เครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355

ที่นี่มีการกล่าวถึงทางเลือก https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=401.0

ขอบคุณเราจะอ่าน

ฉันอ่านแล้วฉันสนใจ Panasonic SD-2501WTS มากราคาแน่นอนว่าแพงกว่าซูปราเกือบสองเท่า แต่บทวิจารณ์นั้นงดงามมาก

ทำไมคุณไม่แนะนำ supra ของคุณ? ใช่ Panasonic ดีกว่า supra อย่างไม่ต้องสงสัย แต่แพงกว่า 2-2.5 เท่า และขนมปังก็ไม่เลวร้ายไปกว่านี้และเชื่อฉันเถอะว่า supra มี HP เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงต้นทุน

ทำไมคุณไม่แนะนำ supra ของคุณ? ใช่ Panasonic ดีกว่า supra อย่างไม่ต้องสงสัย แต่แพงกว่า 2-2.5 เท่า และขนมปังก็ไม่เลวร้ายไปกว่านี้และเชื่อฉันเถอะว่า supra มี HP เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงต้นทุน

คุณหาไม้พายสำหรับเธอหรือไม่? คุณชอบงานศูนย์บริการอย่างไร?

ดังนั้นในเดือนมีนาคมฉันจึงเริ่มหัวข้อนี้และพบว่ามันผ่านไป 8 เดือน หากใครสนใจเรื่องราวของเครื่องทำขนมปัง ใกล้ถึงจุดเริ่มต้นการใช้งานมีปัญหากับเครื่องยนต์เอาไปที่ SC เปลี่ยนเครื่องยนต์ฟรีในอีกประมาณหนึ่งสัปดาห์! ตั้งแต่นั้นมาไม่มีปัญหาใด ๆ ขนมปังอบได้ดี ปกติฉันจะทำขนมปังธรรมดาหรือโรยแป้งธัญพืชต่างๆ 4-5 เม็ดก็ยังขึ้นได้ดี โดยปกติฉันจะโรยแป้งสาลี 1 / 2-2 / 3 และซีเรียลอื่น ๆ ตามต้องการ ฉันเทข้าวสาลีและข้าวไรย์ลงครึ่งหนึ่ง - มันเพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันลองกับแป้งบัควีท แต่มันหวานเกินไปฉันไม่ชอบมัน ฉันทำ Borodinsky จากส่วนผสมสำเร็จรูปในกล่อง (โดยทั่วไปจะเป็นซุปเปอร์ แต่ราคา ... 50 รูเบิลสำหรับขนมปัง 700 กรัม) และข้าวโพด (เต็มไปด้วยอาการคลื่นไส้ให้นก) ถึงกระนั้นฉันคิดว่าถ้าคน ๆ หนึ่งต้องการขนมปังอย่างแน่นอนก็ไม่มีเหตุผลที่จะจ่ายเงินให้กับแบรนด์มากเกินไปสินค้าอุปโภคบริโภคราคาถูกนี้ทำได้ดีฉันไม่ได้ทำลายแท็บขนมปังแม้แต่ชิ้นเดียวตลอดเวลา แต่ในเวลาเดียวกัน ไม่ว่าฉันจะพยายามอบเค้กมากแค่ไหนฉันก็ไม่เคยทำมันออกมามันไม่ได้อบแม้ในเวลา 2 ชั่วโมงและมันก็น่าขยะแขยง ดังนั้นใครที่คัพเค้กมีความสำคัญคุณต้องใช้คนทำขนมปังที่มีอุณหภูมิในการอบสูง (อย่างน้อย 200 องศา) ในความคิดของฉันเครื่องทำขนมปังเดียวกันอยู่ในพื้นที่ 100-110 องศา หรือนวดในเครื่องทำขนมปังและอบในเตาอบแก๊ส - แล้วก็ออกมาดี
โดยทั่วไปใครอยากกินขนมปังแบบไม่อวดดี supra จะเหมาะกับคุณที่สุดทั้งในด้านราคาและคุณภาพ

สวัสดีไกด์ที่รัก! ฉันตัดสินใจที่จะบอกเกี่ยวกับชะตากรรมของเตาของฉัน ฉันซื้อมันในช่วงต้นเดือนตุลาคมอบเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง - ฉันไม่มีความสุขทุกวันสำหรับตัวเองและคนอื่น ๆ ที่ฉันรู้จัก แล้วถังก็สั่น ฉันเริ่มห้อยร่องแร่งกลัวว่ามันจะบินออกไป มันกลายเป็นข้อบกพร่องของโรงงาน นั่นคือถังควรนั่งแน่น แต่ไม่นั่งแน่นไม่พอดีกับร่องเท่าที่ควร สิ่งนี้ทำให้โลหะสึกหรอและถังก็เริ่มสั่น บริการได้คิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะทำมาเป็นเวลาหนึ่งเดือนและผลก็คือพวกเขาเพิ่งเปลี่ยนที่เก็บข้อมูล พวกเขาเอามันมาจากการซ่อมแซมฉันหวังว่าทุกอย่างจะดี

สวัสดี! สามีของฉันให้เครื่องทำขนมปังนี้แก่ฉันในตอนแรกความสุขไม่มีขีด จำกัด แต่หลังจากอบขนมปังชิ้นแรกฉันได้รับ แต่ความผิดหวังขนมปังกลายเป็นอาหารที่หนักและโดยทั่วไปแล้วไม่มีรสชาติที่จะกินได้เลย ฉันอบขนมปังตามคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังสูตรแรก หลังจากที่ฉันปีนเข้าไปในฟอรัมของคุณฉันอ่านทุกอย่างใน Temko นี้ฉันตัดสินใจที่จะอบเค้กและความผิดหวังอีกครั้งคือไม่หวานไม่โปร่งโล่งน่าขยะแขยงเช่นกัน (แม้ว่าฉันจะเติมน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ) จะทำอย่างไรดี ทำไมคุณไม่สามารถบอกฉันหรืออธิบายสูตรโดยละเอียดได้

และอีกคำถามหนึ่งเมื่อคุณตวงแป้งด้วยถ้วยคุณเคาะลงบนโต๊ะหรือคุณโรยด้วยช้อนแล้วเท่านี้เอง? และฉันยังไม่ได้ซื้อตาชั่งและตอนนี้ฉันสงสัยว่าฉันจะต้องย้ายมันออกไปอย่างที่พวกเขาพูดไปที่มุมไกลดูเหมือนว่าตาชั่งจะไม่เป็นประโยชน์อีกต่อไป

[Elenka]

Elenka ประการแรกอบตามสูตรจากฟอรัมประการที่สองซื้อเครื่องชั่งและอ่านข้อที่สามที่นี่ #

ยังช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าโหมด Fast bread ในเครื่องทำขนมปังนี้ไม่สามารถตั้งโปรแกรมได้ เป็นอัตโนมัติและได้รับการจัดอันดับสำหรับ 1,000 เท่านั้น ฉันพยายามเลือกน้ำหนักและสีของเปลือกโลก แต่ไม่มีอะไรมาเลย - มันเหมือนกับค่าเริ่มต้น ทุกคนมีหรือเป็นเตาไฟกับการแต่งงาน?

DenRassk เขียนว่าเขาใช้สูตรอาหารจากคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้และทุกอย่างได้ผลในครั้งแรก และจริงๆแล้วขนมปังของเขาสวยมากไม่สามารถเทียบกับของฉันได้! แต่ทำไมไม่มีอะไรมาเลยและยิ่งไปกว่านั้นฉันอบเค้กจากฟอรัมนี้

เราอบทั้งตามสูตรจากหนังสือและจากฟอรัมและสูตรของเราเอง - ทุกอย่างออกมาดีมาก! อาจเป็นคุณกำลังทำอะไรผิด ...

โอ้! ขอบคุณมาก! ฉันใช้สูตรของ Admin แล้วขนมปังก็ออกมาดีมาก! แม้แต่พ่อแม่ก็มาพักและเอาไปด้วยหลังจากโยนขนมปังสองก้อนออกไปห้าก้อนที่ยอดเยี่ยมอบไปแล้วและ 750 กรัมก็ยังไม่เพียงพอแล้วฉันจะนับเป็น 1,000 กรัมได้อย่างไรเพื่อไม่ให้เข้าใจผิดว่าฉันไม่ทำ หวังกับตัวเองยังไงก็กลัวว่ามันจะออกมาแย่ :)

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันอาจจะมีคำถามงี่เง่า แต่ฉันต้องชี้แจงให้กับพนักงานดับเพลิงทุกคนอย่างที่พวกเขาพูด ... คำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังบอกว่าก่อนที่จะใช้ครั้งแรกเครื่องทำขนมปังเปล่าจะต้องถูกจุดบน โปรแกรมเป็นเวลา 10 นาที แต่เปล่า - มันไม่มีแป้งหรือไม่มีภาชนะสำหรับแป้งด้วยเครื่องกวน? ตอนนี้มันทำให้ฉันติดขัด

กำลังเตรียมอีสเตอร์แบบกลมๆ ... ดีใจจัง.. นิ้วเลียไปหมด !!!
แต่ฉันสนใจคำถามนี้: สามารถทำแป้งเกี๊ยวพิซซ่า ฯลฯ ได้หรือไม่?

และวิธีการส่งรูปถ่าย?

เป็นไปได้มาก ในฟอรัมนี้มีสูตรอาหารสุดเก๋ซึ่งรวมถึง Rast ด้วย เนย. ลองแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ ฉันนวดในโหมด "แป้ง" ประมาณ 10-15 นาที แป้งที่ยอดเยี่ยมจะปรากฏออกมา อย่าลังเลที่จะทดลอง ฉันยังอบพายอยู่

ฉันอยากได้เครื่องทำขนมปังแบบนี้ ... แต่มีไม่กี่คนในครอบครัว! ฉันจะอบม้วน 500 กรัมได้ไหมหรือจะมีปัญหากับเรื่องนี้? คุณแนะนำตัวไหนสำหรับ 500 กรัม?

ฉันอยากได้เครื่องทำขนมปังแบบนี้ ... แต่มีไม่กี่คนในครอบครัว! ฉันจะอบม้วน 500 กรัมได้ไหมหรือจะมีปัญหากับเรื่องนี้? คุณแนะนำตัวไหนสำหรับ 500 กรัม?

น้ำหนักขั้นต่ำของขนมปังใน HP นี้คือ 500g พานาโซนิคมีน้ำหนักขั้นต่ำของขนมปังสำเร็จรูปตามปริมาณแป้งคือแป้ง 300-400 กรัม

เฮ้! นำสังคมของคุณ))) เจ้าของเครื่องทำขนมปัง Supra !! ฉันเลือกอยู่นานมาก ... และหลังจากอ่านตรงนี้ฉันก็ตัดสินใจซื้อแบบนั้น .. ชิ้นที่ยอดเยี่ยมครั้งแรกที่ฉันได้ขนมปัง ทำทุกอย่างตามหนังสือพร้อมสูตร.. ขนมปังกินไม่ถึงมื้อเย็นเด็ก ๆ กินทันทีเหมือนไม่มีทุกอย่าง !!

ขอให้เป็นวันที่ดี. ฉันซื้อ HP สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แต่ตอนนี้มีเวลาเขียนเท่านั้น ฉันมีความสุขมากกับเตาเดือนแรกที่ฉันอบทุกวันอยู่ที่ไหนกับเพื่อน ตามหลักการแล้วฉันไม่ได้พัฒนาไปไกลกว่าสูตรแรก (ฉันลองคัพเค้กสองสามครั้ง แต่ไม่ได้ผล) เนื่องจากมีหลายรูปแบบกับแบบแรก: ทั้งแป้งต่างกันจากนั้นสารเติมแต่งก็แตกต่างกัน นี่คือผลเบอร์รี่ ... มีตู้เย็นไม่เพียงพอสำหรับแยมเพื่อนและเพื่อนบ้านบอกว่าบางอย่างจะติดกันในไม่ช้า
การทบทวนสาขาเป็นครั้งที่สิบฉันพบคำแนะนำสำหรับ HP ดาวน์โหลดมาอ่าน ..... ฉันไม่เข้าใจบางอย่าง: คำแนะนำดูเหมือนจะคล้ายกันอย่างไรก็ตามในคำแนะนำของฉันใน 4 สูตรแรก ยีสต์คือ 2 ช้อนชาและในสิ่งที่ฉันดาวน์โหลด 1-a ตั้งแต่เริ่มแรกฉันอบตามคำแนะนำและดูเหมือนว่าฉันจะชอบทุกอย่างและขนมปังค่อนข้างสูงและไม่ฉีกหลังคาออก แล้วเป็นยังไงกับใคร? ใครใส่ยีสต์เท่าไหร่?

การทบทวนสาขาเป็นครั้งที่สิบฉันพบคำแนะนำสำหรับ HP ดาวน์โหลดมาอ่าน ..... ฉันไม่เข้าใจบางอย่าง: คำแนะนำดูเหมือนจะคล้ายกันอย่างไรก็ตามในคำแนะนำของฉันใน 4 สูตรแรก ยีสต์คือ 2 ช้อนชาและที่ดาวน์โหลดมา 1 .... ใครใส่ยีสต์เท่าไหร่?

ไม่เร็วมาก แต่ฉันตอบ ... ฉันได้อนุมานสูตรสำหรับอัตราส่วนแป้ง Makfa ที่ "ถูกต้อง" ให้กับตัวเอง - ฮาสยีสต์

- สำหรับแป้ง 465 กรัม - 1.5 ช้อนชา ยีสต์. ปรากฎว่ามีก้อนประมาณ 750 กรัม
หนังสือในสูตรแรกสำหรับ 750 กรัมยังระบุว่า - 1.5 ช้อนชา

เพื่อน ๆ และเพื่อนบ้านบอกว่าจะมีบางอย่างติดกันเร็ว ๆ นี้

ฉันเลี้ยงขนมปังในที่ทำงาน .... พวกเขาบอกว่าถ้าเป็นแบบนี้ต่อไปพวกเขาจะกลายเป็นฮิปโป

สิ่งที่น่ากลัวเกิดขึ้นกับ HP ของฉัน - เมื่อฉันดึงขนมปังอีกก้อนออกมาฉันเห็นก้นที่ขาดรุ่งริ่งฉันเริ่มล้างถังและในระหว่างที่ล้างสต็อกก็หลุดออกมาซึ่งไม้พายวางอยู่
โดยทั่วไปฉันซ่อมทุกอย่างทุกอย่างหมดแรงด้วยสลักเกลียว M5 4 ชุดยาว 16 มม. + แหวนรอง + แหวนล็อค + น๊อต
เรามีซีลน้ำมัน PQK 8-19-8
ฉันขอโทษทันทีสำหรับภาพ - โทรศัพท์มือสั่นและทั้งหมดนั้น
นี่คือหุ้นและชิ้นส่วน:
🔗
แหวนยึดที่ไม่งอหลุดออกมาและไม่น่าแปลกใจที่มีความหนาขนาดนี้ฉันอยากจะงอกลับ แต่มันแตก ...
ฉันเจาะหมุดด้วยสว่านขนาดเล็ก 5 มม. จากนั้นเดินผ่าน 13 มม. และถอดออกไปที่ตัวยึด:
🔗 🔗
ใช้มีดปลอมอย่างเบามือและแยกฐานออกจากถังแล้วบีบหมุดออก (อย่างระมัดระวังมีปะเก็นซิลิโคนบาง ๆ ระหว่างถังกับฐาน ... อย่าฉีกขาด):
🔗
ฉันทำแหวนยึดใหม่จากแหวนรอง 6 มม. (ตัดออกและทำให้บางลงบนกากกะรุน:
🔗
จากนั้นฉันก็นำทุกอย่างกลับมารวมกันตอนนี้เรามีถังแบบนี้:
🔗 🔗

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอบขนมปังเพียงกิโลกรัมเดียวฉันจึงใส่ 2 ช้อนตามลำดับยีสต์ "Saf-Moment"... แม้ว่าเมื่อแป้งข้าวไรย์ครึ่งหนึ่งหรือมากกว่านั้นฉันสามารถใส่ 2.5 หรือ 3 ก็ได้เนื่องจากแป้งข้าวไรย์แป้งจะหนักกว่าและไม่ขึ้นมาก

ฉันเลี้ยงขนมปังในที่ทำงาน .... พวกเขาบอกว่าถ้าเป็นแบบนี้ต่อไปพวกเขาจะกลายเป็นฮิปโป

มันน่าสนใจมากขึ้นสำหรับฉันฉันไม่ใช่คนทำขนมปังคนเดียวในความคิดของฉัน Moulinex เพื่อนร่วมงานของฉันดังนั้นบางครั้งก็มีการต่อสู้ในการทำอาหาร แต่คนที่เหลืออยู่ในคณะลูกขุนดังนั้นพวกเขาจึงได้รับการปันส่วนสองเท่า ......... ถามไม่ค่อยบ่อยนักในการคัดแยกสิ่งต่างๆในที่ทำงานและวัดผลตัวเองกับคนทำขนมปังเนื่องจากที่บ้านพวกเขาไม่เข้าใจว่าทำไมพวกเขาถึงกลับบ้านจากที่ทำงานเต็มไปหมด .......

สิ่งที่น่ากลัวเกิดขึ้นกับ HP ของฉัน

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมือของคุณเติบโตจากที่ที่เหมาะสมและคุณจะไม่สูญเสีย

สิ่งสำคัญคือ HP ทำทุกอย่างที่ฉันต้องการโดยไม่มีปัญหาใด ๆ .... เติมเต็มสิ่งที่ต้องการ
เมื่อวานที่ทำงานฉันอบข้าวสาลีข้าวไรย์มอลต์หนึ่งลูกกับน้ำผึ้งบัควีทและถั่วพิสตาชิโอ ... ในสองอย่างพวกเขาลดขนมปังก่อนอาหารกลางวัน ...

[DenRassk]

DenRassk ซีลน้ำมันจาก Kenwood 350-450 และ Delongy ผลิตโดย "Zhejiang SHANGYU Seal Oil Co. , Ltd. " ฉันพบในรัสเซียอย่าลืมหล่อลื่นด้วยซิลิโคนที่มีอุณหภูมิสูง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.40

[DenRassk]

DenRassk เจอแล้วที่รัสเซีย ...

ขอบคุณสำหรับลิงค์บางทีฉันอาจจะสั่ง ... จนกว่ามันจะไหลเว้นแต่จะซื้อสำรอง

ในการตรวจสอบการทำงานของหน่วยนวดที่ได้รับการซ่อมแซมและอัปเดตรูปภาพในหัวข้อ (เกี่ยวกับการห่อ) ฉันอบขนมปังหัวหอมด้วยชีสพาร์เมซานและแลมเบิร์ต:
🔗 🔗
การตัดทอนใช้งานได้ดีครัวเรือนเกือบเสียชีวิตจากกลิ่นระหว่างทำอาหาร ... น่าเสียดายที่ชีสไหม้ ...

ยังไงก็ตาม - ฉันชั่งขนมปัง - มันหนัก 1 กิโลกรัม ... ด่ามันและฉันมักจะใส่ 750g ...

โดยวิธีการ - ฉันชั่งน้ำหนักก้อน - มันหนัก 1 กิโลกรัม ... ไอ้มันและฉันมักจะใส่ 750g ...

ดังนั้นชีสและหัวหอมมีน้ำหนัก 250 กรัมและวิ่งไป

ฉันอยากได้เครื่องทำขนมปังแบบนี้ ... แต่มีไม่กี่คนในครอบครัว! ฉันจะอบม้วน 500 กรัมได้ไหมหรือจะมีปัญหากับเรื่องนี้? คุณแนะนำตัวไหนสำหรับ 500 กรัม?

หากคุณยังไม่ได้ซื้อรวมทั้งสำหรับทุกคนที่สนใจ
ม้วนสำหรับ 500 กรัม คุณสามารถอบได้ฉันลองแล้ว (เพื่อประโยชน์ในการทดลอง แต่มันไม่เพียงพอสำหรับ 5 คน) จริงอยู่ที่ก้อนจะกลายเป็นด้านบนไม่มากนักและตะหลิวจะสูงเกือบทั้งหมดของ ขนมปัง แต่คุณภาพและรสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้ และหลังจากการนวดครั้งสุดท้ายคุณสามารถนำเครื่องนวดออกได้จากนั้นก็จะดีขึ้นโดยทั่วไป
ในตอนต้นของหัวข้อมีรูปถ่ายของก้อนที่มีน้ำหนักเบากว่า .... ลองดู / ค้นหา

สำหรับผู้ที่สนใจอยากได้ก้อนขนาดครึ่งกิโล:
🔗
(ขออภัยอีกครั้งสำหรับความคมชัดและสีสัน - ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูปโทรศัพท์ได้อีกแล้ว)

นี่คือขนมปัง Sourdough ชิ้นแรกของฉัน:
🔗 🔗
โปรแกรมพื้นฐานที่มีความล่าช้าในการเริ่มต้นสองชั่วโมง
ขึ้นอยู่กับ ขนมปังนมเปรี้ยว และเพิ่ม 60 กรัม แลมเบิร์ตชีสและ 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะงาทอดในน้ำมันจนสุกเหลือง
ฉันเข้าใจว่ายังมีที่ว่างให้เติบโตต่อไปและขนมปังควรได้รับอนุญาตให้อดอาหารต่อไปอีกชั่วโมง (สี่แทนที่จะเป็นสาม) แต่กลิ่น ... และรสชาติ ...
โดยทั่วไปแล้วฉันพอใจ

ฉันโยนรูปขนมปังโบโรดิโน่ไว้ที่นี่ด้วย - สูตรอาหาร
🔗
แน่นอนคุณไม่สามารถทำอาหารได้ทุกวัน ... คุณต้องไปซื้อเครื่องเทศเป็นพิเศษ
มีรสชาติและกลิ่นเหมือนขนมปังโบโรดิโนของสหภาพโซเวียตเก่า

หากมีคนอบอย่าลืมว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกเทลงใน HP ของเราก่อนจากนั้นจึงเทแป้งและทุกอย่างแห้งเท่านั้นฉันไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้ในทันทีและใส่ทุกอย่างตามลำดับที่ระบุโดยผู้เขียน - ด้วยเหตุนี้ฉันจึงต้องนวดด้วยตนเองเนื่องจาก HP ไม่สามารถผสมน้ำกับแป้งได้ ... การนวด - แป้งในตอนท้าย - การอบ .

ขอให้เป็นวันที่ดี!

วันนี้เราซื้อเครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355 และตัดสินใจอบขนมปัง
ตู้อาหารเสริมเปิดขึ้น (ตามที่ทุกคนเขียนไว้) โดยมีการชนอย่างรุนแรงและแข็งตัวที่ตำแหน่ง 45 องศา
โปรดเขียนว่าควรปิดกลับหรือจะอยู่แบบนี้จนกว่าจะสิ้นสุดการอบ

ขอบคุณล่วงหน้า!

ขอให้เป็นวันที่ดี.

กรุณาเขียนว่าควรปิดกลับหรือจะอยู่แบบนี้จนกว่าจะสิ้นสุดการอบ

ไม่มันไม่ปิดตัวคุณเองจะปิดหลังจากอบหรือทันทีแม้ว่าสำหรับฉันมันไม่ส่งผลกระทบต่อทั้งการอบโดยทั่วไปและสีของเปลือกโลก ฉันจำครั้งสุดท้ายที่ปิดไม่ได้ แต่ยังคงเปิดอยู่ ...

ขอให้เป็นวันที่ดี!
วันนี้เราซื้อเครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355 และตัดสินใจอบขนมปัง

อบเป็นผล? คุณได้รับขนมปังบ้างไหม?

ขนมปังกลายเป็นอร่อยเรากินขนมปังน้อย แต่ถึงสองวันต่อมามันก็ดีกว่าร้านสด ดังนั้นเราจึงมีความสุขมากกับเครื่องทำขนมปัง จริงอยู่ที่เมื่อพวกเขาอบขนมปังฝรั่งเศสเครื่องกวนจะติดอยู่เป็นเวลานานมันยากมากที่จะดึงขนมปังที่ทำเสร็จแล้วออกมา ครั้งแรกเมื่ออบหน้าต่างไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยอะไรเลยครั้งที่สองด้วยกระดาษฟอยล์ แต่ไม่สังเกตเห็นความแตกต่างในคุณภาพของขนมปังและสีของเปลือกโลก

ไม่จำเป็นต้องปิดหน้าต่างด้วยกระดาษฟอยล์ - เปลือกโลกจะเป็นสีน้ำตาลตามปกติ
จุดที่นี่ไม่ได้อยู่ที่หน้าต่าง แต่อยู่ในระยะห่างระหว่างด้านบนของถังและฝา - หากมีพื้นที่ไม่เพียงพออากาศร้อนจะไม่เข้าไปด้านบนของขนมปังและเปลือกไม่ได้ทอดเนื่องจาก ความร้อนมาจากผนังเท่านั้นและถ้าระยะทางเพียงพออากาศร้อนจากสิบในปริมาณที่เพียงพอมันจะทะลุหลังคาขนมปังและทอดเปลือก - โดยส่วนตัวฉันคิดอย่างนั้น

ลืมแสดงความยินดีกับขนมปังชิ้นแรก - ยินดีด้วย!
อบเพื่อสุขภาพที่ดีเตาไม่แปลกและอบอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ... สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าเรามีของเหลวที่ก้นถังเสมอ (เทก่อน) และหลังจากนั้นทุกอย่างอื่น ๆ ถูกเพิ่ม ฉันเทน้ำตาลเกลือและของแห้งอื่น ๆ ลงในของเหลว ...

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! ดูเหมือนว่าเรากำลังทำทุกอย่างตามกฎ
มาทดลองกันดูว่าจะไปต่อได้อย่างไร!

ในการทดลองสิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนของน้ำแป้ง - ยีสต์และสารเติมแต่งไม่เกิน 10% ของมวลแป้ง ... มิฉะนั้นคุณจะไม่ได้รับขนมปังที่มีสารเติมแต่ง แต่จะเติมด้วยขนมปังแล้ว จะไม่ขึ้น - ยิ่งสารเติมแต่งมากเท่าไหร่แป้งก็จะขึ้นพร้อมกันได้ยากขึ้น ...

ดังนั้นการดูแลอย่างมีความสุขของฉันจึงสิ้นสุดลง
เมื่อวานผู้ผลิตขนมปังเครื่องแรกของฉันได้ย้ายไปอยู่ที่พำนักถาวรกับน้องสาวของฉันและสถานที่ของเธอถูกยึดโดย HP Panasonic 2501
สำหรับซิมฉันคลานเข้าไปในสาขาที่เกี่ยวข้องและฉันขอให้หัวหน้างานทุกคนอร่อยกับขนมปัง

หากคุณมีคำถามใด ๆ สำหรับฉัน - เขียนฉันจะพยายามตอบทุกอย่าง

ยังคงเป็นแนวทางในจิตวิญญาณเสมอ
เดนิส

PS: ฉันเปลี่ยนมันด้วยเหตุผลง่ายๆอย่างหนึ่ง - ฉันมีโอกาสซื้อ Panasonic 2501 ในราคาที่สมเหตุสมผลซึ่งฉันได้ ของฉันทำงานได้อย่างถูกต้องในระหว่างการขนย้ายมีการอบขนมปังข้าวสาลีข้าวไรย์งาอีกอันระหว่างที่พี่สาวของฉันได้รับ "คำแนะนำเบื้องต้น" และผ่าน "หลักสูตรของนักสู้รุ่นเยาว์" ทันที จากผลการวิจัยได้รับรางวัลชื่อ "baker-superconductor" และแสดงหัวข้อนี้เพื่อทำความคุ้นเคยและจัดวางผลลัพธ์ต่อไป

สัส !!! เบเกอรี่ที่มีความสุขของฉันจบลงเมื่อวานนี้ กระจกมองเห็นได้บินออกไป แต่ก่อนที่มันจะละลาย ในศูนย์บริการพวกเขาทำตาเช่นนี้พวกเขากล่าวว่าพวกเขาเผชิญกับสิ่งนี้เป็นครั้งแรก บอกฉันว่าต้องทำอย่างไร ฉันหมดหวังแล้ว

SOS !!! .... กระจกมองเห็นบินออกมา แต่ก่อนที่มันจะละลาย พวกเขาทำตาแบบนั้นในศูนย์บริการ ... บอกฉันทีว่าพวกเขาทำอะไรกับฉัน ...

ฉันกลัวว่าจะดูเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่ถ้า HP อยู่ภายใต้การรับประกันให้บริการเปลี่ยนฝาครอบทั้งหมดหรือติดกาวกระจกขึ้นอยู่กับสิ่งที่ให้ไว้ในคำแนะนำ
หากการรับประกันสิ้นสุดลงให้ดูว่าอันไหนถูกกว่า - ซื้อใหม่หรือซ่อมอันนี้
คุณยังสามารถมองหากระจกเคลือบและทนความร้อน ... บางทีเขาอาจจะตัดและเปลี่ยน ...
คุณสามารถติดกาว (เสียบปลั๊กพลาสติก) ด้วยตัวเอง ... ถ้าคุณมีบางอย่างที่จะทำให้มันออกมา ...
สร้างตัวเลือกด้วยตัวคุณเอง

[jtaurus]

การเลือก HP มีไว้เพื่อ ... หรือคำตอบของฉัน jtaurus.
------------ คำตอบเริ่มต้น ---------------
จากมุมมองของฉันนี่คือ HP ที่ไม่มีปัญหา ฉันอบทุกอย่างในนั้นและได้ผลเสมอ มันไม่ได้ผลเพียงครั้งเดียวนี่เป็นเค้กอีสเตอร์ชิ้นแรก แต่ฉันโยนลูกเกดและถั่วจำนวนมากที่นั่นจนแป้งไม่สามารถขึ้นตามหลักการได้ มันอบได้ดีมาก - มันอบอย่างสม่ำเสมอและหลังคาจะไม่เป็นสีขาว (กล่าวอีกนัยหนึ่งคือหัวข้อเกี่ยวกับ HP นี้เต็มไปด้วยทั้งภาพถ่ายของฉันและภาพถ่ายของเจ้าของ HP คนอื่น ๆ )
ทุกอย่างทำได้ดีสมราคา
ระหว่างการใช้งานแหวนยึดของเพลาหักและมันก็ตกลงมาและขูดด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยไม้พาย แต่ฉันซ่อมมันและตอนนี้ HP ก็อบขนมปังที่น้องสาวของฉันเป็นประจำ
ถังที่ทำจากอลูมิเนียมเคลือบด้วยเทฟลอนก้านที่ยึดใบมีดเป็นโลหะ (ดูหัวข้อในหน้าสุดท้ายสำหรับรายงานการซ่อมของฉัน - ทุกอย่างสามารถมองเห็นได้ที่นั่น)
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะไม่แตกต่างจาก HP อื่น ๆ ในช่วงราคาเดียวกัน สำหรับการนวดในเวลากลางคืนจะไม่ทำงาน - จะมีเสียงดังและจะส่งเสียงบี๊บและเรียบด้วยเครื่องจ่ายอย่างเหมาะสม แม้ว่าในความเป็นธรรมฉันสังเกตว่าเมื่อนวดมันไม่ได้พยายาม "หนี" จากโต๊ะหรือผลักวัตถุอื่น ๆ
ฝาไม่ได้ "ตอกแน่น" แต่ทำแบบถอดออกได้และสะดวกในการล้างด้วยเครื่องล้างจาน - ฉันถอดออกและล้างเพื่อที่ฉันจะจำไม่ได้ว่ามันห้อยมาก - เป็นเรื่องปกติโดยทั่วไปจาก มุมมองของฉัน.
จากข้อบกพร่องที่ระบุไว้มีโรคดังต่อไปนี้ที่เกิดจากความถูก:
- โลหะบาง ๆ ของถัง - ตอนแรกระหว่างการติดตั้งและการถอดออกฉันกลัวที่จะงอ แต่มันก็ไร้ผล
- ไม่ใช่เครื่องจ่ายที่สะดวก - เมื่อเปิดรูมีขนาดเล็กและมีเพียงสารเติมแต่งที่ไหลผ่านได้ง่ายเราใช้มันหลายครั้งแล้วฉันก็รู้ว่าการเติมสารเติมแต่งทันทีเมื่อวางลงหรือบนสัญญาณนั้นง่ายกว่าการยืน และดันเข้าไปข้างในอย่างเมามัน
- ปมที่วางถังไว้ใน HP นั้นไม่น่าเชื่อถือและหลังจากนั้นสองเดือนมันก็เริ่มห้อย แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบใด ๆ เพียง แต่มันจะดังขึ้นจนเบลอในระหว่างการผสม
ฉันซื้อแบบสุ่มสี่สุ่มห้าผ่านทางอินเทอร์เน็ตและก็ไม่เห็นเช่นกัน รบกวนในฟอรัมนี้และในกระทู้นี้
ขนมปังออกมาครั้งแรก ดังนั้นสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านี่คือ HP ที่คุ้มค่า ต่อมาเพื่อนของฉันมี Beneton, Moulinex และ LG - เขาสอนทุกคนถึงวิธีการอบและตอนนี้ทุกคนก็มีขนมปังตามปกติ
------------ จบคำตอบ -----------------

ตอนนี้ฉันขอแนะนำ supra 350 - โดยไม่ต้องใช้ตู้โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ฉันเขียนไว้ข้างต้นเพื่อใช้งานตามปกติจะไม่ทำงานและเสียงดังก้องจะทำให้ตกใจในตอนแรก

ในทำนองเดียวกันใครสามารถถาม:

สวัสดี! ผมกำลังมองหา hp สำหรับตัวเองยังไม่เคยใช้เลย : girl_claping: ผมชอบรุ่น Supra bms 355 ช่วยเขียนว่ามันทำงานอย่างไร? ถังเป็นอย่างไร? เครื่องกวนพลาสติกหรือโลหะ? และเครื่องกวน ... ทางร้านแนะนำให้ใส่ใจเรื่องนี้ ..

ทุกอย่างภายในเป็นโลหะเครื่องกวนถังและที่ยึด เฉพาะแผงด้านบนของเครื่องทำขนมปังเท่านั้นที่เป็นพลาสติก เธอทำงานของเธอตามปกติ แต่ฉันจะใช้เป็นครั้งคราวในระหว่างอดอาหารฉันอบขนมปังไม่ติดมันส่วนที่เหลือมีร้านเบเกอรี่อยู่ใกล้ ๆ ฉันใช้ขนมปังร้อนและเบเกิลที่นั่นอร่อยกว่าขนมปังจากเครื่องทำขนมปังมาก อย่างไรก็ตามหากคุณรู้สูตรลับคุณสามารถทำในเครื่องทำขนมปังได้ แต่ฉันไม่ได้ทดลองมากนักฉันปรุงตามโปรแกรมหลักและสูตรมาตรฐานโดยเปลี่ยนปริมาณเกลือและน้ำตาลให้แตกต่างกัน (ฉันชอบมากขึ้นเมื่อ มีเกลือและน้ำตาลน้อยกว่าในสูตรเครื่องทำขนมปังที่ระบุไว้) นอกจากนี้เพื่อผลประโยชน์ฉันได้นวดด้วย HP และอบในเตาอบแก๊สในความคิดของฉันขนมปังดีขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น จากนั้นเขาก็ใส่เทอร์โมมิเตอร์ดิจิตอลลงในเครื่องทำขนมปังมันจะทำงานเช่นนี้: ให้ความร้อนสูงถึง 170 องศาจากนั้นปิดองค์ประกอบความร้อนอุณหภูมิจะลดลงถึง 140-150 องศาและองค์ประกอบความร้อนจะเปิดขึ้นอีกครั้งและร้อนได้ถึง 170 อีกครั้งและกระบวนการทั้งหมดบางทีอุณหภูมิที่ต่ำเช่นนี้อาจส่งผลต่อรสชาติ (ขนมปังอบที่ 200-220 กรัม) ฉันไม่รู้ แต่ขนมปังขนมปังไม่ได้เปรียบเทียบกับสิ่งที่ขายร้อนที่ร้านเบเกอรี่ ... ปัญหาคือทำไมฉันถึงเริ่มเอามันไปทำเบเกอรี่ไม่ได้อยู่ในนี้ เพียงแค่ว่าเมื่อคุณต้องการขนมปังโดยธรรมชาติคุณจะได้รับมันคุณต้องรอ 3 ชั่วโมงครึ่งจนกว่ามันจะอบและในช่วงเวลานี้คุณจะกินอย่างอื่นจากความหิวหรือคุณไม่ต้องการและ คุณไม่ต้องการทำอาหารทุกวันล่วงหน้าเช่นกันเว้นแต่จะมีเพียงขนมปังที่บริโภคทุกวันในเวลาเดียวกันคุณสามารถเริ่มต้นล่าช้าเพื่อให้อบในชั่วโมงที่ต้องการได้ แต่ถ้าคุณทำอาหารสำหรับคนเดียว - ขั้นต่ำคือ 500 กรัม * ไม่มีใครกินมากขนาดนั้นในแต่ละครั้งแล้วมันจะไม่สดและอร่อย ใช่ไม่ใช่ทุกคนและไม่สามารถรอ 3 ชั่วโมงได้เสมอไปแม้ว่าในเวลานี้คุณสามารถทำอย่างอื่นได้และชั่วโมงสุดท้ายเริ่มมีกลิ่นเหมือนขนมอบน้ำลายไหลเริ่มไหลและเขาก็อบต่อไปอีกชั่วโมง จากนั้นอีก 20 นาที 30 ถึงเย็นลง ... ช่วงนี้หลายคนคลั่งไคล้และคว้าวอลเปเปอร์ติดเล็บด้วยความบ้าคลั่งเพราะมันมีกลิ่นหอมอยู่แล้ว แต่คุณลองไม่ได้ ... โดยทั่วไปไม่ใช่ ทุกอย่างยอดเยี่ยมมากสำหรับผู้ผลิตขนมปังแม้ว่าของเล่นจะเป็นสิ่งที่น่าติดตามเป็นครั้งแรก!

* อย่างไรก็ตามฉันมีปัญหาในการทำส่วน 250 กรัม: จากแป้งที่ได้ประมาณ 40 นาทีก่อนอบ (หลังจากการนวดครั้งสุดท้าย) ฉันทำ "ไส้กรอก" สองอันนำออกจากเครื่องกวนใส่ไส้กรอกตาม ด้านยาวของถังพวกเขาไปที่นั่นอีก 40 นาทีตามโปรแกรมจากนั้น 2 นาทีก่อนอบฉันชุบน้ำด้วยแปรงและหลังจากอบด้วยมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นบิสกิตมิฉะนั้น ขนมปังค่อนข้างกินได้จากนั้นคุณสามารถหั่นและใส่ชีสได้หากต้องการ ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของวิธีนี้คือขนมปังจะต้อง "ขูด" เกือบตลอดกระบวนการเพราะถ้าคุณไม่ทำไส้กรอกตรงเวลาคุณจะได้ก้อนที่ไม่มีรูปร่างเนื่องจากแป้ง 250 กรัมจะไม่เต็มถัง .

สวัสดีหัวหน้างานทุกคน! เมื่อเร็ว ๆ นี้เธอได้เข้าร่วมการจัดอันดับของคุณ ระดับ - ขั้นตอนของการพัฒนาฉันกำลังมองหาความอร่อยและประสบความสำเร็จ 100% ทดสอบกับตัวเองและคนที่คุณรักสูตรขนมอบหวาน - เค้กและเค้กโรล แบ่งปันกรุณาหรือส่งไปยังที่อยู่

หากคุณจัดการอบคัพเค้กด้วยสิ่งนี้คุณก็ถือว่าตัวเองเป็นฮีโร่ได้! ฉันลองใช้สองสามครั้งและตลอดเวลามันกลายเป็นขยะมันไม่ได้อบเหมือนในเตาอบอุณหภูมิต่ำเกินไปผลลัพธ์ดู "ชื้น" แม้ว่าฉันจะฆ่าชิ้นงาน แต่ฉันก็อบให้ เพิ่มอีก 30 นาที - มันไม่ช่วยอะไร ... ฉันต้องให้นกมีความสุข มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะอบก้อน แต่ฉันไม่ได้อร่อย ฉันคิดอย่างไร้เดียงสาว่ามันเพียงพอที่จะใส่น้ำตาลมากขึ้นในสูตรสำหรับขนมปังธรรมดาและคุณจะได้รับม้วนหวาน แต่กลับกลายเป็นสิ่งที่น่ารังเกียจ เห็นได้ชัดว่าเราต้องแตกต่างออกไป แต่เมื่อใส่ลูกเกดหรือลูกพรุนลงในสูตรสำหรับขนมปังขาวกลับกลายเป็นว่ามีรสหวานและอร่อยพอสมควรพวกเขากินผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในครั้งเดียวโดยไม่มีอะไรค้าง

ฉันสังเกตเห็นความคลาดเคลื่อนในคำแนะนำ - ในโปรแกรมคัพเค้กเวลาที่ประกาศโดยผู้ผลิตในคำแนะนำและเวลาบนหน้าจอเตาอบไม่ตรงกัน แล้วรายการจะเป็นแบบไหนอาจจะไม่ใช่คัพเค้กเลย
แต่ผู้ที่ทำขนมหวานหรือขนมอบอื่น ๆ นอกเหนือจากขนมปังจะตอบสนอง

หากคุณจัดการอบคัพเค้กด้วยสิ่งนี้คุณก็ถือว่าตัวเองเป็นฮีโร่ได้!

ฉันสังเกตเห็นความคลาดเคลื่อนในคำแนะนำ - ในโปรแกรมคัพเค้กเวลาที่ประกาศโดยผู้ผลิตในคำแนะนำและเวลาบนหน้าจอเตาอบไม่ตรงกัน

เมื่อฉันมี HP นี้ฉันก็อบคัพเค้ก ...
ตอนนี้ฉันจำไม่ได้แล้วว่ามันทำอย่างไร แต่ถ้าหน่วยความจำของฉันให้บริการฉันฉันต้องเลือกโปรแกรมการอบและใช้ปุ่มเวลาเพื่อตั้งเวลาในการอบที่คุณต้องการ

โปรแกรมคัพเค้กไม่ทำงานหรือไม่ตรงกับโปรแกรมคัพเค้กเลย?
ในการรวบรวมสูตรอาหาร มีสูตรเค้กที่แนบมากับเครื่องทำขนมปัง แต่ขอแนะนำให้อบในโหมดขนมปังอย่างรวดเร็วต้องสันนิษฐานว่าไม่มีโปรแกรมเค้กเช่นนี้

.... ต้องถือว่าไม่มีโปรแกรมคัพเค้กเช่นนี้

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะเขียนอะไร ... ไม่มี supra อยู่ในมือ แต่ฉันมักจะทำแป้งด้วยเครื่องเตรียมอาหารและอบใน KhP
จริงอยู่สูตรไม่ได้มาจากคำแนะนำ ... ฉันโทรหาเจ้าของคนใหม่ถามว่ามีอะไรบ้าง

สวัสดีตอนเช้า!
เมื่อวานไปซื้อเครื่องทำขนมปัง Supra BMS 355
วันนี้จะมาลองอบขนมปัง
โปรดบอกฉันว่าน้ำควรอุ่นหรือไม่?