ปลาทูเค็ม (เค็มบ้าน ๆ )

ประเภท: อาหารปลา
ปลาทูเค็ม (เค็มบ้าน ๆ )

ส่วนผสม

ปลาทู
เกลือ
น้ำตาล
พริกไทยขาวป่น
ดิลล์

วิธีทำอาหาร

  • ฉันซื้อปลาทูแช่แข็งตัวใหญ่มาก ละลาย, ไส้, รีดในส่วนผสมของเกลือ, น้ำตาล, พริกไทยขาวสด, ผักชีฝรั่งสับละเอียด
  • เธอทิ้งมันไว้ในถุงเพื่อทำให้สุกเป็นเวลาหนึ่งวัน - พลิกกลับหนึ่งครั้ง
  • ฉันทำความสะอาดปลาที่เสร็จแล้วจากกระดูกและผิวหนัง ฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ - มีอะไรบางอย่างออกมาเล็กน้อย
  • ฉันอยากจะบอกว่ามันออกมาอย่างโอชะ - ปลาทูเค็มวิธีนี้มีสิทธิ์ที่จะมีชีวิตต่อ
  • เฉพาะเนื้อเท่านั้นที่นิ่มจากการเค็ม - มีผลต่อการละลายน้ำแข็ง
  • ฉันชอบความจริงที่ว่าคุณสามารถปรับปริมาณเกลือและเวลาในการเปิดรับแสงได้

บันทึก

เป็นเวลานานที่ฉันจะทำปลาทูเค็มเบา ๆ - ในที่สุดมันก็สุก
Bon Appetit ทุกคน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน


ปลาทูเค็มในน้ำเกลือ (มันดราอิคลุดมิลา)

ปลาทูเค็ม (เค็มบ้าน ๆ )

"มาดามปลาทู" อบ (ไอริน่า 1607)

ปลาทูเค็ม (เค็มบ้าน ๆ )

ปลาทูอบ (ตันยุลยา)

ปลาทูเค็ม (เค็มบ้าน ๆ )

เฟโอฟาเนีย
สุดยอด!
Kubanochka
เร็ว ๆ นี้อีกไม่นานโพสต์จะจบ ...
ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!
ธุรการ

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน
เฟโอฟาเนีย
ปลาสวยอ้วน!
อาจ @
เกลือและน้ำตาลมีสัดส่วนเท่าไหร่?
ธุรการ

โดยปกติจะนำมาในเกลือ 2 ส่วนน้ำตาลทราย 1 ส่วน
เวอราโนก 74
ทัตยาในตู้เย็นหนึ่งวัน? ขวา?
ธุรการ

ใช่ถูกต้อง - เก็บไว้ในตู้เย็น
Elya_lug
ทัตยา ปลาทูเค็มส่วนผสมทั้งหมดตามสูตร + คอนยัคจากสูตรปลาแซลมอน อร่อยมากฉันจะเกลือแบบนั้นเสมอ
ธุรการ

เอลิยาเพื่อสุขภาพของคุณ!
ฉันชอบผักดองแห้งด้วย
Elya_lug
ทันย่าฉันลองใช้ตัวเลือกเดียวกันกับปลาเฮอริ่งฉันไม่ชอบปลาเฮอริ่งกลายเป็นเรื่องยาก
ธุรการ

เอลิยา ไม่มีอะไรจะพูด
เห็นได้ชัดว่าสำหรับสีและรสชาติ ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง