กระต่ายอบซอสครีมเปรี้ยว

[1.]

กระต่ายอบซอสครีมเปรี้ยว

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อกระต่าย	1 กก
สำหรับซอส
เนย	50 กรัม
หัวหอม	100 กรัม
แป้งสาลี	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีม 26%	250 กรัม
น้ำ	100 มล
เครื่องเทศเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• บางครั้งฉันได้รับกระต่ายบ้านจากแม่ของฉัน แต่เนื่องจากเราไม่ชอบกระต่ายจริงๆและเราไม่ชอบกระต่ายจริงๆเราจึงต้องหลีกเลี่ยงการเตรียมการเพื่อที่จะได้ไม่ชัดเจน ว่ามันคือกระต่าย

• 1. สำหรับการปรุงอาหารเรานำซากสัตว์ประมาณครึ่งหนึ่ง (ประมาณ 1 กก.) หั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ระวัง - อาหารอันโอชะนี้มีกระดูกที่แหลมมาก!) ใส่ลงในกระทะเติมน้ำและปรุงจนสุกประมาณสอง ชั่วโมง (อย่าลืมเกลือ)
  2. ตอนนี้เราปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงทอดในเนยจนอยู่ในสภาพเช่นนี้เท่านั้นจึงจะเริ่มเป็นสีทอง
  3. ผสมครีมเปรี้ยวกับแป้งน้ำเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (ฉันมีพริกไทยดำแดงและขาวและขมิ้น)
  4. ตอนนี้เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสนำจานทนไฟ (ฉันมีกระทะเหล็กหล่อ) ใส่หัวหอมที่ด้านล่างชิ้นส่วนของกระต่ายด้านบน
  5. เติมกระต่ายด้วยครีมเปรี้ยวแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
  6. หลังจากผ่านไป 15 นาทีเราก็นำอาหารที่ทำเสร็จแล้ววางลงบนจานและเพลิดเพลิน

• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5-6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

เวลาทำอาหาร 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาเตาอบ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

กระต่าย tagine กับแอปเปิ้ล (โอเมล่า)

กระต่าย stifado (หุ่นไล่กา)

กระต่ายปาเต้กับลูกเกดถั่วและคอนยัค (บิด)

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ฉันรักหู! ความสวยไม่ใช่กระต่าย! ต้องลอง ...

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันบุ๊กมาร์กไว้ด้วยฉันเพิ่งมีกระต่ายครึ่งตัวฉันจะลอง ก่อนหน้านั้นฉันตุ๋นครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าและตอนนี้ฉันอยากอบมาก

[Zamorochka]

Zamorochkaและฉันมีกระต่ายทั้งตัวฉันกำลังจะทำอาหารในปลายเดือนมกราคมสำหรับดร. ก่อนหน้านี้ฉันเพิ่งตุ๋นมันกลับกลายเป็นว่ารุนแรง ต้องลองนี่เลย

[Ninelle]

Ninelleลองดูสิน่าจะชอบ! แม้แต่เราที่ไม่ชอบเนื้อกระต่ายก็กินด้วยความเอร็ดอร่อย!

[กาลิน่า]

กาลิน่า, ขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจของคุณ! รอการตรวจสอบ

[ไอรา]

ไอรากระต่ายจะทำน้ำยำแค่ต้มให้สุก

[Ninelle]

Ninelleลองดูสิน่าจะชอบ! แม้แต่เราที่ไม่ชอบเนื้อกระต่ายก็กินด้วยความเอร็ดอร่อย!

ฉันมักจะแช่และเทมันอย่างดีหรือปรุงในŠtebik ดีหรือมีทอดกับชีส

[Ninelle]

Ninelleเรากินแบบนี้หรือในรูปแบบของสตูว์ฉันอาจจะกินมันทอด แต่ฉันเกลียดการเล่นซอกับกระดูกกระต่ายสำหรับฉันมันเผ็ดมาก

และฉันปรุงซุปกระต่ายในฤดูใบไม้ร่วงฉันชอบมันมาก และใน Shteba ปรากฎว่ายอดเยี่ยมมากและคุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ดังนั้นทุกอย่างยังเป็นหัวหอมแครอทครีมเปรี้ยว

[ฟลอริชก้า]

ฟลอริชก้าฉันเขียนไว้แล้วว่าในครอบครัวของฉันพวกเขาไม่ชอบกระต่ายราวกับว่าจะไม่มีใครกินซุปน้ำซุปจากกระต่ายหลังจากทำอาหารไปสองชั่วโมงจะกลายเป็นเนื้อเยลลี่ แต่ดูเหมือนจะอร่อยเรากินแมว ... ไม่นะฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ถ้ามีความเป็นไปได้ทำไมไม่ปรุงให้เร็วขึ้น ..
และกระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยวและอบในครีมเปรี้ยวพอแปลกรสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, อร่อย)

[Innushka]

Innushka, ขอบคุณ! ปรุงด้วยความสุข!

[วี - ทีน่า]

ฉันปรุงกระต่ายครึ่งตัวตามสูตรนี้ฉันชอบมันมากฉันปรุงมันเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมงฉันลืมไปแล้วเนื้อนุ่มกระดูกเริ่มเคลื่อนออกไปแม้ว่าฉันจะไม่ได้อบในเตาอบก็ตาม แต่ในหม้อทอดอากาศฟิลิปส์ฉันอุ่นได้ถึง 190 องศาและ 15 นาทีในจานอบ Vkusnotischaaa !!!! ฉันมีชีสชิ้นเล็ก ๆ ถูอยู่ด้านบน อย่างไรก็ตามกระต่ายตุ๋นในหม้อหุงช้าในครีมเปรี้ยวเป็นรสชาติหนึ่ง แต่นี่เป็นอีกอย่างหนึ่ง แต่ในน้ำซุปนี้จะปรุงอะไรได้ก็น่าเสียดายที่จะเทกลิ่นหอม ๆ ออกมา? ตอนนี้ฉันจะซื้อกระต่ายทั้งตัวเพื่ออบแบบนั้นครึ่งหนึ่งกลับกลายเป็นว่าไม่เพียงพอ
วี - ทีน่า, Tina ขอบคุณมากสำหรับสูตรตอนนี้การทำอาหารกระต่ายของฉันมีความหลากหลาย

[Zamorochka]

Zamorochka, กาลิน่าฉันดีใจมากที่สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของคุณ

อย่างไรก็ตามกระต่ายตุ๋นในหม้อหุงช้าในครีมเปรี้ยวเป็นรสชาติหนึ่ง แต่นี่เป็นอีกอย่างหนึ่ง

บอกเลยรสชาติแตกต่างกันมาก

แต่ในน้ำซุปนี้จะปรุงอะไรได้ก็น่าเสียดายที่จะเทกลิ่นหอม ๆ ออกมา?

ฉันมักจะมีน้ำซุปนี้แช่แข็งในเนื้อเยลลี่แล้วแมวก็กินเป็นตัวเลือกเช่นปรุงซุปในน้ำซุปฉันชอบทำข้าวต้มในน้ำซุปคุณยังสามารถทำงูพิษได้ แต่น้ำซุปจะค่อนข้างใส

V-tina ทีน่าขอบคุณมากสำหรับสูตรตอนนี้การทำอาหารกระต่ายของฉันมีหลากหลาย

เป็นเรื่องดีเสมอที่มีประโยชน์และการกระจายอาหารนั้นยอดเยี่ยมมากเนื่องจากกระต่ายชอบมันดังนั้นฉันจะจัดวางไก่ไม่เช่นนั้นฉันก็สงสัยว่ามันจำเป็นหรือไม่ ..

งั้นฉันจะเลี้ยงไก่ไม่งั้นมีข้อสงสัย - ว่าจำเป็นไหม ..

แน่นอนว่าคุณต้องการหากมีบางสิ่งบางอย่างก็ต้องมีใครบางคนต้องการ
น้ำซุปจะเข้าสู่ธุรกิจฉันจะแบ่งให้แมวและหุงข้าว

[กัลยา]

กัลยาแมวจะมีความสุขแค่ไหนเชื่อฉันเถอะและข้าวในน้ำซุปจะอร่อยกว่าในน้ำมากคุณยังสามารถปรุงริซอตโต้ได้หากคุณมีไวน์ที่บ้าน

เตรียมริซอตโต้ให้มากขึ้นหากมีไวน์ที่บ้าน

ไอเดีย! ใช่ขาวแห้ง!

แค่นั้นก็เรียกน้ำย่อย!

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่าขอบคุณที่ไม่ค่อยมีใครพูด ฉันวาดสูตรเพื่อความเรียบง่ายและเรียบง่าย กระต่ายนอนแน่นิ่งอยู่ในช่องแช่แข็ง สามีเกลียดกระต่ายทำกับข้าวตอนเลิกงาน เขาไม่เคยได้กลิ่นเลย :))) และกินอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ และในที่สุดฉันก็รักมัน !!!! ครอบครัวเลี้ยงดี - แม่ปลื้ม!

[ทัตยา]

สามีเกลียดกระต่ายทำกับข้าวตอนเลิกงาน เขาไม่เคยรู้สึกถึงการจับ :)))

ทัตยาTanechka ฉันคิดขึ้นมาเพื่อปกปิดรสชาติของเนื้อกระต่ายให้มากที่สุด - ไม่มีใครชอบฉันปรุงมันตุ๋นแล้วให้แมวครึ่งหนึ่ง - พวกเขาไม่ได้กินเองเพราะอย่างนั้น ฉันเคยชินกับการทำสตูว์แล้วมันดีอยู่แล้วเมื่อคิดค้นสูตรนี้ขึ้นมาและทุกคนก็กินด้วยความอยากอาหารฉันไม่สามารถซ่อนได้อีกต่อไปว่ามีกระต่ายเป็นอาหารเย็น

และกินนิดหน่อยในที่สุดฉันก็รักมัน !!!! ครอบครัวเลี้ยงดี - แม่ปลื้ม!

Tanya แต่ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันไม่ได้เปิดเผยสูตรอาหารที่ใครบางคนต้องการมันจริงๆขอบคุณ Tanya สำหรับคำพูดที่ดีกินอย่างมีความสุข

ขอให้เป็นวันที่ดี! Tinochka ฉันอยากจะขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! ง่ายมาก แต่ผลลัพธ์น่าทึ่ง !!! ฉันมีกระต่ายบ้าน 3 ตัวในตู้แช่แข็งผู้จับคู่จัดหาให้เรา แต่เราไม่ได้กินเนื้อกระต่ายมากนักพูดอย่างน้อยที่สุด และหลังจากอ่านสูตรของคุณฉันก็ตัดสินใจที่จะลองเริ่มด้วยกระต่ายตัวเดียวและ .... มันก็แค่ FANTASTIC !!! ลูกสาวที่หันกลับมาแม้คำว่ากระต่ายกัดกินแก้มทั้งสองข้าง สามีของฉันก็ชอบมันมากเช่นกัน! ดังนั้นตอนนี้กระต่ายจึงได้รับการยกย่องอย่างสูง! ใครเป็นคนคิด? ปรุงได้อร่อยมาก !!!

[มาเรีย 0712]

มาเรีย 0712สำหรับฉันที่ "คุณ"

ลูกสาวที่หันกลับมาแม้คำว่ากระต่ายกัดกินแก้มทั้งสองข้าง สามีของฉันก็ชอบมันมากเช่นกัน! ดังนั้นตอนนี้กระต่ายจึงได้รับการยกย่องอย่างสูง!

ฉันดีใจมากที่ได้เลี้ยงลูกสาวของฉันเรามีสถานการณ์เดียวกันและมีเพียงสูตรนี้เท่านั้นที่ฉันสามารถแก้ไขได้ซึ่งไม่สามารถทำได้เพื่อครอบครัวและคนที่คุณรัก
ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี!

Tina สวัสดี! ฉันใส่สูตรของคุณในบุ๊กมาร์กฉันเหลือบไปเห็นมันเป็นระยะ ทุกที่และทุกเวลาที่ฉันลองกระต่ายมันไม่ใช่ของฉัน แต่ฉันอยากจะใช้โอกาสอีกครั้งโดยได้รับแรงบันดาลใจจากคุณ ฉันจะเอากระต่ายในยูโร - ขายส่งในรูปแบบของการตัด บอกได้ไหมว่าจะเอาส่วนไหน?

[เเพง]

สวัสดี,เเพง!

ฉันจะเอากระต่ายในยูโร - ขายส่งในรูปแบบของการตัด บอกได้ไหมว่าจะเอาส่วนไหน?

ฉันทำอาหารกระต่ายทั้งตัว ในยูโรขายส่งอย่างที่เข้าใจพอตัดเสร็จจะมีพนักพิงแยกขาต่างหาก ...ฉันมองไปที่สิ่งที่อยู่ในการจัดส่ง - ฉันจะเอาขาไก่หรือกระต่ายทั้งหมดแยกออกจากกันหรือซี่โครงไม่คุ้มค่าโดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบมันในแง่ของการกิน

ใช่ขอบคุณสำหรับคำชี้แจง

[นะตะ]

นะตะแล้วบอกฉันทีหลังว่าคุณเป็นอย่างไร

กันเนอะ!

ขอบคุณสำหรับสูตร
มันอร่อยมาก

[Olesya]

Olesyaฉันดีใจมากแค่ไหนขอบคุณสำหรับการแบ่งปันความประทับใจของคุณ

ฉันจะยกหัวข้อ เมื่อวานแม่ของฉันนำเสนอกระต่าย สำหรับ Ulyasha กล่าวว่าคุณไม่สามารถแช่ และคำอธิบายเพิ่มเติม - นี่คือกระต่ายอายุน้อยที่ยังไม่ได้แต่งงาน
และถ้ากระต่ายหรือตัวเมียโตแล้วคุณต้องแช่ ดังนั้นจดไว้ว่าใครต้องการ