แอปริคอตแห้งแบบโฮมเมด

[“ เชอร์รี่อบแห้งโฮมเมด”]

แอปริคอตแห้งแบบโฮมเมด

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แอปริคอตหลุม	2 กก.

วิธีทำอาหาร

• จำนวนส่วนผสม:
• แอปริคอตหลุม - 2,000 กรัม
• น้ำตาลสำหรับแยกน้ำผลไม้ - 700 กรัมต่อ 2 กก.
• สำหรับน้ำเชื่อม 1 กก. ผลไม้หลังจากแยกน้ำผลไม้
• น้ำตาล - 300 กรัม
• น้ำ - 350 มล.
• ผลผลิตสำเร็จรูป - 500 กรัมหรือ 25% สำหรับแอปริคอตดิบ
• ฉันอธิบายหลักการปรุงผลไม้แห้ง / ผลไม้ / เบอร์รี่โดยละเอียดในหัวข้อ “ เชอร์รี่อบแห้งโฮมเมด”
• ในหัวข้อนี้ฉันให้คำอธิบายสั้น ๆ และรูปถ่ายของกระบวนการ การอบแห้งแอปริคอตแบบโฮมเมด และคำอธิบายสั้น ๆ สำหรับพวกเขา
• 1. การเตรียมผลไม้
• ขอแนะนำให้รับประทานผลของดูรัมแอปริคอต
• ล้างแอปริคอตในน้ำให้สะอาดคัดแยกเอาผลไม้คุณภาพต่ำใบไม้ ฯลฯ ปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
• เอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่ พยายามรักษาผลเบอร์รี่ให้สมบูรณ์เพื่อให้ผลเบอร์รี่ดูดีและสมบูรณ์
• ชั่งน้ำหนักแอปริคอตหลุมปริมาณน้ำตาลที่คุณต้องใช้ขึ้นอยู่กับน้ำหนักนี้
• 2. การกำจัดออกจากผลของน้ำผลไม้ของมันเอง
• ฉันได้รับมันหลังจากชั่งน้ำหนักแอปริคอท 2,000 กรัม
• ตามโครงการต้องใช้น้ำตาล 350 กรัมสำหรับแอปริคอทหลุมแต่ละกิโลกรัมฉันมีแอปริคอทสองกิโลกรัมซึ่งหมายความว่าฉันมีน้ำหนัก 700 กรัมน้ำตาล
• ฉันใส่แอปริคอตในกระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลผสมให้เข้ากันทิ้งไว้สักครู่เพื่อแยกน้ำผลไม้ออก คนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พายเพื่อละลายน้ำตาลทั้งหมด พยายามคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เสียหาย
• ควรเก็บผลเบอร์รี่ไว้เพื่อแยกน้ำผลไม้เป็นเวลาประมาณ 24-26 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง 20-22 * С
• 
• จากนั้นใส่กระชอนลงในชามขนาดใหญ่ใส่ผลเบอร์รี่ลงไปปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออกด้วยวิธีนี้ เขย่ากระชอนเป็นระยะ ๆ พยายามทำให้ผลเบอร์รี่ปล่อยน้ำออกมามากขึ้น
• 
• ต่อไปเราจะชั่งน้ำหนักผลไม้ที่เหลือโดยไม่มีน้ำผลไม้นี่จะเป็นการคำนวณน้ำและน้ำตาลสำหรับน้ำเชื่อม
• แอปริคอตที่ไม่มีน้ำกับน้ำตาลนั้นอร่อยมาก แต่คุณยังรู้สึกว่าผลเบอร์รี่นั้นยังมีรสชาติอยู่ความหวานนั้น "ดิบ" ความเหนียวของผลเบอร์รี่ไม่เป็นเช่นนั้น
• 3. แช่ผลไม้ในน้ำเชื่อมน้ำตาลร้อน
• ตามโครงการสำหรับเชอร์รี่หลุมแต่ละกิโลกรัมต้องใช้น้ำตาล 300 กรัมและ 350 มล. น้ำ.
• ฉันเทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาลคนให้น้ำตาลละลายและน้ำเชื่อมเดือด
• ฉันเทแอปริคอตลงในน้ำเชื่อมคนให้เดือดลดความร้อนลงทันทีและเก็บผลไม้ไว้ที่ไฟอ่อน ๆ (กระซิบน้ำเชื่อม) เป็นเวลา 7-10 นาที ผัดเป็นระยะเพื่อให้ผลไม้แช่ในน้ำเชื่อมอย่างสม่ำเสมอและสมบูรณ์
• ฉันปิดความร้อนทิ้งกระทะด้วยผลเบอร์รี่เพื่อใส่ในน้ำเชื่อมร้อนจนน้ำเชื่อมเย็นลงเหลือประมาณ 40-50 * C จนอุ่นในขณะที่ผลเบอร์รี่ยังอุ่น แต่น้ำตาลยังไม่แข็งตัวและผลเบอร์รี่มี ไม่ติดกัน
• 
• วัตถุประสงค์ของการดำเนินการนี้: เพื่อให้เกิดการเปลี่ยนน้ำสกัด (น้ำเป็นหลัก) ด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลซึ่งเป็นสารกันบูดผลไม้เล็ก ๆ ทำให้ผลเบอร์รี่มีรสชาติมีความเป็นไปได้ในการอบแห้งง่ายและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
• หลังจากเย็นแล้วเทผลเบอร์รี่พร้อมกับน้ำเชื่อมลงในกระชอนและทิ้งไว้หลายชั่วโมงจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกนำออกจากผลเบอร์รี่ เขย่ากระชอนเป็นระยะ
• หลังจากแปรรูปผลไม้แล้วน้ำแอปริคอทที่อุดมไปด้วยรสชาติและสียังคงอยู่ น้ำผลไม้ดังกล่าวสามารถเก็บรักษาและใช้ในอนาคตสำหรับเยลลี่การทำให้เค้กวุ้นผลไม้และอื่น ๆ
• 
• 4. การอบแห้งการอบผลไม้
• ฉันวางแอปริคอตบนแผ่นอบของเครื่องอบไฟฟ้า ฉันกระจายมันบนตาข่ายเพื่อไม่ให้มันหลุดออกไป จากด้านล่างเธอเปลี่ยนถาดทึบมีอันตรายที่น้ำผลไม้จะไหล แต่ผลไม้ทำมาอย่างดีของเหลวส่วนเกินถูกกำจัดออกไปเกือบหมดดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ถาด / จานที่เป็นของแข็ง แต่ยังคงสะอาดอยู่
• 
• ฉันเปิดโหมดทันทีที่ 3 (Isidri) อุณหภูมิซึ่งสอดคล้องกับประมาณ 55-65 * C และกระบวนการทำให้แห้งการทำให้แอปริคอทแห้งได้เริ่มขึ้น
• โหมดและเวลาในการอบแห้งแอปริคอท:
• โหมด 3 (55-65 * C) 3 ชั่วโมง
• โหมด 1 (35 * С) 3 ชั่วโมง
• ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.
• แอปริคอตจะแห้ง รสชาติเหมือนแอปริคอตแห้งนุ่ม ๆ !
• 

บันทึก

ถึงเวลาที่แอปริคอตจะสิ้นสุดลงฉันจึงได้แอปริคอตที่สุกมาก ๆ ดังนั้นแอปริคอตแห้งที่ทำเสร็จแล้วก็จะนิ่ม

เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ควรเลือกแอปริคอตที่แข็งหรือไม่สุกเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้ออกมาน้อยลงและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีความยืดหยุ่นมากกว่า

แต่ผลิตภัณฑ์กลับกลายเป็นอันตราย - ความสามารถในการรับประทานสูงคุณสามารถโน้มน้าวทุกอย่างได้ในครั้งเดียว! อร่อย!

ปรุงด้วยความสุขและเรียกน้ำย่อย!

ขอบคุณสำหรับสูตร
ฉันลองแล้วมันอร่อยมาก ผู้ดูแลระบบโปรดบอกฉันว่าคุณสามารถเก็บแอปริคอตดังกล่าวได้อย่างไรและเท่าไร? มีความเหนียวและยืดหยุ่น

ขอบคุณสำหรับสูตร
ฉันลองแล้วมันอร่อยมาก ผู้ดูแลระบบโปรดบอกฉันว่าคุณสามารถเก็บแอปริคอตดังกล่าวได้อย่างไรและเท่าไหร่? มีความเหนียวและยืดหยุ่น

คนแรกไป ....

ขอบคุณสำหรับการทำอาหารและชอบมันมาก

อร่อยมากและฉันอยากจะแพ็คทุกอย่างทันทีและทางออกก็เล็กนิดเดียว
ทำแอปริคอตเป็นครั้งแรก! ไม่รู้จะเก็บเองยังไง! ขอแนะนำให้เก็บในถุงกระดาษ! แต่ในถุง ... ผลไม้เคลือบน้ำตาลและเหนียว!
ฉันคิดว่ามีสองทางเลือก - ช่องแช่แข็งและกระป๋องในตู้เย็น
เก็บเท่าไหร่! คำแนะนำเช่นกันตลอดทั้งปี แต่คุณไม่น่าจะทนได้มากขนาดนั้น ... มันอร่อยมาก

มาดูกันว่าใครจะไม่กินแอปริคอตนานกว่ากัน

ชิ้นแอปริคอท

และถ้าหลังจากขั้นตอนที่ 2 อย่าระบายน้ำเชื่อมแอปริคอท แต่ใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วต้ม? จากนั้นลงบนตะแกรงและเข้าเครื่องอบผ้า (ฉันมี Isidri ด้วย)
มีแอปริคอต 2 ถังหมายเลขเดียวกันระหว่างทาง ดังนั้นฉันไม่ต้องการที่จะสับสนมากนัก แต่มันก็อร่อยถ้าแห้งหรือเหี่ยวแห้ง + มาร์ชเมลโล่แน่นอน

และถ้าหลังจากขั้นตอนที่ 2 อย่าระบายน้ำเชื่อมแอปริคอท แต่ใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วต้ม? จากนั้นลงบนตะแกรงและเข้าเครื่องอบผ้า (ฉันมี Isidri ด้วย)
มีแอปริคอต 2 ถังหมายเลขเดียวกันระหว่างทาง ดังนั้นฉันไม่ต้องการที่จะสับสนมากนัก แต่มันก็อร่อยถ้าจะแห้งหรือเหี่ยวแห้ง + มาร์ชเมลโล่แน่นอน

มีความสุขฉันรักแอปริคอตมาก ๆ ... แค่เราไม่มีก็อร่อยมากแล้ว

Lena ฉันทำหลังจากนั้นเพิ่มน้ำตาลและแอปริคอตต้ม อย่าปล่อยให้เดือดเพื่อให้น้ำตาลอิ่มตัวเท่านั้นและกลายเป็นนุ่มเล็กน้อย แต่จะคงรูปร่างไว้

Tanya ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ดังนั้นฉันจะ.

[ลีนา]

Tanya ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ดังนั้นฉันจะ.

ลีนา, ทำอาหารเพื่อสุขภาพ!

ทันยาชา !!! ขอบคุณสำหรับสูตรนี่คือแอปริคอตของฉัน


และในขณะที่ฉันกำลังถอดพาเลทครึ่งหนึ่งของอร่อยกำลังจะตายหัวใจของฉันรู้สึกว่าพวกเขาจะไม่มีชีวิตให้เห็น ..... อย่างน้อยก็สิงหาคม

[Lenochka]

ทันยาชา !!! ขอบคุณสำหรับสูตรนี่คือแอปริคอตของฉัน

/ 70c8e20043ac4365a1d98dca104fd14c]
และในขณะที่ฉันกำลังถอดพาเลทครึ่งหนึ่งของอร่อยกำลังจะตายหัวใจของฉันรู้สึกว่าพวกเขาจะไม่มีชีวิตอยู่ให้เห็น ..... อย่างน้อยก็สิงหาคม

Lenochkaเพื่อสุขภาพของคุณ! รสชาติดีมาก !!!!!!
ดังนั้นฉันจะไม่สร้างมันอีกต่อไป

และที่นี่ฉันอยู่กับแอปริคอตแห้งของฉัน

กระบวนการนี้ไม่ได้เป็นไปอย่างราบรื่นและใช้เวลานานกว่าในสูตรเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็น่าพอใจ จากผลเบอร์รี่ 2 กิโลกรัมด้วยหิน 320 กรัมของแห้งกลายเป็น
ขอบคุณ Admin สำหรับสูตร

[จากผลเบอร์รี่ 2 กิโลกรัมด้วยหิน 320 กรัมของแห้งกลายเป็น]

และที่นี่ฉันอยู่กับแอปริคอตแห้งของฉัน

กระบวนการนี้ไม่ได้เป็นไปอย่างราบรื่นและใช้เวลานานกว่าในสูตรเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็น่าพอใจ จากผลเบอร์รี่ 2 กิโลกรัมด้วยหิน 320 กรัมของแห้งกลายเป็น
ขอบคุณ Admin สำหรับสูตร

จูเลียดูดีมากพอใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมันจะอยู่ได้นานหรือไม่?

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพตุนวิตามิน

และฉันแห้งทุกอย่างในไตรมาสฉันชอบที่ปราศจากน้ำตาลจากธรรมชาติมากกว่า

: hi: นั่นไง! พรุ่งนี้ฉันจะวิ่งเพื่อหาแอปริคอตและในวันศุกร์ฉันจะเตรียมพวกเขาไปที่หมู่บ้าน ฉันจะทำให้แห้งในเครื่องอบผ้า

แอดมินขอขอบคุณ! แอปริคอตแสนอร่อยกลับกลายเป็น! เพียง แต่ฉันไม่ได้เตรียมน้ำเชื่อมที่สองด้วยน้ำ แต่จัดการกับน้ำเชื่อมหลักทั้งหมดน้ำตาลอยู่ข้างๆฉันกลัวว่าจะมีไม่เพียงพอ ฉันจะทดลองกับลูกแพร์ และฉันก็ซื้อบวบด้วยฉันก็ต้องการ ...
วิธีการจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป?

และฉันก็ซื้อบวบด้วยฉันก็ต้องการ ...
วิธีการจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป?

ทำได้ดี!

อย่าลืมต้มน้ำเชื่อมที่ได้เพื่อให้น้ำเดือดมิฉะนั้นผลไม้จะเสียจากน้ำผลไม้ดิบ
บวบคือพลัง! ความน่ากินสูง! แต่ในทางกลับกันบวบสามารถปรุงได้ตลอดทั้งปีและแม้กระทั่งเป็นของขวัญบนโต๊ะงานรื่นเริงแขกก็สามารถตกใจได้

และเรามีหัวข้อการจัดเก็บของแห้งและของแห้ง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142560.0 ผู้คนแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา

ขอบคุณสำหรับการตอบสนองอย่างรวดเร็ว!
ผมไปเรียน

ขอบคุณแอดมินสำหรับสูตรเด็ด ฉันรีดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัมแล้ว ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก คนแรกตามที่ผู้เขียนเขียนไว้หลับไปกับน้ำตาลหนึ่งวันจากนั้นต้มในน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาพร้อมกับการเติม sahah จากนั้นเพื่อประหยัดเวลาและน้ำตาลฉันเพิ่มน้ำตาล 100-150 กรัม + ใหม่ แอปริคอตกับน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลจากแอปริคอตแรก + แอปริคอตใหม่ (2 กก. ไม่พอดีกับกระทะอีกต่อไป) นำไปต้มและทิ้งไว้ให้เย็นใต้ฝา จากนั้นฉันจะเอาแอปริคอตออกมาปล่อยให้สะเด็ดน้ำและแห้ง วันรุ่งขึ้นชุดต่อไปเป็นวันที่ 5 แล้ว
ชุดแรกกลายเป็นสีเข้มและชุดต่อมาทั้งหมดที่ฉันเพิ่งนำไปต้มให้เบาลงมาก บางทีนี่อาจจะหลับไปพร้อมกับน้ำตาลจึงส่งผลต่อสี

[นาวิน]

นาวิน แต่ไม่เติมน้ำลงไปในน้ำเชื่อม?

[นาวิน]

นาวิน แต่ไม่เติมน้ำลงไปในน้ำเชื่อม?

คุณได้รับน้ำผลไม้จำนวนมากจากแอปริคอตโดยเฉพาะชุดใหญ่ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำหรือเจือจางน้ำเชื่อม จากนั้นน้ำเชื่อมก็สามารถบรรจุกระป๋องได้เช่นเดียวกับสารเติมแต่งในขนม

[นาวิน]

นาวิน แต่ไม่เติมน้ำลงไปในน้ำเชื่อม?

ขอบคุณ Roma สำหรับคำตอบ ใช่ไม่มีน้ำน้ำเชื่อมแอปริคอททะเล แล้วคุณจะต้มลงไปเพื่อให้ได้สมาธิได้อย่างไร? และในฤดูหนาวฉันหยิบช้อนสองสามช้อนใส่แก้วพร้อมขวดจิ๋วที่นี่ทีแฟนต้า จริงฉันไม่รู้ว่าจะเดือดได้อย่างไร

เคลียร์หมด! กระป๋องน้ำผลไม้แล้ว พรุ่งนี้ฉันจะทำชุดใหม่

ขอบคุณ Roma สำหรับคำตอบ ใช่ไม่มีน้ำน้ำเชื่อมจากแอปริคอตทะเล แล้วคุณจะต้มลงไปเพื่อให้ได้สมาธิได้อย่างไร? และในฤดูหนาวฉันเอาช้อนสองสามช้อนใส่แก้วพร้อมคราดขนาดเล็กที่นี่ทีแฟนต้า จริงฉันไม่รู้ว่าจะเดือดได้อย่างไร

ฉันคิดว่าคุณสามารถลอง นำไปตั้งไฟปานกลางเพื่อให้เห็นได้ชัดให้ใส่น้ำตาลทรายลงไป แต่มันไม่ยากที่จะต้มเลยใช้เวลาไม่นานเพื่อที่จะไม่นำแยมไปทาแยมและผลลัพธ์ที่ได้จะไม่เหมือนกัน

โอ้สาว ๆ ! คำถามและคำตอบตรงเวลาเป็นอย่างไรบ้าง! ตอนนี้ฉันใส่แอปริคอตแห้งและเชอร์รี่ด้วย ขอบคุณ Tatiana-Admin สำหรับสูตรอาหารมหัศจรรย์! ทุกอย่างได้รับการออกแบบอย่างชัดเจนเข้าถึงและเข้าใจได้! ฉันจะทำอะไรถ้าไม่มีคุณ

ฉันจะพยายามต้มให้พอเดือดและเดือดกี่เปอร์เซ็นต์
อีกคำถาม ... ฉันเอาแอปริคอตแห้งออกจากการทำให้แห้งเมื่อแห้งด้านบนและไม่ติดมือและข้างในมันนิ่ม แต่ไม่แห้งจนเกือบถึง crouton เพราะมันจะแห้งเมื่อมันเย็นลงและกลายเป็น croutons หากเปิดรับแสงมากเกินไป นี่คือสาระสำคัญของคำถาม ... ข้างในนุ่มมันอร่อยอย่างบ้าคลั่ง แต่จะไม่บานจากสิ่งนี้ถ้าคุณเก็บไว้ในตู้เย็นเช่นที่ประตู ?? ขอบคุณ

ฉันจะพยายามต้มให้พอเดือดและเดือดกี่เปอร์เซ็นต์
ข้างในนุ่มอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่จะไม่บานจากสิ่งนี้ถ้าคุณเก็บไว้ในตู้เย็นเช่นที่ประตู ?? ขอบคุณ

ฉันจะปรุงจนกว่าน้ำเชื่อมจะข้น แต่ฉันจะไม่บอกคุณทันเวลา

แอปริคอตแห้งของฉันไม่ได้เก็บไว้นานขนาดนี้เกือบทั้งหมดแตกในทันทีผ่านไปในขณะที่เธอต้องการทำให้แห้งสนิทตั้งแต่นั้นมาฉันก็ไม่ได้ทำมันมีงานมากมายพวกเขากิน ทันทีและราคาเศษสำหรับแอปริคอต
บวบมีราคาถูกกว่าแม้ว่าจะกินเร็วก็ตาม

ทันย่าบอกฉันทีถ้าคุณใส่แอปริคอตครึ่งหนึ่งโดยไม่ต้องเดือดพวกมันจะแห้งไหม? แล้วฉันยังไม่ได้อ่านฟอรัมที่โหลดการอบแห้งอย่างโง่เขลา ในช่วงหลายชั่วโมงที่ผ่านมาผลเบอร์รี่ได้ออกอากาศไปแล้วเล็กน้อย ทะเลแอปริคอทเป็นเรื่องง่ายฉันไม่มีเวลาดำเนินการ

ฉันไม่ค่อยเข้าใจว่าบวบราคาถูกมาแทนที่แอปริคอตที่สุกแล้วได้อย่างไรนี่เป็นสูตรพิเศษหรือไม่ ฉันพลาดตรงไหน

และถ้าคุณโรยบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วยน้ำตาลบีบน้ำผลไม้แล้วต้มในน้ำเชื่อมเชอร์รี่หรือแอปริคอท? ฉันเพิ่งรีดมันลงในขวดได้จำนวนมากเมื่อทำให้แห้ง บางทีบวบหลังจากอยู่ในน้ำเชื่อมเชอร์รี่แล้วการอบแห้งในภายหลังจะกลายเป็นขนม?

ทันย่าบอกฉันทีถ้าคุณใส่แอปริคอตครึ่งหนึ่งโดยไม่ต้องเดือดพวกมันจะแห้งไหม? แล้วฉันยังไม่ได้อ่านฟอรัมที่โหลดการอบแห้งอย่างโง่เขลา ในช่วงหลายชั่วโมงที่ผ่านมาผลเบอร์รี่ได้ออกอากาศไปแล้วเล็กน้อย ทะเลแอปริคอทเป็นเรื่องง่ายฉันไม่มีเวลาดำเนินการ

พวกเขาจะแห้งฉันโพสต์รูปในหน้าที่แล้วฉันตัดมันออกเป็นสี่ส่วนครึ่งหนึ่งก็จะแห้งไปด้วย

บางทีบวบหลังจากอยู่ในน้ำเชื่อมเชอร์รี่แล้วการอบแห้งในภายหลังจะกลายเป็นขนม?

และอะไรลองดูสิ! พวกเขาทำบวบกับมะนาวและคุณจะไม่มีทางเดาบวบที่นั่น

และอะไรลองดูสิ! พวกเขาทำบวบกับมะนาวและคุณจะไม่มีทางเดาบวบที่นั่น

แล้วทำไมต้องลองในเมื่อได้ลองมาแล้วและใคร ๆ ก็เคยกิน "Sun-dry marrow" https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139371.0

ฉันไม่ค่อยเข้าใจว่าบวบราคาถูกมาแทนที่แอปริคอตที่สุกแล้วได้อย่างไรนี่เป็นสูตรพิเศษหรือไม่ ฉันพลาดตรงไหน

ฉันพลาดแน่นอนไปที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139371.0

ทันย่าบอกฉันทีถ้าคุณใส่แอปริคอตครึ่งหนึ่งโดยไม่ต้องเดือดพวกมันจะแห้งไหม? แล้วฉันยังไม่ได้อ่านฟอรัมที่โหลดการอบแห้งอย่างโง่เขลา ในช่วงหลายชั่วโมงที่ผ่านมาผลเบอร์รี่ได้ออกอากาศไปแล้วเล็กน้อย ทะเลแอปริคอทเป็นเรื่องง่ายฉันไม่มีเวลาดำเนินการ

พวกมันจะแห้งเป็นครึ่ง ๆ เท่านั้นพวกมันจะแห้งนานขึ้นและมันจะเป็นแค่แอปริคอตแห้ง ทำแห้งหลังจากปรับสภาพด้วยน้ำเชื่อม

แอดมินเซฟดิสเช่ไปตลาดบวบพรุ่งนี้

ในวันหยุดสุดสัปดาห์แอปริคอตจะเหี่ยวเฉา ความอร่อยกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์! จริงอยู่ฉันไม่ได้เติมน้ำลงไปในน้ำเชื่อมเลย ฉันปิดครึ่งหนึ่งของแอปริคอตด้วยน้ำตาลทรายในชั่วข้ามคืน พวกเขาให้น้ำผลไม้จากนั้นจุ่มแอปริคอตลงในน้ำเชื่อมที่เดือดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ไม่เกิน 3 นาที เมื่อแอปริคอตเหี่ยวหนังของพวกมันก็ถูกเคลือบด้วยน้ำตาลเคลือบบาง ๆ และด้วยน้ำเชื่อมฉันทำสิ่งต่อไปนี้ - ฉันปรุงแยมบลูเบอร์รี่กับมัน Tatyana ขอบคุณมากสำหรับสูตรและข้อมูลเกี่ยวกับการอบแห้งผักและผลไม้ ทุกอย่างดูดีและโอ ... อร่อยมาก!

[นาตาชา]

นาตาชา, เพื่อสุขภาพ !!!

น่าเสียดายที่แอปริคอตของเรามีราคาแพง

เป็นที่น่าเสียดาย ฉันพยายามปลูกแอปริคอต - ไม่มีอะไรเกิดขึ้น เชอร์รี่หวานเติบโตอย่างมากและให้ผลเชอร์รี่หวาน 5 ลูกแม้ว่ารสชาติจะดีเยี่ยม แต่ก็มีสีชมพูอมเหลือง ฉันไม่เคยซื้อหวานขนาดนี้ในตลาด และผลบ๊วยของรัสเซียก็ปรากฎออกมา ดังนั้นเราจะทำให้แห้งในปริมาณมาก

ทัตยา! ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! นี่คือแอปริคอตแห้งชิ้นแรกของฉัน! รสชาติไม่ธรรมดา! ดีใจมากที่ตอนนี้ทำผลไม้อบแห้งไว้ทานเองสำหรับครอบครัวได้แล้ว!

[ลูดา]

ลูดาดูดี!

ขั้นตอนแรกได้ดำเนินการแล้วตอนนี้เรากำลังทำให้แห้งและทำให้ทุกอย่างแห้งครอบครัวจะมีความสุขฉันไม่สงสัยเลยและพวกเขาจะยังคงอวดทุกที่!

ประสบการณ์อบแห้งแอปริคอตครั้งแรก ...

🔗

ประสบการณ์อบแห้งแอปริคอตครั้งแรก ...

ดูดีมากชอบมากไปต่อ ...

Tanyusha ฉันไม่มีสีที่แข็งและสุกมากพอในปริมาณสองถัง ... และฉันเพิ่งต้มชุดแรกแล้วฉันก็พบว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้มในน้ำเชื่อมเพียงแค่ถือไว้ให้ร้อน นาทีที่ 80-90 องศา และนำออกทันที.มะรืนนี้จะมีแอปริคอทอีกดังนั้นฉันจะลองโดยคำนึงถึงข้อผิดพลาด

[Tanyusha]

เอ๊ะ Tanyushaฉันได้แยมสองถัง แต่ก็อร่อยเช่นกัน!

ไม่ติดขัดทุกอย่างเป็นไปสำหรับแอปริคอตแห้ง! เฉพาะชุดแรก (ถาดแรก) เท่านั้นที่ล้มเหลวทุกอย่างเป็นไปตามภาพ

และฉันแห้งทุกอย่างในไตรมาสฉันชอบที่ปราศจากน้ำตาลจากธรรมชาติมากกว่า

คุณสามารถให้รายละเอียดเพิ่มเติมได้หรือไม่? ฉันยังต้องปราศจากน้ำตาลฉันเป็นโรคเบาหวาน

คุณสามารถให้รายละเอียดเพิ่มเติมได้หรือไม่? ฉันยังต้องปราศจากน้ำตาลฉันเป็นโรคเบาหวาน

รายละเอียดเพิ่มเติม https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83373.0

อะไรง่ายกว่า: ตัดและทำให้แห้ง

อะไรง่ายกว่า: ตัดและทำให้แห้ง

ขอบคุณ. ฉันเพิ่งได้ยินความคิดเห็นมากกว่าหนึ่งครั้งว่าผู้คนไม่สามารถทำให้แอปริคอตและพลัมแห้งได้ ฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง ตอนนี้ฉันจะพยายาม

ทำไมถึงใช้ไม่ได้? เพียงไม่นาน ฉันตากแอปริคอตง่ายๆ (ไม่ใช่แอปริคอตแห้ง) ประมาณ 20 ชั่วโมง

สับแค่ไหน? ไตรมาสที่บางหรือลดลงครึ่งหนึ่ง?