พุดดิ้งข้าวกับนมถั่วเหลืองกับวานิลลาและลูกพรุน

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
ข้าวเมล็ดกลม	225 ก
น้ำ	1 ล.
นมถั่วเหลืองผง	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ลูกพรุน	150 ก.
น้ำตาล (ควรมีสีเข้ม)	75 ก
วนิลา	1 พ็อด

วิธีทำอาหาร

ปกติพุดดิ้งจะทานแบบเย็น ลูก ๆ ชอบอาหารจานนี้ทุกอุณหภูมิ นมปกติในการอดอาหารจะถูกแทนที่ด้วยนมถั่วเหลืองซึ่งทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นและมีเปลือกที่น่ารับประทานบนพุดดิ้ง เริ่มกันเลย!
เทนมถั่วเหลืองผสมน้ำแล้วนำไปต้ม
ใส่ข้าวที่ล้างดีแล้วหลังจากเดือดลดความร้อนปิดฝาและปรุงเป็นเวลา 30 นาที
หากคุณมีจานที่มีผนังหนาดีคุณก็ไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่ง แต่ตรวจสอบเป็นครั้งแรก หลังจากผ่านไป 30 นาทีให้ใส่เมล็ดวานิลลาและน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากันและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที (นมฉันหมด !!! กระทะก็สวยมากนั่นคือสาเหตุที่ฉันทิ้งมันไว้ในกรอบ)
ตอนนี้ลูกพรุน ถ้ามันแห้งคุณต้องแช่ไว้ก่อนและถ้ามันนุ่มให้ล้างออก จากนั้นใส่ลูกพรุนในแม่พิมพ์ (ขึ้นอยู่กับรูปร่างจาระบีโรยด้วยเกล็ดขนมปัง)
ใส่โจ๊กด้านบนโรยด้วยน้ำตาลอบ 40 นาทีจนสุกเหลือง
เย็นลง. หั่นและเสิร์ฟ
เหมาะทั้งกับน้ำชาและอาหารจานเดียวสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย
นั่นคือทั้งหมด! ปรุงอาหารด้วยความรัก