เกี๊ยวกับคอทเทจชีสและแอปริคอตในนมเปรี้ยว

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
นมเปรี้ยวโฮมเมด	300 มล
แป้งสาลี	550-600 ก
ไส้เกี๊ยว:
ชีสกระท่อมในตลาด (ไม่ใช่ของเหลว)	500 ก
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

รวมส่วนผสมไส้ทั้งหมดลงไปผัด
นวดแป้งในเครื่องทำขนมปัง จากนั้นเธอก็เอาออกจากถังวางไว้บนโต๊ะใต้ชามเป็นเวลา 30 นาที นี่คือลักษณะของแป้งสำหรับเกี๊ยว (เกี๊ยว) บนนมเปรี้ยว มีความยืดหยุ่นและคุ้มค่ามากในการทำงาน และมีลักษณะขาวมาก
แป้งม้วนออกมาได้ดีไม่แตกและเกาะตัวได้ดีเมื่อปั้นผลิตภัณฑ์
เกี๊ยวที่ทำจากแป้งโยเกิร์ต พร้อมที่จะแช่แข็ง
เกี๊ยวกับชีสกระท่อม
ฉันทำเกี๊ยวส่วนหนึ่งกับคอทเทจชีส มันง่ายมาก - รีดแป้งออกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเติมด้วยนมเปรี้ยว
ตอนนี้ฉันต้มเกี๊ยว
ความสนใจ - ฉันใช้นมในการทำอาหาร นำนมไปต้มเกลือเพื่อลิ้มรสและต้มเกี๊ยวในนั้น ต้มเร็วมาก.
เสิร์ฟเกี๊ยวกับเนยและครีมเปรี้ยว นี่คือเกี๊ยว
อืมบอกรสชาติเกี๊ยวไม่ได้ ... ... เรากินเหมือนงูเหลือม ....
นมที่ต้มเกี๊ยวสามารถทำให้เย็นลงและนำไปใช้ต่อเมื่ออบขนมปัง
เกี๊ยวกับแอปริคอต
ฉันเติมส่วนที่สองของเกี๊ยวด้วยแอปริคอตสด
ฉันใส่แอปริคอทชิ้นหนึ่งลงบนแป้งสี่เหลี่ยมโรยด้วยทรายหยดแล้วหยิก
ฉันต้มเกี๊ยวเหล่านี้ในนมด้วย
จากนั้นก็จัดใส่จาน ตอนนี้ฉันทำการโรย - ฉันบดแครกเกอร์เพิ่มทรายเล็กน้อยผสมทุกอย่าง ฉันจุ่มเกี๊ยวลงในส่วนผสมที่สุกแล้วทอดในเนยหรือเนยใส
ฉันวางเกี๊ยวที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานแล้วโรยด้วยวอลนัทเล็กน้อย