ปลาหมึกทอด

ปลาหมึกทอด

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ปลาหมึก	2 ซาก
หลอดไฟ	1 สื่อ
มายองเนส	1 ช้อนชา
แป้งข้าวจ้าว	1 ช้อนชา
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ละลายน้ำแข็งซากล้างและลอกฟิล์มออก
• สับซาก - ฉันทำมันในเครื่องบดสับของเครื่องปั่นใต้น้ำ ใส่หัวหอม - แล้วสับอีกครั้ง
• ใส่มายองเนสและแป้งข้าวเจ้าลงในมวลเกลือและพริกไทย
• ทอดด้วยไฟปานกลางโดยใช้ช้อนตัก เมื่อทอดเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านให้ปิดฝากระทะลดความร้อนลงเหลือต่ำสุดประมาณ 5 นาที
• ทั้งหมด!
• ความคิดเห็นของฉัน: แน่นอนคุณสามารถบดในเครื่องบดเนื้อจากนั้นคุณต้องทำสองครั้ง:
• - ปลาหมึกครั้งแรก
• - ครั้งที่สองปลาหมึกกับหัวหอม
• ในการทำความสะอาดซากจากฟิล์มอย่างรวดเร็วฉันจุ่มลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 20 วินาทีแล้วจุ่มลงในน้ำเย็นทันที
• ฉันมีมายองเนสแบบไม่ติดมันฉันเพิ่มเพื่อความชุ่มฉ่ำโดยเปรียบเทียบกับไก่ทอดคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำอย่างสมบูรณ์ และแป้งข้าวเจ้าสามารถแทนที่ด้วยแป้งธรรมดาได้

บันทึก

ใน Temka เกี่ยวกับปลาหมึกโดยทั่วไปมีการกล่าวถึงการทอดและการหั่นปลาหมึก แต่ดูเหมือนว่าจะไม่มีอาหารประเภทนี้เป็นหัวข้อแยกต่างหากในฟอรัมของเรา
และชิ้นส่วนเหล่านี้สมควรได้รับหัวข้อแยกต่างหาก! อร่อยฉ่ำเตรียมเร็วมากโดยทั่วไปนำไปที่คอลเลกชัน

ทานให้อร่อย!
อร่อยสุด ๆ ! ฉ่ำนุ่มไม่มีแม้แต่ความเป็นยาง

ทอดมันที่น่ารับประทาน สูตรมายองเนสแบบลีนอยู่ที่ไหน?

[เมน]

เมน สูตรสำหรับมายองเนสแบบลีนมาที่นี่ 🔗
อร่อยและดี. ฉันทำมันสามครั้งแล้วแม้ว่าฉันจะปรับรูปแบบให้ตัวเองเล็กน้อย

ไอริชกะทอดอร่อยและฉ่ำมากตามสูตรของคุณ! แทนแป้งข้าวเจ้าฉันเพิ่มข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนเต็มแล้วบิดในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับเนื้อสับ ขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับโพสต์!

โอ้ช่างดีจริงๆ! ขอบคุณ - และเรียกน้ำย่อย!

ยังไงซะ เกี่ยวกับแป้งข้าวเจ้า - ฉันใช้มัน (ฉันต้องติดไว้ที่ไหนสักแห่ง) ในคื่นช่ายทอด ฉันจะพูดยังไงดี - ยังดีกว่าแป้ง (หรือนี่คือวิธีที่คุณมีข้าวโอ๊ต / รำ) - ผูกได้ดีกว่าแป้งข้าวอย่างไร
โดยทั่วไปแล้วฉันไม่น่าจะซื้อแป้งแบบนี้อีก
หลายครั้งฉันเชื่อมั่นว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือความอนุรักษ์นิยมที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

เฉพาะวันนี้ฉันพูดว่า: "พรุ่งนี้ฉันจะทำปลาหมึก" และนี่คือสูตร! ขอบคุณสำหรับความคิด!

[Rinishek]

และฉันชอบเติมแป้งข้าวเจ้าลงในหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว นอกจากนี้เธอยังเพิ่มมันลงในชิ้นเล็กชิ้นน้อยและเบี่ยงเบนไปจากสูตรชีส เนื่องจากฉันไม่ได้เล่นกับแพนเค้กมากพอฉันจึงอบมัน ดูเหมือนว่าเราจะกินเนื้อนุ่มและอร่อยมากนั่นคือแพนเค้กเปิดออก
Rinishek , ขอบคุณ

วันนี้ฉันทำทอด อร่อยมากไม่ใช่แค่เนื้อนุ่ม แต่เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ละเอียดอ่อนที่สุด!
รักของฉัน

เป็นสูตรที่น่าสนใจฉันต้องลอง! Irina

[Nakapustina]

ว้าว! รีวิวเยอะแค่ไหน! และฉันไม่รู้!

สาว ๆ ฉันดีใจที่คุณชอบคัตเล็ต : ดอกไม้: สำหรับฉันมันก็เป็นนวัตกรรมการทำอาหารชนิดหนึ่งเหมือนกัน

Nakapustinaขอบคุณสำหรับเคล็ดลับเกี่ยวกับหม้อตุ๋น - ฉันชอบข้าวในหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว แต่มีแป้ง - ฉันไม่เคยคิดแบบนี้มาก่อน!

: ded_m: ขอบคุณฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กฉันคิดว่าจะมียางอยู่นานกว่า 3-5 นาทีในการแปรรูปดังนั้นฉันจึงไม่ได้ใช้แหวนยกเว้นสลัด มีความสุขทุกคน

ฉันทำปลาหมึกทอดหลายครั้งในโพสต์เพียงแค่ช่วยชีวิต ฉันเติมขนมปังขาวที่เปียกชุ่มและแป้งข้าวโพดและหัวหอมหนึ่งช้อนเต็มลงในปลาหมึกที่เลื่อนแล้ว ฉันถามสูตรอาหารในโรงกลั่นของอาราม ตอนเย็นโพสต์รูปได้ค่ะ Irina ขอบคุณสำหรับหัวข้อ!

วันนี้ฉันเตรียมทอดแสนอร่อยเหล่านี้ฉันเติมแป้งธรรมดาเพิ่มคื่นช่าย 3 แท่งผักชีฝรั่งสดเล็กน้อย ม้วนในเกล็ดขนมปัง ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันต้องการคัตเล็ตเป็นพิเศษในระหว่างโพสต์

[ฟลอริชก้า]

ฟลอริชก้าขอบคุณสำหรับการโพสต์รีวิว - ฉันพลาดสูตรนี้ไปแล้ว แต่ตอนนี้ฉันจะทำอย่างแน่นอน

สูตรเด็ดฉันชอบปลาหมึกมากฉันจะทำมันอย่างแน่นอน

โอ้โหมันยอดเยี่ยมขนาดไหนต้องลองแล้วต้องติดใจเลย :)

ใช่คุณต้องลอง

ฉันรายงานว่าเนื้อนุ่มมาก อร่อย

และฉันได้ทำคัตเล็ตและเขียนบทวิจารณ์แล้วและมีไว้ในบุ๊กมาร์ก แต่ฉันลืมไปแล้วขอบคุณสำหรับการเตือนความจำ

ในที่สุดฉันก็ไปถึงคัตเล็ต ฉันปรับเปลี่ยนเล็กน้อย - ฉันเพิ่มชีส Adyghe (คราวนี้ไม่มีชีสอื่น) ไข่และแครกเกอร์ แต่ไม่มีมายองเนส ... อร่อยจานเบามากไม่งั้นเนื้อและเนื้อทั้งหมด ...
ฉันทำในหม้อทอดและ 2 อย่างในเครื่องทำแพนเค้ก Orion ...
ฉันชอบ airfryer มากกว่า
เครื่องถ่ายเอกสาร:

[NatalyMur]

และฉันทำในเครื่องทำแพนเค้กเท่านั้นฉันต้องลองใน AG NatalyMur , ขอบคุณ

[Nakapustina]

Nakapustina,

ฉันลืมที่จะกล่าวขอบคุณตลอดเวลา อร่อยและแปลกตาอย่างน่าทึ่ง ฉันทำอาหารตลอดเวลาและทุกคนก็ประหลาดใจ

ทำอาหารวันนี้! ฉันประหลาดใจมากกับสูตรอาหาร แต่เนื่องจากปลาหมึกไม่ถูกและฉันต้องการปริมาณฉันจึงเพิ่มก้อนแช่ (บีบออก) 1/2 ช้อนชา ผงฟูโฮมเมดไข่และมัสตาร์ดหนึ่งช้อนเต็ม ฉันเพิ่มแป้งเล็กน้อยและปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น คัตติ้งเนี๊ยบอวบสวยยังมีอีกเพียบ! ถึงผู้เขียนสูตรก้มหน้า!

[Rinishek]

Rinishekอร่อยแค่ไหน! ขอบคุณ.
ปรุงมากกว่าหนึ่งครั้ง และตอนนี้ฉันตัดสินใจที่จะทดลอง ผัดหัวหอมจนใส ปลาหมึกกับหัวหอมตีให้เข้ากันในเครื่องปั่นด้วยมีด จากนั้นฉันก็เพิ่มช้อนดีและไข่ลงในนมเปรี้ยว เอาชนะอีกครั้ง แป้งข้าวเจ้านำไปสู่ความสม่ำเสมอของแพนเค้กและทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น ตอนเช้าฉันทอดในเครื่องทำพิซซ่า พวกเขาเติบโตเป็นซุปหรือหม้อปรุงอาหาร โปร่งและเขียวชอุ่ม ฉันแนะนำให้ทุกคน!

และฉันและไม่เคยเห็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแบบนี้ ...

และฉันและไม่เคยเห็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแบบนี้ ...

อย่าลืมลอง!

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่า,! ขอบคุณสำหรับทิป! เราจำเป็นต้องซื้อปลาหมึก

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่า,! ขอบคุณสำหรับทิป! เราจำเป็นต้องซื้อปลาหมึก

สูตรที่ดีมาก ขอบคุณผู้เขียน!

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่าใช่สูตรนี้! เป็นที่น่าเสียดายที่ผู้เขียนไม่ปรากฏในฟอรัม

... จากนั้นฉันก็เพิ่มคอทเทจชีสและไข่หนึ่งช้อนเต็ม ...

คุณสามารถมีคอทเทจชีสได้ 1 ห่อ) ฉันมักจะใส่คอทเทจชีสหนึ่งห่อ (ครีมสดและไม่เป็นกรด) ในปลาแซลมอนสีชมพูสำหรับปลา 700 ตัว ฉันไม่ได้สังเกตเห็น - ไม่มีปลาไม่มีชีสกระท่อม)))

[Rinishek]

Rinishekขอบคุณสำหรับสูตรทอดที่ยอดเยี่ยม ผมชอบมันมาก. อร่อยเปิดออก

ทูมันชิกและเด็กผู้หญิงคนอื่น ๆ เป็นตัวการสำคัญสำหรับสูตรอาหารที่หลากหลาย ฉันจะปรุงอาหารตามสูตรและปรับเปลี่ยน

ฉันไม่ได้สังเกตเห็น - ไม่มีปลาไม่มีชีสกระท่อม)))

รสอะไร? ยกเว้น DELICIOUS และทุกอย่าง (พวกเขาตอบฉันแบบนั้น)?

และรสอะไร? ยกเว้น DELICIOUS และทุกอย่าง (พวกเขาตอบฉันแบบนั้น)?

ฉันอยากจะเขียนว่า "DELICIOUS" แต่เปล่า ... ฉันจะบอกคุณได้อย่างไรว่า ... ฉันชี้แจงว่ามันไม่ควรเป็นกรดและเป็นครีมและไม่จำเป็นต้องมีไขมัน - จากนั้นจะให้รสชาติครีม . ถ้าเปรี้ยวไปหน่อยก็หายไปจะดีกว่าที่จะไม่แปลผลิตภัณฑ์และทำ "นมเปรี้ยว" จากคอทเทจชีสอย่างตรงไปตรงมา ดังนั้นฉันจึงเพิ่มมันลงในไก่สับและแม้แต่อย่างอื่นตามอารมณ์ของฉัน

และบดปลาหมึกให้อยู่ในสถานะอะไร? สำหรับเนื้อสับสำหรับทอดธรรมดาหรือ "ในพาสต้า"?

บดใน Philips HR 7605 ขัดจังหวะอย่างรุนแรงตรงไปที่มวลเกี๊ยว
คราวหน้าจะเอาเครื่องบดเนื้อ
มันกลับกลายเป็นสิ่งที่ไม่คาดคิด แต่อร่อยมาก: รสชาติของไข่เจียวโปรตีนที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของปลาสีขาว
ฉันชอบมันมากขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับผู้เขียนและทุกคนที่แบ่งปันเคล็ดลับ

ขอบคุณมากสำหรับแพนเค้กทอดแสนอร่อย
ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่เพิ่มผักชีลาวเพื่อความสวยงาม
ฉันแนะนำให้ทุกคน

ถ้าไม่เอาหนังปลาหมึกออกเนื้อปลาหมึกจะเป็นสีชมพู นอกจากนี้แทนที่จะใช้ซากคุณสามารถใช้หนวดปลาหมึกเท่านั้น

ขอบคุณสำหรับเนื้อทอดแสนอร่อย! ข้างต้นอธิบายอย่างถูกต้องมากเกี่ยวกับไข่เจียวที่มีรสค้างอยู่ในคอปลา! การอดอาหารเป็นอาหารอันโอชะ!