Kulich กับคอทเทจชีสในเครื่องทำขนมปัง Maxwell 3752

Kulich กับคอทเทจชีสในเครื่องทำขนมปัง Maxwell 3752

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	255 ก
นมอบ	40 ก
ไข่แดง	2 ชิ้น
คอทเทจชีสเนื้อนุ่มไร้ไขมัน	75 ก
ยีสต์แห้งดร. เอทเคอร์	1.25 ช้อนชา
เนยนิ่ม	45 ก
น้ำตาลทรายแดงละเอียด	50 กรัม
น้ำตาลวานิลลาดร. เอทเคอร์	8 ก
เกลือ	0.25 ช้อนชา
ผิวเลมอนขูดละเอียด	1 ช้อนชา
มะละกอและสับปะรดหวาน	75 ก
แป้งสำหรับโรยผลไม้หวาน	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• เทผลไม้หวานด้วยน้ำเดือดสะเด็ดน้ำหลังจากผ่านไป 10 นาทีเช็ดผลไม้หวานให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือม้วนแป้งแล้วพักไว้
• ในชามขนาดเล็กรวมไข่แดงนมและเกลือเล็กน้อย
• เทส่วนผสมนี้ลงในถังเครื่องทำขนมปังใส่เนยและคอทเทจชีสที่นั่น (ฉันใช้คอทเทจชีส 0.1% * บ้านในประเทศ * ในแพ็คเกจ 250 กรัม)
• ร่อนแป้งลงในชามขนาดใหญ่ใส่ยีสต์น้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและความเอร็ดอร่อย
• ผัดและวางส่วนผสมของเหลวลงในถังเครื่องทำขนมปัง
• โหมด 5. SOFT BREAD, crust color LIGHT.
• เวลา 2 ชม. 25 นาที
• ในระหว่างการนวดครั้งแรกคุณควรจะได้แป้งขนมปัง ฉันช่วยเครื่องทำขนมปังเล็กน้อยโดยใช้ไม้พายซิลิโคนเพื่อเอาแป้งออกจากมุม
• หลังจากนั้นฉันปิดหน้าต่างของเครื่องทำขนมปังด้วยกระดาษฟอยล์และเข้าไปแทรกแซงการทำงานของมันเพียง 3 ครั้ง
• 2 ชั่วโมง 15 นาทีเพิ่มผลไม้หวานที่สัญญาณ
• 1 ชั่วโมง 55 นาที - นำเครื่องผสมแป้งออกจากถัง
• 1 ชั่วโมง 05 นาที - ทาด้านบนของเค้กด้วยนม
• ในตอนท้ายของโหมดนี้ฉันหยิบเค้กออกมาแล้ววางไว้ด้านข้างบนตะแกรงที่คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วพลิกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งสองสามครั้งในขณะที่มันเย็นลง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

567g สูง 14.5cm

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง 25 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมปังนุ่ม

บันทึก

[/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160426_150349.jpg]

[Oksana]

Oksanaเค้กอีสเตอร์สุดหล่อ! Razrezik ฉันคิดว่าจะมาในภายหลัง เราจะพยายาม

[ลากรี]

ลากรี,
มีการใส่แผล
อันนี้สูงกว่าผมตัดมันร้อนเลยทาน้ำมันเล็กน้อย
รสชาตินุ่มนวลและเข้มข้นกว่าแบบแรก เปลือกและเศษจะรู้สึกชุ่มชื้นและอ่อนโยนมากขึ้น
แต่อย่างแรกสำหรับฉันความคิดถึงวัยเยาว์ยิ่งถูกเรียกคืนจากจิตวิญญาณและรสนิยมของเขา
ในระยะสั้นขนมปังที่อุดมไปด้วยเครื่องทำทุกอย่างเท่าที่ควรเรามีเตาอบที่ดี
หลังคาไม่ล้มทับอย่างใดอย่างหนึ่ง

[Oksana]

Oksanaฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องใส่ชิ้นส่วนที่ถูกทำให้เย็นลงหรือเปลี่ยนใหม่ในภายหลังเนื่องจากเค้กมีความสวยงามและฉันคิดว่ามันก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน เหมือนกันหมดทำไปเรื่อย ๆ เครื่องทำขนมปังอบอย่างสวยงาม และหลังคาของเค้กเป็นเพียงภาพสำหรับดวงตาที่เจ็บ

[ลากรี]

ลากรี,
มาเรียขอขอบคุณเปลี่ยนรูปภาพของส่วนนี้เป็นภาพที่เข้าใจได้ง่ายขึ้น ในตอนเช้ามีแสงแดดดวงแรกออกมาได้ดี แต่ตอนนี้มีเมฆมากและภาพถ่ายแย่กว่าที่ควรจะเป็น
อร่อยมากไม่น่าจะมีอะไรเหลือให้เก็บภาพได้ดีกว่านี้จนถึงพรุ่งนี้

[Oksana]

Oksana, หล่ออะไรอย่างนี้! เศษก็แค่ลูกไม้!

[Sonadora]

Sonadora,
ขอบคุณจริงๆฉันชอบรสชาติของฉันเบา ๆ หวานปานกลาง

[Oksana]

Oksanaเค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! พรุ่งนี้ฉันจะใส่นมให้ร้อนมีคอทเทจชีสนุ่ม ๆ เพียงเล็กน้อย น้ำตาลเพิ่มได้ใช่ไหม?

[Vika]

Vika,
ฉันคิดว่าคุณทำได้ตามรสนิยมของคุณ

Oksana ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและแม้แต่ใน x / n ฉันมีสีแดงสดฉันจะอบมันอย่างแน่นอน ฉันคิดว่า x / n ของฉันจะรับมือได้

ฉันมั่นใจว่าฉันรับมือได้