ขนมกรุบกรอบ "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส"

ขนมกรุบกรอบ "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส"

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ขนมปัง 2 แผ่น (ก้อน KhP)
ไข่ 1 ฟอง
นม 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลลิน
น้ำมันทอด
วิกิพีเดีย

วิธีทำอาหาร

• ปัดส่วนผสมของนมไข่น้ำตาลและวานิลลิน หั่นขนมปังเป็น 4 ชิ้น แช่ crouton แต่ละชิ้นลงในนมแล้วทอดในกระทะที่อุ่นด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทอง Croutons ได้มาพร้อมกับเปลือกที่กรุบกรอบเล็กน้อยและเศษเนื้อนุ่ม โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งซินนามอนก่อนเสิร์ฟ
• เสิร์ฟพร้อมนมกาแฟโกโก้

Lika ใน croutons ทอดน้ำมันอะไร?

[มารุสยา 29]

มารุสยา 29เพื่อสุขภาพ
แน่นอนว่าคุณยายหลายคนเลี้ยงอาหารเช้าง่ายๆแบบนี้ให้กับหลานที่รักของพวกเขาและฉันก็เช่นกัน โดยเฉพาะขนมปังโฮมเมด croutons อร่อยมาก

Lika ใน croutons ทอดน้ำมันอะไร?

ในสิ่งที่คุณต้องการ แต่ดีกว่าสำหรับครีม

ฉันมักจะทำอาหารประเภทนี้ อร่อย
ถ้าคุณทอดในเนย - มันจะนุ่มพร้อมกับผัก - เปลือกกรอบ

เราเรียกอาหารจานนี้ว่า "Potaptsi with Milk" ใคร ๆ ก็รักทั้งรุ่นพี่และรุ่นน้อง .... ตั้งแต่เด็ก ..

[คุณจะต้องการ:]

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับการทำ croutons กับไข่สำหรับอาหารเช้า
🔗
คุณจะต้องการ:
- ขนมปังขาวหรือก้อนแปดแผ่น
- น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ (สำหรับทอด)
- ไข่ขนาดกลางสองฟอง
- นมหนึ่งแก้วไขมัน 3.5% ที่เหมาะสม
- เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส



การเตรียมการ
คุณสามารถทำ croutons กับไข่และนมได้ทั้งแบบเค็มและหวานขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ สูตรการปรุงจะแตกต่างกันแค่ปริมาณน้ำตาลเท่านั้น
1. วางกระทะที่มีน้ำมันบนเตาเพื่อให้มีเวลาร้อนขึ้น
2. หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ถ้าชอบแบบกรอบ ๆ หรือแบบหนาถ้าชอบแบบนิ่ม ๆ ด้านใน ขนมปังก้อนหรือขนมปังปิ้งที่หั่นไว้แล้วเหมาะอย่างยิ่ง
3. ในภาชนะที่มีขอบสูงและก้นกว้าง (เพื่อให้ขนมปังอย่างน้อยหนึ่งชิ้นพอดีกัน) ตีไข่จนเนียน สำหรับการตีคุณสามารถใช้ทั้งเครื่องผสมและเครื่องตีได้แม้จะใช้ส้อมธรรมดาก็ตาม
4. ในขณะที่กวนไข่เทนมลงในภาชนะตีอีกครั้งจนเนียน
5. หากคุณอยากได้อาหารที่มีรสเค็มส่วนผสมที่ได้จะต้องเป็นเกลือและเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ และถ้าคุณชอบขนมปังผัดแบบหวานใส่ไข่และนมปริมาณน้ำตาลควรเกินปริมาณเกลือ
6. วางขนมปังชิ้นหนึ่งลงในส่วนผสมที่ได้เพื่อให้ขนมปังหายไปด้านล่าง หากขนมปังไม่เปื่อยหรือคุณหั่นเป็นชั้นหนาให้พักไว้ในส่วนผสมเป็นเวลา 20 วินาทีเพื่อให้ขนมปังนุ่มและชุบได้ดีขึ้น หั่นบาง ๆ ไว้ไม่เกิน 5 วินาที เมื่อส่วนผสมมีขนาดเล็กให้จุ่มขนมปังทั้งสองด้าน
7. บนกระทะร้อนค่อยๆวางขนมปังที่จุ่มลงในส่วนผสมของนมและไข่ ในขณะที่กำลังทำอาหารคุณสามารถเตรียมอาหารมื้อต่อไปได้ในลักษณะเดียวกัน
8. ทอดขนมปังอย่างละด้านจนสุกเหลืองประมาณ 2-3 นาที
9. ชิ้นแรกวางบนจานที่บุด้วยกระดาษเช็ดมือเพื่อสะเด็ดน้ำมัน