Kulich "Royal Bummer" ในเครื่องทำขนมปัง

ฉันต้องการความช่วยเหลือจริงๆฉันควรใส่แป้ง 350 หรือมากกว่าเท่าไหร่ (ไม่รวมแป้งที่ชงแล้ว)? และฉันอบด้วยยีสต์แห้ง - ควรเจือจางในนมหรือโรยแป้งเพื่อไม่ให้สัมผัสกับของเหลวหรือไม่? ขอบคุณมาก.

Qween ขอบคุณสำหรับสูตร - เค้กอบตามสูตรของคุณ

มันดูสวย แต่รสชาติ - ฉันสามารถเขียนในภายหลัง

[MariSergo]

MariSergo ผมใส่ 350g. ฉันเติบโตขึ้นถึงเพดาน x / n ตอนนี้ผมตั้งค่าไว้แล้ว

ลงทะเบียนเพื่อส่งขอบคุณผู้เขียนสูตร ฉันอ่านสูตรสำหรับเค้กใน KhP หลายครั้งเมื่อปีที่แล้วฉันอบ แต่พวกเขาก็ยังไม่คล้ายกับรสชาติของเค้กอีสเตอร์จริงๆ (ฉันเคยอบในเตาอบ) เมื่อวานฉันตัดสินใจที่จะอบ "คนขี้เกียจ" .. กลับกลายเป็นแค่ผู้ชายที่หล่อเหลา! ฉันไม่อยากลองก่อนอีสเตอร์เพราะสาว ๆ บอกว่าอีกไม่กี่วันมันจะอร่อยกว่านี้ .. ฉันอดใจไม่ไหว - DHusband ชักชวน ... เราลองวันนี้ ... อร่อย! อย่างสูง! รสชาติอีสเตอร์แท้ๆ! ฉันทำทุกอย่างตามสูตรยกเว้นใส่แป้ง 30 กรัม เพิ่มเติมและไม่รวมตัวจับเวลา ฉันดาวน์โหลดทุกอย่างและทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง ขอบคุณมากสำหรับความสุขที่นำมาซึ่งความสุขจึงมีความจำเป็นน้อยมาก

คุณสามารถแนะนำน้ำมัน

ฉันยอมรับโดยสิ้นเชิงว่าเค้กนี้เป็นเครื่องช่วยชีวิตที่รวดเร็วและไม่มีตำหนิจากประเภทของคนขี้เกียจที่มีรสชาติดีมาก ฉันอบมันมา 3 ปีแล้วทั้งเพื่อตัวเองและของขวัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีเวลาสำหรับกระบวนการที่ยาวนานอีกต่อไป
อีกหนึ่งความเร็วสูงและประสบความสำเร็จ (สำหรับฉันขี้เกียจ) คือพระราชวังฤดูหนาว Celestinkin แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มองว่าเป็นเค้กอีสเตอร์

สามีชวน ... เราลองวันนี้

ฉันอบมันในบ่ายวันพุธ ... และฉันก็ซ่อนมันไว้ ... ครอบครัวของฉันไม่รู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ฉันอยากจะลองสุกจริงๆถ้าพวกเขาได้ยินเกี่ยวกับมันความฝันอาจไม่เป็นจริง ... คืนนี้ฉัน ' จะใส่มากขึ้น ...

ฉันซ่อนไว้ด้วย: ใช่: แต่วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะอวด .. และนี่คือผลลัพธ์! ฉันอยากจะอบพรุ่งนี้เหมือนกัน!

อีกหนึ่งความเร็วสูงและประสบความสำเร็จ (สำหรับฉันขี้เกียจ) คือพระราชวังฤดูหนาว Celestinkin แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มองว่าเป็นเค้กอีสเตอร์

และฉันก็อบพระราชวังฤดูหนาวอยู่เสมอ แต่ในแม่พิมพ์ขนาดเล็กและแช่ไว้พวกเขากำลังรอพวกเขาจะไม่รอเค้กอีสเตอร์ "ตรา" ของแม่ของฉัน! และตอนนี้ฉันจะทำและฉันจะทำซ้ำคนขี้เกียจฉันจะเพิ่มแป้งเท่านั้นมิฉะนั้นฉันจะได้รับความเย็นลงและใช้มัน สาว ๆ คำถามเรื่องการจัดเก็บถ้าคุณอบล่วงหน้าจะเก็บอย่างไรไม่ให้ชื้นและแห้งก่อนอีสเตอร์?

[Qween]

Qween,
สาว ๆ ฉันควรเขียนเหมือนที่เคยทำกับเตาอบไหม?

มากจำเป็นมาก!

สาว ๆ คำถามเรื่องการจัดเก็บถ้าคุณอบล่วงหน้าจะเก็บอย่างไรไม่ให้ชื้นและแห้งก่อนอีสเตอร์?

มันคือ Lazy One ที่ฉันระบายความร้อนได้ดีไม่ทาอะไรเลยห่อด้วยถุงพลาสติกแล้วทิ้งไว้ในห้องในมุมที่เย็น ฉันจะตกแต่งในคืนวันเสาร์สิ่งที่ฉันจะเห็นในวันอาทิตย์เพราะฉันทำครั้งแรก
ฉันเก็บส่วนที่เหลือไว้แบบนี้หลังจากตกแต่งเสร็จฉันวางไว้บนผ้าขนหนูหรือกระดาษรองอบในกระทะใบใหญ่ภาชนะพลาสติกใส่อาหารมีขนาดใหญ่ฉันจึงปิดฝาและวางไว้ในที่เย็นในบ้าน ฉันเปิดฝาวันละสองสามครั้งแล้วเช็ดการควบแน่นออก เคลือบบนผ้าขาวทำให้ฉันชื้นอยู่เสมอ แต่ของฉันชอบคนเปียกเคลือบนม / น้ำ / น้ำผลไม้ยังคงนุ่มเหมือนปกติ ตอนนี้ฉันอบเค้กหลายเมนูให้เพื่อน ๆ มาหลายปีแล้ว สำหรับเค้กเหล่านี้ฉันซื้อกล่องพลาสติกเช่นสำหรับเค้กแทนที่จะใช้แบบใช้แล้วทิ้ง สวย จานกระดาษที่มีรูปภาพมีขนาดที่เหมาะสม ราคาถูกและร่าเริง ใน conditis ในร้านค้ากล่องเหล่านี้มีราคาแพงกว่าจานอบแบบใช้แล้วทิ้งเล็กน้อยดังนั้นราคาจึงไม่สูง แต่สะดวกในการจัดเก็บและแจก
เอาล่ะฉันเขียน

[รินามิ]

รินามิ,
การคำนวณแป้ง 600 กรัม โปรแกรมสำหรับ Panasonic สูตรแป้ง 400 กรัมเป็นพื้นฐาน
แป้งสาลี -75g
น้ำเดือด -90 มล.
แป้งสาลี - 550 กรัม
เนย (ชิ้น) - 105g
เกลือผงขมิ้น - หยิก
วานิลลิน
ขนม Choux เย็น - ทุกอย่าง
นม -165ml
ไข่ประเภทที่ 1 - 3 ชิ้น (หนึ่งประมาณ 50 กรัม)
น้ำตาลทราย - 230 กรัม
ยีสต์ลักซ์ (สด) - 28g
ลูกเกด - 150 กรัม (ล้างแห้งม้วนแป้ง)
นอกจากนี้ทุกอย่างก็เหมือนกับของย่า
ฉันพูดคำต่อคำ: "เราทำแป้งคัสตาร์ดในการทำเช่นนี้เทแป้งลงในชามแล้วคนให้เข้ากันต้มด้วยน้ำเดือดคุณควรจะได้เนื้อเนียนโดยไม่ต้องเป็นก้อน
ใส่แป้ง, เนย (หั่นเป็นชิ้น), เกลือเล็กน้อย, วานิลลินและขนมชู๊กซ์ที่เย็นแล้วลงในถัง
เทส่วนผสมของนมไข่น้ำตาลยีสต์สดด้านบน (เป็นไปได้มากกว่านี้เค้กจะสวยงามมากขึ้น)
ใส่ลูกเกดลงในตู้
โหมดลูกเกดพื้นฐาน "
เปลือกและขนาดไม่สำคัญอะไรเพราะเราจะขัดจังหวะโปรแกรมใน 1 ชั่วโมง 10 นาที จากนั้นเราตั้งเวลาเป็นเวลา 11 ชั่วโมง 10 นาที (ที่นี่ฉันเบี่ยงเบนไปจากสูตรอาหาร) ในขณะเดียวกันเราก็ตั้งนาฬิกาปลุกเพื่อไม่ให้ลืมว่าหลังจาก 10 ชั่วโมง HP จะต้องปิด ทุกอย่างใน HP ของฉันโหลดที่ 22 นาฬิกาตั้งเวลาที่ 11 ชั่วโมง 10 นาทีนั่นคือจะเป็น 9 ชั่วโมง 10 นาทีของวันถัดไป นาฬิกาปลุกเวลา 8.00 น. ตอน 8.00 น. ฉันปิด HP ฉันเปิดโปรแกรม Pizza (หรือเกี๊ยวหรืออื่น ๆ ที่กำลังนวดอยู่ทันทีแป้งถูกนวดเล็กน้อยดีทีเดียวฉันปิด HP ฉันโรยแป้งที่โต๊ะแล้วใส่แป้ง แป้งบนโต๊ะค่อนข้างเหนียว แต่ไม่กระจายเหมือนแพนเค้กบนโต๊ะสิ่งสำคัญคืออย่าใส่แป้งมากเกินไปใช้มือในน้ำเพื่อให้แป้งเกาะติดกับมือน้อยลงและหยิก ปิดทีละชิ้นขึ้นไปด้านบน (จะเพิ่มขึ้นสามเท่า) ใส่กระทะที่มีน้ำเดือดที่ด้านล่างเปิด 160 * และโหมดการพาความร้อนฉันไม่เอาเค้กอีสเตอร์ออกไปความร้อนจะไปด้วย เมื่อด้านบนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยฉันนำกระทะออกเปลี่ยนเป็น 175 * แล้วอบจนนุ่มที่นั่นยังคงเติบโตในระหว่างการอบจะมีโดมปรากฏขึ้นฉันวางเค้กที่นุ่มลงบนหมอนด้านข้างปิดด้วย ผ้าขนหนูแล้วพลิกไปที่ถังอื่นสองสามครั้ง
สาว ๆ ที่ทำแป้งให้ใส่ใจกับน้ำหนักของพวกเขา นอกจากนี้ยังเป็นของเหลว
Qween
Anechka ฉันเป็นแม่บ้านเล็ก ๆ ที่นี่หรือเปล่า? ชอบสูตรของคุณมากเพราะเรียบง่ายและอร่อย !!!!!

[Andreevna]

Andreevnaแล้วแป้งอะไรล่ะ?

นาตาชาฉันอบที่ Sokolnicheskaya ซึ่งเป็นเกรดสูงสุด

ฟัสโยโย่. ดูเหมือนว่าฉันจะพบเหตุผลแล้วและฉันก็คิดว่าไม่ใช่ของฉัน ธุรกิจอยู่ในความทุกข์ทรมานของ Makfa วันนี้ฉันทำเค้กอีสเตอร์ 2 ชิ้นตามสูตรที่แตกต่างกัน และทั้งสองก็กลายเป็นเหมือนก้อนอิฐ นี่มันเกินไปเกินไป ถ้าคุณทำได้รัสเซียที่ไม่ได้รับเค้กและคุณไม่ได้ใช้แป้งของ Makfa ??

[Natalishka]

Natalishkaเนื่องจากแป้ง Makfa ทำจากข้าวสาลีดูรัมของเหลวในสูตรจะต้องเพิ่มขึ้น 20% มิฉะนั้นคุณจะได้แป้งที่หนาแน่นมากซึ่งเป็นอิฐที่ทางออก

นาตาชาฉันไม่ชอบ MacFoo เธอไม่สามารถคาดเดาได้บางครั้งคุณต้องดื่มของเหลวมากในตัวเธอมันแย่มาก ฉันทดลองใช้ HP ใน Ryazanochka เค้กก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน

และฉันชอบ MacFoo แต่ฉันไม่ชอบราคาของมัน

[ไอริชา]

ไอริชาดังนั้นฉันจึงใช้แป้งนี้มาประมาณ 10 ปีแล้วทุกอย่างก็ออกมาดี และเมื่อวานฉันทำเกี๊ยวใน h. เตาและยังไม่มี แต่อย่างน้อยที่สุดเธอก็รับมือกับมันได้ ฉันคิดว่าฉันฟุ้งซ่านและเพิ่มบางอย่างผิดปกติ ฉันไม่ได้คิดเรื่องแป้ง หลังจากนั้นฉันก็ใช้มันอย่างเดียวมาหลายปีแล้ว ผมชอบมันมาก.

ถ้าอย่างนั้นคุณก็เห็นผู้ผลิตแป้ง ​​Makfa กำลังยุ่งอยู่

ฉันวางเค้กทิ้งไว้ข้ามคืนและดูเหมือนว่าฉันใส่ยีสต์แห้งมากเกินไปใส่ประมาณ 15 กรัมฉันอ่านไม่จบจากคุณสาว ๆ เขียน 2-2.5 ช้อนและที่ไหนสักแห่งที่ทั้ง 4 มา ออกวัดสำหรับเครื่องทำขนมปัง (((
ปีที่แล้วฉันอบเค้กนี้มันยอดเยี่ยมมากฉันไม่ได้จดว่าใส่ยีสต์ไปเท่าไหร่
สามารถเพิ่มส่วนได้ 1/4 เช่น?

การคำนวณแป้ง 600 กรัม โปรแกรมสำหรับ Panasonic

บอกฉันว่าฉันต้องการแป้งแบบนี้มากเช่นกันและในเตาอบ แต่ HP ของ nenya คือ 1 กิโลกรัมถ้าฉันเพิ่มในอัตรา 600 กรัมแป้งจะพอดีกับฉันหรือไม่ ...

[หมุนวน]

หมุนวน,
Vita คุณมีแป้งสูงสุด 400 กรัมหรือไม่? ถ้าเป็นอย่างนั้นมันจะพอดี แต่พอดี แต่แป้งไม่มีที่ให้ปีนมันก็หนีออกจากถังได้

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้าขอบคุณสำหรับคำตอบปาฏิหาริย์จะไม่เกิดขึ้น
ฉันใส่ไป 400 กรัมเค้กอร่อยมาก มีหลายคนที่ปรารถนา แต่มี HP เพียงตัวเดียว

ในระยะสั้นแป้งไม่เคยเหลวฉันใส่ไว้ที่ 23 ชม. ในตอนเช้าการนวดเริ่มขึ้นและฉันก็เข้ามา ในขณะที่ทุกอย่างอยู่ในขั้นตอน.

ฉันเพิ่มส่วนขึ้น 1/4 และวางไว้แป้งมีขนาดกลางไม่มีโคโลบ็อกที่แข็งแกร่ง แต่ก็ไม่ใช่ของเหลวเช่นกัน
แป้งอร่อยมากหวาน

ฉันไม่ได้ใช้ McFoy เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาจึงเริ่มตัดหญ้า ฉันซื้อแป้ง "Makarna" ใน Attack ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรเลยและราคาประมาณ 35 รูเบิล สำหรับ 2 กก. อาจจะมีใครบางคนมาช่วยฉันด้วยข้อมูลของฉันในปีนี้จากมันและอบ "รอยัล"

อูร่า! : yahoo: ปรากฎ!

จริงอยู่แค่ 3 ชั่วโมง .. แต่ก็ดีใจที่สุดท้ายมันก็ออกมาแล้ว! : girl_romashka: แม้จะมีรอยบาก แต่กระบอกปืนก็ยับเล็กน้อย (เป็นสัญญาณของความขี้เกียจของคนขี้เกียจ): pard: เราดีใจมากที่คนขี้เกียจจะกลับมาอยู่บนโต๊ะของเราอีกครั้ง! : girl_blum: อร่อย!

ว่า แต่เรามีแป้งแบบไหนกันนะ !!!!!!!!! : - \ พยายาม # 2- เพิ่ม 60 ก. !!!!!!!!!! แป้งวางไว้บนหมอนแล้วพลิกกลับ - แม้ว่าผลจะดีกว่าครั้งแรก แต่ก็ยังขยำจากด้านข้าง .. จำเป็นต้องใส่แป้งทั้งหมด 100 กรัม .. มีหลังคาที่นูนเรียว พอดีตัวสูง

และฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปเลย : girl_pardon: ตอนนี้ฉันวิ่งไปหาพี่สาวและพามันไปที่ศักดิ์สิทธิ์ อย่างที่สองก็ออกมาเหมือนกันทุกประการฉันเติมแป้ง 85 กรัมฉันอยากจะม้วนจากด้านใดด้านหนึ่งแล้วอันแรกก็นุ่มมากล้างออกทั้งหมดราวกับว่าพวกเขานั่งอยู่บนนั้น มีใครมีแบบนี้บ้าง?

[Qween]

Qween,
สูตรของคุณยอดเยี่ยมมาก! ขอบคุณมาก!
ฉันมี HP เก่า - Klatronic อายุ 10 ปี ..... ไม่มีเครื่องจ่ายและจำเป็นต้องเติมสารเติมแต่งที่สัญญาณมากที่สุด ... ดังนั้นฉันจึงเตรียมทุกอย่าง - รวมใบชากับแป้งและขนมอบ ในถังและวางไว้บนโปรแกรมอบขนมปังตามปกติ .. รอให้ชุดแรกเกิดขึ้น ......... หลับไปพร้อมกับสัญญาณลูกเกดและผลไม้หวานและรอสักครู่เมื่อทุกอย่างเชื่อมต่อ - ปิด HP เลย!
จากนั้นฉันตั้งโปรแกรม "ขนมปังเนย" อีกครั้ง (ฉันมีเวลา 3 ชั่วโมง 50 นาที) และเพิ่มเวลาจนถึง 13 ชั่วโมง - เริ่มล่าช้า ...
ในตอนเช้าเราหายใจไม่ออกกลิ่นหอม ... เล็ดลอดออกมาจาก HP - เค้กลอยขึ้นไปเกือบถึงด้านบน - ฉันใส่ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา - และ bl นุ่มมาก - แทบไม่เชื่อสายตาตัวเอง .... .... .. ไม่เคยได้เค้กแบบนี้โดยใช้สูตรอื่นเลย!
ฉันห่อมันด้วยผ้าขนหนูแล้วใส่ลงในกระทะใบใหญ่ใต้ตะขอ ....... บางครั้งฉันก็เปิดฝา ฉันปล่อยให้มันหายใจแล้วปิดอีกครั้ง ........ กลิ่นหอม ๆ ของลูกเกดและมัฟฟินมาจากกระทะ (ฉันใส่ผลไม้หวาน .. อัลมอนด์สับและลูกเกด)
ยกเลิกการสมัครเมื่อเราจะลองพรุ่งนี้ .....
แต่ฉันรู้แล้วว่าฉันจะอบเค้กด้วยวิธีนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า ... และฉันจะบอกเพื่อนและครอบครัวของฉัน

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร !!!

เค้กของฉันกลายเป็นนุ่มมาก แต่มันยืนได้ตามปกติ ....... แป้งไม่หลุดคือมิลล์หมายเลข 3 เอ็กซ์ตร้า ...... และยีสต์ Saf-moment เป็นสีแดง

คนหล่อของฉันลุกออกไปใต้ฝานุ่ม ๆ ห่อด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่ยำ

และอันแรกนุ่มมากล้างออกหมดราวกับว่าพวกเขานั่งอยู่บนนั้น มีใครมีแบบนี้บ้าง?

ครึ่งหนึ่งมีมัน
นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันไม่กล้าทำซ้ำสูตรนี้อีกต่อไป อบในวันพฤหัสบดีเมื่อเย็นลงปาสก์ก็เริ่มขยำและหย่อนคล้อยต่อหน้าต่อตาเรา - หนึ่งเท่าครึ่ง
ตอนนั้นฉันไม่รู้เกี่ยวกับกลเม็ดด้วยผ้าขนหนูดังนั้นเธอจึงยืนอยู่ที่นั่นและเย็นลง หย่อนคล้อยแม้ว่าแป้งจะอบได้อย่างสมบูรณ์และไม่ชื้นภายใน

บรรทัดล่าง: เค้กมีรสชาติที่อร่อยและอวบอิ่ม แต่เนื่องจากกระบวนการนวดที่ไม่มีการควบคุม (ถ้าเป็นเวลากลางคืน) และผลลัพธ์ที่ไม่สามารถเข้าใจได้ในรูปทรงในระหว่างกระบวนการทำความเย็น (มันยับยู่ยี่กระจุยหดตัว) ฉันไม่กล้าทำซ้ำ
ฉันใส่ชุดที่ Myasoedovsky ฉันกำลังรอ.

เคล็ดลับผ้าขนหนูนี้คืออะไร? ฉันรู้เรื่องการเต้นรำกับรำมะนาเท่านั้น เขาอยู่ข้างฉันและล้างออก เมื่อฉันเห็นเขาจมลงไปที่เท้าของเขาฉันก็วิ่งไปที่หมอน แต่มันก็ยังไม่ช่วยอะไร มาที่ขอบสำหรับกะเทาะ

และฉันมีความพยายามครั้งที่สอง (ครั้งแรกที่ฉันฝึกเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนมันไม่ได้ผลฉันเขียนคำถามที่นี่ฉันได้รับคำตอบฉันคำนึงถึงทุกอย่างและวันนี้ไม่มีอะไรเกิดขึ้นอีกฉันใส่ไว้ใน เปลือกปานกลางด้านข้างทอดแล้วนั่นคือมันไม่มีเหตุผลที่จะเปิดมัน แต่ฉันไม่ได้อบข้างในเป็นเพียงแป้งแข็ง ๆ ดิบ ๆ อย่างถูกต้อง "ไม่ใช่สูตรของฉัน"
ฉันชั่งน้ำหนักทุกอย่างบนตาชั่งฉันไม่สามารถเข้าใจผิดในสัดส่วนได้

เคล็ดลับผ้าขนหนูนี้คืออะไร?

เด็กผู้หญิงห่อด้วยผ้าขนหนูแล้ววางไว้บนหมอน (เหมือนเด็กทารก)
จากนั้นเขาก็โกหกอย่างนุ่มนวลและไม่ถูกบดขยี้
แต่นี่ไม่ได้มาจากประสบการณ์ของฉัน (ฉันอ่านคำแนะนำในภายหลัง) แต่จากคำพูดของสาว ๆ

เปล่าประโยชน์ ... ฉันทำทุกอย่างแล้วห่อมันแล้ววางไว้บนหมอน - ฉันยังคงยับยู่ยี่

ฉันทำ "คนขี้เกียจ" เมื่อวานวันนี้วันต่อมาฉันตัดมัน ... สาว ๆ มันไม่อร่อยสำหรับฉัน (((((((. อบเล็กน้อย - น้ำตาล, เนย, ไข่ ... มันกลายเป็น ดีมาก ๆ ๆ ๆ ๆ แดงก่ำ แต่ไม่หวานถ้าทำมากกว่านี้ฉันจะเติมน้ำตาลและเนยให้มากขึ้น” ฉันอ่านตรงนี้ว่ายิ่งเวลาผ่านไปจากการอบมากเท่าไหร่

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียสำหรับแป้ง 400 กรัมน้ำตาล 150 กรัมไม่เพียงพอหรือ?

[Natalishka]

Natalishkaฉันก็ไม่คาดคิดเช่นกัน ดีนะไม่หวานเลยสักนิด แม้ว่าโดยทั่วไปฉันจะใส่น้ำตาล 75 กรัมในขนมปังเต้าหู้และมันก็กลายเป็นปกติหวานในปริมาณที่พอเหมาะ ฉันคาดว่า 150 กรัม จะหวานกว่ามาก แล้วคุณล่ะ?

และของฉันก็หวานมาก แต่เขาลุกขึ้นไม่ดี เราว่าแป้งให้โทษ ที่นี่สาว ๆ ใส่สิ่งนี้และสิ่งนั้นบนหมอน และของฉัน: girl_cray1: อยู่เหมือนขนมปังและไม่ร่วน

[Natalishka]

Natalishkaและฉันเอ่อฉันตื่นขึ้นมาได้อย่างไร ฉันกำลังคิดว่า แต่ยีสต์จะ "ฮุบ" น้ำตาลได้ไหม สำหรับการทำงานหลายชั่วโมง? ถังของฉันยู่ยี่เล็กน้อยบนหมอน แต่ไม่ได้ลดลง

[เซวิค]

เซวิค,
ย่าฉันจำอะไรบางอย่างได้ที่นี่เมื่อนานมาแล้วเราไม่เข้าใจว่าทำไมฉันถึงได้บิสกิตในการ์ตูน แต่ลูกเกดและเธอกับการทดสอบสำหรับคุณไม่ได้ผล ดังนั้นมันก็คือไข่ คุณมีไข่ขนาดใหญ่มากในยูเครนและนี่เป็นของเหลวพิเศษ ที่นี่ในลำไส้ของฉันฉันรู้สึกว่านี่คือจุดที่คุณล้มเหลวอย่างแน่นอน เปลือกโลกควรเป็นสีอ่อนเท่านั้นโดยไม่คลุมเครือ และไข่สำหรับแป้ง 400 กรัมควรมีน้ำหนัก 100 กรัมหรือนมควรลดลงตามน้ำหนักไข่ที่มากขึ้น ย่าลองใส่เค้กอีสเตอร์อีกอัน แต่ไม่มีตัวจับเวลา แน่นอนว่ารสชาติจะได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากสิ่งนี้ แต่จากนั้นคุณจะปรับแป้งในแป้งและเข้าใจว่าอะไรคือสิ่งที่จะเกิดขึ้นในอนาคต หากคุณไม่ได้ปรับอุณหภูมิใน HP ให้เท่ากันก่อนนวดให้ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจากนั้นเปิด HP ไปที่โหมดหลักด้วยลูกเกด นี่คือคำที่ฉันจะทำตอนนี้ฉันก็สงสัยเหมือนกัน
และหากคุณไม่มีผู้ดูแลใน HP (ดูเหมือนคุณจะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้) คุณต้องเปิดใช้งานไม่ได้หลังจาก 13 ชั่วโมง แต่จาก 13 ชั่วโมงลบเวลาของโปรแกรมนั่นคือถ้าโปรแกรมเป็น 3 ชั่วโมงจากนั้นเปิดเครื่องหลังจากผ่านไป 10 ชั่วโมง หลังจากผ่านไป 13 ชั่วโมงคุณจะได้เค้กอีสเตอร์สำเร็จรูปแล้ว อะไรแบบนั้น.

และมันก็หวานสำหรับฉัน และฉันมักจะอบตัวจับเวลา
ไม่แน่นอนยีสต์กินน้ำตาล แต่ไม่ใช่ทั้งหมดเกลือของพวกมัน จำกัด ความตะกละ
ฉันเคยอบด้วยยีสต์อัดมาก่อนฉันอบด้วย Saf-moment แบบแห้ง 3 ครั้งแล้ว - ฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างของความหวาน
นี่คือเค้กที่ฉันอบในวันหยุดไปแล้ว (แต่ฉันยังไม่ได้ตกแต่งเลยฉันไม่มีเวลา)

แป้ง - 400 กรัม

[irysska]

irysska,

นี่คือเค้กที่อบแล้วสำหรับวันหยุด

ไอริชสุดหล่อ !!!!!!!

[Andreevna]

Andreevna,

ตอนนี้ฉันชิมชิ้นเล็ก ๆ อีกครั้งไม่นะฉันไม่หวานน้ำตาลหายไปไหนแล้ว อบบนเปลือก "ปานกลาง" และไม่ไหม้ซึ่งหมายความว่ามีการอบเพียงเล็กน้อย ด้านบนใต้ตะแกรงเป็นสีน้ำตาล

นี่คือผู้ชายที่หล่อเหลาและเขามีกลิ่นและนั่นแหล่ะ ... ในเรื่องตลก - "ไม่มีความสุข" ฉันทำอะไรผิด

ฉันทำอะไรผิด

ทำไมไม่เพียง แต่ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันนั่นคือทั้งหมด

และเค้กก็เปิดออก

ฉันหวานปานกลาง แต่ฉันเพิ่มอีก 20 กรัมเพราะ.ฉันรู้ด้วยว่าฉันชอบเค้กที่หวานกว่าไม่ใช่แค่ขนมปังกับลูกเกด

ตอนนี้ฉันทำตามสูตรทั้งหมดเมื่อเทียบกับจำนวนไข่น้ำตาลเนย มีบางอย่างที่เจียมเนื้อเจียมตัวทุกที่ 40-70 กรัม น้ำมัน 100-150 กรัม ซาฮาร่า. เป็นเวลาหลายปีที่ฉันอบตามสูตรจากนิตยสาร "ชาวนา" มีฮูสำหรับ 500 กรัม แป้ง 5 ฟอง 150 กรัม เนยแม้ว่าจะมีน้ำตาลเล็กน้อย ฉันอยากลองอะไรใหม่ ๆ แต่คุณอาจจะเคยชินกับรสชาติบางอย่างและดูเหมือนทุกอย่างจะผิด ฉันไม่ต้องการ "ม้วนลูกเกด" คอทเทจชีสโรลของฉันก็ค่อนข้างเป็นเค้กและแม้แต่เนื้อชั้น เค้กทั้งหมดจะกิน แต่อบปีละครั้งฉันไม่มีเวลาเติมมือ