ซุปผักโขมกับบัควีท

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
~ 400 กรัมไอศกรีมผักโขมสับ
เนื้อสับ 200 กรัม
1 หัวหอม
1/4 ถ้วยบัควีท
~ 3 ลิตรน้ำเดือด
เกลือ

วิธีทำอาหาร

มันเกิดขึ้นจนวันนี้ฉันมีปัญหา เจ้าหน้าที่ผู้กล้าหาญในหน่วยงานของรัฐที่ฉันหลงใหลได้ประกาศใช้งานฉันนานกว่าเวลาที่กำหนดไว้ 2 ชั่วโมง และแน่นอนว่าไม่มีอาหารกลางวันสำเร็จรูปในตู้เย็น โดยทั่วไปฉันได้ทำอาหารเย็น (ซุป) ทิ้งไว้ก่อนที่เด็ก ๆ จะมาถึง 30 นาที... เริ่มกันเลย !!!
เราใส่กระทะบนเตาด้วยไฟปานกลางใส่ผักโขมก้อนลงไปและในขณะที่ผักขมละลายช้าให้ต้มน้ำในกาต้มน้ำ ใส่หัวหอมสับละเอียดลงในผักโขม เติมทุกอย่างด้วยน้ำเดือดปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในซุปอย่างระมัดระวังเติมบัควีทล้างด้วยน้ำร้อน เพิ่มความร้อนสูงสุดและนำไปต้ม ผัดเบา ๆ เป็นครั้งคราวเพื่อให้ผักโขมละลายเร็วขึ้นเกลือ ลดความร้อนและปรุงจนโซบะสุกประมาณ 15-20 นาที ในขณะที่น้ำซุปเดือดให้ปรุงไข่จนแข็ง
เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและไข่ต้มครึ่งซีก