แพนเค้ก Guryevskie

แพนเค้ก Guryevskie

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	2 ชิ้น
เนย	40 ก
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
แป้ง	160 ก
โยเกิร์ต	200 มล
เกลือ	หยิก

วิธีทำอาหาร

• แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
  
• 
  
• ตีไข่แดงด้วยเนยนิ่มและน้ำตาล ใส่แป้งและโยเกิร์ตตามลำดับ เรานวดทุกอย่างให้เข้ากันดี ทิ้งไว้ 20 นาที
  
• 
  
• ตีไข่ขาวและเกลือลงในโฟมแรง ๆ ค่อยๆผสมกับแป้ง
  
• 
  
• เราอบแพนเค้กขนาดเล็กในกระทะที่ร้อนจัดทาน้ำมันเบา ๆ
  

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 ชิ้น

บันทึก

สูตรนี้นำมาจากนิตยสาร "Gastronom" ลดขนาดยา - ทำรุ่นทดลอง

แพนเค้กดูน่ากินมาก เนื่องจากใส่น้ำตาลเพียง 1 ช้อนโต๊ะ (ในรุ่นดั้งเดิมโดยทั่วไปจะใส่หยิกในปริมาณที่มากขึ้น) แพนเค้กจึงเข้ากันได้ดีกับไส้หวาน

โอ้ฉันทำมาก! อร่อยมาก. แพนเค้ก "ลาเอว". เป็นไปไม่ได้ที่จะอดกลั้น))

ใช่เอว ... ไม่เคยมีคนดีมากเกินไป