Svetylik
ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด! อร่อยมาก !!! ฉันอบมันสามครั้งในสองสัปดาห์แล้ว ด้วยลูกเกดลูกเกดและเมล็ดงาดำและผลไม้แห้ง เด็ก ๆ ชอบชาและนมมากจนพวกเขายังคงขอมัน ฉันบอกว่าลองทำอย่างอื่นไม่นั่นคือทั้งหมดอบนี่อร่อย Kulich Royal คนเกียจคร้านในเครื่องทำขนมปัง, Kulich Royal คนเกียจคร้านในเครื่องทำขนมปัง, Kulich Royal คนเกียจคร้านในเครื่องทำขนมปัง, Kulich Royal คนเกียจคร้านในเครื่องทำขนมปัง
Olesya
อรุณสวัสดิ์คนทำขนมปัง! บอกฉันทีว่าผู้ชายขี้เกียจเป็นอะไร?
เครื่องทำขนมปัง Redmond 1909 อบในโหมดการอบ
(เกือบ 4 ชั่วโมงแล้ว) ยีสต์แห้ง 4 ช้อนชา รสชาติอร่อย แต่พังและในความคิดของฉันไม่เพิ่มขึ้น: ((((หลังจากนวดครั้งแรกแป้งในชามเป็นของเหลวไม่มีโคโลบ็อก แต่ฉันตัดสินใจทำตามสูตรและไม่ทำ แตะแป้ง :)))
อาจจะคุ้มค่าที่จะเลือกโหมดอื่น?
Kulich Royal คนเกียจคร้านในเครื่องทำขนมปัง
Elena
Olesya, 4 ช้อนชา. ยีสต์มากเกินไปฉันจะใส่ 1.5-2 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
Olesya
ฉันจะพยายามขอบคุณ!
วินททท
Elena ถูกต้องตามสูตรยีสต์สด 17 กรัมสัดส่วนของแห้ง - สดคือ 1: 3 นั่นคือ 17 กรัมสด ~ 6 กรัมแห้งในหนึ่งชั่วโมง / ลิตรจากเครื่องทำขนมปังยีสต์แห้ง 3 กรัมดังนั้น ปรากฎว่าคุณต้องใช้เวลา 2 ชั่วโมงล
Olesyaและตั้งเวลาสำหรับการหมักเพิ่มเติมหรือไม่?
OlgaGera
เมื่อวานก็ทำไม่สำเร็จเหมือนกัน (((((อาจจะดวงไม่เท่ากัน ... หรือ ... ไม่รู้ด้วยซ้ำ
ฉันยืนอยู่ในการหมักเบื้องต้นทำในระหว่างวันเพื่อดูอะไรและอย่างไร 13 ชั่วโมง ไม่รู้ว่าอะไร แต่สูง 3 ซม. อิฐมวลเบา
ฉันจะลองอีกครั้งอย่างแน่นอน

ฉันทำบาปกับลูกเกด

เมื่อวานฉันเปิดซองลูกเกดกลิ่นจากที่นั่นคือน้ำมันเครื่องจักรและเชื้อรา บรรจุในวันที่ 17 มกราคม สยองขวัญ. โยนออกไป
Olesya
แทนที่จะใช้เวลา 13 ชั่วโมงกลับยืนเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงใน Redmond 1909 ไม่มีความล่าช้าในการ "อบ" ฉันต้องการวางไว้ก่อนนอนโดยทั่วไปวันนี้ฉันจะลองอีกครั้งฉันจะทิ้งไว้ให้ ทั้งคืนฉันจะเริ่มในตอนเช้า :)
วินททท
อ้างถึง: OlgaGera
เมื่อวานนี้ฉันก็ไม่ประสบความสำเร็จเช่นกัน
ว้าว ... บางทีวันนั้นอาจไม่ใช่วันที่ถูกต้อง
Olesya
สวัสดีตอนบ่ายคนทำขนมปัง! เป็นยังไงบ้างกับผู้ชายขี้เกียจ! :)
วันนี้ฉันอบมันอีกครั้งใน Redmond 1909 ของคนขี้เกียจถังยืนทั้งคืนในตอนเช้าฉันเริ่มในโหมดคัพเค้กมีการนวดที่ยาวนานและการพิสูจน์อักษรเพียงครั้งเดียวฉันคิดว่ามันไม่เพียงพอ ให้คะแนนตามรูปถ่าย คุณคิดอย่างไร? หรือการพิสูจน์อักษรอย่างเดียวเพียงพอหรือไม่!
Kulich Royal คนเกียจคร้านในเครื่องทำขนมปัง

Kulich Royal คนเกียจคร้านในเครื่องทำขนมปัง
Elena
Olesyaคุณสามารถลองอบด้วยโปรแกรม "Bread" หรือ "Bread with Additives" ได้หรือไม่? ในภาพเศษดี แต่หลังคาค่อนข้างเบา
Olesya
ขอบคุณ! ฉันจะลองวันนี้หรือพรุ่งนี้กับขนมปังด้วยโหมดสารเติมแต่งสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ฉันต้องการฝึกฝนผลลัพธ์
Elena
Olesyaแล้วบอกฉันว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร
AVK
อ้างถึง: Elena

หลังคาค่อนข้างเบา
ทั้งหมดนี้เป็นเพราะหน้าต่าง - ไม่มีการสะท้อนความร้อนจากด้านบน (
วิกิ
Qween, สวัสดี! ฉันอ่านสูตรเค้กอีสเตอร์ "Royal Bummer" ของคุณแล้ว บอกฉันที แต่ยัง - สัดส่วนใดที่ควรเป็นสำหรับยีสต์แห้ง? Kulichik ปรุงอาหารโดยตรงในเครื่องทำขนมปังนานแค่ไหน? จับเวลา - 13 ชั่วโมงซึ่งอบ .... ? เพื่อที่ฉันจะได้เลือกโหมดที่ถูกต้อง) ขอบคุณสำหรับสูตรที่หลาย ๆ คนปลื้ม !! ขอให้โชคดีและมีพระคุณ !!!

วิกิ, Svetylik, สวัสดีคุณอบเค้กด้วยยีสต์แห้งหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณใส่ไปเท่าไหร่? และคุณทำอาหารกี่ชั่วโมง (มีหรือไม่มีตัวจับเวลา 13 ชั่วโมงโหมดการอบจะอยู่นานแค่ไหนสำหรับเค้กของคุณโดยทั่วไป) ขอบคุณ! สุดยอดดดด !!!
OlgaGera
สัดส่วนใดที่ควรเป็นสำหรับยีสต์แห้ง?

วิกิสัดส่วนของการคำนวณใหม่ของยีสต์แห้ง / อัด - 1/3
วินททท
ข้อความอ้างอิง: Wiki
Kulichik ปรุงอาหารโดยตรงในเครื่องทำขนมปังนานแค่ไหน? จับเวลา - 13 ชั่วโมงซึ่งอบ .... ?
โปรแกรม "พื้นฐานกับลูกเกด" ใน Panasonic ใช้เวลา 4 ชั่วโมงนั่นคือเมื่อตั้งเวลาไว้ที่ 13 นาฬิกาส่วนผสมจะเป็นเวลา 9 นาฬิกาจากนั้นโปรแกรมจะเริ่ม:
ตื่นนอน 30 นาที -1 ชั่วโมง
ผสม 15-30 นาที
ตื่นนอน 1 ชม. 50 นาที - 2 ชม. 20 นาที
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ 50 นาที

ฉันอบโปรแกรม "พื้นฐานกับลูกเกด" ใน Panasonic บนยีสต์แห้ง / ยีสต์ (2 ชม. / ลิตร) Kulich "Royal lazy man" ในเครื่องทำขนมปัง # 324
AVK
Olesya มันเกิดขึ้นได้อย่างไร? ฉันมีเก้า - นั่นคือเหตุผลที่เกี่ยวข้อง
Olesya
ใช่ ฉันชอบมันมากอร่อย ฉันทำมัฟฟินและมัฟฟินในโหมดมัฟฟินบนมัฟฟินจะดีกว่า ฉันต้องการทำขนมปังด้วยสารเติมแต่งในโหมด :)
ฉันยังคงอบเนยเก๋ ๆ
แก้วน้ำ
สาว ๆ บอกฉันทีว่าฉันเคยอบ "คนขี้เกียจ" ไปหลายครั้งแล้ว แต่ตอนนั้นฉันต้องการมันในรูปแบบของเค้ก เป็นไปได้ไหมที่จะเอาถังแป้งออกก่อนอบใส่ในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วใส่ถังเข้าที่อบ? HB ฉันมีพานาโซนิค
mamusi
แก้วน้ำ, ทำไมจะไม่ล่ะ? ฉันคิดว่าคุณทำได้ จำเป็นต้องให้พอดีกับกระป๋องเล็กน้อยและอบ
อยากรู้ทุกเรื่อง
mamusi, มาการิต้า!
ฉันเข้าใจอย่างนั้น แก้วน้ำ ฉันสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะติดตั้งแม่พิมพ์ซิลิโคนใน HP โดยตรงจากนั้นติดตั้งและอบภายในเครื่องทำขนมปังในแม่พิมพ์ซิลิโคน! ฉันก็สนใจเหมือนกัน!
สาว ๆ ! ไม่มีใครลองแบบนั้นเหรอ?
แก้วน้ำ
ข้อความอ้างอิง: ฉันอยากรู้ทุกอย่าง

mamusi, มาการิต้า!
ฉันเข้าใจแล้ว แก้วน้ำ ฉันสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะติดตั้งแม่พิมพ์ซิลิโคนใน HP โดยตรงจากนั้นติดตั้งและอบภายในเครื่องทำขนมปังในแม่พิมพ์ซิลิโคน! ฉันก็สนใจเหมือนกัน!
สาว ๆ ! ไม่มีใครลองแบบนั้นเหรอ?
ทัตยา! ใช่ใช่สิ่งที่ฉันอยากรู้ !!!
mamusi

ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน ...
ฉันไม่ใช่ที่ปรึกษาที่นี่นะสาว ๆ !
แต่ในความคิดของฉันถ้าเราใส่ลงในแม่พิมพ์นั่นคือรบกวนแป้ง ... และทั้งหมดนั้น purcua ... ผลักกลับในรูปแบบใน HP?
ทำไมไม่อยู่ในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า?
มันลึกลับและน่าสนใจสำหรับฉันหรือไม่ ???
แก้วน้ำ
อ้างถึง: mamusi


ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน ...
ฉันไม่ใช่ที่ปรึกษาที่นี่นะสาว ๆ !
แต่ในความคิดของฉันถ้าเราใส่ลงในแม่พิมพ์นั่นคือรบกวนแป้ง ... และทั้งหมดนั้น purcua ... ผลักกลับในรูปแบบใน HP?
ทำไมไม่อยู่ในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า?
มันลึกลับและน่าสนใจสำหรับฉันหรือไม่ ???
Margarita ฉันไม่มีเครื่องทำอาหารหลายอย่าง แต่ฉันลองใช้ในเตาอบเมื่อปีที่แล้ว แต่ปรากฎว่าแห้งไปหน่อยมันชื้นกว่าใน HB สาว ๆ เขียนว่าใส่ในรูปแบบกระดาษ แต่ใส่ลงในถังอย่างถูกต้องทำให้เป็นรูเล็ก ๆ แต่คุณทำในรูปแบบซิลิโคนไม่ได้)))))) ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะแช่แข็ง)) ))
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Tumbler
เด็กผู้หญิงเขียนว่าพวกเขาใส่ไว้ในรูปแบบกระดาษ แต่ใส่ลงในถังทำให้เป็นรูเล็ก ๆ
ว้าว !!!) ไอเดียที่น่าสนใจ! กระดาษไม่สว่างขึ้นเหรอ?
ฟอรัมของเราอิ่มตัวแล้ว ~ ฉันอ่านมากแค่ไหนอย่าอ่านซ้ำทุกอย่าง!
แน่นอนคุณต้องมองหาทางออกเพื่อที่คุณจะได้สะดวก แล้วฉันก็คิดว่า ... ทำไมต้องพูดเกินจริง! ตอนนี้กระจ่างแล้ว!
Kuzea
mamusi, มาการิต้า! ฉันเคยอบเค้กแบบนี้หลายครั้งแล้วในแม่พิมพ์กระดาษพิเศษที่มีรูอยู่ด้านล่าง: girl_dough: แม่พิมพ์ไม่ไหม้แม้จะอบในเตาอบ แต่ที่นี่เราใส่ไว้ในถังที่มีเฉดสีด้วย ไม่ต้องสัมผัสเครื่องทำขนมปังอบอย่างสวยงามและเค้กทรงกลม: hl -izm: คุณต้องเดาปริมาณแป้งเพื่อไม่ให้หลุดออกจากแม่พิมพ์: โอ๊ะโอ: ครั้งแรกที่แป้งของฉันออกมาและอบบน ด้านบนของแม่พิมพ์ในถังในขณะเดียวกันตัวอย่างก็ถูกลบออกทันที: nyam: ฉันขอให้คุณโชคดีในด้านการอบขนมปัง!
อยากรู้ทุกเรื่อง
อ้างถึง: mamusi
ทำไมไม่อยู่ในเตาอบหรือไม่อยู่ในหม้อหุงช้า
มาการิต้า!
ไม่มีเตาอบ (เสียรอซ่อม ... )
หลาย: Skorous Cuckoo & Rediki 01 & 02
มันอาจจะไม่ทำอาหารใน Redik ... แต่ฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรใน Kukushka ...
ดังนั้นฉันต้องการที่จะตั้งถิ่นฐานในร้านเบเกอรี่)))
Kuzea, ทัตยา!
แล้วรูในแม่พิมพ์ล่ะ? แล้วมันใหญ่ขนาดไหน? และฉันเข้าใจถูกต้อง - นี่คือรูปแบบกระดาษที่พวกเขาขายตอนนี้พร้อมภาพวาดในร้านค้าในเครือ

แก้วน้ำ!
มารับโอกาส?
แก้วน้ำ
Tatyana เราจะใช้โอกาสในรูปแบบกระดาษแน่นอน แต่ฉันไม่รู้ด้วยซิลิโคนมันจะละลายหรือไม่? และด้วยความดังของการทดสอบจะเดาได้อย่างไร?
Kuzea
อยากรู้ทุกเรื่อง, แก้วน้ำ, สาว ๆ ! : เพื่อน: ใช่แล้วเทอร์โมฟอร์มเดียวกันที่ทำจากกระดาษที่มีรูปวาดสวย ๆ จากร้านค้า รูในนั้นทำตามขนาดของพินที่ใส่เครื่องกวน (ทั้งหมดนี้อยู่ในถังเตาอบ) ก่อนอื่นให้เอาเครื่องกวนเอง: girl_cleanglasses: จะดีกว่าที่จะไม่ทำให้แม่พิมพ์ซิลิโคนเสียอย่าทำ เจาะรู ... : girl_manikur: ในกรณีนี้จะดีกว่าถ้านวดในเครื่องทำขนมปังแป้งขึ้นหนึ่งครั้งจากนั้นใส่ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนปล่อยให้มันขึ้นมาอีกครั้งแล้วอบใน เตาอบ ... อะไรทำนองนี้.. นี่คือวิธีทำเค้กตามสูตรของบ้าน "เค้กเก่า (สำหรับเตาอบและเครื่องทำขนมปัง)" ขอให้ประสบความสำเร็จในการอบเค้กขอให้ทุกคนอร่อยและถูกใจคนที่คุณรัก !
อยากรู้ทุกเรื่อง
Kuzea, ธันยชชา! ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับพิน)))
แน่นอนว่ามันน่าเสียดายที่ต้องตัดซิลิโคนออกและเรามีแม่พิมพ์กระดาษมากมายฉันจะลอง!

สาว ๆ ! อย่าไปเชื่อมัน! สามีของฉันติดตั้งเตาอบใหม่! ))) แต่โดยหลักการแล้วฉันจะลองในรูปแบบกระดาษใน HP! ยิ่งไปกว่านั้นเตาอบใหม่ยังคงเป็น "มนุษย์ต่างดาว" อย่างสมบูรณ์สำหรับฉัน))) ทุกอย่างในนั้นเป็นภาษาที่ไม่ใช่ภาษารัสเซีย))) ฉันจะเรียน!


มาเลย Tumbler! มาลองกัน! พรุ่งนี้ฉันจะใส่แป้ง! )))
vasilius80
Qweenคุณสามารถบอกฉันได้ไหมว่าคุณสามารถใช้สูตรนี้ได้อย่างไรโดยการแทนที่ยีสต์ด้วยเชื้อนิรันดร์?
Tatunya
ฉันอบเค้กนี้เมื่อวานนี้ อร่อยมากแม้ว่าจะไม่ถึงเวลาที่กำหนด เรียกได้ว่าเกือบจะเป็นสามีที่อบอุ่นและตายไปพร้อมกับนกนางนวล
สิ่งหนึ่งที่มันได้กลิ่นของยีสต์เล็กน้อย อาจเป็นเพราะยืนแค่ 5 ชม. คราวหน้า (พรุ่งนี้) ฉันจะทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด เพียง แต่ฉันไม่ชอบอบแบบจับเวลา ฉันจะทิ้งไว้ให้หมักเป็นเวลา 10 ชั่วโมงจากนั้นจึงเปิดชุด
ขอบคุณสำหรับสูตร!
แก้วน้ำ
Kuzea, ทันย่า แต่สำหรับผู้มีพรสวรรค์: รับแป้งทันทีหลังจากนวดใส่แบบกระดาษในถังแล้วใส่แป้งลงไป? อย่างถูกต้อง? แต่อย่าล้างถังก่อนใส่แบบกระดาษลงไปหรือจะล้างดีกว่ากัน?
Tatianika
คำถามของฉันไม่เกี่ยวกับหัวข้อเล็กน้อย: จะบันทึกหัวข้อนี้ลงในบุ๊กมาร์กได้อย่างไร? ก่อนหน้านี้ชัดเจนว่าอยู่ที่ไหน แต่ตอนนี้หายไปหมด ..
mamusi
Tatianikaที่ด้านบนสุดท่ามกลางไอคอนเล็ก ๆ สี่เหลี่ยมสุดท้ายเป็นสีดำและมีหัวใจสีขาวอยู่ด้วย! ♡
OlgaGera
อ้างถึง: tatianika
จะบันทึกธีมนี้ลงในบุ๊กมาร์กได้อย่างไร?
ทัตยาภายใต้ชื่อธีมเป็นแถบหลากสีพร้อมไอคอน VK, Odnokl., Facebook ... และท้ายสี่เหลี่ยมสีดำพร้อมหัวใจ วางเคอร์เซอร์ไว้เหนือ - หน้าต่างจะปรากฏขึ้น คลิกที่ไอคอนและธีมในบุ๊กมาร์ก
Kuzea
แก้วน้ำ,
ข้อความอ้างอิง: Tumbler
นำแป้งออกทันทีหลังจากนวดใส่แบบกระดาษลงในถังแล้วใส่แป้งลงไป? อย่างถูกต้อง? แต่อย่าล้างถังก่อนใส่แบบกระดาษลงไปหรือจะล้างดีกว่ากัน?
โดยทั่วไปแป้งจะหลุดออกจากถังอย่างเรียบร้อยมันมีไขมันมันจะหลุดออกมาง่ายถ้ามีแป้ง "เหนียว" แน่นอนว่าควรล้างหรือเช็ดถังจะดีกว่า
ดิเมียร์
สวัสดีตอนเช้า! ผมขอคำแนะนำ ในตอนเย็นใส่เค้ก ฉันมีเตาพานาโซนิคสำหรับฉัน เมื่อเช้าผมมัน อบด้านบนอย่างดี และด้านล่างคือแป้งที่ไม่ได้ผสม ค่อนข้างน้อย. แน่นอนคุณสามารถตัดมันออก แต่ ....... ยืนจับเวลาเป็นเวลา 13 ชั่วโมง
วิกิ
บอกฉันหน่อยสิ แต่สำหรับ Lazy Man มันบอกว่า "ส่วนผสมของนม ... " คุณต้องใส่ทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเทลงด้านบนหรือใส่ทีละส่วนผสม? ขอบคุณ!
วินททท
อ้างถึง: Dimira
ฉันมีเตาพานาโซนิคสำหรับฉัน เมื่อเช้าผมมัน อบด้านบนอย่างดี และด้านล่างคือแป้งที่ไม่ได้ผสม ค่อนข้างน้อย.
Irinaฉันยังมีพานาโซนิคและถ้าคุณวางแป้งตามคำแนะนำก่อนจากนั้นของเหลวก็จะไม่เข้าไปยุ่งกับมันจนจบ ดังนั้นแม้จะมีคำเตือนที่นี่ในฟอรัมเกี่ยวกับซีลน้ำมันให้เทของเหลวก่อนและที่ด้านบนของแป้งและทุกอย่างไม่มีสิ่งสกปรกอีกต่อไปทุกอย่างก็โอเคกับเตา และที่นี่ยิ่งจับเวลามากขึ้นเท่าไหร่และไม่มีวิธีใดที่จะติดตามการนวดและช่วยให้แป้งเข้ามาแทรกแซงได้
ดิเมียร์
ทัตยาขอบคุณมากสำหรับเคล็ดลับ! ไม่งั้นคงต้องตื่น แต่เช้ามาช่วยผัด
วินททท
Irina
Ninza
ทันย่าคุณใส่ยีสต์ในแป้งหรือของเหลว? แต่ยีสต์แห้งล่ะ? ใครช่วยตอบที.
Kuzea
Ninza, นีน่า! เมื่อวางส่วนประกอบในผ้าฝ้ายยีสต์จะถูกเทลงบนแป้งในลักยิ้มโดยของเหลวจะอยู่ด้านล่าง
แก้วน้ำ
สาว ๆ บอกฉันทีว่าต้องทำยังไงฉีก "หลังคา" ของคนขี้เกียจของฉัน ???))) ฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตรบนยีสต์แห้งช่วงเวลาที่ปลอดภัยครั้งแรกฉันใส่ 2.5 ช้อนชาครั้งที่สอง ช้อนชา เอฟเฟกต์เหมือนกันหลังคาฉีก (((นี่ไม่ใช่เมื่อปีที่แล้ว แต่หัวของฉันเต็มไปด้วยรูจำไม่ได้เลยว่าตอนนั้นแป้งชนิดไหน
Natushka
ข้อความอ้างอิง: kuzea
เมื่อวางส่วนประกอบในผ้าฝ้ายยีสต์จะถูกเทลงบนแป้งในลักยิ้มโดยของเหลวจะอยู่ด้านล่าง
มันจำเป็น? ใน HP Panasonic ตามคำอธิบาย - ยีสต์แป้ง (แห้ง) ที่ด้านล่างน้ำอยู่ด้านบน
กันยายน พ.ศ. 2524
เลยจำไม่ได้ว่าใส่ในพานาโซนิคยังไงก็ทำแบบนั้น แต่จำไม่ได้ว่าเมื่อไหร่ดีขึ้น ... บอกเลย !!!
Natushka
อ้างถึง: กันยายน 2524
วิธีการวางใน Panasonic อย่างถูกต้องฉันทำแบบนี้แล้ว แต่ฉันจำผลลัพธ์ไม่ได้ว่าเมื่อไหร่ดีขึ้น ... บอกฉันที !!
ฉันจำได้ว่าฉันไม่เคยละเมิดคำสั่ง แต่ฉันได้เขียนไปแล้วในข้อก่อนหน้านี้
วินททท
นาตาเลียหากมีบุ๊กมาร์กตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำ (ด้านล่างมีแป้งของเหลวอยู่ด้านบน) แป้งรบกวนแป้งโดยไม่มีร่องรอยให้ทำตามคำแนะนำ ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic ของฉันไม่ได้ผลส่วนหนึ่งของแป้งยังคงไม่ได้รับผลกระทบดังนั้น
ข้อความอ้างอิง: win-tat
ฉันเทของเหลวก่อนและด้านบนของแป้งและทุกอย่างไม่มีสิ่งสกปรกอีกต่อไปทุกอย่างก็โอเคกับเตา

อ้างถึง: ninza
คุณใส่ยีสต์ในแป้งหรือของเหลว? แต่ยีสต์แห้งล่ะ?
ในสูตรเฉพาะนี้ฉันทำตามที่เขียนไว้โดยใช้ของแห้งในลักษณะเดียวกัน
ข้อความอ้างอิง: Qween
เทส่วนผสมของนมไข่น้ำตาลยีสต์สด
ข้อความอ้างอิง: Qween
ฉันต้องการเพิ่มว่าหากไม่มีวิธีการตั้งเวลาให้ตั้งถังไว้ก่อนเริ่มการนวดอย่างน้อย 1 - 4 ชั่วโมงเพื่อให้ หมักยีสต์ ด้วยนมน้ำตาลและไข่
ถ้าในสูตรนี้เราใส่ยีสต์แห้งลงไป ลงในแป้งแล้วพวกเขาก็ทำไม่ได้ เร่ร่อน... สิ่งเดียวที่มีของแห้งฉันจะไม่วางไว้ที่ 13 นาฬิกาส่วนของแห้งมีการใช้งานมาก - สามารถหมักได้

ด้วยขนมปังธรรมดา (ฉันมี) - ของเหลวลงแป้งด้านบนและเกลือน้ำตาลยีสต์ที่มุม ... ด้วยแท็บนี้แป้งจะแทรกแซงโดยไม่มีสิ่งตกค้างเป็นเพียงส่วนใหญ่ที่ฉันไม่มีโอกาส ติดตามกระบวนการนวดและแท็บดังกล่าวช่วยได้มาก ฉันจำขนมปังก้อนแรกของฉันได้อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ ... ด้วยแป้งชั้นหนึ่งเซนติเมตรที่ไม่ได้ผสมที่อบจากด้านล่าง
หากกระบวนการนวดอยู่ภายใต้การควบคุมและเป็นไปได้ที่จะช่วยให้แป้งเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แน่นอนว่าคุณต้องทำตามคำแนะนำ
Natushka
ข้อความอ้างอิง: win-tat
ด้วยชั้นแป้งที่ไม่ผสมเซนติเมตรที่อบจากด้านล่าง
ว้าวฉันผสมทุกอย่างตลอดฉันไม่เคยทำตามส่วนผสมเลย

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง