สลัดเบคอน "ทางเลือก"

[สลัดเบคอน "ทางเลือก"]

สลัดเบคอน "ทางเลือก"

ต้มมันฝรั่งขนาดกลาง 5 ลูกในหนัง
เบคอนรมควัน 400 กรัมหั่นเป็นเส้นประมาณ 7-8 มม
แตงกวากระป๋อง (ดองดองดอง) 6-8 กระป๋องหั่นเป็นก้อน
1 หัวหอมขนาดกลางหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วหยดน้ำมะนาวเบา ๆ
พริกหยวกสีแดงขนาดเล็ก 1 ชิ้นพริกหยวกสีเหลืองขนาดเล็ก 1 ชิ้น (หั่นเป็นก้อน)
หรือ แทนที่จะใช้พริกขี้หนูให้แบ่งส้มหนึ่งผลออกเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นแต่ละชิ้นออกเป็น 2-3 ส่วน
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ปรุงรสด้วยมายองเนส
ใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงในรุ่นปาปริก้า

ในรูปถ่ายมีเวอร์ชั่นสีส้ม
ซ. ย. การใส่มะเขือเทศสดลงไปในสลัดนี้อร่อยมาก

ฉันบุ๊กมาร์กสลัดแสนอร่อย!