีทำอาหารม้วนในเตาอบ ฉันเข้าใจว่าส่วนใหญ่มันจะสะดวกในเป็ด นานแค่ไหนและที่อุณหภูมิเท่าไร?

การสมัครรับข้อมูลข้างต้น แอดมินบอกฉันสามารถปรุงปาฏิหาริย์นี้ได้โดยไม่ต้องใช้หลายคน?

ฉันจะทำสิ่งนี้: ตั้งเตาอบไว้ที่ 180-200 * แล้วอุ่นเตาอบอย่างรวดเร็วไก่และของเหลวในนั้นที่อุณหภูมินี้ (ประมาณ 20 นาที) จากนั้นลดอุณหภูมิเป็น 160 * และเคี่ยวจนนุ่มตรวจสอบเป็นระยะ เนื้อด้วยเข็มถัก
คุณสามารถตรวจสอบด้วยหัววัดอุณหภูมิแกนกลางได้ถึง 73 * เท่านี้ก็เสร็จแล้วและดียิ่งขึ้น
ถ้าเนื้อเดือดก็ควรลดอุณหภูมิลงเล็กน้อย

นานแค่ไหนฉันไม่รู้ฉันทำจริง แต่คุณต้องนับเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง

อะไรแบบนั้น

คุณสามารถลองอบม้วนได้เพราะเนื้อหมักเบียร์เรียบร้อยแล้ว
สุจริตฉันไม่ได้อบ

ขอบคุณมากสำหรับคำตอบ และอบเป็นความคิดคุณสามารถยกแขนเสื้อขึ้น

[ผู้ดูแลระบบ]

ผู้ดูแลระบบ โอ้ยยยยยยยยยยยย !!
คำถามเกิดขึ้นพร้อมกับสิ่งที่สามารถทดแทนได้หรือหาได้ที่ไหน:
ผ้าพันแผลทำอาหารและยืดหยุ่น?

[ผู้ดูแลระบบ]

ผู้ดูแลระบบ โอ้ยยยยยยยยยยยย !!
คำถามเกิดขึ้นพร้อมกับสิ่งที่สามารถทดแทนได้หรือหาได้ที่ไหน:
ผ้าพันแผลทำอาหารและยืดหยุ่น?

ขอบคุณ! คืออะไรคืออะไร

สามารถสั่งด้ายการทำอาหารได้ที่นี่ 🔗หรือแทนที่ด้วยด้ายสีขาวหมายเลข 10-20 ในสองเธรด
ผ้าพันแผลยืดหยุ่นขายได้อย่างอิสระในร้านขายยาที่เพิ่งซื้อมา

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

ขอบคุณสำหรับคำตอบโดยละเอียดพรุ่งนี้ฉันจะค้นหาทั้งสองอย่างและในเวลาเดียวกันสำหรับแครนเบอร์รี่

แอดมินช่วยบอกหน่อยว่าหมักอย่างอื่นได้ไหมนอกจากเบียร์ อย่าคิดว่าคำถามแปลก ๆ เพราะตอนนี้ฉันดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้เลย แต่ฉันอยากลองโรลดูเหมือนจะอร่อยจริงๆ

[คสุชา]

คสุชาทำน้ำดองใด ๆ แม้แต่ของที่หาได้ทั่วไปสำหรับคุณ
คุณไม่สามารถหมักได้เลย แต่บิดและปรุงอาหารทันที
เพียงแค่รสชาติจะแตกต่างกันเลือกด้วยตัวคุณเอง

ฉันเพิ่งซื้อหัวข้อการทำอาหารใน Uuterra ตอนที่เธอไม่อยู่ฉันปรุงหมูต้มตามสูตรของแอดมินแล้วพันด้วยด้ายสีขาวธรรมดา

ฉันเพิ่งซื้อหัวข้อการทำอาหารใน Uuterra ตอนที่เธอไม่อยู่ฉันปรุงหมูต้มตามสูตรของแอดมินแล้วพันด้วยด้ายสีขาวธรรมดา

ใช่คุณสามารถมัดด้วยด้ายธรรมดาได้ แต่จะดีกว่าถ้าใช้หมายเลข 10-20 มันจะแข็งแรงกว่า

ฉันซื้อด้ายการทำอาหารในร้านค้าออนไลน์ OZONE

[ธุรการ]

ธุรการ, Tanya ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
ฉันทำเนื้อลูกวัวม้วนยี่ห้อ 6050 หมักใน adjika เป็นเวลาหนึ่งวันโดยใช้น้ำมันหมูเป็นชั้น ๆ เพื่อให้มันอร่อยขึ้น แค่ฉันเป็นคนทำรูเล็ตที่โชคร้าย ... ฉันแทบจะม้วนเป็นม้วนแล้วมัด ... คุณทำได้โดยไม่ต้องใช้เบคอนแล้วมันก็ฉ่ำมาก !!! แน่นอนฉันจะซื้อผ้าพันแผลยืดหยุ่น ทอดทุกด้านบน Zharka แล้วอยู่ภายใต้แรงกดดันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (ประกันกลับด้วย) ปล่อยให้เย็นสนิทยืนในตู้เย็นข้ามคืน - ในตอนเช้ามันถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ!
ไม่มีรูป ... ปาท่องโก๋ที่กรุบกรอบอร่อยมาก !!!

[Olya]

Olya, ขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจของคุณ!
การหมุนม้วนไม่ใช่เรื่องยุ่งยากการฝึกอบรมเล็กน้อยแล้วมันจะออกมา
และความจริงที่ว่าเนื้อลูกวัวกลายเป็นเนื้อฉ่ำและอร่อยมากเตรียมตัวเพื่อสุขภาพ!