กระต่าย stifado

กระต่าย stifado

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: กรีก

ส่วนผสม
กระต่าย	ประมาณ 1.8 กก
ครีม	1.5 ถ้วย
ไวน์ขาวแห้ง	150 มล
เกลือ
แป้ง	6 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกไทยดำบดสด
ผักชีฝรั่งสด / แช่แข็ง	มัด
มัสตาร์ดหยาบพร้อม	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ใบกระวาน
กระเทียม	4 กลีบ
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• เนื้อกระต่ายเป็นแขกไม่บ่อยนักบนโต๊ะของเรา เป็นที่น่าเสียดายเพราะเนื้อนุ่มอาหาร (เราจะไม่พูดถึงว่าตุ๋นในครีม))) แต่เราต้องกระจายเมนูดังนั้นวันนี้เราจึงมีจานกระต่ายที่เบามาก ดังนั้น ... สูตรนี้เป็นสูตรอาหารโดยมีข้อยกเว้นที่ยอมรับได้ของส่วนผสมบางอย่าง (โรสแมรี่และไธม์เป็นต้น) แต่ผักชีฝรั่งซึ่งควรจะเป็นขนมปังปิ้งสำหรับกระต่ายนั้นเข้าไปในซอสเองเพราะมันเข้ากับความเห็นส่วนตัวของฉันมาก ชื่อนี้มีเสน่ห์อย่างมาก แต่จริงๆแล้วไม่มีอะไรมากไปกว่าเนื้อตุ๋นในซอสครีม
• 1. หั่นซากกระต่ายเป็นส่วน ๆ
• 2. ผสมแป้งเกลือและพริกไทยดำสด จุ่มชิ้นกระต่ายลงในส่วนผสมทอดในน้ำมันเล็กน้อยทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกที่สวยงามแล้วใส่ลงในกระทะที่มีผนังหนา (เป็ดเหล็กหล่อ)
• 
• 3. ในน้ำมันเดียวกับที่ทอดกระต่ายให้เจียวกระเทียมบดด้วยมีดเทไวน์แห้ง (คุณสามารถใช้เชอร์รี่ได้ แต่เจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำเชอร์รี่จะมีรสชาติเข้มข้นกว่าโต๊ะแห้งธรรมดา ไวน์) ระเหยไปครึ่งหนึ่งด้วยไฟแรง (เร็ว) เทครีมใส่ใบกระวานมัสตาร์ดและปล่อยให้เดือดประมาณ 3-5 นาที
• 
• 4. เทชิ้นเนื้อลงในกระทะพร้อมซอสและเคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง ใส่ผักชีฝรั่งสับ 5 นาทีก่อนสิ้นสุด ปรับความเค็มหากจำเป็น
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

บันทึก

จานนุ่มมาก เป็นอาชญากรรมที่จะไม่โรยเครื่องเคียงด้วยซอสครีมจำนวนมาก น้ำเกรวี่จะข้นและมีกลิ่นหอม (แป้งที่กระต่ายเราทอดจะข้นขึ้น) ซอสของฉันตลกมากเพราะมีหญ้าฝรั่นที่เพิ่มเข้ามา ด้วยเหตุผลบางประการฉันไม่เห็นซอสสีซีดและน้ำเกรวี่ พวกเขา "จืด" และอึมครึมสำหรับฉัน คุณสามารถโกงแบบนั้นได้ แต่แทนที่หญ้าฝรั่นราคาแพงด้วยขมิ้นประชาธิปไตย เนื้อและซอสจะมีสีเหลืองนวลมาก

ฉันซื้อกระต่ายแช่เย็นเอาออกจากกล่องสูญญากาศในครัว ลูกชายคนเล็กเข้ามาดูกิจวัตรของฉันเป็นเวลานานแล้วเขาก็ถามว่า:
- แม่มันเป็นลูกหมูไม่ใช่เหรอ?
- ไม่โววิค ...
- สุนัข? - แม่เงียบ ๆ ออกไปและเริ่มที่จะเลื่อนเข้าไปใต้โต๊ะ
- ไม่ !!! และไม่ใช่แมวด้วยซ้ำ !!! มันคือกระต่ายโววา!
- แล้วเราจะกินมั้ย!
- ใช่ ...
- กินได้มั้ย !!!!
- คุณ Vovka สามารถทำอะไรก็ได้! - ฉันเพิ่งเริ่มชัก

และลูกที่กินได้ของฉันก็ขย้ำกระต่าย / สุนัข / ลูกหมูตัวนี้โดยที่ใบหน้าของเขาไม่ฉีกขาดหรือสำนึกผิดแม้แต่ครั้งเดียว นักล่าตัวจริง! การราดด้วยน้ำเกรวี่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

กระต่ายบด (สำหรับอาหารเด็ก) ในหม้อหุงช้าและบนเตา (วี - ทีน่า)

กระต่ายปาเต้กับลูกเกดถั่วและคอนยัค (บิด)

กระต่าย SousVide (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

[หุ่นไล่กา,]

หุ่นไล่กา, อร่อยมากสวยมาก !!!! แต่น่าเสียดายที่ฉันจะไม่ทำอาหารจานนี้ ... เรามีกระต่าย ลูกสาวของฉันจะบีบคอฉันก่อนถ้าเธอรู้ว่าจานนี้มาจากอะไร ... และฉันก็ไม่กล้าที่จะเลี้ยงเธอ ... แต่มันดูอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ !!!

Natus ฉันใจเย็นเกี่ยวกับเรื่องนี้ฉันมีปรัชญาบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ เราเป็นผู้ล่า เรากินเนื้อสัตว์และวัว / ไก่ / หมู / เนื้อแกะเดียวกันก็ไม่เลว / ดีไปกว่ากระต่ายเรามีกระต่ายในวัยเด็กด้วย ฉันหมายถึงพ่อแม่เลี้ยงกระต่ายไว้เรากินมันแม้ว่าแน่นอนว่าเราเล่นกับพวกเขาลูบคลำ ฯลฯ โอ้อย่าคิดว่าฉันกำลังโทรหาหรือชักชวนให้คุณทำอะไรสักอย่าง! ไม่ไม่ไม่ ... ฉันแค่บอกคุณว่าเป็นอย่างไรกับฉันฉันรับรู้ได้อย่างไร

ฉันอ่านหนังสือของ J. Oliver "My Italy" และที่นั่นฉันชอบบทหนึ่งมากซึ่งอุทิศให้กับการตัดซาก (แม้แต่รูปถ่ายที่เกี่ยวข้อง) มันเข้ากับความคิดของฉันมาก พวกเขามีวัฒนธรรมทั้งหมด เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในเรื่องนี้พวกเขาช่วยแน่นอนพวกเขากินเนื้อสัตว์นี้ แต่ปรัชญาที่แปลกประหลาดและสมบูรณ์ได้ก่อตัวขึ้น พวกเขาเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารโดยเฉพาะ ด้วยรักและห่วงใย. สัตว์ก็ควรจะตายด้วยเหตุผลที่ดีเช่นกัน ผู้คนต่างรู้สึกขอบคุณเขาที่มอบสิ่งที่มีค่าที่สุดนั่นคือชีวิตของเขาเพื่อชีวิตอื่นต่อไป เช่นเดียวกันกับที่ปลูกฝังในเด็กเนื้อสัตว์จะถูกแปรรูปด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งไม่มีอะไรควรเสียมันควรจะเสื่อมสภาพควรปรุงให้อร่อยและควรรับประทานด้วยความสุข ดังนั้นสิ่งที่ฉันไม่เคยเข้าใจหรือยอมรับคือการล่าสัตว์ ฉันเข้าใจได้เมื่อคนล่าสัตว์เป็นอาหาร นี่เป็นปกติ. แต่การฆ่าเพื่อความสะใจก็เป็นความวิปริต ...
ฉันจึงพยายามสอนเด็ก ๆ ว่าใช่เรากินเนื้อเราอยู่ในห่วงโซ่อาหาร "ผู้ล่า" (พวกเขาเฝ้าดูสัตว์โลกของฉันพวกเขารู้ว่าการล่าเหยื่อของสิงโตคืออะไรนั่นคือกฎแห่งชีวิต) ว่า สำหรับสัตว์ที่เป็นอาหารของเราให้ชีวิตของพวกเขา ... ดังนั้นคุณต้องปฏิบัติต่อผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความเคารพอย่างยิ่งต้องรับประทานเนื้อสัตว์ในจาน นี่คือเครื่องเคียงคุณสามารถทิ้งสลัดได้และคุณจะทำเนื้อสัตว์ให้เสร็จ คุณรู้ - ทั้งรับรู้

สามีของฉันขอให้ฉันทำอาหารกระต่ายซ้ำแล้วซ้ำเล่า และฉันมีชีวิตอยู่ได้ถึง ..... ปีดีฉันไม่เคยปรุงมัน ปรากฎว่า "สัตว์ร้าย" ไม่ได้น่ากลัวมากนักตัดสินจากคำอธิบาย แต่ชื่อนั้นสวยงามมาก
ทุกอย่างจะมีวันหยุดสำหรับเขา! ผ่านความสวยแบบนี้ไปไม่ได้!

[หุ่นไล่กา,]

หุ่นไล่กา, และวันนี้กระต่ายของเราก็ตาย ...

[หุ่นไล่กา,]

หุ่นไล่กา, และวันนี้กระต่ายของเราก็ตาย ...

ดี ... เขาเป็นเพื่อนของครอบครัวโดยเฉพาะสำหรับเด็ก เสียใจมาก. ความเศร้าโศกครั้งแรกในชีวิตของเธอคือการสูญเสียเพื่อน ... โหยหวนฉันคิดว่า?

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นาตาชาฉันขอจูบคุณได้ไหม?

เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันทำกระต่าย ไม่สามารถต้านทานสูตรนี้ได้
การจะบอกว่ากระต่ายประสบความสำเร็จคือการไม่พูดอะไรเลยและซอสที่เราจุ่มขนมปังลงไปและเกือบจะทะเลาะกันเพราะมัน - ความเบี่ยงเบนเพียงอย่างเดียวจากสูตรอาหารคือแทนที่จะเป็นผักชีฝรั่งมีโรสแมรี่
ฉันจะทำอาหารเพิ่มอีกแน่นอนขอบคุณมาก!

เด็กผู้หญิงและหากมีความรักทางพยาธิวิทยาสำหรับกระต่ายคุณสามารถปรุงอาหารนูเทรียได้ตามสูตรเดียวกัน! ฉันเองจะทำอาหารสำหรับปีใหม่แม้ว่าฉันจะทำอาหารกระต่ายหลายครั้งแล้วก็ตาม แค่ว่าฉันชอบนูเทรียมากกว่า ... (อย่าโยนรองเท้าแตะปัจจุบันของคุณฉันรู้ว่าหลายคนเชื่อมโยงนูเทรียกับหนู แต่นี่เป็นสัตว์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง)

[kleskox35]

ฉันก็ชอบนูเทรียมากกว่า แต่ฉันก็ไม่ปฏิเสธกระต่ายเช่นกัน !!!
kleskox35ยินดีที่ได้พบคุณในเว็บบอร์ดไม่ได้พบคุณมานาน ...

[ukka]

ukka, ฉันก็ดีใจมาก, ฉันไม่ได้มาพักหนึ่งจริงๆ ... ฉันไปทำงานหลังจากหยุดพัก 4 ปีตอนนี้ฉันดูเหมือนจะชินและเริ่มทำอะไรได้มากขึ้น ...

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นาตาชาฉันขอจูบคุณได้ไหม?

เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันทำกระต่าย ไม่สามารถต้านทานสูตรนี้ได้
การจะบอกว่ากระต่ายประสบความสำเร็จคือการไม่พูดอะไรเลยและซอสที่เราจุ่มขนมปังลงไปและเกือบจะทะเลาะกันเพราะมัน - ความเบี่ยงเบนเพียงอย่างเดียวจากสูตรอาหารคือแทนที่จะเป็นผักชีฝรั่งมีโรสแมรี่
ฉันจะทำอาหารเพิ่มอีกแน่นอนขอบคุณมาก!

คุณไม่กลัวว่าฉันจะโยนคอของคุณเพื่อเป็นการตอบแทน? ซึลาวัตสยา ...

ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดว่ามีไม่กี่คนที่สนใจกระต่าย เนื้อค่อนข้างผิดปกติสำหรับเรา ในวัยเด็กพ่อแม่ของฉันเลี้ยงกระต่ายและฉันก็กินมันอย่างดี ไม่เว้นแต่ละวันแน่นอน แต่มากกว่าหลาย ๆ เนื้อส่วนนี้ค่อนข้างคุ้นเคยสำหรับฉัน

ขอบคุณมากสำหรับความตั้งใจของคุณ!

ไม่ฉันไม่กลัว!

เนื้อสัตว์แปลกจริงๆสำหรับเราฉันกลัวคนกินจะบอกว่าไม่กินอะไร แต่ทุกคนชอบมาก

ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก หุ่นไล่กาขอบคุณ! ฉันต้องการมัน! ตั้งแต่เด็กฉันจำกระต่ายตุ๋นกะหล่ำปลีในโกสยัตนิทซ่าขนาดใหญ่ปรุงในเตารัสเซีย ... ฉันจะหากระต่ายได้ที่ไหน? จะแสวงหา ....

ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก หุ่นไล่กาขอบคุณ! ฉันต้องการมัน! ตั้งแต่เด็กฉันจำกระต่ายตุ๋นกะหล่ำปลีในโกสยัตนิทซ่าขนาดใหญ่ปรุงในเตารัสเซีย ... ฉันจะหากระต่ายได้ที่ไหน? จะแสวงหา ....

ไม่ดีการหากระต่ายไม่ใช่ปัญหาพิเศษ ...

แต่จะหาเตารัสเซียได้ที่ไหน! .. โอ้ฉันจะฝึกทำอาหาร / อบในเตาเผาไม้แบบรัสเซียได้อย่างไร ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าขนมปังจากที่นั่นอร่อยแค่ไหน (ในวัยเด็กที่ไม่ฉลาดโดยสิ้นเชิงของฉันพบขนมปังของคุณยายหลายครั้งและมีนมประจำหมู่บ้าน) และเนื้อตุ๋นก็หาที่เปรียบไม่ได้ ... กับกะหล่ำปลี ... เชื่อแล้วทึ่งมาก ...

Natus ฉันอยู่ที่นี่ด้วยกระต่ายทำลายสามีของฉัน -8 เงินสีเขียวต่อกก. น้ำหนัก 2.300 อร่อยไอ้!
กินเกือบเสร็จแล้วฉันก็ทำตามสูตรของคุณ - อร่อยมาก! Toko ฉันไม่มีไวน์ฉันโลภ

โอ้นี่คุณปรากฎ แอบกินกระต่าย ...

คุณเอาอะไรมา? ในตลาดคุณหมายถึง? ฉันยังคิดว่าในตลาดจะเสี่ยงหรือไม่ ฉันพบอาหารแช่เย็นใน METRO ... ฉันพร้อมที่จะอธิษฐานโดยตรงกับตลาดนี้ สำหรับเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆปลา - มันช่วยได้

กินกระต่ายมากขึ้น. ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรยกเว้นผักชีฝรั่ง โรยด้วยสมุนไพรโพรวองซ์เล็กน้อย อร่อย !!!
นี่คือรายงาน

ที่ตลาดบ้านหนุ่ม. ฉันยังมีความทรงจำในวัยเด็ก - สำหรับคริสต์มาสพี่สาวของพ่อของฉันทำแพนเค้กหมูต้มกระต่ายและมันฝรั่งแบบดั้งเดิมคุณเข้ามาในบ้านจากน้ำค้างแข็งและบนเตาซึ่งอุ่นด้วยถ่านหินและฟืนหม้อกระทะหม้อทุกอย่างมีกลิ่น อร่อยมาก ...

[taniakrug]

taniakrug

เนื้อน่ารักมากในกรอบ
Herbs of Provence ใกล้เคียงกับสูตรอาหารสำเร็จรูปดั้งเดิมมากกว่าผักชีฝรั่งของฉัน

ฮิมิชกา

ชุดอาหารปีใหม่แบบดั้งเดิมที่น่าสนใจคืออะไร (ฉันกำลังพูดถึงแพนเค้กกระต่ายและมันฝรั่ง) ทุกสิ่งสำหรับทุกคนเป็นอย่างไร

ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ได้อาศัยอยู่ในเมืองหลวงซึ่งเป็นเมืองเล็ก ๆ ในยูเครนประชากรคือมอลโดวายิวรัสเซียยูเครน ไม่มีผักดองพิเศษพวกเขาเตรียมจากสิ่งที่เป็นอยู่และอร่อยเพราะคุณเข้าใจเองทุกอย่างผสมกัน
ตอนนี้พวกเขาทำอาหารมากมายและอุดมสมบูรณ์ในวันหยุดในงานแต่งงานโต๊ะจะระเบิดจานวางอยู่บนสองชั้นเพื่อไม่ให้ใบหน้าของพวกเขาโดนโคลน

ขอบคุณมากสำหรับสูตรที่มีชื่ออร่อย !!!!!!!!!!! ครอบครัวสุดปลื้ม! ตอนนี้เนื้อนุ่ม ๆ นี้จะมีแขกประจำโต๊ะของเรา !!!!!

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาแล้วมาร์ตินี่แทนไวน์จะไปมั้ย!

ครอบครัวของเราเป็นคนกินเนื้อทุกคนเช่นกัน

ฉันขอโทษสำหรับนกและสัตว์ แต่ถ้าไม่มีเนื้อของมันฉันจะกลายเป็นสัตว์ร้ายที่กระหายเลือดเลย

ฉันเห็นด้วยกับโพสต์ของ Chuchelka นี่คือวิธีการทำงานของโลก

กระต่าย - ฉันรัก (ฟังดูบ้าเลือด)

ฉันบอกคุณได้ไหมว่าฉันกำลังทำอะไรอยู่?

ขั้นแรกให้หมักซากทั้งหมดในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูและหัวหอมบีบแล้วยัดชิ้นกระต่ายด้วยกระเทียมและน้ำมันหมูหรือเบคอนรมควัน ฉันทอดในส่วนผสมของผักและเนยจากนั้นฉันก็นำมันไปผัดกับครีมและหัวหอม

ฉันกำลังทำอะไร? ไม่มีความผิดคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องไวน์เลย

และมาร์ตินี่ดีกว่าข้างใน

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาแล้วมาร์ตินี่แทนไวน์จะไปมั้ย!

ไม่ดีมันน่าเสียดายสำหรับมาร์ตินี่ ดีกว่ามะเดื่อกับเขาด้วยไวน์ ตามที่ Izumka ของเราแนะนำ ...

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาและฉันแล้ว !!! ในความรู้สึก - ปรุง! อร่อยตรงประเด็นขอบคุณมาก !!! ฉันอ่าน Temka ใหม่ทั้งหมดเพิ่มสมุนไพร Provencal และผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่ง ดังคำกล่าวที่ว่า: "คุณไม่สามารถทำให้มาช่าเสียด้วยโจ๊กได้"

และมาร์ตินี่ดีกว่าข้างใน

ฉันไม่ชอบข้างในฉันชอบเบียร์ "Nevskoe" หรือ "Stary Melnik" นั่นคือสิ่งที่ฉันเป็น Galya baluvannaya ดังนั้นฉันต้องการกำจัดเขาด้วยประโยชน์ของสาเหตุมือของฉันไม่ได้ลุกขึ้นมาเท เราจะต้องเทให้ใครสักคน

เนื้อมันบด ... ราดซอสครีม ...เป็นไปไม่ได้ที่จะมองด้วยสายตาที่หิวโหย ... เราจำเป็นต้องไปหาอะไรบางอย่างอย่างเร่งด่วน เขมือบ กิน ...

สุขภาพแข็งแรงทุกครัวเรือน ...

นาตาชาสมุนไพรอะไรที่กล่าวถึงในสูตรดั้งเดิม? โรสแมรี่โหระพาหรือโปรวองซ์ผสมผสาน?

ในต้นตำรับโหระพาสดและโรสแมรี่ไปที่นั่นซึ่งจะต้องสับและเพิ่ม 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการตุ๋น ผักชีฝรั่งควรไปปิ้ง (ทอดขนมปังในกระทะในเนยและ "จุ่ม" ด้านหนึ่งลงในผักชีฝรั่งสับ)

ฉันไม่มีพวกเขา ประการที่สองเป็นสมุนไพรที่มีความเข้มข้นในช่อดอกไม้ ฉันกลัวที่จะตอกหรือทำให้เสียรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน พาร์สลีย์เล่นอยู่ที่นั่น (ฉันนึกภาพออกค่อนข้างดีดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนมัน)

ฉันอาจจะทำตามประสบการณ์ของคุณเพราะลูกสาวของฉันไม่ชอบสมุนไพรที่มีกลิ่น แม้ว่าโรสแมรี่และกระต่ายจะเป็นอาหารคลาสสิก แต่ฉันไม่มีสมุนไพรสด (ยกเว้นผักชีฝรั่ง) มี แต่ของแห้งนั่นคือกลิ่นจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

นาตาชาฉันรู้สึกขอบคุณคุณมากแค่ไหนที่วางสูตรนี้ บางครั้งคุณฉลาดคุณก็ฉลาดกับกระต่ายตัวนี้ - เสียเวลาและผลลัพธ์ก็น่าผิดหวัง จากนั้นมีเวลาขั้นต่ำที่ใช้และรสชาติสูงสุด ซอสแสนอร่อยที่คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเคียง - คุณสามารถทานได้ทุกอย่างพร้อมกับขนมปัง และสีที่สวยงามเช่นนี้ก็ปรากฏออกมา (เพิ่ม "หญ้าฝรั่น" ปลอมสำหรับสี) ฉันไม่สามารถต้านทานและปรุงรสเล็กน้อยด้วยโรสแมรี่แห้งและโหระพา แต่เธอไม่ได้ "ทำลาย" ความงามดังกล่าวด้วยผักชีฝรั่ง ฉันคิดว่าฉันจะไม่ปรุงกระต่ายด้วยวิธีอื่น ในความคิดของฉันมันไม่สามารถดีไปกว่านี้ได้ ฉันเชื่ออีกครั้งว่าอาหารง่ายๆบางครั้งก็อร่อยที่สุด

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา และยอมรับความขอบคุณสำหรับสูตรนี้ ฉันจำไม่ได้ว่าฉันกินกระต่ายเป็นครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่ (อาจจะค่อนข้างเป็นเด็กปฐมวัย) แม้ว่าลูกสาวของฉันตอนที่เธอยังเล็ก ๆ ปรุงอาหารเองไม่ได้เธอไม่สามารถเอาชนะตัวเองได้อ่านสูตรและความคิดเห็น
สุกตุ๋นในหม้อหุงช้า แม่ที่รัก oskoromalas อร่อยมากครอบครัวน่ารัก ขอบคุณมาก

ที่สำคัญที่สุดฉันดีใจที่มีคนจำนวนมากตัดสินใจทำเนื้อสัตว์ที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศของเรา ลืมไปโดยไม่สมควร

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งว่ามีสูตรอาหารที่ไม่เหมาะสมเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ทำให้ฉันพอใจ ส่วนใหญ่มักจะกลายเป็นว่าง่ายกว่ารสชาติดีกว่า สิ่งที่น่าสนใจที่สุดมักจะอยู่ที่เทคโนโลยีและเทคนิค

ไชโยซากกระต่ายจะมาหาฉันในเร็ว ๆ นี้ (ฉันไม่มีอะไรต่อต้านหนูในระดับส่วนตัวฉันมีตัวเดียวรูปนี้ถูกนำเสนอเป็นรูปประจำตัว) แต่กระต่ายเป็นแค่แม่ของฉันทั้งคู่ สูตรอาหารน่าเบื่อเล็กน้อย แต่ที่นี่เป็นเพียงวันหยุดของคนท้องขอบคุณสำหรับใบสั่งยา

ฉันซื้อกระต่าย เดินผ่าน "ร้านขายของชำ" ของฉันเพื่อหาอะไรทำ สะดุดกับ Stifado ใน Maltese ทำในการ์ตูน. ไวน์ขาวก็ไม่มี แน่นอนว่ามันเป็นเช่นนั้น แต่มันก็น่าเสียดายในซอส ฉันต้องการมัสตาร์ดมากขึ้นสำหรับรสชาติของฉันและโหระพาและโรสแมรี่แห้งฉันถูเบา ๆ ในครกเพื่อให้ดีขึ้น เนื้อทอดไม่มีแป้งและหัวหอมเพิ่ม stifado ที่ไม่มีหัวหอมคืออะไร .. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งเธอก็เลียนิ้วของเธออร่อยมาก! ครีมซอสเผ็ดนิด ๆ ! .. อืมมมมมม
ฉันมาดูว่าใครทำหน้าเหมือนกระต่ายและนี่คุณชูช่าด้วยความแข็งขืนของคุณ! ฉันไม่สามารถผ่านไปได้ สูตรเด็ด! กระต่ายน่ากินจัง ลูกหมู เบอร์ดี้

[หุ่นไล่กา,]

หุ่นไล่กา, กลับมาเจอกัน ...
สูตรเด็ด! เราชอบเนื้อด้วย! คุณสามารถแทนที่กระต่ายด้วยไก่ได้หรือไม่?

ฉันจะซื้อกระต่ายและทำอาหาร แต่ฉันจะไม่หลอกลวง Dasha ถ้าเธอรู้ว่าไม่ให้อภัยฉันในเรื่องนี้ ... เธอมีหลักการมากและตอนนี้เธอมีอายุที่น่ารังเกียจ ฉันจะรอจนกว่าเขาจะฉลาดขึ้น

Natus ฉันเห็นด้วยกับคุณว่าฉันรู้สึกเสียใจกับไก่หมูและวัว แต่ถ้าฉันเลี้ยงวัวไว้ฉันคงไม่สามารถกินมันได้ ... แต่สำเร็จรูปง่าย ๆ !
Rabbit Dashka และเราโศกเศร้าเป็นเวลานาน แต่เกือบจะในทันทีเราต้องได้สาวอันธพาลที่มีเสน่ห์ เธอมาหาเราจาก Bashkiria ผู้เพาะพันธุ์จากฟอรัมกระต่ายสงสาร Dasha และส่งปาฏิหาริย์ของเรามาให้เรา ...





และฉันปรุงกระต่ายแม้ว่ามันจะนานมาแล้ว ... แต่ฉันทำให้มันแห้ง เธอยังเด็กเธอไม่รู้วิธีทำอาหาร แต่เธอเหวี่ยงกระต่าย ...

ใช่คุณสามารถและไก่ ทำไมจะไม่ล่ะ? )))

อีกครั้งในวันนี้ครอบครัวได้รับการยับยั้ง มันอร่อยมาก - ในที่สุด ฉันตัดสินใจที่จะลองทำอาหารไก่ด้วยวิธีนี้ ทำไมจะไม่ล่ะ? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าวิธีนี้จะดูดีมาก

[ชูชา]

ชูชาคุณคือที่รักของฉัน !!! ฉันมี stifado พองในกระทะเซรามิกที่ยอดเยี่ยมของฉันในขณะนี้!
ฉันรักคุณและชื่นชอบสูตรของคุณเจ๋งมาก! เสมอเมื่อเตรียมอาหารตามสูตรของคุณฉันจะจำคุณได้ด้วยคำพูดที่ดี
สวัสดีปีใหม่!!!

ลงทะเบียนเป็นพิเศษเพื่อขอบคุณสำหรับสูตรกระต่าย stifado นี่คือสิ่งที่หาที่เปรียบมิได้ เราให้กระต่ายของเราและปรุงอาหารอยู่เสมอโดยไม่ต้องยุ่งยาก และเมื่อวานนี้สำหรับการมาถึงของเด็ก ๆ ฉันอบในครีมด้วยหญ้าฝรั่น ขอบคุณทั้งครอบครัว!

[Irina F.]

Irina F.,

ฉันหวังว่าจะได้รับการรายงานและความเห็น))

ยุนนา,

เขาเป็นคนดีจริงๆ ตอนนี้ดูเหมือนไม่มีอะไรพิเศษ แต่ ... ฉันก็ไล่กระต่ายด้วยวิธีนี้และนั่น ปรากฎว่าดีเนื้อเหมือนเนื้อสัตว์ แล้วด้วยวิธีพิเศษ!))) ขอให้ทุกคนมีสุขภาพดีและสวัสดีปีใหม่ !!!))

Natus อร่อยละมุนไม่แพ้ใคร !!!
สวัสดีปีใหม่ !!! สุขกายสบายใจแด่คุณและคนที่คุณรัก !!!

อร่อยมาก! เมื่อวานใกล้ค่ำไม่สามารถต้านทานได้ - กินชิ้นเดียว อืม! สามีของฉันมาหาและบอกว่าเขาไม่อยากกิน แต่เขาจะพยายามหน่อย - เขากินสามชิ้น! ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันทำใน Shteba on Meat เป็นเวลา 30 นาทีความดันเท่ากับ 0.7 จากนั้นก็อุ่นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ก่อนทอดในกระทะ

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาแล้วมาร์ตินี่แทนไวน์จะไปมั้ย!

มาร์ตินี่เป็นยังไงบ้าง? มันมีอยู่แล้ว ... ฉันอยากทำอาหารชิ้นเอกของปีใหม่จริงๆ

นาตาชาฉันมาขอบคุณอีกครั้งฉันปรุงมันอีกครั้งในวันนี้! อร่อย!

[ยุนนา]

ยุนนา,

สุขภาพ. โดยส่วนตัวแล้วฉันมีจุดอ่อนอย่างมากสำหรับซอสครีม)))

พวกเขาพูดคุยเกี่ยวกับสูตรนี้อย่างอร่อยใน Temko อื่น ๆ ที่ฉันไม่สามารถต้านทานได้ฉันมาเรียนรู้ ...
คำถาม: ใช้ครีมอะไรมีไขมัน 10% 20% หรือ 33%?

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นาตะปรุงกระต่าย. มันอร่อยมาก ขอบคุณมากสำหรับสูตร

[หุ่นไล่กา]

พวกเขาพูดคุยเกี่ยวกับสูตรนี้อย่างอร่อยใน Temko อื่น ๆ ที่ฉันไม่สามารถต้านทานได้ฉันมาเรียนรู้ ...
คำถาม: ใช้ครีมอะไรมีไขมัน 10% 20% หรือ 33%?

ใด ๆ แต่ 33% มากเกินไปนี่คือเนยเนยหนึ่งชาม)) อะไร ๆ ก็ดีขึ้นถึง 20%

หุ่นไล่กา, นาตะปรุงกระต่าย. มันอร่อยมาก ขอบคุณมากสำหรับสูตร

ฉันจะทำการรวบรวมข้อมูลบน NG

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, สูตรเด็ด! ซอสครีมเป็นเรื่องแปลก! กระต่ายละลายและไม่รู้สึกถึงความจำเพาะของเนื้อกระต่ายมากนัก เธอตุ๋นในหม้อหุงช้า ขอบคุณ